幼兒園食品安全教育教案

1、幼兒園食品安全教育教案活動目標(biāo)：1. 初步了解“三無食品”、過期食品、 ，知道吃了這些食品會危害身體健康.2. 能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。3. 在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)能力?；顒訙?zhǔn)備：1. 活動課件。2. 食品若干、牛奶若干?；顒舆^程：一、了解三無食品。1.( ppt第一頁 ) 你們看，這是誰 ?懶羊羊為什么在哭呢?( 幼兒猜測原因 ) ? ? ? ?2. 教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)： 對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。3. 教師： 懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的

2、?( 播放醫(yī)生的話， ) ? ? ? ? 4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?( 幼兒根據(jù)錄音回答 ) ? ? ? ?5. 教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎 ?6. 教師：我們聽醫(yī)生介紹一下， 三無食品是哪三無呢?( 播放錄音 ) 教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。7. 教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?( 討論 )8. 教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。1. 教師：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討

3、論 )2. 教師：老師帶來了一段視頻，請小朋友仔細(xì)觀察視頻中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放視頻 )3. 教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt 展示 )4. 教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作 )5. 教師：你們找到了嗎 ?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧 !( 點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6. 教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7. 教師：原來選購食品還有這么多的方法呢! 老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎 ?( 播放兒歌錄音 ) 我們一起來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。1. 我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢 ! 你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?2. 教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物 )教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。3. 教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊， 挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。4. 教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?( 個別幼兒介紹 )5. 互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。6. 給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家 ) 活動延