眾創(chuàng)空間創(chuàng)客咖啡運(yùn)營商業(yè)計(jì)劃書

1、眾創(chuàng)空間創(chuàng)客咖啡運(yùn)營商業(yè)計(jì)劃書2018年10月6日目錄第一章眾創(chuàng)空間的概念及創(chuàng)客咖啡的關(guān)聯(lián)分1 眾創(chuàng)空間的概念12 眾創(chuàng)空間與（創(chuàng)客咖啡吧）關(guān)聯(lián)分析1第二章“創(chuàng)客咖啡”項(xiàng)目運(yùn)營方案21運(yùn)營思路2案.2.實(shí)施方本3.2預(yù)計(jì)經(jīng)成式4.3鬲XHL利模、5.4收人-±4-66.創(chuàng)客咖啡的定位. .6a.文化感染.7b.自由營C休閑依賴7d.心靈港灣7e.項(xiàng)目特色8f.銷卒略8g-事業(yè)引導(dǎo)8h.資源導(dǎo)流9第 析三目標(biāo)、成功要素及市場分.9務(wù)1 開辦“創(chuàng)客咖啡”的目標(biāo)任9素29市成功因析3-.10場因素分第 避四風(fēng)險(xiǎn)管控與規(guī)1風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生素.10.211風(fēng)險(xiǎn)避第五章我們隊(duì)121團(tuán)隊(duì)人員介紹12第六章

2、語1310第一章眾創(chuàng)空間的概念及創(chuàng)客咖啡的關(guān)聯(lián)分析1. 眾創(chuàng)空間的概念技術(shù)的進(jìn)步' 社會的發(fā)展，奠定了科技創(chuàng)新模式的嫗變。眾創(chuàng)空間是順應(yīng)創(chuàng)新2.0 時(shí)代的用戶創(chuàng)新' 大眾創(chuàng)新、開放創(chuàng)新趨勢，低成本、便利化' 全要素、開放式的新 型創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺，有效利用國家資助創(chuàng)新示范區(qū)、國家高新區(qū)、科技企業(yè)孵化器' 高校和科研院所的有利條件，著力發(fā)揮政策集成效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合、線上 與線下相結(jié)合' 孵化與投資相結(jié)合，為創(chuàng)業(yè)提供良好的工作空間、網(wǎng)絡(luò)空間、社交空 間和資源共享空間，把握市場結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)動(dòng)向，不以咖啡為主要盈利模式，以專業(yè)化 服務(wù)和資本化運(yùn)作的創(chuàng)新思維模

3、式，搭建以眾創(chuàng)空間“創(chuàng)客咖啡”的創(chuàng)客平臺。為創(chuàng) 客們提供一個(gè)固定的聚會場所，充分發(fā)展發(fā)揮社會力量作用重點(diǎn)解決：就業(yè)、創(chuàng)業(yè)' 項(xiàng) 目發(fā)布、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)孵化、招商引資' 資源共享的商務(wù)平臺。2. 眾創(chuàng)空間與（創(chuàng)客咖啡吧）關(guān)聯(lián)分析“創(chuàng)客空間” Makerspace,創(chuàng)客們通常在固定的場所聚會，這些場所被稱為“創(chuàng) 客空間”。創(chuàng)客空間提供場地和基本的工具，不同年齡、不同行業(yè)的人們因?yàn)榕d趣聚 到一起，分享彼此的想法，并一起動(dòng)手，將想法變成現(xiàn)實(shí)。簡單來說：“創(chuàng)客空間”就是創(chuàng) 客們動(dòng)手創(chuàng)作' 交流分享' 對接洽談接資本方的活動(dòng)場地。創(chuàng)客空間可以看作是開放交流的實(shí)驗(yàn)室,工作室，機(jī)械加

4、工室，這里的人們 有著不同的經(jīng)驗(yàn)和技能，可以一起共享資料和知識，一起完成他們的創(chuàng)意作品。第二章“創(chuàng)客咖啡”項(xiàng)目運(yùn)營方案1 運(yùn)營思路政府、惠水“創(chuàng)客咖啡”作為貴州眾創(chuàng)空間創(chuàng)客空間的重要組成部分，打造完善的運(yùn)營體制，便捷與實(shí)用的服務(wù)系統(tǒng)，倉侈方向澗多思維的運(yùn)營模式，真正在高校之中 為大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的規(guī)劃上做出促進(jìn)作用啡同時(shí)我們將結(jié)合高校特有的資源和自身 平臺資源優(yōu)勢部分社區(qū)生就業(yè)' 創(chuàng)業(yè)問題，扮演好新資源好項(xiàng)目的溝通分享交流平臺，I為高社區(qū)區(qū)營造整合業(yè)創(chuàng)新的濃厚氛圍。資11項(xiàng)目孵化2.實(shí)施方案(1) 目前現(xiàn)有裝修、桌椅、空調(diào)等基本設(shè)施完善。(2) 未來增設(shè)的投影儀' 復(fù)印機(jī)

5、9; 無線網(wǎng)' 寬帶' 書籍等設(shè)施將對外實(shí)行開放。(3) 申請微信公眾號' 創(chuàng)客家園微信群及手機(jī)移動(dòng)網(wǎng)站：提供創(chuàng)業(yè)資源服務(wù) 包與創(chuàng)業(yè)相關(guān)講座的信息來源，一次達(dá)到帶動(dòng)與宣傳的目的。(4) 招聘墻：免費(fèi)幫助創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行招聘，也間接實(shí)現(xiàn)了投資合作。(5) 簽到墻：通過簽到，可以找到誰在現(xiàn)場，進(jìn)行線上和線下的精準(zhǔn)對接交流。(6) 交流沙龍：每周一場或定期不定時(shí)的技術(shù)' 創(chuàng)投、融資交流。(7) 媒體人坐班：組織相關(guān)紙媒、網(wǎng)媒關(guān)注創(chuàng)客咖啡定期報(bào)道項(xiàng)目及活動(dòng)，在社區(qū)報(bào)紙' 電視' 網(wǎng)絡(luò)等宣傳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。(8) 免費(fèi)創(chuàng)客會員制，創(chuàng)辦者發(fā)起或招募會員并精準(zhǔn)鎖定一批有

6、上進(jìn)心、有想法、有項(xiàng)目的年輕創(chuàng)業(yè)者，為他們量身打造項(xiàng)目推廣方案，尋找投資機(jī)會。3. 預(yù)計(jì)經(jīng)營成本物品名稱單位數(shù)量單價(jià)金額備注開放式冰柜臺130003000榨汁機(jī)臺1500500咖啡設(shè)備臺11000010000煮茶桶個(gè)2130260刀具套2280560封口機(jī)臺1500500收銀小票一體機(jī)臺115001500飲水機(jī)臺1600600烘焙箱臺55002500茶具套20601200功夫茶具帶小茶盤套103503500造型玻璃杯個(gè)50201000咖啡杯個(gè)50251250定制印有眾創(chuàng)空間創(chuàng)客咖啡LOOG勺一次性紙杯(大中小號)個(gè)200012000自動(dòng)噴香器套1530450投影儀+幕布套160006000音響

7、設(shè)備套110001000棋牌類玩具套50201000桌游道具臺1050500復(fù)印+掃描一體機(jī)臺168006800寬帶年110001000網(wǎng)絡(luò)設(shè)備套2380760電腦臺3400012000立式垃圾桶個(gè)4180720DM宣傳單張500015000衛(wèi)生器具套250100紙巾卷2020400微波爐臺1500500其他費(fèi)用：人工、加盟費(fèi)、原材料、廣告，裝修、預(yù)備金、水電費(fèi)、禮品、器材、開業(yè)慶典等16000060000預(yù)計(jì)最低投入金額合計(jì)1246004 盈利模式(1) 用一杯咖啡+投影儀+演講臺+會議室+打印機(jī)+傳真機(jī)+網(wǎng)絡(luò)+創(chuàng)業(yè)師指導(dǎo)+天 使投資機(jī)構(gòu)，打造臂環(huán)式生態(tài)模式。(2) 內(nèi)設(shè)投影儀' W

8、IFK有線網(wǎng)絡(luò)、打印機(jī)對外實(shí)行開放。(紙張另行收費(fèi))(3) 以創(chuàng)客空間咖啡廳名義申請微信公眾號：未來3年將攜手貴州靈柯物聯(lián)網(wǎng)科 技公司，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)下單、網(wǎng)絡(luò)預(yù)約、創(chuàng)業(yè)資源服務(wù)' 創(chuàng)業(yè)相關(guān)講座、課題合 作等信息共享。(前期主要以招收會員為主) 到店占用座位：每天第一杯咖啡或飲品原價(jià)，現(xiàn)場續(xù)杯或第二杯3折5折,續(xù)水免費(fèi)。(活動(dòng)期限根據(jù)實(shí)際情況選擇永久或按學(xué)期計(jì)算)(5) 外賣：每天第一杯咖啡或飲品原價(jià)，第二杯免費(fèi)，外加送餐費(fèi)2元-3元/次。(活動(dòng)期限根據(jù)實(shí)際情況選擇永久或按學(xué)期計(jì)算)(6) 為到場的顧客提供簡餐、微波加熱式牛排、水果拼盤' 糕點(diǎn)、甜品類輔食。 實(shí)行充值會員制，充值金額

9、：20-100元，匹配金額為：充20送5元、充50送20元、充100送50元。(活動(dòng)期限根據(jù)實(shí)際情況選擇永久或按學(xué)期計(jì)算)(8) 推出時(shí)下最流行的桌游：按小時(shí)計(jì)算，計(jì)算方式為3種；1、現(xiàn)場已購買飲品的每人2-3元/小時(shí)、現(xiàn)場未購買飲品的每人3-5元/小時(shí)、包場每小時(shí)10元。(9) 制作招聘墻：(免費(fèi))協(xié)助創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行招聘，針對外來招聘企業(yè)，我方將對其進(jìn)行各方面考察之后，收取部分人才推薦費(fèi)用，按每人200-500/元計(jì)算。(10) 制作創(chuàng)客墻：提供自己的創(chuàng)業(yè)思路或課題簡介供各創(chuàng)客團(tuán)隊(duì)間交流。如外來投資人 對某一項(xiàng)目注資時(shí)，我方將對投資人的實(shí)力及背景進(jìn)行考察，考察過關(guān)后為保護(hù)創(chuàng)客及 投資人雙方利益

10、不受侵犯，將與雙方簽訂“三方項(xiàng)目引出協(xié)議”及“創(chuàng)客知識產(chǎn)權(quán)合同”并按照投資及注資比例抽取中介費(fèi)，按項(xiàng)目每次1%0-10 %o/次收取。(門)按月、季度或每滿5-10個(gè)創(chuàng)客項(xiàng)目為標(biāo)準(zhǔn)，組織召開創(chuàng)客項(xiàng)目推薦會，由我方在 外尋找針對本次創(chuàng)客項(xiàng)目的合格投資人或企業(yè)到場，(合格投資人為個(gè)人資產(chǎn)100萬以上 且對投資有風(fēng)險(xiǎn)意識的為主、合格企業(yè)為實(shí)繳注冊資金1000萬且對本次創(chuàng)客項(xiàng)目有針對 性引入的為主)每達(dá)成一次成功推薦，我方將與雙方簽5%-20% (12)創(chuàng)客俱訂“三方項(xiàng)目引出協(xié)議及“三方項(xiàng)目股權(quán)協(xié)議”我方將對其成功推薦的創(chuàng)客項(xiàng) 目持股，持股比例按項(xiàng)目未來發(fā)展等因數(shù)限制，股權(quán)占比為 樂部：每年兩次（春、

11、秋）組織充值金額未清零的會員、創(chuàng)客團(tuán)隊(duì)成員戶外郊游' 露營， 借此提升創(chuàng)客咖啡的知名度。我方為組織者，其他人員自行負(fù)擔(dān)本次活動(dòng)的開銷。（13）定期組織小區(qū)內(nèi)、小區(qū)內(nèi)外的游戲玩家，針對時(shí)下最火的：王者榮耀' 吃雞戰(zhàn)場進(jìn)0K晉級賽，每期現(xiàn)金獎(jiǎng)金為：1等獎(jiǎng)1000元、2等獎(jiǎng)800元、3等獎(jiǎng)500元的 比賽活動(dòng)，贏方可選擇直接領(lǐng)取現(xiàn)金或?qū)⒊渲禃T兩種方式，充值方式為：充值500送 200元、充值800送300元、充值1000送500元。（以活動(dòng)再 次提升創(chuàng)客咖啡的知名 度）（14）開放其他形式的包場活動(dòng)，活包場動(dòng)內(nèi)容為：家庭或私人聚會、會議培訓(xùn)、文藝表演等活動(dòng)起步價(jià)為半天或全天Y 50

12、0-1000元（餐飲費(fèi)用安檔次另計(jì)）。針對讀書會' 創(chuàng)客項(xiàng)目推薦會' 創(chuàng)客交流會將以“免費(fèi)”的形式開放。5收益（1）飲品、簡餐類:最低收益公式計(jì)算表消費(fèi)品種金額人均消費(fèi)人均每小時(shí)流動(dòng)率每天營業(yè)時(shí)間每天10小時(shí)人均消費(fèi)計(jì)算公式咖啡廳最低上座率計(jì)算公 式400平米（目前滿座70 位）按最低20%的上座率 計(jì)算單日毛利潤咖啡152021010- 2 怎 0=10020%X 70=1414X100=1400飲品10甜品15桌游5簡餐20合計(jì)65禮品、代購、其他物品零售、咖啡周邊賣品、單月預(yù)計(jì)500X12月=60006000+1400 X30X 12=510000 元毛利潤(2) 創(chuàng)客，

13、中介費(fèi)由于眾創(chuàng)空間屬于專業(yè)型創(chuàng)業(yè)、 +推薦費(fèi)+股權(quán)的收益為不確定性。6.創(chuàng)客咖啡的定位創(chuàng)客咖啡、飲品' 簡餐、在線教學(xué)' 商業(yè)洽談、線下項(xiàng)目推薦發(fā)布、桌游吧的定位：(1) 五角功能：味道優(yōu)化；文化感染；自由營地；休閑依賴；心靈港灣。(2) 味道誘惑：飲品及簡餐要味道純正；開發(fā)獨(dú)有的特色飲品及小食品讓顧客因此產(chǎn)生味覺留戀。(3) 在線針對某一創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行視頻通話' 影視資料、申請流程請專家指導(dǎo)交流(4) 營造濃郁的商業(yè)洽談氛圍，引導(dǎo)投資人對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目產(chǎn)生興趣。(5) 利用各方面的資源定期舉行中小型項(xiàng)目發(fā)布推薦會。(6) 通過桌游吧會員制的方式吸引一批思維敏捷且志同道合的合作

14、伙伴。a. 文化感染：定期舉辦以文化交流為主題的活動(dòng)：如觀影、讀書會' 攝影、原創(chuàng)藝術(shù)作品 賞析等，開發(fā)特色文化傳遞功能：如店內(nèi)原創(chuàng)會員攝影作品贈(zèng)送' 原創(chuàng)文學(xué)情愛故事集 閱覽、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)典情愛故事集閱覽' 前衛(wèi)生活及觀念座談?dòng)|碰、店長個(gè)人出版作品贈(zèng)送' 唯美新蓋藝術(shù)角落展示等。b. 自由營地b.1 理想主義支撐，創(chuàng)客咖啡館要有自己存在的意義和價(jià)值，有所承載的目的，有其文化滲透的力量。b2生活觀念、生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場所。b3倉U與自由（生而為人的一切自由與權(quán)力）搭建和電商、創(chuàng)客有關(guān)的文化基地。c. 休閑依賴c.1 商業(yè)約談的幽靜之所、情趣愛好的追尋

15、地。c.2.個(gè)人才藝及創(chuàng)造思維的展示。c.3.成功案例分享。c.4.三五知己閑散聚會。d. 心靈港灣VIP會員專屬權(quán)利：答疑解惑，溝通交流，桌游新人帶入，求愛表白、煩惱傾訴時(shí)我們 將保守你的小秘密。e. 項(xiàng)目特色e.1.經(jīng)營理念獨(dú)特：自由與多種文化傳承為其基準(zhǔn)。e.2.群體多樣：自然創(chuàng)業(yè)者客流與小區(qū)外網(wǎng)絡(luò)會員有機(jī)結(jié)合。e3.解決高校生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、融資相關(guān)問題，實(shí)現(xiàn)有效對接。e.4.高校創(chuàng)業(yè)者或高校創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目的重點(diǎn)孵化及資本市場的對接 洽談。f營銷策略f1 利用社區(qū)已有的平臺及新增設(shè)項(xiàng)目的影響力，來創(chuàng)造客戶，包括社區(qū)網(wǎng)站、微信 公眾號等。f. 2.制作自己的社區(qū)SNS系列話題欄目。根據(jù)影

16、響力選擇大張旗鼓的宣傳或 者隱性宣 傳。f.3.同時(shí)邀請國家級心理學(xué)、社會學(xué)、就業(yè)學(xué)及其他學(xué)術(shù)方面有專攻得人來開辦座談 會，提升眾創(chuàng)咖啡廳的文化層次和社會影響，形成一個(gè)吸引圈，創(chuàng)造更多有才華有個(gè)性 的小區(qū)內(nèi)、小區(qū)內(nèi)外會員。f.4.各個(gè)股東也會有自己的人脈圈子，包括產(chǎn)業(yè)孵化、融資接洽，服務(wù)培訓(xùn)等，也可通 過社區(qū)創(chuàng)業(yè)者口口相傳，提升創(chuàng)客咖啡知名度。以務(wù)實(shí)求真的f.5.以多種多樣的特色活動(dòng)吸納會員，以轉(zhuǎn)發(fā)獲贊的方式贏得知名度,態(tài)度為小區(qū)內(nèi)小區(qū)內(nèi)外的創(chuàng)客制造機(jī)會，以貨真價(jià)實(shí)的項(xiàng)目引得投資方的認(rèn)可。f6惠水已畢業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域優(yōu)秀人才回校演講，可委托咖啡館工作人員幫忙預(yù)定酒店，還可以提供接送服務(wù)。g. 事業(yè)

17、引導(dǎo)針對性的邀請創(chuàng)業(yè)成功的企業(yè)家到場分享經(jīng)驗(yàn)與交流，對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行分析指導(dǎo)并洽談合作模式。h. 資源導(dǎo)流 以優(yōu)異的資源背景邀請各大商會的會長、秘書長、成功企業(yè)家到場參觀指導(dǎo)，并定時(shí)組織推薦會，對項(xiàng)目進(jìn)行推廣，對輕資產(chǎn)' 易于上市的項(xiàng)目重點(diǎn)孵化。第三章目標(biāo)、成功要素及市場分析1、開辦“創(chuàng)客咖啡”的目標(biāo)任務(wù)立志將“創(chuàng)客咖啡”打造成貴安新區(qū)及貴州眾創(chuàng)空間區(qū)域內(nèi)以商務(wù)休閑為主、兼顧創(chuàng)業(yè)孵化、招商引致的創(chuàng)業(yè)型咖啡店。聚集小區(qū)內(nèi)外創(chuàng)業(yè)者和投資者之間打造 移動(dòng)辦 公' 項(xiàng)目展示、創(chuàng)意交流' 高端演講和商務(wù)合作的線下高效聚合平臺。2、成功因素(1) 借助眾創(chuàng)空間創(chuàng)客園的450個(gè)平方的地

18、方，可以做一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅便于洽談的在線教學(xué)、商業(yè)洽談、線下項(xiàng)目推薦發(fā)布、咖啡、飲品' 簡餐、桌游吧。(2) 以創(chuàng)客項(xiàng)目提供的資源為平臺，搭建一個(gè)支助平困生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的平臺。 以創(chuàng)客項(xiàng)目平臺，搭建一個(gè)招商引資的信息化窗口與項(xiàng)目推廣的基地。 以創(chuàng)客項(xiàng)目平臺，搭建一個(gè)創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)孵化平臺。(5) 以創(chuàng)客項(xiàng)目平臺對接北京天九平臺集團(tuán)和天九產(chǎn)業(yè)孵化集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)小平臺大資源的無縫 對接。(6) 以創(chuàng)客項(xiàng)目平臺，定時(shí)召開各類洽談會及培訓(xùn)會。(7) 以創(chuàng)客項(xiàng)目平臺，搭建一個(gè)招商引資的推薦平臺聯(lián)合外來投資人及各大、中型商會；合法、合理實(shí)現(xiàn)小區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目跟與資金、資源的互換與對流。(8) 以創(chuàng)客項(xiàng)目平臺

19、，針對：惠水療、惠水療器械、運(yùn)動(dòng)與健康產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老及惠水養(yǎng)結(jié)合的 大健康產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品' 農(nóng)業(yè)種植' 小微創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目跟與資金、資源的精準(zhǔn)對 接。3、市場因素分析(1) 我們可以在政府與惠水允許的地區(qū)注冊公司，500平米以下創(chuàng)客空間，我 方有資源可 以拿到最高不超過30萬元的區(qū)級創(chuàng)客空間扶持資金。(2) 我方股東時(shí)任天九集團(tuán)貴州分公司高管，可引薦天九集團(tuán)和天九孵化集團(tuán)與該創(chuàng)客咖啡 實(shí)現(xiàn)合作，為社區(qū)生創(chuàng)業(yè)，為項(xiàng)目孵化提供專業(yè)咨詢和資金的對接。(3) 根據(jù)創(chuàng)客空間的規(guī)模與發(fā)展，為惠水導(dǎo)流社會及團(tuán)體資源；為惠水優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目對接資本 方。第四章風(fēng)險(xiǎn)管控與規(guī)避1 s風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的因素國內(nèi)的眾

20、創(chuàng)空間建設(shè)伴隨著“雙創(chuàng)”浪潮進(jìn)入繁榮期，各地誕生了一大批各 種性 質(zhì)和主題的創(chuàng)客空間，但隨著2017年創(chuàng)投環(huán)境趨冷，創(chuàng)客孵化空間地庫、孔雀機(jī) 構(gòu)、MadSpace先后倒閉，以眾創(chuàng)為主題延伸的各類經(jīng)營模式也相繼遇冷而創(chuàng)客咖啡 也在其序列當(dāng)中。(1) 很多眾創(chuàng)空間的創(chuàng)客咖啡盈利模式不清晰。除了所經(jīng)營咖啡飲品系列意外，關(guān)于創(chuàng)客 與孵化的模式也積極參與其中但由于關(guān)鍵資源的匱乏導(dǎo)致成績斐然，除非創(chuàng)客系列的 經(jīng)營者有著強(qiáng)大的外援基礎(chǔ)或者政府' 當(dāng)?shù)貑挝唤o予政策傾斜。其側(cè)重點(diǎn)的盈利模式 還處于摸索階段。而且入駐眾創(chuàng)空間的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)一般處于創(chuàng)業(yè)前期，容易出現(xiàn) 資金問題，難以為眾創(chuàng)空間和創(chuàng)客咖啡提供

21、穩(wěn)定的創(chuàng)客項(xiàng)目支撐和消費(fèi)支持；眾創(chuàng)空 間的創(chuàng)客咖啡的經(jīng)營者的收入則主要包括：會員費(fèi)、輔導(dǎo)及培訓(xùn)費(fèi)' 廣告與活動(dòng)策劃 費(fèi)等，中介服務(wù)費(fèi)用收入與創(chuàng)客咖啡掌握的創(chuàng)業(yè)資源質(zhì)量和活動(dòng)組織水平密切相關(guān)， 只有少部分優(yōu)質(zhì)創(chuàng)客咖啡具備持續(xù)收取服務(wù)費(fèi)用的能力；不少創(chuàng)客咖啡的經(jīng)營者有利 用引入的外來風(fēng)投資源置換創(chuàng)客的股權(quán)的經(jīng)營模式；股權(quán)投資具體包括直接投資、與 風(fēng)投合投、但股權(quán)變現(xiàn)難度大、回款周期長，難以成為創(chuàng)客咖啡的穩(wěn)定收入來源。目 前，我國多數(shù)創(chuàng)客咖啡的盈利模式單一，還處于入不敷出階段，在政策扶持期勉強(qiáng)維 持生存，容易出現(xiàn)資金鏈斷裂風(fēng)險(xiǎn)。(2) 優(yōu)勢特色不明顯。眾創(chuàng)咖啡的核心在于除了經(jīng)營好本職的飲品和

22、餐飲服務(wù)以夕卜，還得 提供全要素' 專業(yè)化的創(chuàng)業(yè)服務(wù)及資源引入服務(wù)，幫助眾創(chuàng)空間打造開放式的創(chuàng)業(yè)生 態(tài)系統(tǒng)。但大多數(shù)創(chuàng)客咖啡仍缺乏宏觀布局思路，處于抄襲和模仿階段，提供附帶服 務(wù)的專業(yè)水平和質(zhì)量亟待提升。在還沒完善自身?xiàng)l件的情況下就開始聯(lián)合辦公型及創(chuàng)業(yè)社區(qū)型的眾創(chuàng)空間大肆“跑馬圈地”搶占發(fā)展先機(jī)，在老舊廠房、閑置樓宇改造方面進(jìn)展迅速，但工作重點(diǎn)仍聚焦短期利益，在氛圍的營造及資源的整合方面仍存在較大不足。(3) 很多未經(jīng)營過創(chuàng)客咖啡的經(jīng)營者對如何經(jīng)營缺乏認(rèn)知，其產(chǎn)業(yè)結(jié)合不緊密，沒有把主 營業(yè)務(wù)所帶來的后期利益梳理清楚，往往沒有將經(jīng)營好咖啡餐飲產(chǎn)業(yè)后期產(chǎn)生的服務(wù) 費(fèi)' 會員費(fèi)

23、9; 中介費(fèi)、股權(quán)溢價(jià)等收益有效的結(jié)合在一起。在互聯(lián)網(wǎng)、教育、金 融' 文化傳媒' 創(chuàng)意項(xiàng)目等輕資產(chǎn)領(lǐng)域，與當(dāng)?shù)乇妱?chuàng)空間的戰(zhàn)略性布局對接深度不 夠，缺乏面向地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)垂直化細(xì)分領(lǐng)域的專業(yè)眾創(chuàng)空間溝通合作的技巧，總體上 來講對當(dāng)?shù)貙I(yè)眾創(chuàng)空間優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用不明顯。2、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避針對盈利模式不清晰、優(yōu)勢特色不明顯、產(chǎn)業(yè)結(jié)合不緊密等問題，建議從以下四個(gè)方 面，進(jìn)一步完善和加快推進(jìn)創(chuàng)客咖啡盈利模式市場化，一是加大咖啡簡餐及娛樂休閑為 一體的主營業(yè)務(wù)自有市場的占有率。二是通過過硬的服務(wù)質(zhì)量與新鮮可口的食材贏得消 費(fèi)者的認(rèn)可。三是利用自身資源推動(dòng)創(chuàng)客門的資源整合，為眾創(chuàng)空間實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的招商 引資。四是盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)布局，將主營業(yè)務(wù)逐漸延伸到以中介服務(wù)、資源引入、創(chuàng)業(yè) 孵化' 資本股權(quán)為后期主體的輔助型經(jīng)營模式。第五章我們的團(tuán)隊(duì)1、人員介紹(1)資源對接人及負(fù)責(zé)人：王正龍：畢業(yè)于深圳社區(qū)' 曾經(jīng)在工商銀行任職，于2015年進(jìn)入世界杰出華商協(xié)會直屬天九平臺控股集團(tuán)西南投資集團(tuán)任貴陽 分公司副總' 2017年任貴州軍達(dá)集團(tuán)常務(wù)副總、2018年調(diào)任金