論旅游產品的本質屬性探析

1、論旅游產品的本質屬性探析論文關鍵詞：旅游產品木質屬性功能與作用性組合整體性論文摘要：本文以產品的涵義及種類特性分析為邏輯起點，分析了獨立性 產品與非獨立性產品的涵義與特性，進而剖析旅游產品的涵義與本質屬性，得 出旅游產晶的木質屬性有兩個方而，即功能與作用性和組合整體性。產品的涵義及種類特性分析（一）產品的涵義從原始意義上講，產品也稱勞動產品，它是“人們運用生產資料從事冇冃 的的活動所創(chuàng)造的物質資料。包括半產資料和?；钯Y料?！鄙酱丝梢?，產品的 原始意義是指人們勞動創(chuàng)造出來的有形物質產品。然而隨著時代的發(fā)展，人們 認識到，“在廣泛的意義上，產品還包括精神產品，即人們通過精神勞動而創(chuàng) 造的產品，以滿

2、足人們文化生活的需要?！钡珶o論是體力勞動還是精神勞動的產品，產品都具有是勞動產品這一木質 屬性。關鍵是有形的物質產品一經生產出來，它就既可獨立于生產者，又可獨 立于消費者而存在。只有當它被消費者購買并實際消費時，這一產品才逐次或 一次消亡。與此相反，除了那些可以用物化形式承載的精神產品z外，還冇很 多精神產品，當不具備物化條件時，這種產品的生產是在牛產者頭腦和身體中 完成的，并且儲存在生產者的頭腦和身體屮，沒有外化于生產者頭腦與身體之 外。只有在受眾欣賞時，這種精神產品才能通過語言、動作、顏色、接觸等媒 介渠道，獨口或與環(huán)境一起外化出來，讓受眾感知獲取，并內化成受眾的感受 體驗。除了精神產品z

3、外還有一種東西也是由勞動創(chuàng)造生產出來的，而其產生或 存在方式也和缺少物化載體承載的精神產品一樣，以獨特的外化和被接受方式 進行生產或消費。這種產品就是人們通常說的服務產品?！胺债a品（簡稱服 務），是牛產者通過由人力、物力和環(huán)境所紐成的結構系統(tǒng)來銷售和實際牛產 及交付的，能被消費者購買和實際接收及消費的'功能和作用'”。而從一般 意義上說，精神產品也可歸為廣義的服務產甜之中。（二）產品的種類特性我們把完全可以獨立于生產者和消費者的有形物質產品叫做“獨立性產品 ”。而把廣義的服務產品叫做“非獨立性產品”，因為廣義的服務產品既不能 獨立于主產者，也不能獨立于消費者而存在。并且在“非

4、獨立性產品”屮，乂 根據(jù)是以物還是以人為直接作用對彖而分為兩類，即“對物非獨立性產品”和 “對人非獨立性產品”。就“對物非獨立性產品”來說，它指的是那種“直 接對物”的“功能和作用”。但這種服務的真正作用對象是人而不是物品，因 為是消費者在購買和消費這種服務產品。這種服務是通過物品作用于消費者的 ,i大i此我們這里也可把它叫做“物媒非獨立性產品”。而就“對人tf獨立化產 品”來說，它指的是那種“直接面向消費者身心”（即直接對人）的服務產品 ,它的直接作用對象是人?！蔼毩⑿援a品”在從生產到消費的過程屮，存在可以截然劃分的三個階段 ,即生產階段、流通階段、消費階段，出現(xiàn)兩次交換（少數(shù)直銷的除外）即

5、生 產者與商家的交換；商家與消費者的交換。同一產品的生產過程與消費過程在 時空上都是完全分離的，沒有重證。而在“非獨立性產吊”屮，無論是“對物 非獨立性產品”還是“對人非獨立性產品”，生產者提供的產品都不是一種有 形物，而是人和物以及壞境結合在一起所形成的一種結構系統(tǒng)的“功能和作用 ”，即使用價值。而消費者消費的就是這種結構系統(tǒng)的“功能和作用”，即使 用價值。而“非獨立性產品”從牛產到消費過程中，不存在可以截然劃分的三 個階段，而h.只冇一次交換，即生產者與消費者的交換。并且“非獨立性產品 ”的生產階段與消費階段在時空上是同一的、重疊的，“非獨立性產品”的特 殊木質屬性正是生產與消費的同時性。

6、另外，“非獨立性產品“與“獨立性產品”的最大區(qū)別，在于二者的消費 界面不同：“獨立性產品”的消費界血在消費者購買了產品后并實際使用商品 時，而且是在與生產者脫離情況下。消費者的每次消費，都是自己主動和產品 及消費環(huán)境相結合，以使產品功能得以發(fā)揮，然后消費者口己又實際消費這種 功能發(fā)揮所產牛的作川，形成對產品功能的體驗性（即作用感受性）消費。由 此可見，在“獨立性產品”購買和使用過程中，消費者是一次性購買“獨立性 產品”，一次或多次消費使用該“獨立性產品”。因為一般的“獨立性產品” 都至少具有一次或以上的“功能和作用”。而“非獨立性產品”，則是生產 者將人力、物力、環(huán)境相結合形成具有多次“功能和

7、作用”的“結構系統(tǒng)”， 即“大產品”，生產者出售的不是整個“大產品”，而是將這種“大產品”的 一個或多個“功能和作用”作為可以出售的產品，分次或分時加以出售，而占 己則保留對“大產品”的剩余“功能和作用”的產權。如果牛產者將人力、物力和環(huán)境相結合，形成具有多次“功能和作用”的 “結構系統(tǒng)”，而消費者不購買這種“結構系統(tǒng)”的“功能和作用”，則就會 出現(xiàn)構成“結構系統(tǒng)”的各種人力、物力、環(huán)境的浪費。因此，“結構系統(tǒng)” 的“功能和作用”是吋間的函數(shù)，它被消費利用比率越臥 牛產者的效益就越 好，反z則越差。這就像“獨立性產品”被生產出來后未銷售出去形成積壓一 樣，積壓的“獨立性產品”雖然可以降價，其至

8、可以免費贈送，但對牛產者來 說必然是一種損失。而以“功能和作用”作為產出品的“結構系統(tǒng)”,其一旦出現(xiàn),如果無人 購買它的“功能和作川”，那么它的“功能和作用”就不能商品化，但構成它 的人力、物力和環(huán)境卻是隨時間而消耗的，是有成木的。因此，在這種情況下 ，“結構系統(tǒng)”的“功能和作用”（即“非獨立性產品”）的價值（尤具是時 間價值）就隨時間的流逝不但無法實現(xiàn)，而且還被浪費。在這一過程中，購買 的人少也不能降低以“功能和作用”作為產出詁的“結構系統(tǒng)”的固定半產成 木。旅游產品的涵義及本質屬性（一）旅游產品的涵義旅游產品是一類特殊的產品，它的特殊性產牛于它的消費者旅游者的 旅游消費的特殊性。旅游是由旅

9、（旅行）和游（游覽）這兩個核心內容構成的 0而且在這兩個核心內容中，游覽乂是核心中的核心，因為它反映了旅游活動 的直接目的所在，而旅行則是實現(xiàn)游覽所必不可少的前提條件。在旅游活動中 ,如果把“游覽”活動去掉，那么，這項活動就只剩下旅行了，而旅行木身并 不是冃的，它是實現(xiàn)冃的的手段，因此，旅行并不等于旅游；如杲耍在旅游活 動中把“旅行”活動抽掉，這也不叫旅游。可見，“旅行”和“游覽”是旅游 活動中不可缺少的核心要素，二者是手段與目的的關系，二者結合才能變成旅 游活動。根據(jù)上面對旅游活動的分析，旅游作為一種消費，就是由“旅行消費”加 上“游覽消費”而構成的“組合性消費”。為滿足這種“組合性消費”需

10、求而 整合出來的組合性整體產品。因此，旅游產品就其木質來說，就是由“旅行產 品”加上“游覽產品”而構成的“組合性整體產品”。（二）旅游產品的本質屬性旅游不同于一般休閑活動的最突出的特點，是旅游消費的“組合性”。而 這種“組合性”特點又使旅游產品成為“組合性整體產品”，呈現(xiàn)“珠鏈形”0并口構成“珠鏈”的每一個“珠子”都是傳統(tǒng)產業(yè)（主要是各種服務產胡半 產行業(yè))的一種產品。但這些構成“珠鏈”的每一個“珠子”木身卻不能被稱 為旅游產品。旅游產品主要是由各種傳統(tǒng)服務行業(yè)的服務產品組合起來的。旅游產品是 由各種傳統(tǒng)服務行業(yè)生產的多種服務產品組合起來的“服務產品鏈”，而且由 于這個“服務產品鏈”中的每個服務產品珠子都是某種“功能和作用”，所以 ,這個“服務產品鏈”又可以被稱為“功能和作用鏈”。綜上所述，旅游產品就是“珠鏈式”的由多種“功能和作用”串在一起的 “組合性整體產品”。旅游產品所具冇的“功能和作用性”與“組合整體性” 就是旅游