第二單元第二章第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量

1、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量教學(xué)設(shè)計(jì) 仙源學(xué)校 初一分校 侯艷艷一、 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能說出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。嘗試通過類比、推理的方法，理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。過程與方法通過宏觀的生活經(jīng)驗(yàn),體會(huì)和推理微觀細(xì)胞的生活需要物質(zhì)以及細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出。通過類比，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器。情感、態(tài)度與價(jià)值觀認(rèn)同細(xì)胞的生命活動(dòng)必須具有物質(zhì)基礎(chǔ)的觀點(diǎn)。通過細(xì)胞中能量的轉(zhuǎn)換等知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生的“節(jié)能”意識(shí)。二、重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用

2、。難點(diǎn)細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。三、課前準(zhǔn)備：制作教學(xué)課件四、課時(shí)安排：1課時(shí)五、教學(xué)設(shè)計(jì) ：1、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：幻燈演示植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，以及二者的對(duì)比圖，請(qǐng)學(xué)生回答。2、導(dǎo)語：俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！比藗円M(jìn)行正常的生活和工作要吃飯，而汽車奔跑，輪船航行要靠燃燒汽油供應(yīng)能量；電視、電腦工作要靠電。細(xì)胞生活是不是也要能量呢？這節(jié)課我們一起來探究這個(gè)問題。3、教師展示出日常生活中食物的圖示，讓學(xué)生說出這些食物中含有哪些物質(zhì)？學(xué)生回答（蛋白質(zhì)、水、糖類、脂肪等）4、教師先明確歸納：細(xì)胞中含有水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)

3、、蛋白質(zhì)和核酸等；然后提問：請(qǐng)同學(xué)們將以上物質(zhì)分成兩大類，應(yīng)該怎么分？學(xué)生看書后回答。5、教師做實(shí)驗(yàn)：燃燒小麥種子，使學(xué)生理解有機(jī)物和無機(jī)物的不同。6、展示細(xì)胞中的物質(zhì)：一類是分子比較小的，一般不含碳，如水、無機(jī)鹽等，這類物質(zhì)叫無機(jī)物。一類是分子比較大的，一般含有碳，如糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸，這類物質(zhì)是有機(jī)物。7、導(dǎo)入“分子”的話題：對(duì)于大多數(shù)同學(xué)來說，分子是怎么回事，我們還不清楚，下面我們一起來看一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)大家注意觀察。（學(xué)生回答，清水漸漸變紅了）師：我們可以將紅墨水和水都看作是由許多“小的顆?！苯M成的，這些小顆粒就是分子。當(dāng)紅墨水被滴入水中后，組成紅墨水的分子就會(huì)分散開，擠進(jìn)水分子

4、的縫隙中，所以燒杯中的水漸漸變紅了。實(shí)驗(yàn)證明了：物質(zhì)是由分子組成的，分子在不斷的運(yùn)動(dòng)，分子之間有縫隙。8、學(xué)生通過類比的方法能解釋方糖在水中溶解的過程。（當(dāng)蔗糖進(jìn)入水中后，蔗糖分子就會(huì)分散開，擠進(jìn)水分子的縫隙中，所以糖塊就消失了，而水卻有了甜味。）9、教師引導(dǎo)：細(xì)胞在生活過程中會(huì)產(chǎn)生一些廢物，如尿素、二氧化碳等，這些廢物必須及時(shí)排出去；另外，由于細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)不斷消耗，因此也需要不斷從細(xì)胞外吸收物質(zhì)來補(bǔ)充。請(qǐng)同學(xué)們想一想，會(huì)由誰來為細(xì)胞把守物質(zhì)進(jìn)出的大門呢？學(xué)生回答（細(xì)胞膜）10、動(dòng)畫演示細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出。請(qǐng)同學(xué)們對(duì)細(xì)胞膜的這一作用做進(jìn)一步的解釋。教師作小結(jié)歸納。11、幻燈演示圖-8，理解物

5、體的運(yùn)動(dòng)和生物的生活都需要能量，而油和食物就是用來提供能量的。12、提問：能量有哪幾種形式，是否可以由一種形式轉(zhuǎn)變成另一種形式？（教師和學(xué)生一起討論歸納）。13、學(xué)生看大屏幕上的問題然后討論作答。問題：1.動(dòng)物的能量從哪里來？2.植物的能量從哪里來？3.植物細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器是什么？（同學(xué)們看書后，熱烈討論幾分鐘。）14、教師展示細(xì)胞中的葉綠體和線粒體的圖片。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛螒B(tài)和大小上區(qū)別它們。15、下面我們接著看一下植物細(xì)胞中葉綠體和線粒體是怎樣工作的？（學(xué)生能描述出葉綠體和線粒體的作用。）16、教師歸納小結(jié)：細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器。17、學(xué)生歸納：本節(jié)課你有哪些收獲？18、練習(xí)鞏固：一、 選擇題

6、1 、下列不屬于有機(jī)物的是（ ）A、糖類 B、水 C、蛋白質(zhì) D、核酸2、細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是（ ）A、水 B、糖類 C、蛋白質(zhì) D、無機(jī)鹽3、對(duì)于不能自主進(jìn)食的危重病人，需要吸氧和滴注葡萄糖注射液，氧和葡萄糖會(huì)在細(xì)胞的哪個(gè)結(jié)構(gòu)中轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水并釋放出能量（ ）A、細(xì)胞膜 B、線粒體 C、細(xì)胞質(zhì) D、葉綠體二、判斷題1、葉綠體是植物細(xì)胞特有的，線粒體是動(dòng)物細(xì)胞特有的。（ ）2、細(xì)胞中的物質(zhì)都是自己制造的。（ ）3、并不是所有物質(zhì)都能夠通過細(xì)胞膜。（ ）4、葉綠體將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，線粒體將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽?。?）三、請(qǐng)完成：A、B、C各代表什么結(jié)構(gòu)？(A) (B)太陽光能有機(jī)物中的化學(xué)能

7、植物生活所需能量(C)有機(jī)物中的化學(xué)能 動(dòng)物生活所需能量A: B: C: .教案序號(hào) 12 第二章 細(xì)胞的生活 新授課第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量 2006.10.11教學(xué)目標(biāo)    學(xué)生能說出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。    學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。    學(xué)生通過類比、推理的方法，理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。    重點(diǎn)和難點(diǎn)    重點(diǎn)： 

8、   細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。    學(xué)生能理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。    難點(diǎn)：細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。（學(xué)生對(duì)于微觀的知識(shí)缺乏感性的認(rèn)識(shí)，難于理解。）                教學(xué)方法：講解和演示結(jié)合教學(xué)設(shè)計(jì) 學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)第二章細(xì)胞

9、的生活對(duì)上一章的內(nèi)容進(jìn)行回憶。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。 復(fù)習(xí)：細(xì)胞都有哪些結(jié)構(gòu)？導(dǎo)入：植物體和動(dòng)物體都有許多細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行著各種各樣的生命活動(dòng)，在不知不覺中，有些細(xì)胞在長大，有些細(xì)胞在變老，有些細(xì)胞在死去，同時(shí)又不斷的有新細(xì)胞在形成。從今天開始，我們就一同走進(jìn)細(xì)胞，看一看細(xì)胞是怎樣生活的。 第一節(jié)細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，分子是由原子構(gòu)成的。細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出通過談?wù)摮运麜r(shí)的各種口感，說出水果中含有糖、水、酸性物質(zhì)等。仔細(xì)觀察演示實(shí)驗(yàn)，并體會(huì)物質(zhì)是由分子構(gòu)成的。嘗試著分析龍膽紫溶液溶于水的原因。思考，并說出細(xì)胞內(nèi)的

10、物質(zhì)與外界環(huán)境之間是有交換的。通過觀看課件討論細(xì)胞膜的功能。請(qǐng)同學(xué)們談?wù)撘幌鲁运麜r(shí)都有什么口感，推測(cè)一下水果中可能含有哪些物質(zhì)。對(duì)同學(xué)們的回答表示肯定。說明這些物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的。演示實(shí)驗(yàn)：龍膽紫溶液滴入清水中。結(jié)合課件，從分子、原子水平對(duì)溶液的擴(kuò)散現(xiàn)象進(jìn)行解釋。細(xì)胞中的糖、水等物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，細(xì)胞中除了糖、水以外，還有其他物質(zhì)。請(qǐng)同學(xué)們思考細(xì)胞外的物質(zhì) 與細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)是否有交換。動(dòng)畫展示細(xì)胞膜的功能。 細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器 對(duì)圖片進(jìn)行分析，得出物體的運(yùn)動(dòng)和生物的生活都需要能量。理解加油站和汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)的作用。在教師的引導(dǎo)下，理解葉綠體相當(dāng)于加油站，線粒體相當(dāng)于發(fā)動(dòng)機(jī)。嘗試著對(duì)能量轉(zhuǎn)

11、換器進(jìn)行理解。通過練習(xí)對(duì)本節(jié)課知識(shí)進(jìn)行鞏固。 提供給同學(xué)們教學(xué)圖片。能量有不同的形式，汽油中含有的是化學(xué)能，當(dāng)汽車開動(dòng)時(shí)，化學(xué)能就被轉(zhuǎn)化成動(dòng)能，使汽車運(yùn)動(dòng)。在這個(gè)過程中，汽車的哪一個(gè)部件在起作用？植物體中，葉綠體把太陽光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，這些化學(xué)能被線粒體轉(zhuǎn)化成植物生活所需要的能量。因此我們把葉綠體、線粒體稱為能量轉(zhuǎn)換器。 教學(xué)反思：第一節(jié)細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量 教學(xué)目標(biāo) 學(xué)生能說出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。 學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。 學(xué)生通過類比、推理的方法，理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)

12、： 細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。 學(xué)生能理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。 難點(diǎn)：細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。（學(xué)生對(duì)于微觀的知識(shí)缺乏感性的認(rèn)識(shí)，難于理解。） 課前準(zhǔn)備：演示實(shí)驗(yàn)器材 教學(xué)設(shè)計(jì) 學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng) 細(xì)胞的生活對(duì)上一章的內(nèi)容進(jìn)行回憶。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。復(fù)習(xí)：細(xì)胞都有哪些結(jié)構(gòu)？ 導(dǎo)入：植物體和動(dòng)物體都有許多細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行著各種各樣的生命活動(dòng)，在不知不覺中，有些細(xì)胞在長大，有些細(xì)胞在變老，有些細(xì)胞在死去，同

13、時(shí)又不斷的有新細(xì)胞在形成。從今天開始，我們就一同走進(jìn)細(xì)胞，看一看細(xì)胞是怎樣生活的。第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量 物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，分子是由原子構(gòu)成的。 細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出通過談?wù)摮运麜r(shí)的各種口感，說出水果中含有糖、水、酸性物質(zhì)等。 仔細(xì)觀察演示實(shí)驗(yàn)，并體會(huì)物質(zhì)是由分子構(gòu)成的。 嘗試著分析龍膽紫溶液溶于水的原因。 思考，并說出細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)與外界環(huán)境之間是有交換的。 請(qǐng)同學(xué)們談?wù)撘幌鲁运麜r(shí)都有什么口感，推測(cè)一下水果中可能含有哪些物質(zhì)。對(duì)同學(xué)們的回答表示肯定。 說明這些物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的。 演示實(shí)驗(yàn)：龍膽紫溶液滴入清水中。 從分子、原子水平對(duì)溶液的擴(kuò)散現(xiàn)象進(jìn)行解釋。細(xì)胞中的糖、水等物質(zhì)

14、都是由分子構(gòu)成的，細(xì)胞中除了糖、水以外，還有其他物質(zhì)。 請(qǐng)同學(xué)們思考細(xì)胞外的物質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)是否有交換。 動(dòng)畫展示細(xì)胞膜的功能。 細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器對(duì)圖片進(jìn)行分析，得出物體的運(yùn)動(dòng)和生物的生活都需要能量。 理解加油站和汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)的作用。 在教師的引導(dǎo)下，理解葉綠體相當(dāng)于加油站，線粒體相當(dāng)于發(fā)動(dòng)機(jī)。 嘗試著對(duì)能量轉(zhuǎn)換器進(jìn)行理解。 通過練習(xí)對(duì)本節(jié)課知識(shí)進(jìn)行鞏固。提供給同學(xué)們教學(xué)圖片。 能量有不同的形式，汽油中含有的是化學(xué)能，當(dāng)汽車開動(dòng)時(shí)，化學(xué)能就被轉(zhuǎn)化成動(dòng)能，使汽車運(yùn)動(dòng)。在這個(gè)過程中，汽車的哪一個(gè)部件在起作用？ 植物體中，葉綠體把太陽光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，這些化學(xué)能被線粒體轉(zhuǎn)化成植物生活所需要的能

15、量。 因此我們把葉綠體、線粒體稱為能量轉(zhuǎn)換器。 教學(xué)反思 ： 第一節(jié) 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量一、教學(xué)目標(biāo)學(xué)生能說出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。學(xué)生通過類比、推理的方法，理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。二、教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞中的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體的能量轉(zhuǎn)換作用。學(xué)生理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量及其轉(zhuǎn)換。三、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體能量轉(zhuǎn)換作用。（學(xué)生對(duì)于微觀抽象的知識(shí)缺乏感性的認(rèn)識(shí)，難于理解。）四、課前準(zhǔn)備：演示實(shí)驗(yàn)器材、教學(xué)課件五、

16、教學(xué)過程： 對(duì)上一章的內(nèi)容進(jìn)行回憶。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。復(fù)習(xí)：細(xì)胞都有哪些結(jié)構(gòu)？導(dǎo)入：植物體和動(dòng)物體都有許多細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行著各種各樣的生命活動(dòng)，在不知不覺中，有些細(xì)胞在長大，有些細(xì)胞在變老，有些細(xì)胞在死去，同時(shí)又不斷的有新細(xì)胞在形成。從今天開始，我們就一同走進(jìn)細(xì)胞，看一看細(xì)胞是怎樣生活的。細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量（一）細(xì)胞中有哪些物質(zhì)。根據(jù)提出的生物現(xiàn)象作出討論：1、生物體能由小變大 2、莊稼需要澆水，施肥；動(dòng)物需要喝水，吃食物得出結(jié)論：細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。根據(jù)這個(gè)結(jié)論，提出三個(gè)需要進(jìn)一步探究的問題：1、細(xì)胞中有哪些物質(zhì)？2、

17、細(xì)胞怎樣控制物質(zhì)的進(jìn)出？3、細(xì)胞怎樣獲取和轉(zhuǎn)換能量？A、細(xì)胞中有哪些物質(zhì)？ 根據(jù)問題推測(cè)細(xì)胞內(nèi)可能含有哪些物質(zhì)？1、 吃西瓜或蘋果時(shí)，有什么感覺？（水、糖、酸）2、 小麥磨制后能得到面粉。（淀粉）3、 動(dòng)物油（脂類）得出：B、細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的分類：小分子（一般不含有碳）如無機(jī)鹽、水、等無機(jī)物大分子（一般含有碳）如糖、蛋白質(zhì)、脂類等有機(jī)物實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)有機(jī)物和無機(jī)物：用浸軟的小麥種子放在火上燒，留下的灰就是不能燃燒的無機(jī)物，而燒掉的就是有機(jī)物，水在這過程中蒸發(fā)掉了。C、組成物質(zhì)的基本顆粒。無論是有機(jī)物還是無機(jī)物，都是由極其微小的顆粒分子構(gòu)成的。分子又是由更小的顆粒原子構(gòu)成的。（舉例：一個(gè)氧原子和兩個(gè)氫原子

18、構(gòu)成一個(gè)水分子）。做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：蔗糖放到水中，糖溶化了，水也有了甜味。 得出結(jié)論：1、 分子是能夠運(yùn)動(dòng)的。2、 蔗糖在水中溶解，其實(shí)就是一個(gè)個(gè)蔗糖分子分散開來，擠進(jìn)去水分子之間的空隙中。（二）細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出認(rèn)識(shí)到細(xì)胞中有這些物質(zhì)后，那細(xì)胞中的物質(zhì)是否封閉的？細(xì)胞里面的物質(zhì)會(huì)到外面去嗎？細(xì)胞外面的物質(zhì)能到里面來嗎？是什么控制細(xì)胞中的物質(zhì)進(jìn)出的？思考：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的界限為細(xì)胞膜 根據(jù)現(xiàn)象作出判斷：放入清水中的萎蔫青菜會(huì)重新硬挺起來。據(jù)測(cè)定，某海藻細(xì)胞中鎂的濃度僅為海水中鎂濃度的萬分之一。細(xì)胞膜并未將細(xì)胞完成封閉起來，它可以控制物質(zhì)的進(jìn)出。怎樣控制呢？1、 對(duì)有用的物質(zhì)進(jìn)入2、 對(duì)無用的物質(zhì)擋在外面3、 細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出（三）細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器 我們?nèi)祟悶槭裁匆燥埬?？進(jìn)去體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)有什么作用呢？能量的形式和轉(zhuǎn)換：電流中的