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1、水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中常見水質(zhì)問題及解決辦法摘要本文對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中常見的水質(zhì)問題進(jìn)行了討 論,并提出了相對應(yīng)的解決措施。全新的養(yǎng)殖模式的建立可 有效地提高養(yǎng)殖者的收益,更能促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康的運 營,綠色生產(chǎn),實現(xiàn)更高的經(jīng)濟效益。關(guān)鍵詞水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)污染解決辦法隨著人們生活水平的提高,飲食的豐富性越來越受到人 們的重視。水產(chǎn)品的供應(yīng)量較以往也有了大幅度的提髙。而 原有的海洋產(chǎn)業(yè)等捕撈產(chǎn)業(yè)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們?nèi)粘I?的需要。水產(chǎn)養(yǎng)殖,已經(jīng)受到越來越多人們的關(guān)注,而養(yǎng)殖 過程中水體水質(zhì)對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的影響,也一直困惑著眾多 養(yǎng)殖者。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中常見的水質(zhì)問題以及解決方法,筆 者歸納了以下幾點:一、do的
2、降低對魚類生長的影響以及解決辦法水中do(即溶解氧)的高低對魚類的生長繁殖意義深重。 在冬季時節(jié),很多養(yǎng)殖者會注意對水體的供氧,然而對于炎 熱的夏季,供氧卻常常被忽略,其實這時同樣具有相當(dāng)?shù)闹?要性。夏季氣溫較高,這樣會使水體中的do降低,而高的 氣溫則會促進(jìn)水體中藻類以及好氧細(xì)菌的生長,它們的過快 生長會造成水體中的溶解氧過度下降,其結(jié)果會使魚類不愛 進(jìn)食,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)大面積死亡。對于do引起的問題較易解決。定期的對池底進(jìn)行清淤 很重要,淤泥中含有大量的好氧細(xì)菌,它們的生長會降低水 中的do;其次還應(yīng)注意放養(yǎng)密度,科學(xué)合理的放養(yǎng)密度才能 收獲較好的收益;科學(xué)投餌,一可以減少餌料的浪費,二
3、可 防止餌料的沉積,其有機物促進(jìn)微生物生長消耗氧氣;注意 培養(yǎng)水體中的綠色植物,用以提高水體中的do;要定期對水 體進(jìn)行檢驗,投加水體改良劑,使水體可以在一定程度上實 現(xiàn)自我調(diào)控;增加曝氣設(shè)備,提高水體溶氧量。二、ph的改變對魚類生長的影響以及解決辦法魚類適宜的ph值范圍為7. 8-8. 8,然而由于地域的差 異性,外加水體中微生物的氧化分解作用,常常會使水體的 ph值偏離此范圍。過低ph值的水體呈現(xiàn)酸性,會使魚類自 身的載氧能力降低,產(chǎn)生缺氧癥,便出現(xiàn)了養(yǎng)殖過程中常出 現(xiàn)的“浮頭”,由于耗氧的降低,造成魚類自身的新陳代謝 緩慢,魚類便出現(xiàn)了 “厭食癥”,明明很餓,缺吃不下東西; 過高ph值的
4、水體呈堿性,這樣的水體更加可怕,會使魚類 的腮部遭受嚴(yán)重腐蝕,造成大面積的死亡。此外,ph的改變 還會引發(fā)水體中硫化氫、胺類的含量的改變,這些都會嚴(yán)重 影響魚類的生長,其直接影響便是經(jīng)濟效益的下降。如何調(diào)節(jié)水體的ph,使其有利于魚類的生長?筆者認(rèn)為 以下幾點便足可改善:對于ph較低的水體來說,可通過投 加生石灰進(jìn)行改善。當(dāng)然,生石灰的投加量也并非越多越好, 這里也應(yīng)該注意一個“度”。經(jīng)常性的進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測是必須 的,并根據(jù)檢測結(jié)果按需投加。在ph值正常的時候也應(yīng)定 期投加生石灰,以達(dá)到消毒和調(diào)整ph的目的。對于ph較高 的水體而言,可用漂白粉進(jìn)行調(diào)節(jié)。其過程與生石灰的投加 方式相同,此處不再贅述
5、。除此之外,還需經(jīng)常引入新水, 用以降低水體的ph值。三、亞硝酸鹽對魚類生長的影響以及解決辦法亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的中間產(chǎn)物。正常情況下, 硝化細(xì)菌等其他微生物會將其轉(zhuǎn)化成硝酸鹽,并不影響魚類 的生長。然而在某些情況下,比如錯誤的時間使用了消毒劑, 將負(fù)責(zé)硝化的硝化細(xì)菌等殺死,亞硝酸鹽便會富集。亞硝酸 鹽的富集,還與其他有關(guān)。例如池底淤泥、過生的餌料、魚 類排泄物等的分解均會產(chǎn)生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽含量的增 加,會導(dǎo)致魚類血液中的血紅蛋白減少,從而降低了其血液 的載氧能力,造成自身的新陳代謝緩慢,從而影響生長。常見的解決措施有:適時清淤,可有效防止池底的淤泥 過厚,過多微生物參與耗氧活動;科
6、學(xué)合理地投加餌料,可 減少餌料浪費以及過多的餌料促進(jìn)微生物的分解;適時的引 入新水;培養(yǎng)硝化細(xì)菌,促進(jìn)其生長以防止亞硝酸鹽的過盛; 增加曝氣設(shè)備,增加水體中的do,也是防止亞硝酸鹽過盛的 有效措施。四、藍(lán)藻等的過度繁殖對魚類生長的影響以及解決辦法藍(lán)藻是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會遇到的問題,藍(lán)藻的泛濫 對水產(chǎn)養(yǎng)殖影響的范例屢見不鮮。其過度的繁殖會造成水中 溶解氧的降低,其后引發(fā)的一系列并發(fā)癥前文已盡述,此處 不再贅述。如何解決藍(lán)藻問題?首先應(yīng)對藍(lán)藻的生長繁殖特 點有一個系統(tǒng)的認(rèn)識與了解。藍(lán)藻的生長繁殖特點與其他物 種相似,包括生長期、高峰期以及衰亡期。每一個階段都應(yīng) 有不同的處理方式,錯誤的方法甚至?xí)?/p>
7、促進(jìn)藍(lán)藻的繁殖生 長。藍(lán)藻的生長周期大概為一個月,前十天即為藍(lán)藻生長的生長期,這時藍(lán)藻不易察覺,在陽光下水體的透明度略有降 低。這時需控制餌料的投加量,并投加生物藥劑,對水體進(jìn) 行改善;在其后的十天里,藍(lán)藻生長進(jìn)入高峰期,水體表面 很快被覆蓋,使空氣中的氧氣很難進(jìn)入水體。這時需對藍(lán)藻 進(jìn)行打撈,并增開曝氣設(shè)備對水體進(jìn)行曝氣;最后的十天藍(lán) 藻生長進(jìn)入衰亡期,但此時不可不重視,與其說是衰亡期, 更不如說是新老交替期,處理不當(dāng)會造成藍(lán)藻的二次生長。這時需繼續(xù)增加曝氣設(shè)備進(jìn)行曝氣,另外引入新水,并投加 生物藥劑對水體進(jìn)行及時改善。五、重金屬污染對魚類生長的影響以及解決辦法水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)重金屬污染的事例
8、也逐步多了起來。常 見的有cu、ph、zn等的污染。眾所周知,重金屬的積累, 會導(dǎo)致魚類患病,或者致畸,甚至死亡。這種攜帶了重金屬 的魚類,一旦被人類食用,也會在人體內(nèi)積累并引發(fā)各種病 癥。特別是對于一些工業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)而言,重金屬污染 尤其應(yīng)當(dāng)受到重視。常用的處理方法有:化學(xué)沉淀法、物化吸附法、生物吸 附法以及生態(tài)修復(fù)法?;瘜W(xué)沉淀法即向水體中投加氫氧化物 或硫化物等使其產(chǎn)生重金屬鹽去除;物化吸附法即使用多孔 性固體對重金屬進(jìn)行吸附;生物吸附法即利用動物、植物、 微生物等的富集來去除重金屬;生態(tài)修復(fù)法即通過人工構(gòu)建 的生態(tài)環(huán)境去除重金屬。六、水產(chǎn)養(yǎng)殖自身造成的影響以及解決辦法隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)行,無法避免多余的餌料以及糞便等 會在池底淤積,其的分解會造成水體n、p等含量的增加, 從而使水體富營養(yǎng)化,出現(xiàn)藻類增多,do減少等眾多并發(fā)癥, 其影響同上,不再贅述。為避免水產(chǎn)養(yǎng)殖自身造成的影響, 筆者認(rèn)為需做到以下幾點:一、構(gòu)建全新的生態(tài)系統(tǒng),種植 水葫蘆等耐污植物來改善水體;二、經(jīng)常清淤,防止池底的 淤泥過厚
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