ShoppingMall管理和百貨商場管理的差異解析ppt課件

1、ShoppingMallShoppingMall管理和百貨商場管管理和百貨商場管理的差異解析理的差異解析業(yè)態(tài)構(gòu)成不同業(yè)態(tài)構(gòu)成不同 百貨店是指在一個建筑物內(nèi)，實行統(tǒng)一管理，按樓層、區(qū)位和專柜銷售若干類別商品，并為便利顧客選購提供必要服務(wù)的零售業(yè)態(tài)； SHOPPINGMALL是多業(yè)態(tài)多業(yè)種復合，表達“一站式消費的多功能大型商用物業(yè)，一般是一組統(tǒng)一規(guī)劃的建筑集群，集旅游、購物、休閑、娛樂、飲食等各種商業(yè)功能于一體。要有寬闊的購物通道和良好的動線設(shè)計，充分考慮到來客的休息和停車設(shè)施，要通過環(huán)境的塑造形成自身聚客的引力，其建筑美學與商業(yè)功用結(jié)合。 百貨商場業(yè)種業(yè)態(tài)百貨商場業(yè)種業(yè)態(tài)珠寶、化妝品、男女鞋、男

2、女裝、男女配飾、名表、童裝、家居、床品等咖啡廳SHOPPINGMALLSHOPPINGMALL業(yè)態(tài)業(yè)種業(yè)態(tài)業(yè)種城市功能不同城市功能不同 百貨商城只是一個購物場所，服務(wù)特定商圈的百貨商品選購者； SHOPPINGMALL是集中眾多商業(yè)資源的商業(yè)地產(chǎn)項目，通過業(yè)態(tài)整合、長期經(jīng)營，成為城市或更大范圍的商業(yè)中心場所和物業(yè)旺地，實現(xiàn)城市商業(yè)主體定位、城市消費文化聚集和地產(chǎn)物業(yè)需求的多種價值。 金融功能不同金融功能不同 百貨商城作為簡單的流通環(huán)節(jié)，通過商品銷售實現(xiàn)經(jīng)營者和供應(yīng)商的資金周轉(zhuǎn)； SHOPPINGMALL作為新興的商業(yè)地產(chǎn)項目，整合了金融、地產(chǎn)、物業(yè)和商業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈條，并且通過消費者的長期重復

3、的消費行為，實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)鏈條的持續(xù)更新和市場流通。SHOPPINGMALL的商業(yè)運營管理是通過商業(yè)活動，實現(xiàn)消費總收入，為商業(yè)地產(chǎn)投資回收和物業(yè)資產(chǎn)的長期保值增值的根本利益服務(wù)的，其城市金融功能不可忽視。 獲利方式不同獲利方式不同 百貨商城主要通過專柜銷售收入的分成方式獲利； SHOPPING MALL主要通過分租物業(yè)的租金收入方式獲利。 運營管理重點不同運營管理重點不同 百貨運營管理的重點是商品組合和促銷，以聯(lián)營專柜經(jīng)營為主，少量輔助性獨立服務(wù)項目配套，采取柜臺銷售和開架面售相結(jié)合方式，通過統(tǒng)一收銀，實施進、銷、結(jié)、存管理； SHOPPINGMALL運營管理的重點是業(yè)態(tài)組合的配置和租戶管理的

4、效果，并以經(jīng)營租戶為主，通過物業(yè)、商務(wù)的統(tǒng)一管理，為眾多商家的分散經(jīng)營創(chuàng)造統(tǒng)一營造的購物環(huán)境和顧客服務(wù)保障體系。 服務(wù)對象不同服務(wù)對象不同 百貨業(yè)態(tài)是商品買賣，面對的是相對集中的有直接購買目的的顧客，經(jīng)營的是商品； SHOPPINGMALL是物業(yè)出租，管理的是商戶，經(jīng)營的是全客層、潛在購買需求的顧客。 商圈不同商圈不同 百貨店的商圈是比較固定的，社區(qū)型比較多一些， SHOPPINGMALL的商圈較廣，客流可以是旅游者，可以來自全市，更可以來自全國。 物業(yè)體量不同物業(yè)體量不同 百貨商城通常選擇中等規(guī)模物業(yè)， SHOPPINGMALL通常幾倍于百貨商城，占地面積大，建筑面積大，停車面積大。 布局模

5、式不同布局模式不同 百貨商城以商品島方式布局，只有有限的場內(nèi)共享空間； SHOPPINGMALL多以數(shù)條步行街或回廊式多層布局，其共享空間不僅要通透各業(yè)態(tài)的聚集和互動，更要擴展到周邊環(huán)境。 購物環(huán)境要求不同購物環(huán)境要求不同 百貨商城重點強調(diào)商品展示效果。 SHOPPING MALL要求整體氛圍、綜合體驗的效果； 餐飲、娛樂、休閑業(yè)態(tài)比重不同餐飲、娛樂、休閑業(yè)態(tài)比重不同 百貨商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或電子游戲； 而SHOPPINGMALL的餐飲業(yè)種多樣，大型、特色餐飲比重增大。而娛樂和休閑項目則形成SHOPPINGMALL的主題特色和特定優(yōu)勢的內(nèi)涵。一般購物、餐飲、娛樂的比例要達到50:32:18，或者后者更多。 體驗消費概念引入體驗消費概念引入 百貨商城只有用品銷售，極少體驗式服務(wù)項目； SHOPPINGMALL作為業(yè)態(tài)組合的必需，顧客體驗式項目是不可少的，通常會有健身、運動、美容、休閑、文化等主題項目進駐。 商戶簽約方式不同商戶簽約方式不同百貨的商戶需要公司化運作，能開增值稅票，有法人代表；購物中心的商戶可是個體戶，自行納稅；甚至可以個人簽約；結(jié)賬