微生物學(xué)課件2

1、種類微生物微生物 病毒病毒亞病毒亞病毒 擬病毒擬病毒 類病毒類病毒 朊病毒朊病毒 酵母菌酵母菌 霉菌霉菌 藻類藻類 原生動(dòng)物原生動(dòng)物 無(wú)細(xì)胞微生物原核微生物真核微生物定義定義是包圍在細(xì)胞表是包圍在細(xì)胞表面，內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)面，內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞膜的一層較為胞膜的一層較為堅(jiān)韌、略具彈性堅(jiān)韌、略具彈性的結(jié)構(gòu)，占細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，占細(xì)胞干重的干重的10%25%功能功能固定細(xì)胞外形固定細(xì)胞外形保護(hù)細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞分類分類革藍(lán)氏革藍(lán)氏陽(yáng)陽(yáng)性菌性菌(G+)革藍(lán)氏革藍(lán)氏陰陰性菌性菌(G-)固定碘液媒染乙醇脫色結(jié)晶紫染色番紅復(fù)染菌體涂片 菌體呈菌體呈色者為革藍(lán)氏陽(yáng)性菌色者為革藍(lán)氏陽(yáng)性菌菌體呈菌體呈色者為革藍(lán)氏陰性菌色者為革藍(lán)氏陰性

2、菌革藍(lán)氏陽(yáng)性菌革藍(lán)氏陽(yáng)性菌革藍(lán)氏陰性菌細(xì)胞質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)膜（Cytoplasmic membrane）類囊體類囊體羧酶體羧酶體是多肽和蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所，是多肽和蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所，由由50S和和30S 2個(gè)亞單位組成。個(gè)亞單位組成?；瘜W(xué)成分為蛋白質(zhì)和核酸?；瘜W(xué)成分為蛋白質(zhì)和核酸。原核生物中游離于細(xì)胞質(zhì)中或以多聚核糖體存在。原核生物中游離于細(xì)胞質(zhì)中或以多聚核糖體存在。某些水生細(xì)菌如藍(lán)細(xì)菌、不放氧光合細(xì)菌和鹽細(xì)某些水生細(xì)菌如藍(lán)細(xì)菌、不放氧光合細(xì)菌和鹽細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存氣體的特殊結(jié)構(gòu)即為氣泡。菌細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存氣體的特殊結(jié)構(gòu)即為氣泡。氣泡大小、形狀、多少隨細(xì)菌種類而異。氣泡由許氣泡大小、形狀、多少隨細(xì)菌種類而異。氣泡由

3、許多小的氣囊組成，氣囊膜只含蛋白質(zhì)而無(wú)磷脂。多小的氣囊組成，氣囊膜只含蛋白質(zhì)而無(wú)磷脂。氣泡能使細(xì)胞保持浮力，有利于調(diào)節(jié)細(xì)菌細(xì)胞處于氣泡能使細(xì)胞保持浮力，有利于調(diào)節(jié)細(xì)菌細(xì)胞處于最佳水層位置，以獲得氧、光和營(yíng)養(yǎng)。最佳水層位置，以獲得氧、光和營(yíng)養(yǎng)。是以無(wú)機(jī)偏磷酸鹽為主要成分的一種無(wú)機(jī)是以無(wú)機(jī)偏磷酸鹽為主要成分的一種無(wú)機(jī) 磷儲(chǔ)備物，嗜堿性或嗜中性，用蘭色染料如磷儲(chǔ)備物，嗜堿性或嗜中性，用蘭色染料如甲苯胺藍(lán)或甲烯藍(lán)染色時(shí)不呈蘭色而呈紫紅色甲苯胺藍(lán)或甲烯藍(lán)染色時(shí)不呈蘭色而呈紫紅色異染顆粒異染顆粒（Metachromatic granules)肝糖粒肝糖粒（Glycogen)聚聚-b-羥羥丁酸顆粒丁酸顆粒硫

4、滴硫滴u細(xì)胞外碳源和能源性儲(chǔ)存物質(zhì)；細(xì)胞外碳源和能源性儲(chǔ)存物質(zhì)；u保護(hù)細(xì)胞免受干燥影響；保護(hù)細(xì)胞免受干燥影響；u增強(qiáng)某些病原菌的致病能力，增強(qiáng)某些病原菌的致病能力，抗宿主細(xì)胞的抗宿主細(xì)胞的 吞噬作用；吞噬作用；u污水處理中形成具有良好功能污水處理中形成具有良好功能與沉降性能的活性污泥。與沉降性能的活性污泥。芽孢時(shí)某些細(xì)菌在其芽孢時(shí)某些細(xì)菌在其生活史的一定階段于生活史的一定階段于營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)形成的一營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形結(jié)構(gòu)，個(gè)圓形或橢圓形結(jié)構(gòu)，也稱內(nèi)生孢子也稱內(nèi)生孢子(Endospore)。含有含有芽孢的細(xì)胞稱為孢子芽孢的細(xì)胞稱為孢子囊囊(Sporangium)。芽孢的著生位置、大小、

5、芽孢的著生位置、大小、形狀因種而異，可作鑒形狀因種而異，可作鑒定依據(jù)；定依據(jù)；芽孢有較厚的壁。有較芽孢有較厚的壁。有較強(qiáng)的折光性，不易染色強(qiáng)的折光性，不易染色一般一個(gè)細(xì)胞僅有一個(gè)一般一個(gè)細(xì)胞僅有一個(gè)芽孢，但也有少數(shù)細(xì)胞芽孢，但也有少數(shù)細(xì)胞有有2個(gè)者。個(gè)者。細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落(Colony)異形胞異形胞營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞異形胞異形胞營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞是一類在形態(tài)和生理方面有極大差異的能產(chǎn)甲烷的嚴(yán)格厭氧細(xì)是一類在形態(tài)和生理方面有極大差異的能產(chǎn)甲烷的嚴(yán)格厭氧細(xì)菌。胞內(nèi)有菌。胞內(nèi)有CoM、亞甲基喋呤和甲烷呋喃等輔酶。以簡(jiǎn)單的二亞甲基喋呤和甲烷呋喃等輔酶。以簡(jiǎn)單的二碳化合物和甲基物、二氧化碳為基質(zhì)產(chǎn)甲烷和合成

6、細(xì)胞物質(zhì)。碳化合物和甲基物、二氧化碳為基質(zhì)產(chǎn)甲烷和合成細(xì)胞物質(zhì)。廣泛存在于自然界厭氧環(huán)境中。廣泛存在于自然界厭氧環(huán)境中。Methanospirillum hungateiMethanobrevibacter smithiiMethanosarcina barkeriMethanogenium marisnigriMethanobacterium bryantiiSulfolobus brierleyThermoproteus tenaxColony of SulfolobusHalobacterium salinarriumHalococcus morrhuaeThermoplasma是一門(mén)按微生物類群的親緣關(guān)系把它們安排成條理清楚的各種是一門(mén)按微生物類群的親緣關(guān)系把它們安排成條理清楚的各種分類單元或分類群分類單元或分類群(Taxon)的科學(xué)。的科學(xué)。根據(jù)相似性或親緣關(guān)系，將一個(gè)有機(jī)體放在一個(gè)單元中。根據(jù)相似性或親緣關(guān)系，將一個(gè)有機(jī)體放在一