中國南方農(nóng)戶的干旱風(fēng)險及其處理策略分析

1、中國南方農(nóng)戶的干旱風(fēng)險及其處理策略分析i陳風(fēng)波陳傳波丁士軍（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院，武漢，430070 ）摘要：干旱對中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響越來越嚴(yán)重。本文從微觀的角度探討了在面臨干旱時，農(nóng)戶 所采用的各種應(yīng)對策略，并對這些策略的有效性進行了一定的評估。本文發(fā)現(xiàn)，多數(shù)農(nóng)戶通過這些 策略成功地應(yīng)對了一般性的干旱，但一些貧困農(nóng)戶在此方面仍然面臨著較大的困難。關(guān)鍵詞：農(nóng)戶干旱風(fēng)險處理策略1. 緒言干旱對中國水稻生產(chǎn)造成了較嚴(yán)重的經(jīng)濟損火。據(jù)估計，每年水稻因旱災(zāi)減產(chǎn)440萬噸，與水 稻干旱相關(guān)的肓接和間接經(jīng)濟損失則高達&8億美元（johncttool, 2002）?；谵r(nóng)戶的微觀數(shù)據(jù)的 分析也表明，

2、中國南方稻農(nóng)在干旱年份遭受的損失可能達到正常年份產(chǎn)值的33% （陳傳波，丁士軍 等，2004）o為減少高昂的干旱災(zāi)害損失，確保糧食安全與社會穩(wěn)定，國家采取了各種抗旱措施，投 入了巨額抗旱資金2。這在一定程度上緩解了干旱對水稻生產(chǎn)的影響，但是許多抗旱措施是宏觀的或 是針對人的特定干旱事件，正規(guī)的市場化的風(fēng)險分散機制仍然不盡完善。小農(nóng)戶，尤其是邊緣地區(qū) 的小農(nóng)戶因為缺乏市場化的風(fēng)險分散機制，他們發(fā)展了多種策略來提供“自我保險”，因此深入認(rèn)識 和理解農(nóng)戶的策略有助于更好采取措施補充和加強他們£|身的努力。國外的研究將農(nóng)八風(fēng)險處理策略分為“事麗”策略和“事后”策略，“事詢”處理策略主要有多

3、樣化和適時調(diào)整策略。多樣化包括分散種植、采用多個甜種、種植多種作物、從事多種收入活動等, 適時調(diào)整包括調(diào)鑒肥料和農(nóng)藥的投入，根據(jù)氣候來調(diào)整種植作物的種類等。“事示”處理策略是指收 入損失發(fā)工后，農(nóng)戶平滑消費的努力，包括外出打工、消費信貸、變賣資產(chǎn)以及乞討等（pandey,2000）o 丁士軍和陳傳波（2001）對這些策略做過一些一般性介紹。根據(jù)這些分析框架及來自153個農(nóng)戶的 調(diào)杏資料，木文擬對稻農(nóng)應(yīng)對干旱風(fēng)險的處理策略進行了深入的研究。木文所用的資料為2002年春 南方水稻干旱風(fēng)險及處理策略項目組在3個省5個村調(diào)査了 153個農(nóng)戶，這5個村分別是湖北 襄陽縣的伙牌村和合力村，廣西南丹縣月里村

4、和八號村，浙江慶元縣荷地村，與陳傳波等（2004） 為同一套數(shù)據(jù)，這里對各調(diào)杏點的基木情況不再贅述。木文第2部分到第4部分分別探討了農(nóng)戶m 對干旱風(fēng)險的多樣化策略、彈性化策略以及消費平滑策略，第5和第6部分為結(jié)論和進一步討論。2. 多樣化策略“小而全”是對中國小農(nóng)戶生產(chǎn)與牛活模式的精辟概括，農(nóng)戶往往在相當(dāng)分散的地塊上種植多種 作物甚至同一種作物的不同甜種，從事多元化的牛產(chǎn)活動而不是專門從事一項最大化收入的活動， 這些行為分散了部分風(fēng)險。|基金項目：國家自然科學(xué)基金（編號70273013）及洛克菲勒基金（2001-fs129）資助項目。2據(jù)統(tǒng)計1998至2002年全國的農(nóng)ih水利基木建設(shè)投資21

5、95億元，勞動積累工331億個（水利部農(nóng)水司）。2.1 地塊的空間分散空間的多樣化，主要是指農(nóng)戶地塊的分散程度。不同地塊的地理位置、灌溉條件以及土壤的保 水能力都與作物受t旱影響的大小密切相關(guān)。地塊的分散和多樣化在一定程度上幫助農(nóng)戶分散了種 植農(nóng)作物的風(fēng)險。表1列示了八均地塊量和平均每塊地的而積。表格1平均每個農(nóng)戶水田和旱地的地塊數(shù)和面積合力伙牌刀里八甘荷地總計戶均耕地（公頃）0.600.350.270.250.380.37水田面積所占百分比（）74.657.963.765.786.871.21平均每戶地塊數(shù)（塊）4.874.7419.779.837.429.28其中：水出3.803315.6

6、37.376.687.29旱地1.071.74432.430.742.01平均每塊地而積（公頃）0.21010.020.040.050.06其中：水田0.210.100.020.030.050.05旱地0.210.140.040.050.07().08調(diào)查戶數(shù)（戶）3131303031153表1的數(shù)據(jù)反映，平均侮塊水iii和旱地的而積分別為0.05公頃和0.08公頃。具體來看，湖北的 合力村與伙牌村八均擁有4到5塊地，廣西的月里村戶均耕地髙達20塊左右，八號村和荷地村也分 別有1（）塊和7塊地左右。這些地塊有的是水田、有的是旱田，灌溉條件和肥力都存在差別。在中國 土地分配政策下，這些地塊必須相

7、互搭配來進行分配，從而將同種質(zhì)量和相近的地塊進行了人為的 分割。這種土地分配方式雖然在很人程度造成了土地的細碎化，但卻將風(fēng)險在自然村內(nèi)的每個農(nóng)戶之 間分散開來。尤其是根據(jù)灌溉條件進行的土地分配，使得每一家都能擁有一塊旱澇保收的好田，從 而在一定程度上保證了口糧安全。例如在合力村，每個農(nóng)八都擁有一塊靠近深井的水川，這樣即便 是界常干旱的年份，農(nóng)戶也能保證家庭的口糧。2.2 水稻品種和作物的多樣化由于不同水稻品種具備不同特性，例如有的品種產(chǎn)量高但抗逆性很差，有的品種耐旱但產(chǎn)量低 農(nóng)戶為了保證當(dāng)年的收成，會有目的地采用多個品種。表2主要從農(nóng)戶所知道的品種數(shù)和采用的品 種數(shù)來說明農(nóng)戶對水稻品種的采用現(xiàn)

8、況。表格2農(nóng)戶水稻品種采用現(xiàn)狀村合力 伙牌 刀里 八坪 荷地 合計戶均知道的品種數(shù)2戶均采用品種數(shù)1.72.462.182.962.432.662.212.52.152.532.16從表2可以看出,農(nóng)戶平均知道2.53個品種,其中月里農(nóng)戶知道的品種數(shù)最多，平均為3個。深入的分析可知，大概冇10%的農(nóng)戶僅知道1個水稻品種，冇10%的農(nóng)戶知道4個或4個以上的水 稻品種，其屮農(nóng)戶所知道的最多的水稻品種是6個，而其余8()%的農(nóng)戶知道23個品種。農(nóng)戶所采 用的品種數(shù)與所知道的品種數(shù)正相關(guān)。平均每戶采用2.16個品種，其中月里村和八號村所農(nóng)戶每戶 所采用的品種數(shù)相對較多，而介力村農(nóng)戶所采用的品種數(shù)較少。

9、從采用品種數(shù)的分布來看，采用品 種數(shù)最多的為5個，有25%的農(nóng)戶采用3個以上品種，5()%的農(nóng)戶采用2個品種，還有25%的農(nóng)戶 采用1個品種。同樣的，由于不同作物具備不同的氣候適應(yīng)性，農(nóng)戶通過作物種植的多樣化能降低因口然條件 造成的風(fēng)險。同時由于農(nóng)戶擁有的耕地異簾分散，這也在一定程度上促進了農(nóng)戶種植作物種類的多 樣化。通過對村級各種作物各年的播種面積和各年降雨量，對以了解村作物的種植模式及其多樣化 的程度。利用simpson多樣化指數(shù)(sdi)彳來衡量合力村和伙牌村種卅i模式的多樣化程度，具體情 況見圖1：圖1:合力與伙牌村作物名樣化指數(shù)打降雨量年份i | -5月雨量合力村*伙牌村(l)lfe

10、w塗 hi.ot由圖1可見，伙牌村的simpson多樣化指數(shù)口 1996年一直在變大，到干旱年份200()年時達到 最大，說明種植作物的分散化程度在不斷變大，即由專一的水稻和小麥的生產(chǎn)轉(zhuǎn)向多種作物的生產(chǎn), 其小麥生產(chǎn)山1996年的2450畝一直降到2001年的1294畝，水稻牛產(chǎn)則在1800畝左右波動，在t 旱較嚴(yán)重的200()年的全村水稻播面銳減至340 mo合力村在1997年的多樣化程度最低，其后逐步 上升，到200()年也達到最人值。許多農(nóng)戶在2000年的秋季作物的種植屮由于缺水沒有插秧，人量彳具體計算公式如下：sdi=1(4/s)2,其屮a：表示其中一種作物的種植而積，s為全年的種植而

11、積，i表示其中 /=1一種作物，n表示種植作物種類的總數(shù)。這里利用的村級作物播種面積數(shù)據(jù)來源于合力村和伙牌村1996-2001年農(nóng) 業(yè)年報，降南最數(shù)據(jù)來源于襄陽以氣彖局。地改種了芝麻，紅薯等作物，可見作物的多樣化種植是合力村與伙牌村農(nóng)戶處理干旱風(fēng)險的一個重 要的措施。2.3 收入來源多樣化農(nóng)八長期?；钤诔錆M風(fēng)險的環(huán)境中，他們采取各種措施來應(yīng)對風(fēng)險，山于環(huán)境的復(fù)朵性，農(nóng)戶 的一個行為可能應(yīng)對了不同的風(fēng)險，而r在漫t的農(nóng)村發(fā)展過程中，他們的這種應(yīng)對風(fēng)險的行為可 能內(nèi)化到他們的日常生活習(xí)慣當(dāng)屮，作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)作系統(tǒng)的一部分，而通常不被當(dāng)作是風(fēng)險處理的手 段之一，也比較不容易辨認(rèn)出來。收入來源的多樣化雖然

12、可能不是農(nóng)戶分散干旱風(fēng)險的有目的行為, 但事實上這種方式分散了農(nóng)八所而臨的風(fēng)險。被研究的幾個村莊屮的農(nóng)戶的主要收入可以分為農(nóng)業(yè)收入和非農(nóng)收入兩部分，其屮農(nóng)業(yè)收入主 要指種植業(yè)收入和養(yǎng)殖業(yè)收入，非農(nóng)收入主要來源于農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的加工活動、手藝、木地短工和從 事小生意等，越來越多的農(nóng)戶外出打工。水稻生產(chǎn)是當(dāng)?shù)刂饕姆N植業(yè)活動。表格3農(nóng)戶的收入來源和比例（2001 ）合力伙牌月里八圻荷地按樣本戶計算的人均純收入（元）20481702109910411581利啲業(yè)占純收入百分比（）63.047.631.325.020.3水稻占純收入百分比（）42.216.517.313.113.4養(yǎng)殖業(yè)占純收入百分比（）

13、9.410.423.327.111.4非種養(yǎng)收入占純收入百分比（）27.742.045.447.86&2表3中列出了農(nóng)戶2001年的收入來源，水稻收入站總收入的比重在13和42.2%z間，其 中合力村農(nóng)戶的水稻收入占總收入的比重最大，而八號的農(nóng)戶所占比重最小。正是山于水稻收入份 額相對較低，所以當(dāng)t旱主要影響水稻產(chǎn)量時，即使影響較大，對農(nóng)八整體經(jīng)濟收入而言，影響也 較小，尤其是對現(xiàn)金收入的沖擊就更小了，從而農(nóng)戶不會由于水稻產(chǎn)量的下降而陷入不可挽回的閑 境。3. 彈性化策略在干旱到來的時候，農(nóng)戶適時調(diào)整和進行一些補救措施能大大降低干旱的影響。農(nóng)戶所釆用的 措施包括采用不同的冇秧方式，推遲

14、插秧或改種其它作物，對生產(chǎn)資料的投入進行調(diào)整和加強合作 來保證水源的供給等。這里只考察單個農(nóng)戶范圍內(nèi)生產(chǎn)方式或過程的調(diào)整。3.1 推遲插秧或改種其它作物對水稻種植戶而言，于旱造成最普遍的影響就是推遲插秧，如果十旱過于嚴(yán)重，持續(xù)時間很長, 那么改種其他作物就成為一種選擇。農(nóng)戶對“最近的干旱年份是否因干旱而推遲了插秧或改種其他 作物?”的問題進行了i叫答，具體情況見表4。表格4農(nóng)戶是否推遲插秧和改種其它作物合力伙牌刀里八牙荷地總計是否因干旱而推遲插秧？ （）是93.580.690.096.735.579.1否6.519.410.03.364.520.9是否因干旱而改種其他作物？(%)是89.737

15、.925.026.76.536.7否10.362.175.073.393.563.3由表4可見，79%的農(nóng)八因為干旱推遲插秧fi期，合力村與伙牌村分別有94%和81%的農(nóng)八會 推遲插秧，八號與刀里村分別冇97%和90%的農(nóng)戶推遲插秧，荷地村只冇36%的農(nóng)戶報告會因為十 旱而推遲插秧。由此可見，推遲插秧是一個普遍的處理策略。從5村總體來看，只有37%的農(nóng)戶因為干旱無法插秧而改種其他作物。改種根據(jù)不同的自然及 社會經(jīng)濟悄況而冇所區(qū)別，合力村冇90%的農(nóng)戶采取改種方式，其他村的改種比例均比不改種比例 要小，伙牌村、月里村、八壞村和荷地村在干旱年份改種其他作物的農(nóng)戶分別為38%, 25%, 27% 和

16、7%o由于種水稻的凈收益和產(chǎn)量相對較高，因此只要冇種水稻的町能，農(nóng)戶均傾向于種水稻，湖北 的農(nóng)戶認(rèn)為即使毀掉其他作物重新種植水稻也是劃算的，有農(nóng)戶反映“如果等不及插秧，就種芝麻, 插紅薯，點苞谷,撒黃豆，但如果又下雨則會毀了種水稻”，“2000年毀掉了 1.8畝黃豆，1畝芝麻。 重新種稻谷，還收了 900斤/畝?！睆V西的農(nóng)戶也是盡町能地種植水稻，“種水稻劃得來，產(chǎn)量高， 玉米一畝才有500斤。稻谷至少有800-1000斤?！睆V西月里村和八壞村由于沒有河流，許多地塊完 全依賴降雨，等雨插秧的情形十分普遍，許多農(nóng)八描述了他們在半復(fù)里聽到雨聲，打著手電耕山的 情形，“搶雨，搶一塊是一塊，看天插秧?！?/p>

17、 “可以等一個多刀，過了z后即使插秧也沒冇收成。沒冇 插上秧就不種其他作物了，種玉米和紅薯也晚了，就放在那里空看?！?.2 育秧方式的調(diào)整雖然育秧過程對水量的需求不是很多，但在特別干旱的年份和灌溉條件很差的地區(qū)，水量的缺 乏依然會影響到育秧過程的進行。從調(diào)查的情況來看，不同地區(qū)的農(nóng)戶采用了不同的育秧方式，而 h.發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜矸绞胶彤?dāng)?shù)氐墓喔葪l件密切相關(guān)。表格5農(nóng)戶所采用的不同育秧方式（）合力伙牌月里八號荷地合計水育秧22.60.056.70.010035.9兩段育秧67.774.233.30.00.035.35村的育秧方式主要有3大類：水育秧、旱育秧少兩段育秧?！八怼笔菑V泛采用的一種傳統(tǒng)

18、育秧技術(shù)，其優(yōu)點是技術(shù)簡單、容易拔秧移栽，缺點是對水源及水分管理要求高；“旱育秧”的核心 是早作育秧和稀植栽培，由于秧苗生長在旱地里，所以對水量的耍求低，而且秧苗在干旱條件下生 長，所以比水育秧耐旱一些；“兩段育秧”是把育秧過程分兩段進行，先在旱地秧皿冇成小苗，然后 將小苗移植到水秧田，在優(yōu)越的肥水條件下冇成壯苗。由于在插秧期水源的缺乏，以及不同的育秧方式對水的不同需求，農(nóng)戶根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況釆 用不同的冇秧方式來抵御干旱可能造成的損失。對一種冇秧方式的選擇，農(nóng)戶都進行多方面的權(quán)衡, 水源，土質(zhì)，使用勞力，技術(shù)水平的要求都是農(nóng)八要考慮的因素。合力村由于水源條件相對較好，干早基本上對育秧不會產(chǎn)生

19、影響，農(nóng)戶棊本上釆用的是水育秧 和兩段冇秧。在伙牌村，有3個小組因為插秧期缺水而只有采用旱冇秧，另外兩個小組主要采用兩 段冇秧。在月里村，由于當(dāng)?shù)赜休^人的蓄水庫，每戶分得一塊可自流灌溉的秧田，采用水冇秧的農(nóng) 戶比較多，月里村的農(nóng)戶常常選擇到離水庫近的親戚朋友家育秧。八上于村由于沒有任何口流灌溉水 源，所以農(nóng)戶采用的全部是旱冇秧。浙江的荷地村由于具有較好的灌溉條件，而且水源充足，采用 的都是水育秧。3.3 生產(chǎn)投入的調(diào)整調(diào)查人員具體詢問了農(nóng)戶關(guān)于在t旱年的生產(chǎn)資料投入變化的情況，表6對農(nóng)八關(guān)于“在干旱 年份的化肥、農(nóng)藥以及人工投入與正常年份是否存在差異？ ”的回答進行了統(tǒng)計。表格6農(nóng)戶在干旱年份

20、對生產(chǎn)資料投入的調(diào)整合力伙牌月里八號荷地合計干旱年份如何調(diào)整肥料的投入（）增加16.1312.920.0013.33012.42減少19.3519.3523.3346.6712.92418不變64.5267.7456.6640.0087.1063.40干旱年份勞動力投入的調(diào)整（）增加32.2622.5840.0060.009.6832.68減少6.453.2303.3302.61不變61.2974.1960.0036.6790.3264.71關(guān)于農(nóng)戶在干旱年份如何調(diào)整肥料的使用，從調(diào)杏分析的結(jié)果來看，63%的農(nóng)戶稱并沒因為干 旱而改變施肥罐，認(rèn)為干旱年份施肥蜃減少的農(nóng)戶為24%,比認(rèn)為干旱年份

21、施肥量增加的農(nóng)戶多一 倍。八殲村認(rèn)為減少肥料使用雖的農(nóng)戶的比例達到47%,為五村中最高，原因可能是由于當(dāng)?shù)氐耐寥罏樯橙?，不耐肥，在干旱條件下，對肥料的吸附能力更差，所以農(nóng)戶認(rèn)為丿應(yīng)該減少肥料的使用。 農(nóng)戶增加肥料使用的理由主要是：干旱導(dǎo)致推遲插秧，從而秧苗瘦弱，盂要多追肥。農(nóng)戶減少肥料 使用的理由有三個：一是干旱會影響秧苗對肥料的吸收，即使施肥也不能利用，還不如減少肥料使 用；二是追肥一般在有水的情況下進行，如果沒有水，也就無法追肥了；三是反正干旱年份產(chǎn)量低, 多投入不劃算。此外家庭的經(jīng)濟情況對肥料的投入也有影響，“有錢就多施肥，沒錢就少施肥”。對“干旱是否會導(dǎo)致勞動力投入增加？ ”的問題，3

22、3%的農(nóng)戶認(rèn)為干旱會導(dǎo)致除草上所使用勞 動力的增加，65%的農(nóng)八認(rèn)為干旱對除草沒有什么影響，而3%的農(nóng)八認(rèn)為會減少。在八習(xí):村，有60% 的農(nóng)戶認(rèn)為干旱會導(dǎo)致除草上勞動力的增加。認(rèn)為干旱會導(dǎo)致除草勞動力增加的原因：一是稻田冇 水會抑制雜草的生長，而干旱會減少水田的水量，從而雜草增加?！把睃S了，草也黃了，有水雜草長 不起來”。二是除草劑必須在有水的條件下才能發(fā)揮作用，而干旱導(dǎo)致除草劑失效，必須人工除草， 從而增加除草的用工量。“天干時人工除草，冇水時用除草劑，一畝出的草如果用手工除，10個人1 天才能除完”。4. 消費平滑策略4.1 干旱年份農(nóng)戶消費的調(diào)整減少消費是一個非常普遍的農(nóng)八風(fēng)險處理策略

23、，在收入下降的情況下，農(nóng)八為了使?；畹靡赃M 行，不得不減少消費的數(shù)量。農(nóng)戶消費可以分為肉類消費、衣物消費以及教育、醫(yī)療、建房和婚嫁 消費等，日常衣食支出以外的開支通常頻率小而額度大，調(diào)查中將其合并以中國的方言統(tǒng)稱為“做 大事”，表7列示了農(nóng)戶在干旱年份是否會減少和推遲有關(guān)消費的情況。表格7農(nóng)戶在干旱年份消費上的調(diào)整合力伙牌月里八壞荷地合計農(nóng)戶干旱年份肉類消費的變化（）減少54.8441.943033.33031.37不變45.1658.067066.6610067.98農(nóng)戶做大事（如建房、教育、紅白喜事等）變化（）減少25.825.81013.3015.03不變74.274.29086.710

24、084.97農(nóng)戶新衣購買的變化（）減少61.332.326.723.33.229.4不變3&767.773.376.796.870.6由表7可見，干旱對農(nóng)戶肉類消費影響較尢31%的農(nóng)戶認(rèn)為干旱年份的肉類消費減少了。除荷 地村以外的具他四個村都有30%以上的農(nóng)戶反映減少了肉的消費。在合力村和伙牌村，這一比例達 到55%和42%, “天旱的厲害，收成少，就不吃肉了，也較少趕集”的說法比鮫普遍。在刀里村和八 壞村，這一比例札i對較低，但農(nóng)戶通常會反映糧食不夠吃，干旱同時對家庭養(yǎng)殖業(yè)如養(yǎng)雞、養(yǎng)豬也 會產(chǎn)生影響。荷地村沒冇農(nóng)戶反映在干旱年份減少生活支出，英原因一是由于荷地村的旱情并不是 很嚴(yán)重，

25、二是因為農(nóng)戶的主要產(chǎn)業(yè)是食用菌栽培，干旱對家庭總收入的彫響共微，所以也未能彫響 到消費。干旱對農(nóng)戶做大事（如建房、婚嫁）的影響較小，只有15%的農(nóng)戶認(rèn)為在干旱年份建房、婚嫁 或者子女上大學(xué)方而的支出減少或者被迫推遲了。在合力村與伙牌村均有1/4強的農(nóng)戶稱他們對能 因干旱而推遲做大事；在月里村與八號村，報告推遲做大事的農(nóng)八分別只有10%和13%；荷地村沒 冇農(nóng)戶認(rèn)為干旱會影響其做大事。干旱對農(nóng)戶做大事的影響較小，可能的原因主要是因為干旱是偶 發(fā)性的，而農(nóng)戶的一般做人事要經(jīng)過長達幾年的準(zhǔn)備。農(nóng)戶說“結(jié)婚是要結(jié)的，不能因為干旱就不 結(jié)”，“蓋房了可以晚幾年，干旱也不是主要原因”。干旱對農(nóng)戶購買衣服的

26、開支影響較大，29%的農(nóng)戶認(rèn)為干旱年份他們會減少新衣的購置。在合 力村，61%的農(nóng)戶反映干旱年份會減少其至不買新衣?；锱拼宕沃?，有32%的農(nóng)戶認(rèn)為干旱年份在 新衣購置方而與正常年份有差異。月里村和八好村分別有27%和23%的農(nóng)戶認(rèn)為干旱年份會減少衣 物方而的消費。干旱對荷地村衣物消費的彫響非常小，只有極個別貧閑農(nóng)八認(rèn)為干旱年份會減少衣 物方而的開支。4.2 不同財富等級農(nóng)戶在消費調(diào)整上的差異干旱對貧富程度不同的家庭影響不同，具有不同財富等級的農(nóng)戶口然也會有不同的應(yīng)對程度， 表8按財富等級列示了農(nóng)戶在干旱年份減少開支的情況。表格8不同財富等級農(nóng)戶在干旱年份消費的變化財富等級較好一般貧窮合計干旱年

27、份肉類消費的變化（）減少18.429.343.931.4不變81.670.756.16&6干旱做大事（如建房、教育、紅口喜事等）變化（）減少5.115.821.115不變94.984.27&985干旱新衣購買的變化(%)減少20.512&0736.8429.41不變56.4129.8229.8236.6通過財富排序，可以清楚地看出所屬的不同財富等級的農(nóng)戶，在問題的回答上存在很人的差異。 從表8可以看出，所屬財富等級高的農(nóng)戶在口常消費上更平穩(wěn)一些，如對以上三個問題的回答中， 超過56%的處于“好”的等級的農(nóng)戶認(rèn)為在干早年份對肉類消費、做大事和購買新衣上沒有什么變 化，而處

28、于“一般”或“差”的農(nóng)戶認(rèn)為沒有變化的比例則低的多。在肉類消費變化上，處于“好”的等級的農(nóng)戶，18%的農(nóng)戶回答減少了消費，而“一般”的農(nóng) 戶屮，減少消費的比例為29%,在“差”的農(nóng)戶屮，這一比例更是高達44%。也就是說隨著財富等 級的降低，農(nóng)八更有可能減少肉食上的消費。在做大事上，同樣也存在和肉食變化相同的趨勢。處于“好”的等級的農(nóng)戶中，5%的農(nóng)戶回答 會推遲或減少“做大事”，而一般等級的農(nóng)戶中，這一比例是16%,在差的等級中，這一比例達到了 21%。在購買新衣上也存在上述趨勢。5. 主要結(jié)論和政策建議5.1 中國南方稻農(nóng)的干旱風(fēng)險“事前”處理策略將多種類型的地塊搭配、種植多種作物、釆用幾個水

29、稻品種、從事多種創(chuàng)收活動獲取多樣性的 收入來源、改種、推遲插秧、選擇適宜的育秧模式、調(diào)整干旱年份的人力、肥料以及農(nóng)藥投入等。 農(nóng)戶的多樣化策略減少了水稻收入占總收入的比重，所以當(dāng)干旱主要影響水稻產(chǎn)量時，即使影響較 大，但對農(nóng)戶整體經(jīng)濟收入而言，影響較小，尤其是對現(xiàn)金收入的沖擊就更小了，這些策略有效地 緩解了干旱風(fēng)險。5.2 農(nóng)戶干旱年份水稻生產(chǎn)投入調(diào)整適時調(diào)整的彈性化策略有效地減少了干旱對農(nóng)戶造成的影響。當(dāng)干旱來臨的時候，農(nóng)戶會采収 適宜育秧方式，推遲插秧，改種等調(diào)整措施。5.3 干旱年份消費模式的調(diào)整策略在干旱發(fā)生過后，農(nóng)戶緩解干旱的主要策略是減少消費開支，如減少肉類的消費，衣服的購買 和紅

30、白喜事的進行。家庭財富等級佼高的農(nóng)戶很顯然具有更強的風(fēng)險抵抗能力，干旱對他們的消費 狀況彫響較小，而對貧窮的農(nóng)戶影響相對較大。6. 討論在經(jīng)常遭受干旱影響的地區(qū)，農(nóng)八發(fā)展岀多種策略來應(yīng)付干旱風(fēng)險，其中最為重要的“事前” 管理方式可能是多樣化。盡管多樣化無疑會降低整個農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，但由于收入來源的多樣化， 即使干早導(dǎo)致水稻生產(chǎn)遭受較大損失，對中國農(nóng)戶總的經(jīng)濟沖擊也相対冇限。從保障農(nóng)戶經(jīng)濟安全 角度講，冇利于農(nóng)戶自由地從事多種收入創(chuàng)造活動的政策口j能更冇利。某些種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策傾向于建議易遭受干旱地區(qū)的農(nóng)戶放棄水稻生產(chǎn)，但從調(diào)查結(jié)果來看, 水稻在種植業(yè)中屬于投入產(chǎn)出效益相對較高的作物，而目在一

31、些邊緣地區(qū)，水稻種植是保證食物安 全的主要途徑，只要有種植水稻的可能，農(nóng)戶總是在力所能及的范圍內(nèi)調(diào)整種植方式和投入水平力 保水稻增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，因此以其簡單地建議水改旱不如努力抓寬農(nóng)戶的選擇。同時我們也注意到，有的 農(nóng)戶在干旱年份增加投入冇的農(nóng)戶卻在減少投入，這意味著農(nóng)戶缺乏應(yīng)對十旱風(fēng)險的專門知識，根 據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r展開科學(xué)的參與式研究將能幫助農(nóng)戶處理風(fēng)險并節(jié)約風(fēng)險處理成本。在事后風(fēng)險屮，儲蓄、借貸以及減少開支是最為重要的策略，本文只分析了農(nóng)戶在干旱年份減 少開支的情況，rti于儲蓄與借貸往往更具有整合性，并不一定都是針對干旱這一特定的風(fēng)險。因此 木文沒有深入展開分析，需要進一步的深入研究。參考文獻：1 陳傳波，丁士軍，陳風(fēng)波，基于地塊的南方水稻干旱損失估計，農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟，2004 ( 1 ), p52-562 丁士軍，陳傳波，農(nóng)戶風(fēng)險處理策略分析，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2001 (6), p346-3493 s,pandey, behura, d.d., villano, r., and naik, d. economic