倉庫概述PPT[1]

1、第一章 倉儲的概述廣州市花都區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學校廣州市花都區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學校高碧瑜高碧瑜二、倉儲管理的概念與任務1、倉儲管理的概念p3 倉儲管理不僅要保管貨物，還要做好管理，防止貨差貨損，提高服務質(zhì)量。2、倉儲管理的特點（1）不創(chuàng)造使用價值，但增加價值。（2）具有不均衡和不連續(xù)性。（3）具有服務性。3、倉儲管理的任務（1）主要包括三個階段：入庫驗收、保管保養(yǎng)、出庫供應。（2）十三字方針“快進、快出、多儲存、保管好、費用省”。（3）具體任務：A.搞好入庫驗收。B.搞好保管保養(yǎng)。C.搞好出庫供應的生產(chǎn)服務。D.建立健全倉儲管理制度。 5S、8S、倉儲管理制度E.搞好倉庫清潔衛(wèi)生。F.講求經(jīng)濟

2、效益，搞好經(jīng)濟核算G.搞好倉庫安全。三、傳統(tǒng)倉儲管理向現(xiàn)代倉儲管理轉(zhuǎn)變管理模式 管理理念 目標管理范圍 管理手段傳統(tǒng)倉庫管理保管好貨物確保貨物數(shù)量準確質(zhì)量完好入庫驗收、保管保養(yǎng)出庫供應經(jīng)驗管理和手工操作現(xiàn)代倉庫管理滿足客戶的個性化需求運作低成本和對客戶需求的快速反應綜合化工作標準化的程序運作和智能化的管理系統(tǒng)第二節(jié) 倉庫一、倉庫的概念P5 具體形式：庫房、貨棚、水面?zhèn)}庫等。二、倉庫的分類1、按照倉庫在商品流通中所擔負的主要職能分類： 采購供應倉庫（沃爾瑪，蛇口采購部）， 批發(fā)倉庫，零售倉庫，轉(zhuǎn)運倉庫，加工倉庫，物流配送倉庫（配送中心）2、按倉庫在社會再生產(chǎn)中所處領(lǐng)域不同分類：（1）生產(chǎn)領(lǐng)域物料

3、倉庫（要求范圍夠大）（2）流通領(lǐng)域倉庫A、成品倉庫B、中轉(zhuǎn)倉庫：專業(yè)儲運企業(yè)倉庫、零售商倉庫（3）國家儲備倉庫3、按倉庫底數(shù)關(guān)系分類（1）工業(yè)企業(yè)附屬倉庫（2）儲運公司所屬倉庫 商業(yè)儲運公司、物資儲運公司（3）物資供銷機構(gòu)所屬倉庫4、按倉庫的儲存條件分類（1）庫房（儲存受氣候影響比較大的貨物）（2）貨棚（比較簡陋，活動貨棚可拆卸再用）（3）貨場（露天，需要苫墊）問題：考慮以下貨物應存放在哪里？電視機、批發(fā)市場的西瓜、包裝水泥、砂石、工業(yè)零件、集裝箱5、按倉庫儲存貨物的類別分類（1）綜合性倉庫（分區(qū)分類保管）（2）專業(yè)性倉庫（金屬倉庫，石油倉庫，化工品倉庫）（3）特種倉庫（危險品倉庫、冷藏庫）6

4、、按倉庫的作業(yè)方式分類（1）人力倉庫（2）半機械化倉庫（3）機械化倉庫（有高層貨架）（4）半自動化倉庫（高層貨架、人工操作巷道堆垛機）（5）自動化倉庫（自動巷道作業(yè)設備，全電腦控制出入庫）三、倉庫的結(jié)構(gòu)1、庫房的結(jié)構(gòu)基礎、骨架構(gòu)成、支柱、出入庫口、墻壁（防火墻）、屋頂、地面、窗PS：倉庫的五距：頂距0.5m燈距0.5m墻距0.5m柱距：0.1m-0.2m垛距：0.1m2、堆場結(jié)構(gòu)（1）散貨堆場 地面平整夯實，四周開挖明溝，以便排水。 橫列式 縱列式貨物貨物貨物貨物貨物貨物貨物貨物（2）集裝箱堆場（CY) container yard 包括重箱堆場、空箱堆場、維修堆場。四、倉庫內(nèi)部布局1、區(qū)分庫

5、區(qū)（倉庫）、庫房的概念。2、倉庫總平面布置原則。（1）適應儲運生產(chǎn)流程，有利于儲運生產(chǎn)正常進行。（2）有利于提高倉庫的經(jīng)濟效益。（3）有利于保證安全操作和文明生產(chǎn)。3、倉庫的總體構(gòu)成及布置要求（1）生產(chǎn)作業(yè)區(qū)（儲貨區(qū)）（2）輔助生產(chǎn)區(qū)（3）行政生活區(qū) 貨貨 場場 貨貨 場場貨貨 場場卸貨區(qū)卸貨區(qū)倉倉 庫庫倉倉 庫庫倉倉 庫庫辦公室辦公室倉倉 庫庫倉倉 庫庫倉庫倉庫大大門門員工宿舍員工宿舍車庫車庫車車庫庫小組討論：請你設計一個倉庫，包括以下區(qū)域：辦公室、門口、門衛(wèi)、員工宿舍、道路（標明車流方向）、庫房、貨場、卸貨區(qū)、車庫、綠化設施?；▔T衛(wèi) 小組討論：請你設計一個倉庫，包括以下區(qū)域：辦公室、門口

6、、門衛(wèi)、員工宿舍、道路（標明車流方向）、庫房、貨場、卸貨區(qū)、車庫、綠化設施。五、庫房內(nèi)儲存區(qū)域規(guī)劃1、待檢區(qū)（黃色）2、待處理區(qū)（白色）3、不合格品隔離區(qū)（紅色）4、合格品儲存區(qū)（綠色）【思考】P12圖1-9考慮各個區(qū)域如何分布。第三節(jié) 倉儲業(yè)務流程及其組織一、倉儲業(yè)務流程分析1、定義： 是指以滿足企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)和外部客戶需求為中心，從倉庫接受貨物入庫開始，到按需要把貨物全部完好地發(fā)送出去并配送到指定地點的全部作業(yè)過程。內(nèi)部倉庫（原料倉、成品倉）第三方倉庫（為別人服務）2、倉儲業(yè)務三階段： （1）貨物入庫階段（基礎） 入庫驗收、建立貨物檔案，處理有關(guān)的入庫單證。 （2）貨物保管保養(yǎng)階段（中心）

7、貨物保管、維護保養(yǎng)、盤點 （3）貨物出庫階段 貨物出庫檢驗、包裝、發(fā)貨3、倉儲作業(yè)七環(huán)節(jié)：卸車 檢驗 整理 入庫 保管保養(yǎng) 揀貨與集中 出庫與發(fā)運4、具體作業(yè)流程（見P14圖1-10）二、倉儲作業(yè)過程的合理組織1、倉儲作業(yè)過程合理組織的目標 （1）實現(xiàn)倉儲作業(yè)過程的連續(xù)性 （2）實現(xiàn)倉儲作業(yè)過程的協(xié)調(diào)性2、倉儲作業(yè)過程的合理組織 （1）空間組織（最短搬運距離） （2）時間組織（各工序的連續(xù)性，人手安排得當。）【思考】請你考慮如何對某倉庫的作業(yè)流程作出改進。入門卸貨 散堆在貨場 堆上托盤用叉車運到庫房 保管 三、倉儲作業(yè)調(diào)度1、定義： 就是對從貨物入庫開始到出庫為止的整個倉儲作業(yè)的指揮、控制和協(xié)調(diào)，充分利用倉儲設施、提高倉儲作業(yè)效率和服務水平的主要手段。2、原則：系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、高效率原則、預見性原則、計劃性原則。3、倉儲作業(yè)調(diào)度工作制度（1）值班制度（2）調(diào)度會議制度（3）調(diào)度報告制度4、倉儲調(diào)度指揮方法及手段（1）通訊裝置（2）儲運電視（3）遠距離文件傳遞設備（4）電子自動記錄系統(tǒng)【練習】一、填空題：1、我們把商品的交換，包括商品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移和實物形態(tài)的空間移動過程稱為_.商品流通包括_,_,_,_四個環(huán)節(jié)。2、倉儲業(yè)務要做到_、_、_、_、_十三字方針。3、按照倉庫的儲存條件分類，可以把倉庫分為_、_、_三種。4、按照倉庫的作業(yè)方式來分類，可以分為_、_、