《水和水蒸氣》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)水和水蒸氣教學(xué)設(shè)計(jì)水和水蒸氣【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、水變成水蒸氣的過(guò)程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過(guò)程叫凝結(jié)。2、加熱能加快水的蒸發(fā)。3、理解生活中的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象，并能使用所學(xué)的知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。 過(guò)程與方法： 1、觀察淺盤(pán)子中的水在陽(yáng)光下會(huì)發(fā)生什么變化，同時(shí)結(jié)合生活中“水會(huì)干掉”的經(jīng)驗(yàn)，討論水的蒸發(fā)。2、觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。3、觀察把一塊熱玻璃片和一塊冷玻璃片同時(shí)放在一個(gè)裝滿(mǎn)熱水的燒杯上會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，理解凝結(jié)現(xiàn)象。情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1、意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2、感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化的可逆性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】探究固態(tài)和氣態(tài)的水之

2、間能夠相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方法。【教學(xué)難點(diǎn)】根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。【教學(xué)準(zhǔn)備】試管夾、兩個(gè)相同的小勺、蠟燭、打火機(jī)、滴管、一杯水，玻璃片2塊、燒杯一個(gè)、1杯熱水、1杯冰水、紙巾等?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。1、（課件出示圖片）師：老師在課前做個(gè)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，淺碟子中加好紅墨水，然后不蓋蓋子，為了看看水會(huì)不會(huì)有變化，所以剛開(kāi)始先要在水面做一個(gè)標(biāo)志，然后把淺碟子放在陽(yáng)光下。過(guò)了幾天后我們?cè)賮?lái)看看淺碟子里的水有什么變化？（課件出示圖片）2、學(xué)生觀察圖片：淺盤(pán)子里的水。師：有什么發(fā)現(xiàn)嗎?（淺碟子中的水減少了）水到哪里去了？3、學(xué)生推測(cè)。（可能到天上去了；可能被太

3、陽(yáng)曬干了；也許學(xué)生會(huì)說(shuō)水蒸發(fā)了到空氣中去了。）4、引出課題：今天我們就來(lái)研究水和水蒸氣之間的關(guān)系。二、水變成水蒸氣了1、師：水變成水蒸氣我們能看見(jiàn)嗎？（課件出示文字：變成了水蒸氣到空氣中去了。因?yàn)樗魵馑奈⒘Ｌ?，我們無(wú)法看見(jiàn)。）2、師：既然水變成了水蒸氣跑到空氣中去了，你能用感官觀察，告訴老師水蒸氣是什么樣的？（課件出示填空：水蒸氣是一種（ ）、（ ）、（ ）的氣體。它是氣體狀態(tài)的水。）3、學(xué)生用感官觀察，匯報(bào)水蒸氣的概念。水蒸氣是一種無(wú)色、無(wú)味、透明的氣體。它是氣體狀態(tài)的水。4、師：下雨之后我們常常都能看到地面上有些積水。雨停后，這些積水就會(huì)慢慢干掉，那么這些水到哪里去了呢？你能用圖畫(huà)的

4、形式來(lái)解釋這個(gè)現(xiàn)象嗎？請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)書(shū)55頁(yè)，在書(shū)上畫(huà)出來(lái)。（請(qǐng)12名學(xué)生在黑板上畫(huà)，向全班介紹畫(huà)的內(nèi)容，師協(xié)助學(xué)生強(qiáng)化水變成水蒸氣跑到了空氣中去了。水變成水蒸氣不光會(huì)往上跑，周周?chē)諝庵卸加?，它是四面八方的，僅僅我們看不見(jiàn)。）5、師：我們就把水變成水蒸氣的過(guò)程叫做蒸發(fā)。三、探究實(shí)驗(yàn)：加熱能加快水的蒸發(fā)。1、師：我們已經(jīng)知道了水能夠蒸發(fā)變成水蒸氣，那水在什么情況下會(huì)蒸發(fā)得更快些？（小組討論） 2、學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)。（課件總結(jié)：溫度越高，水蒸發(fā)得越快；空氣越干燥，水越容易蒸發(fā)；有風(fēng)吹，水蒸發(fā)得越快。）3、師：我們今天先來(lái)研究其中的一個(gè)，加熱能加快水的蒸發(fā)嗎？（課件出示材料，師介紹）這個(gè)實(shí)驗(yàn)怎么

5、做？4、小組討論一下（可適當(dāng)參考P55）。5、學(xué)生匯報(bào)。（學(xué)生匯報(bào)，課件出示。）6、師：那這個(gè)實(shí)驗(yàn)怎么做才公平，實(shí)驗(yàn)中哪些地方相同？哪些地方不同？小組討論一下。（相同：勺、夾子的大小、加水量、觀察比較的時(shí)間等。不同：溫度，即一個(gè)加熱，一個(gè)不加熱。）7、課件出示實(shí)驗(yàn)方法，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)注意的地方。師：注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，最后能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得到什么結(jié)論？實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要注意事項(xiàng)：一定要注意用火安全，不要用皮膚直接接觸加熱過(guò)的勺子；遠(yuǎn)離水沸騰后產(chǎn)生的蒸氣；實(shí)驗(yàn)只做一次，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將多余的水倒回杯子中，材料擺放回小盒子里。8、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。9、學(xué)生匯報(bào)。師：觀察到什么現(xiàn)象嗎？  &#

6、160; （放在蠟燭上加熱的水里過(guò)一會(huì)兒就會(huì)持續(xù)地冒出氣泡。水變少了，過(guò)幾分鐘后，勺子中的水就干了。而另外一只不加熱勺子里的水基本沒(méi)有變化。）師：從我們看到的現(xiàn)象里你能夠得到什么結(jié)論嗎？（加熱能夠加快水的蒸發(fā)。）10、小結(jié)：水蒸發(fā)的快慢與水吸收熱的多少是相關(guān)系的，水在吸熱多的情況下蒸發(fā)會(huì)加快。四、水蒸氣在什么情況下會(huì)變成水。1、師：現(xiàn)在我們知道了水會(huì)蒸發(fā)成水蒸氣跑到空氣中，我們地球上有很多的水，河流和大海中的水也一直在蒸發(fā)（課件出示圖片），因而空氣中有很多看不見(jiàn)的水蒸氣，那么如果持續(xù)的蒸發(fā)，河流和海里的水豈不是越來(lái)越少了啊，最終會(huì)沒(méi)有，是這樣的嗎？（天上經(jīng)常要下雨的，河流和海里的水又會(huì)多起來(lái)的

7、）師：說(shuō)明水變成水蒸氣蒸發(fā)到空氣中后又會(huì)變成水，是這樣嗎？那在什么情況下水蒸氣又會(huì)變成水呢？（學(xué)生猜測(cè)）我們也通過(guò)一組實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)一下大家的猜測(cè)？2、師課件介紹實(shí)驗(yàn)方法。（能夠在桌面上放一只小杯子，里面加入一些熱水。然后將一塊冷的玻璃片和一塊熱的玻璃片同時(shí)放在燒杯上，1分鐘內(nèi)觀察看到的現(xiàn)象，思考水蒸氣會(huì)在什么情況下又變成水。）錄像演示實(shí)驗(yàn)全過(guò)程。3、學(xué)生領(lǐng)取材料實(shí)驗(yàn)。4、匯報(bào)交流。師：看到什么現(xiàn)象？（冷玻璃片上迅速出現(xiàn)了小水滴，熱玻璃片上感覺(jué)有霧。）師：你能告訴大家水蒸氣會(huì)在什么情況下又變成水？（學(xué)生回答可能有些困難，教師可以指導(dǎo)學(xué)生看書(shū)并講解。從水里出來(lái)的熱蒸氣遇到冷的玻璃片就會(huì)冷卻下來(lái)，變成人們看得見(jiàn)的水滴。水蒸氣遇冷冷卻后變成看得見(jiàn)的水滴，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。）板書(shū)：凝結(jié)（遇冷）5、課件出示圖片：一罐冷藏的易拉罐表面有水珠出現(xiàn)。師：現(xiàn)在你能解釋易拉罐外壁上的小水珠是怎么來(lái)的嗎？（由于冰凍的易拉罐杯使它周?chē)諝庵械乃魵饫鋮s下來(lái)，因而在杯壁上形成了小水滴。空氣中的水蒸氣冷卻變成看得見(jiàn)的水滴，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。）6、課后拓展思考：生活中有哪些是凝結(jié)現(xiàn)象?課件出示：圖片：洗澡后浴室里的鏡面會(huì)有很多小水珠；春季早晨葉子上的水珠；燒