最新步入化學殿堂知識點總結3頁

1、第一單元 步入化學殿堂知識點總結第一節(jié) 化學真奇妙一、化學研究對象化學是一門研究物質的組成與結構、性質與變化、用途與制法的自然科學1、組成：指物質含有哪些元素。如，由電解水試驗可知，水是由氫、氧兩種元素組成的。2、結構：指物質一個分子中有幾個原子及原子相互的結合方式。如圖 所示，一個水分子是由兩個氫原子與一個氧原子構成的。組成與結構性質與變化用途與制法決定決定3、同種物質的組成與結構相同，組成相同的物質不一定是同一物質。一氧化碳和二氧化碳都是由碳元素與氧元素組成的，但是，一個一氧化碳分子是由一個碳原子與一個氧原子構成的，如圖 一個二氧化碳分子是由一個碳原子與兩個氧原子構成的，如圖 所以，雖然他

2、們組成相同但是結構不同，而不是同一物質。4、變化性質物理變化沒有生成新物質的變化化學變化生成新物質的變化物理性質不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質化學性質物質發(fā)生化學變化時表現(xiàn)出來的性質物質二、物質的變化與性質（重點）1、物理變化與化學變化物理變化化學變化概念沒有生成新物質的變化生成新物質的變化區(qū)別宏觀沒有生成新物質有新物質生成微觀構成物質的微粒（分子、原子、離子）本身沒有變化，一般只是構成物質的微粒之間的空隙發(fā)生了變化?；瘜W變化中，分子分解成原子，原子再重新結合成新的分子。即分子本身發(fā)生了改變。外觀特征一般是物質的狀態(tài)、形狀發(fā)生改變不但是物質的狀態(tài)、形狀發(fā)生改變，且常伴隨發(fā)光、放熱、變色、

3、產生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象聯(lián)系在化學變化中一定發(fā)生物理變化，物理變化中不一定發(fā)生化學變化。 第二節(jié) 體驗化學探究一、科學探究 科學探究一般包括：提出問題、建立假設、收集證據(jù)（包括設計實驗方案、進行實驗等）、獲的結論、交流評價這樣幾個環(huán)節(jié)二、實驗現(xiàn)象和實驗結論描述實驗的基本方法包括三個方面：實驗操作過程、實驗現(xiàn)象、實驗結論 1.實驗現(xiàn)象是通過人體感覺器官直接觀察感覺到的，如：發(fā)光、放熱、變色、產生氣體、生成沉淀等;實驗結論是通過對現(xiàn)象的分析推理而得到的。2.在描述時實驗現(xiàn)象和實驗結論不能混淆，常見的是現(xiàn)象中有結論，尤其是在描述現(xiàn)象時，不能出現(xiàn)生成物的名稱。3.“白煙”是由固體小顆粒組成的，“白霧”

4、是由小液滴組成的。在現(xiàn)象描述時不能混淆。化學實驗基本操作技能訓練一一、化學常用實驗儀器（重點） 記住下列常用化學儀器的名稱、形狀和主要用途，了解它們的使用范圍操作方法以及使用時的注意事項。1、試管用途：主要用于少量的液體與液體、液體與固體之間 的反應，也用于對液體加熱和收集氣體。使用注意事項： 夾持試管時，試管夾、鐵架臺鐵甲，從試管底部套入，夾在距試管口1/31/4處。 向試管中加藥品時，如果沒有指明藥品用量時，固體顆粒顆粒狀藥品取1-2粒，粉末狀藥品用量以蓋住試管底部為宜，液體藥品取1-2ml。加熱時，試管內的液體不得超過試管容積的1/3。 對試管加熱前，要搽干外壁的水珠，先預熱，再集中加熱

5、。 對試管內液體加熱時，試管向上，與水平方向成45度夾角，試管口不能對準自己或他人，以免液體飛濺傷人。 加熱固體藥品時，試管口要略微向下傾斜（防止產生的水倒流到試管底，使試管破裂）。 試管可以直接加熱。 2、燒杯用途：常用作盛裝液體，用作反應容器、配制溶液、加熱液體藥品等。使用注意事項：燒杯不能直接加熱，加熱時必須墊上石棉網(wǎng)。傾倒液體時，要從燒杯尖嘴處倒出。配制溶液時，要用玻璃棒攪拌，玻璃棒不能碰到燒杯底或燒杯內壁。3、酒精燈 用途：實驗室常用的加熱儀器 使用注意事項： 用完酒精燈要蓋上燈冒，防止燈芯酒精揮發(fā)。 酒精燈內酒精不能超過酒精燈容積的2/3，不得少于其容積的1/3 酒精燈火焰分為外焰

6、、內焰、焰心三層，其中，外焰溫度最高。加熱時，要用酒精燈外焰加熱，燈芯接不能觸玻璃儀器。 酒精燈要用火柴點燃，不能用燃著的酒精燈去點燃另一只酒精燈，也不能向燃著的酒精燈內添加酒精。 酒精燈要用等冒蓋滅，不能用口吹滅。 可用于受熱的儀器：試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燃燒匙。其中試管（玻璃）、蒸發(fā)皿（陶瓷），燃燒匙（鐵或銅）可直接受熱，燒杯須墊上石棉網(wǎng)間接受熱。少量酒精灑落在桌上燃燒起來，應立即用濕抹布撲蓋。6、膠頭滴管用途：用于移取和滴加少量液體。 使用注意事項： 使用時膠頭在上，管口在下（防止液體試劑進入膠頭而使膠頭受腐蝕或將膠頭里的雜質帶進試液） 滴管管口不能伸入到受滴容器內部，應該在試管口正上方1

7、-2cm處（防止滴管沾上其他試劑而污染藥品）。 用過后應立即洗滌干凈并插在潔凈的試管內，未經(jīng)洗滌的滴管嚴禁吸取別的試劑 。 滴瓶上的滴管必須與滴瓶配套使用7、集氣瓶（瓶口是磨毛的-玻璃部件直接連接時，接觸部位一般都要做磨砂處理）用途 用于收集或貯存少量的氣體 也可用于進行某些物質和氣體的反應。 使用注意事項：儲存氣體時，儲存的氣體密度比空氣大時，民族性手工藝品。在飾品店里，墻上掛滿了各式各樣的小飾品，有最普通的玉制項鏈、珍珠手鏈，也有特別一點如景泰藍的手機掛墜、中國結的耳墜，甚至還有具有濃郁的異域風情的藏族飾品。集氣瓶要正立；儲存氣體密度比空氣小時，集氣瓶要倒立。8.廣口瓶 （內壁是磨毛的）民

8、族性手工藝品。在飾品店里，墻上掛滿了各式各樣的小飾品，有最普通的玉制項鏈、珍珠手鏈，也有特別一點如景泰藍的手機掛墜、中國結的耳墜，甚至還有具有濃郁的異域風情的藏族飾品。用途： 常用于盛放固體試劑，也可用做洗氣瓶 據(jù)介紹，經(jīng)常光顧“碧芝”的都是些希望得到世界上“獨一無二”飾品的年輕人，他們在琳瑯滿目的貨架上挑選，然后親手串連，他們就是偏愛這種的方式，完全自助。 使用注意事項：取用藥品時，瓶塞要倒立在桌面上9、細口瓶用途 用于盛放液體試劑使用注意事項：棕色的細口瓶用于盛裝需要避光保存的物質如硝酸銀溶液。存放堿溶液時試劑瓶應用橡皮塞，不能用玻璃塞。還有一點就是公司在“碧芝自制飾品店”內設立了一個完全

9、的彈性價格空間：選擇飾珠的種類和多少是由顧客自己掌握，所以消費者可以根據(jù)自己的消費能力進行取舍；此外由于是顧客自己制作，所以從原料到成品的附加值就可以自己享用。取用藥品時，瓶塞要倒立在桌面上標題：上海發(fā)出通知為大學生就業(yè)鼓勵自主創(chuàng)業(yè)，靈活就業(yè) 2004年3月17日10、漏斗 用于向細口容器內注入液體或用于過濾裝置。與此同時，上海市工商行政管理局也對大學生創(chuàng)業(yè)采取了政策傾斜：凡高校畢業(yè)生從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，年內免交登記注冊費、個體戶管理費、集貿市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等，但此項優(yōu)惠不適用于建筑、娛樂和廣告等行業(yè)。11、長頸漏斗 用于向反應容器內注入液體，若用

10、來制取氣體，則長頸漏斗的下端管口要插入液面以下，形成“液封”，（防止氣體從長頸斗中逸出） 12、分液漏斗 主要用于分離兩種互不相溶且密度不同的液體，也可用于向反應容器中滴加液體，可控制液體的用量. 13、試管夾 用于夾持試管，給試管加熱，使用時從試管的底部往上套，夾在試管的中上部。 14、鐵架臺 用于固定和支持多種儀器， 常用于加熱、過濾等操作。附件（二）：15、燃燒匙 裝固體藥品做燃燒實驗，可以直接加熱。 二、化學實驗基本操作（重點、熱點）5、就業(yè)機會和問題分析1、藥劑的取用：附件（二）：（1）原則：“三不準” 不準用手接觸藥品 不準用口嘗藥品的味道 不準把鼻孔湊到容器口去聞氣味，要用扇聞法

11、聞藥品的味道。 （2）用量：嚴格按實驗規(guī)定用量,未指明用量時，取用最少量（固體只需蓋滿試管底部，液體取12ml）（一）DIY手工藝品的“多樣化” （3）剩余藥品的處理："三不一指定"不能放回原瓶 不要隨意丟棄 不要拿出實驗室 要放入指定的容器內 （4）、固體藥品的取用：、塊狀固體：一般用藥匙或鑷子取，操作為“一橫二放三慢立”、粉末狀固體：用藥匙或紙槽取，操作為“一橫二送三慢立”（5）：液體藥品的取用 較多量：傾倒法（瓶塞倒放、試管傾斜、標簽向手心、瓶口挨著管口）較少量：用膠頭滴管吸?。ㄒ荒蠖龖铱?，不能倒置或平放）2、物質的加熱A、給液體加熱可使用試管、燒瓶、燒杯、蒸發(fā)皿； B、給固體加熱可使用干燥的試管、蒸發(fā)皿、坩堝 注意點：加熱前要預熱。用外焰加熱，不要與燈芯接觸加熱盛藥品部位，液體加熱試管的中下部給固體加熱時，試管口應向下傾斜；給液體加熱時，試管與桌面成45º角，試管不能對著自己或有人的方向試管