綠色蔬菜生產(chǎn)措施

1、綠色蔬菜生產(chǎn)措施第一、無公害蔬菜生產(chǎn)要求：一、無公害蔬菜：利用高科技手段，在無公害污染的條件下所得到產(chǎn)品，即無污染無殘留，食后有益身心健康的蔬菜。二、蔬菜生產(chǎn)加工過程中的污染源： 一、大氣污染：復(fù)蓋栽培，在無空氣污染的地方生產(chǎn)發(fā)芽。二、土壤污染：<也叫肥料污染>，選無線蟲病地塊，有機(jī)肥全。肥。三、水質(zhì)污染：用地質(zhì)污水并檢測合格的水質(zhì)。四、。污染：組培、藥物、高溫殺菌。五、農(nóng)藥污染：多用生物農(nóng)藥，生物防治。六、包裝加工污染：真空包裝。三、蔬菜中限量物質(zhì)指標(biāo)（見表1）四、蔬菜中農(nóng)藥殘留指標(biāo)（見表2）五、P份農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)上使用標(biāo)準(zhǔn)（見表3）六、無公害蔬菜生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥（見表4）七

2、、無公害蔬菜生產(chǎn)拌料藥劑及用量（見表5）八、無公害蔬菜生產(chǎn)浸種藥劑及用量（表6）九、無公害蔬菜農(nóng)藥合理使用回家標(biāo)準(zhǔn)（表7）十、無公害蔬菜生產(chǎn)提倡使用肥料（表8）蔬菜中限量物質(zhì)指標(biāo)（表1）項(xiàng) 目指 標(biāo)總砷（以As計(jì)） mg/kg鉛（以Pb計(jì)） mg/kg銅（以計(jì)） mg/kg亞硝酸鹽（以計(jì)） mg/kg汞（以計(jì)） mg/kg氟（以計(jì)） mg/kg硒（以計(jì)） mg/kg鋅（以計(jì)） mg/kg鉻（以計(jì)） mg/kg鎘（以計(jì)） mg/kg稀土（以稀土氧化物總量計(jì)） mg/kg0.50.2（薯類0.4）1040.0110.1200.50.050.7（菠菜除外）馬鈴薯0.5蔬菜中農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)（表2）項(xiàng)

3、 目指 標(biāo)林丹 mg/kgDDT mg/kg甲拌磷 mg/kg殺螟硫磷 mg/kg倍硫磷 mg/kg敵敵畏 mg/kg樂果 mg/kg氧禾果 mg/kg水胺硫磷 mg/kg馬拉硫磷 mg/kg對(duì)硫磷 mg/kg辛硫磷 mg/kg百菌清 mg/kg多菌靈 mg/kg二氯苯醚菊脂 mg/kg乙酰甲胺磷 mg/kg溴氰菊酯 mg/kg氰戊菊酯 mg/kg迪亞農(nóng) mg/kg抗蚜威 mg/kg呋喃丹 mg/kg甲胺磷 mg/kg噻嗪酮（優(yōu)得樂） mg/kg西維因（甲萘威） mg/kg粉銹寧（三銼酮） mg/kg滅幼脲（滅幼脲3號(hào) 蘇脲1號(hào)） mg/kg敵百蟲 mg/kg亞胺硫磷 mg/kg不得檢出不得檢

4、出不得檢出0.50.050.21.0不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出0.051.00.51.00.2葉菜類0.5果草類1.0葉菜類0.5果草類0.2根芽類0.050.51.0不得檢出不得檢出0.32.00.23.00.10.5P份農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)上使用標(biāo)準(zhǔn)（表3）種類農(nóng)藥名稱農(nóng)藥劑型用量施方法及間隔（天）數(shù)甘蘭氰戊菊酯20%乳油20毫升/畝4000倍噴霧（5）辛硫磷50%乳油50毫升/畝1500倍噴霧（5）氯氰菊酯10%乳油8毫升/畝4000倍噴霧（7）大白菜辛硫磷50%乳油50毫升/畝1000倍噴霧（6）蘿卜樂果40%乳油50毫升/畝2000倍噴霧（5）溴氰菊酯25%乳油10毫升/畝2500倍

5、噴霧（10）黃瓜樂果40%乳油50毫升/畝2000倍噴霧（2）百菌清75%可濕性粉劑100克/畝600倍噴霧（10）粉銹寧15%可濕性粉劑50克/畝1500倍噴霧（3）多菌靈25%可濕性粉劑50克/畝1000倍噴霧（5）溴氰菊酯25%乳油30毫升/畝3300倍噴霧（3）番茄百菌清75%可濕性粉劑100毫升/畝600倍噴霧（7）韭菜辛硫磷50%乳油500毫升/畝1000倍浸根（10）洋蔥大蔥喹硫磷25%乳油200毫升/畝2500倍浸根（17）豆類樂果40%乳油50毫升/畝2000倍噴霧（5）葉菜類抗蚜威50%可濕性粉劑25克/畝噴霧（6）無公害蔬菜生產(chǎn)中禁止使用農(nóng)藥種類（表4）種類藥名禁用原因無

6、機(jī)砷殺蟲劑砷酸鈣 砷酸鉛高毒有機(jī)砷殺菌劑甲基胂酸鋅、甲基胂酸鐵銨（田安）福美甲胂、福美胂、高殘毒有機(jī)錫殺菌劑薯瘟錫（三苯基醋酸錫）、毒菌錫、三苯基氯化錫高殘毒有機(jī)汞殺菌劑醋酸苯汞(賽力散)、氯化乙基汞(西力生)劇毒高殘毒氟制劑氟化鈣、氟化鈉、氟乙酸鈉、氟乙酰胺、氟硫酸鈉、氟硅酸鈉劇毒高毒易產(chǎn)生藥害氰制劑氰化物類劇毒有機(jī)氯殺蟲劑DDT、六六六、林丹、艾氏劑、氯丹、氯化苯高殘毒有機(jī)氯殺螨劑三氯殺螨醇含DDT鹵代烷類熏蒸劑殺蟲劑二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌致畸無機(jī)磷類磷化物類高毒有機(jī)磷殺蟲劑甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲胺磷類、甲基異柳磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、樂果、氧化樂果、敵敵畏、馬

7、拉硫磷、辛硫磷、毒死蜱、三唑磷、敵百蟲、殺撲磷、丙溴磷高毒有機(jī)磷殺菌劑稻瘟凈、異稻瘟凈高毒氨基甲酸酯殺蟲劑滅多威、呋喃丹、涕滅威高毒二甲基脂類殺蟲劑殺蟲。慢性致癌取代基類殺蟲殺菌劑五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）、五氯酚致癌二次藥害植物生長調(diào)節(jié)劑有機(jī)合成二苯醚類殺蟲劑除草醚 草枯醚慢性毒性滅鼠劑各類劇毒除草劑各類拌料藥劑品種及用量（表5）種類藥劑名稱藥劑用量占伴用量（%）黃瓜50%福美雙0.350%多菌靈0.3菜豆50%多菌靈0.1白菜50%福美雙0.430%瑞毒霉0.4浸種藥劑及用量（表6）種類藥名藥液濃度（%）倍數(shù)處理時(shí)間（分）防治對(duì)象黃瓜升汞100010-1540%甲醛15060-100

8、多菌靈鹽酸100060番茄磷酸三鈉10%20青椒磷酸三鈉10%20鏈霉素100030硫酸銅1005茄子40%甲醛30015菜豆40%甲醛30030洋蔥40%甲醛300180白菜40%甲醛40010菜田常用農(nóng)藥合理使用回家標(biāo)準(zhǔn)（噴霧用）（表7）種類農(nóng)藥劑型每畝常用量每畝最高藥量最多使用天數(shù)安全間隔天數(shù)最高殘留量ml/kg葉菜氯氰菊酯10%乳油20ml30ml32-51溴氰菊酯2.5%乳油20ml40ml320.2氰戊菊酯20%乳油15-25ml40ml351順式氯氰菊酯10%乳油5ml10ml331氯氰菊酯25%乳油12ml16ml331功夫2.5%乳油25ml50ml370.2來福靈5%乳油1

9、0ml20ml332甲氰菊酯20%乳油25ml30ml330.5馬普力克10%乳油25ml50ml371喹硫磷25%乳油60ml100ml290.2抗蚜威50%可濕性粉劑10-20g30g361毒死蟬40.7%乳油50ml75ml371伏殺硫磷35%乳油130ml190ml271黃瓜百菌清75%可濕性粉劑100g100g310琥膠肥酸銅30%膠罷劑150ml300ml435殺毒礬64%可濕性粉劑110g130g335順式氯氰菊酯10%乳油5ml10ml230.2甲雙靈鎘鋅58%75g120g330.5番茄百菌清75%可濕性粉劑145g270g375聯(lián)苯菊酯10%乳油5ml10ml340.5氯氰

10、菊酯10%乳油20ml30ml210.5無公害蔬菜生產(chǎn)提倡使用的肥料（表8）種類名稱簡介農(nóng)家肥料1.堆肥以各類秸桿、落葉、人畜糞便堆積而成2.漚肥堆肥的原料在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成3.廄肥豬、羊、馬、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆成4.綠肥栽培或野生的綠色植物體作肥料5.沼氣肥沼氣液或殘?jiān)?.秸稈作物秸稈作肥料7.泥肥未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥等作肥料8.餅肥菜籽餅、棉籽餅、花生餅等9.商品有機(jī)肥以生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物等廢物為原料加工而成10.腐殖酸類肥泥炭、褐炭、風(fēng)化煤等含腐殖酸類物質(zhì)的肥料11.微生物肥料根瘤菌肥料能在豆科作物上形成根瘤的根瘤菌制劑固氮菌肥料含有自身固氮菌、聯(lián)合固氮

11、菌的微生物菌磷細(xì)菌肥料含有磷細(xì)菌、解磷真菌、菌根菌的微生物制劑硅酸鹽細(xì)菌肥料含有硅酸鹽細(xì)菌、其他解甲的微生物制劑12.全價(jià)復(fù)合肥有機(jī)、無機(jī)、微生物、膨松土復(fù)合而成13.無機(jī)肥料礦物鉀肥含礦物質(zhì)和硫酸鉀礦物磷肥磷礦粉、燃燒磷酸鹽、鈣鎂磷肥石灰石碳酸鈣硫肥硫磺、可在堿性土壤上使用14.葉面肥料生長調(diào)節(jié)劑15.微量元素含有銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等第二、無公害蔬菜生產(chǎn)操作規(guī)程：無公害蔬菜生產(chǎn)場所的基本條件一、基地應(yīng)選擇在距污染源一千米以上，而且不得用被污染過及確為受污染的地塊作基地。二、基地必須選擇符合GB3095-1996標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地周圍不得有大氣污染，特別是上風(fēng)口沒有污染，不得有有害氣體排放，生產(chǎn)生

12、活用燃煤鍋爐需有防塵除硫裝置。三、基地突然環(huán)境必須符合GB15618-2000土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。要求周圍沒有金屬和非金屬礦山，無農(nóng)業(yè)殘留污染。土壤深厚、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高。四、基地的灌溉水質(zhì)必須符合GB5084水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)選擇地下質(zhì)清潔無污染的地區(qū)。五、基地選擇在有較完善的田間水利設(shè)施，能排能溢。第三、無公害蔬菜的生產(chǎn)育苗技術(shù)：（一）壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：莖粗節(jié)短，葉片大而厚，葉色深綠；根系發(fā)育良好，色白粗壯，須根多；植株生長整齊，無病蟲害，無損傷。（二）培育壯苗的條件： 1、培育壯苗的場所 溫室育苗 一般用在冬季育苗 大棚育苗 一般用在深秋和初春育苗 溫（冷）床育苗 一般用在春季苗 露地育苗 一般用在

13、露地和秋延后栽培育苗2、營養(yǎng)土的配比與處理：培育無公害壯苗必須用腐熟的有機(jī)肥料與豆科地園土按照4：6比例配制，同時(shí)每1000千克營養(yǎng)土中加入磷酸二銨0.8千克，草木靈5-8千克及50%多菌靈可濕性粉劑100克，2.5%敵百蟲可濕性粉劑100克摻均堆放。按照1米3 營養(yǎng)土用40%甲醛30-40毫升，兌水100倍噴灑，而后用塑料薄膜將營養(yǎng)土封嚴(yán)悶4-6天，除膜，翻到放氣15天播種。藥土蓋種：1米2苗床用50%多菌靈，70%甲醛托布津可濕性粉劑8-10克細(xì)土拌勻，待苗床營養(yǎng)土澆透水，取1/3藥土撒在床面上，隨即播催過芽的種子后再撒剩余2/3的藥土，出苗后再苗上再撒一層藥土。3、種子處理1.選種曬種：

14、備足種子后，進(jìn)行去塵、去染、去病蟲粒，選擇顆粒飽滿、顏色鮮艷、均勻一致，生活力強(qiáng)種子。晴天曬種兩天，以提高種子的發(fā)芽率，促進(jìn)幼苗茁壯。2.種子消毒：用50-55OC的溫水浸種10分鐘，浸種時(shí)要邊倒熱水，邊攪拌，直至水溫降到25-30OC，再泡一段時(shí)間，再用40%的拌種雙或拌種靈可濕性粉劑，或50%多菌靈粉劑，或50%福美雙可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.2-0.3%，包衣種子除外。3.藥劑浸種：用25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑9:1混合，加水1500倍，待風(fēng)干后抪種。瓜類枯萎病、炭疽病和茄子綿病、稻瘟病用40%甲醛100倍水溶液浸20分鐘，番茄

15、、辣椒病毒病，10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉水溶液浸種20分鐘，1%高錳酸鉀浸番茄、茄子種子15分鐘，可防番茄、茄子病毒病。4.催芽：將浸過的種子，稍晾，控去多余水分，用干凈的濕布包起來，放置在能保持適宜溫度的環(huán)境下催芽。催芽期間每天溫水淘一下，繼續(xù)催芽。一般露白，便可播種。5.播種：（1）播期的確定：應(yīng)根據(jù)蔬菜的種類，定植期，不同育苗施肥，苗令要求的長短及其它不條件來決定，播種覆土后蓋薄膜。（2）播種育苗面積：根據(jù)生產(chǎn)面積，單株?duì)I養(yǎng)面積來決定，同時(shí)，還受分苗次數(shù)，同苗次數(shù)的影響，P份蔬菜面積見下表：名稱千粒重（克）播種量（克）播種床面積（米2）分床面積（米2）黃瓜25-31100-15040西

16、葫蘆130-150400-50022甜瓜70-802002230番茄2.7-3.520-255-650茄子3.7-7503-550辣椒3-650-755-6芹菜0.4-0.5100-15060-70菜豆300-4005000506.出苗的管理：（1）播后至出苗：以增溫保溫為主，此時(shí)不通風(fēng)，使種子早發(fā)根，有好根和早出苗。白天溫度保持30OC左右，夜間溫度保持不低于20OC，待P份種子出土?xí)r逐漸通微風(fēng)，溫度降到25OC，50%種子出苗時(shí)白天溫度降到20OC，夜間降到15-16OC，以保證出苗整齊，發(fā)現(xiàn)小苗戴帽，可用復(fù)藥土法或用噴霧器噴噴水。（2）齊苗至分苗期：應(yīng)加強(qiáng)光照，增加晝夜溫差，降低空氣濕度

17、及早間苗，白天保25OC，夜間15OC，每天早揭苫，適時(shí)放風(fēng)，減少空氣溫度，減少立枯病和瘁倒病發(fā)生。（3）分苗至緩苗期：蓋嚴(yán)農(nóng)膜，分苗時(shí)要中午進(jìn)行，澆透水，不通風(fēng)，白天30OC，夜間20OC，分苗后5-7天即可緩苗。（4）緩苗至定植前：緩苗后要適當(dāng)降溫，適量防風(fēng)，延長光照期間，控制澆水和養(yǎng)分，結(jié)合澆水噴葉面肥2-3次0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合液，干旱時(shí)松土。（5）煉苗：出苗前5-7天要適當(dāng)降低溫度，加大日夜溫差，加大通風(fēng)量，不澆水，增強(qiáng)苗子的抗逆性。同事煉苗時(shí)要緊防雨水進(jìn)苗床，以免苗子再次旺盛生長。7.苗期病蟲害防治：猝倒病、立枯病、苗床發(fā)病，立即拔除病苗，盡快提高地溫，降低突然溫度

18、，7.5%百菌清600倍，64%殺毒礬M8可濕性粉劑500液，2.5%瑞毒可濕性粉劑8-900倍液，70%代森錳鋅500倍液，40%疫霉靈可濕性粉劑200倍液，72.2%水劑400倍液，15%惡霉靈水劑450倍液，58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑600倍液，從中選用2-3種，各噴一次，間隔7-10天。滅霉病發(fā)生時(shí)，可用50%速克靈粉劑1200倍50%浦海因可濕性粉劑800倍，65%抗霉威，65%甲霉靈，50%多霉靈可濕性粉劑1000-1500倍7-10天一次，共噴2-3次，噴藥后要及時(shí)通風(fēng)，減少溫度。根腐病發(fā)生時(shí)可10%多效靈水劑200-300液，75%敵克松可濕性粉劑800倍液，50%多菌靈可濕性粉

19、劑400倍液噴霧。地下害蟲發(fā)生嚴(yán)重的地方：可用5%辛硫磷顆粒劑1-1.5千克或10%嗪農(nóng)顆粒劑2-3千克與15-30千克細(xì)土混勻后撒入播種或栽植溝中。苗床也可用80%的敵敵畏油30倍浸隧道洞，或50%辛硫磷1000根液澆根，也可采用毒餌誘殺。第四、黃瓜無公害栽培操作規(guī)程 一、地塊選擇： 1.大氣的環(huán)境，土壤，水質(zhì)必須符合DB41/T152.1-2000要求 2.地塊較高，排水方便，兩年內(nèi)未種過葫蘆科作物的地塊。3.無線蟲危害的地塊。二、育苗技術(shù)（以嫁接育苗為主）1、土的配制：選擇豆科作物的大田和菜田肥與腐熟廄肥（最好馬糞）體積按1:1的比例配制成營養(yǎng)土，而后以1000kg的營養(yǎng)土加入磷酸二銨1

20、kg，草木類5-8kg和微生物肥料5-8kg，50%多菌靈可濕性粉劑100克，25%敵百蟲粉劑100克摻勻堆放，3-5天攤?cè)朊绱?，厚度?-10厘米，而后澆透水播種。2、品種選擇：冬春菜莊選擇可弱光而耐低溫，雛節(jié)低，成瓜速度快，前期產(chǎn)高的品種，主要品種密刺系列、津春4號(hào)、中農(nóng)五號(hào)、碧春等。越冬栽黃瓜栽培后，處于發(fā)棵期，結(jié)瓜初期在日照最短，光照最弱溫度最低的冬季，生產(chǎn)難度較大，對(duì)溫室的結(jié)構(gòu)和保溫設(shè)施要求較嚴(yán)，所以選擇品種較嚴(yán)，嫁接換根，保發(fā)多施有機(jī)肥，壟栽，蓋地膜，暗溝澆水或滴澆，其品種要選耐寒、早熟、耐弱光，雛花節(jié)位低，結(jié)實(shí)性好的，津春三號(hào)，溫棚三號(hào)等溫室專用品種。秋冬菜栽培選擇品種：應(yīng)該是耐

21、熱又抗寒，生長勢強(qiáng)，抗毒性強(qiáng)，或瓜速度快品，由于秋冬黃瓜上市越晚，價(jià)格越高，所以選擇中后期質(zhì)量高的品種，這些品種有津雜二號(hào)、津研四號(hào)、津雜一號(hào)、津研7號(hào)、密刺系列等。3、播期：根據(jù)不同的栽培季節(jié)與方式確定合適的播種期，溫室栽培播期，要根據(jù)人為的上市期來確定，一般在9月中、下開始育苗。大棚栽培播期：春提早栽培，一般在大棚低溫10公分深處，溫在10 OC左右可以立植，也可加小拱棚，播種期應(yīng)為1月下至3月上播種，秋延后栽培一般在7月下至8月上中旬播種。露地栽培：一般在4月上旬立植或播種。每667m2 需苗數(shù)*安全系數(shù)（1.2-1.5）克種子顆數(shù)*發(fā)芽率*凈度4、播種：育苗播種量（克/667m2）=經(jīng)

22、驗(yàn)播種量每10 m2，需黃瓜種子50克，南瓜300克。播種面積：一般667 m2黃瓜，需育種（15-20 ）m2用種100-150克，砧木（10-20）m2用種1-5千克左右。浸種：待播種用50-55 OC，浸種15-30分鐘，黑籽南瓜（30-50）為浸種，要隨浸隨攪拌，當(dāng)水溫降到30OC時(shí)，黃瓜泡3-6小時(shí)，黑籽南瓜泡（10-15）小時(shí)。催芽：種子充分吸水后，撈出洗凈表面粘液，用干凈的濕紗布或濕毛巾包裹在（25-28）OC催芽，在催芽期間淘洗一次，稍涼后繼續(xù)催芽，一般黃瓜（1-2）天，黑籽南瓜（3-5）天可萌芽。播種：經(jīng)催芽后，有60%種子露白，方可播種，在正常的苗床上澆透水，撒上藥土，芽尖

23、朝下，進(jìn)行播種，播后蓋上一層薄土，上交0.5-1公分營養(yǎng)土，密閉，夜間蓋復(fù)蓋物質(zhì)保暖。苗床管理：播種后出苗前，白天控制25-30OC，夜間控制在18-22OC，出苗后到出真葉一片時(shí)，白天23OC左右，夜間16OC，防徒長。培育嫁接苗的砧木，接穗要特注意不同嫁接法的播種期，加用插接法：砧木要比接穗早3-5天，要用靠法，砧木要比接穗早播3-5天。嫁接法：常用的方法：有靠接和插接兩種。第一、靠接法：將南瓜和黃瓜從苗控出，盡量減蒸發(fā)，用刀法控去南瓜的生長點(diǎn)和真葉，再在種子葉伸展方向的葉下方0.5-1.0厘米處，向下斜切一刀，深度以達(dá)莖粗的3/5為度，切口要光消，利于愈合。然后取一株比南瓜高的黃瓜苗，在

24、其中一個(gè)子葉的正下方，離葉距1.5厘米左右處，向上斜切一刀，深達(dá)莖粗4/5.將兩個(gè)斜口對(duì)合在一起。使黃瓜子葉在南瓜子葉之上，呈十字型，用嫁接夾固定，并使南瓜莖朝外，黃瓜莖朝里，將接口和系緊緊的，定植。第二、插接法：先用刀法控去南瓜的生長點(diǎn)和真葉，再用粗細(xì)與黃瓜莖粗近的竹簽，以右側(cè)子葉脈基P向另一側(cè)子葉方向朝下斜插0.5-0.7厘米深，竹簽先端不要插破表皮。而后選適當(dāng)?shù)慕铀?，在子葉下0.8-1厘米處斜切一刀，切口長0.5厘米左右，接著從對(duì)面下第二刀，把接穗切成楔形，播出竹簽立即插入接穗，即可定植。接后管理：嫁接苗栽到配制好苗床土以8*8或10*10厘米株行距上，用水壺較小水，覆蓋遮陰，前四天，棚

25、內(nèi)保持25-28OC，夜間保持18-20OC，第五天開始通風(fēng)，并逐漸加大通風(fēng)量，并且逐漸撤除草蓋物質(zhì)，白天保持22-24OC，夜間保持14-17OC，接后8-10天撤小棚，10-12天剪斷黃瓜根，一般下午5點(diǎn)進(jìn)行，斷根10天左右，白天保持25OC，夜間不低于10OC，選擇晴天定植。5、定植：深翻土地，每畝施有機(jī)肥1萬千克，加蔬菜全價(jià)肥100千克，深翻40厘米左右，作40-80厘米的寬窄竹成攏，40厘米株距，挖大坑，座水定植，并復(fù)地膜。6、定植后管理：張棚鍍鋁聚酯紡光幕，增加夜溫，應(yīng)11月份至次年3月份張棚，當(dāng)瓜復(fù)長到6-7葉時(shí)，即時(shí)吊曼，綁曼，一般以8形捆綁，及時(shí)摘除卷須，病葉。澆水要延時(shí)。定

26、植水澆足，3-4天后補(bǔ)澆水株。當(dāng)緩苗后，產(chǎn)收前要挖水，以不旱為主，采收至結(jié)瓜期間，當(dāng)根瓜長到10-15厘米要澆水，但是2月份以前要盡量少澆水，以免溫度過低，結(jié)瓜后多澆水，5-10天一次。結(jié)合澆要進(jìn)行追肥，一般采果期要追肥。追全價(jià)肥每次畝施10-15千克。后期7-10天一次。溫度是黃瓜結(jié)果的又一因素。一般白天25-30 OC，夜間13-15 OC為好7、采收：適時(shí)采收嫩果是黃瓜培育的主要因子，要特別注意。8、病害防治：黃瓜雙霉病防治：1、高溫悶棚滅菌：選擇晴天中午進(jìn)行。悶棚前一天對(duì)黃瓜澆透水，第二天不通風(fēng)，使黃瓜生長點(diǎn)附近，溫度升44-45 OC，保持兩小時(shí)，而后逐漸防風(fēng)降溫。2、重?zé)煼ǎ喊礈厥?/p>

27、面積每用45%百菌清煙劑（安全型）160-200克，等晚上重蒸。3、可用50%百菌清粉塵劑，或10%多百粉塵劑或10%防霉靈粉塵劑或5%加瑞農(nóng)粉塵劑每畝1千克，8-10一次，72%雙霉疫凈600倍液，58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑，64%甲霜靈錳鋅（殺毒礬M8）可濕性粉劑，72.2%普力克水劑600倍液，72%克露可濕性粉劑600-800倍液，7-10天一次。黃瓜枯萎?。?1、嫁接換根：2、藥劑浸根：70%敵克松可濕性粉劑，50%多菌靈可濕性粉劑40%多菌靈可濕性粉劑500倍，50%甲托可濕性粉劑400倍液，10%多效靈水劑250倍+25.9%抗枯產(chǎn)500液，每株一次0.3-0.5千克，7-10天

28、一次，共2-3次。黃瓜灰霉?。喊l(fā)病用10%速克靈煙劑每250-300克，45%百菌清煙劑100-200克，以上密閉煙蒸。40%滅根凈800倍液，50%浦海因可濕性粉劑1000倍液，50%速克靈可濕性粉劑500倍液，50%甲托可濕性粉劑500倍液，65%抗霉威可濕性粉劑1500倍液噴霧，7-10天一次，共2-3次。黃瓜疫?。嚎蓢?2%雙霉疫凈600倍，50%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液，25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液，50%瑞毒銅可濕性粉劑500倍液浸根，每株200-250毫升，7-10天一次，共三次。白粉虱：25%撲虱靈或蚜虱凈可濕性粉劑2000-2500倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑1000-

29、1500倍液，25%天王星乳油1500倍液，2.5%功夫乳油，20%殺掃劑2000-3000倍液等。第五、番茄栽培： 一、地塊選擇： （1）選擇大氣環(huán)境、土壤、水質(zhì)須符合BD41/T152.1-2000要求。 （2）地勢較高，排水方便，2年內(nèi)未過茄果類蔬菜。（3）無線蟲病的地塊。二、育苗技術(shù)：（1）床土配制：參照黃瓜無公害栽培技術(shù)（2）品種選擇：冬春菜栽培：選擇毛粉802、鮮豐、佳粉一號(hào)、早豐、早魁。越冬菜栽培：選擇毛802、雙抗二號(hào)、L402、L401、佳粉一號(hào)、佳粉二號(hào)。櫻桃番茄：要選擇圣女、龍女、中蔬13三、播期：冬春菜11-12月中旬播種。越冬菜9月中旬播種。四、播種：參照黃瓜無公害栽

30、培技術(shù)播種部分。五、定植：土地每畝施腐熟基肥5000千克以上，蔬菜全價(jià)肥100千克摻勻，深翻土壤，最好進(jìn)行高溫消毒，以大行距80，小行距50厘米，株距33-35厘米，每畝栽3000株左右，挖穴，澆水，放苗，覆膜。六、定植后管理：1.增溫保溫：定植后保持栽培要以保溫、增溫為主，氣溫不超30 OC，不防風(fēng)，緩苗后保持白天20-25 OC，夜間保持13-17 OC，催進(jìn)花芽分化和發(fā)育，進(jìn)入結(jié)果期，實(shí)行四項(xiàng)變溫管理，上午保20-30 OC，下午保持20-25 OC，前半夜13-15 OC，后半夜13-10 OC，早晨氣溫可保持短時(shí)間的8 OC左右。2.肥水管理：澆水結(jié)合追肥，在第一穗果實(shí)坐穩(wěn)后，達(dá)核桃大小時(shí)，隨澆水追肥一次，每畝追全價(jià)肥20-25千克，以后每收一次果追肥一次，全價(jià)肥10千克。3.增施二氧化碳，在330M2的溫室內(nèi)選10-20個(gè)點(diǎn)，進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。4.植株調(diào)正：一般當(dāng)蔓整枝，足苗主蔓生長，主期綁蔓。植株開花時(shí)用番茄靈處理。5.采收：根據(jù)市場對(duì)不同程度的需求量進(jìn)行采收。七、病蟲害防治：病毒病防治：1.用弱病毒疫苗稀釋100倍加入少許500號(hào)金剛沙，用噴噴槍在4-5葉進(jìn)行播種。2.育苗時(shí)用防蟲網(wǎng)防蚜蟲。3.可噴植病靈1000倍液，5%菌毒清水劑500倍液，