知識(shí)點(diǎn)---按11考綱分

1、必修 1 分子與細(xì)胞1 1 細(xì)胞的分子組成1.1- 01 氨基酸的結(jié)構(gòu)與脫水縮合 理解1 蛋白質(zhì)的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是怎樣的？結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？（ 必修1P21）蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸。 約有 20 種。每種氨基酸分子至少都含 有一個(gè)氨基（ -NH 2）和一個(gè)羧基（ -COOH ），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連 接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的不同是由于 R 基 的不同 2氨基酸是以什么方式連接的？它們之間形成的化學(xué)鍵叫什么？如何表示？ （ 必修 1P22）兩個(gè)氨基酸形成二肽的縮合反應(yīng)：R1R2R1R2| | 酶 | |NH 2 C COOH + NH 2CCOOHNH2CCONHCCOOH

2、 +H 2O| | | |H H H H氨基酸分子通過(guò) 脫水縮合 形成肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵叫 肽鍵 （NH CO ）。 氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程：氨基酸 二肽 三肽 多肽 蛋白質(zhì)3n 個(gè)氨基酸形成 1 條肽鏈時(shí)，脫掉幾個(gè)分子 H2O？形成幾個(gè)肽鍵？如果 n 個(gè)氨基酸形成 m條肽鏈呢？ n 個(gè)氨基酸形成 1 條肽鏈時(shí)，脫掉 n-1 個(gè) H2O ，形成 n-1 個(gè)肽鍵。同理， n 個(gè)氨基酸形成 m 條肽 鏈，脫掉 n-m 個(gè) H2O，形成 n-m 個(gè)肽鍵。肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)蛋白質(zhì)中氨基酸總數(shù) 肽鏈條數(shù)1.1-02 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 理解4蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多種多樣的原因是什么？（ 必修 1P2

3、3）氨基酸的種類和數(shù)目不同、排列順序千變?nèi)f化；肽鏈空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。1.1-03 蛋白質(zhì)的功能 理解5舉例說(shuō)明蛋白質(zhì)的功能。 構(gòu)成細(xì)胞和生物體；運(yùn)輸作用：如血紅蛋白、載體。催化作用：如絕大多數(shù)的酶都是蛋白 質(zhì)。調(diào)節(jié)作用：如蛋白質(zhì)激素中的胰島素。免疫作用：如抗體是蛋白質(zhì)?？傊?，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的 主要承擔(dān)者1.1-04 核酸的結(jié)構(gòu)和功能 了解6. 生物體內(nèi)核酸的種類和遺傳物質(zhì)的種類。單糖：五碳糖（脫氧核糖、核糖） 二糖：蔗糖、 多糖：淀粉、纖維素（植物體內(nèi)） 功能：是主要的能源物質(zhì)。植物特有的糖類：蔗糖、淀粉、纖維素。動(dòng)物特有的糖類：乳糖、糖原（肝糖原、肌糖原） 動(dòng)、植物共有的糖類：脫氧核糖、核

4、糖、葡萄糖種類麥芽糖（植物體內(nèi)），六碳糖（葡萄糖、果糖）、乳糖（動(dòng)物體內(nèi)）、糖原（動(dòng)物體內(nèi)）核酸種類核苷酸堿基遺傳物質(zhì)原核生物2 種（ DNA 和 RNA ）8種5種是 DNA真核生物2 種（ DNA 和 RNA ）8種5種是 DNA病 毒DNA 病 毒只有一種核酸是DNA（如：噬菌體）4種4種是 DNARNA 病 毒只有一種核酸是RNA（如：煙草花葉病毒、HIV、SRAS病毒）4種4種是 RNA7核酸的種類及基本單位是什么？（ 必修 1P26）遺傳信息的攜帶者核酸，核酸的基本單位核苷酸。種類脫氧核糖核酸（ DNA ）核糖核酸（ RNA ）組成單位脫氧核苷酸（ 4 種）核糖核苷酸（ 4 種）核

5、苷酸 堿基T、A、G、CU、 A、G、 C核苷酸 五碳糖脫氧核糖核糖組成 磷酸磷酸磷酸分布細(xì)胞核、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)空間結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)單鏈結(jié)構(gòu)功能細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有及其重要的作用顯色反應(yīng)遇甲基綠呈綠色遇吡羅紅呈紅色1.1-05 糖類的種類與作用 理解8糖類的種類與作用： （ 必修 1P30）還原糖的鑒定：用斐林試劑，加熱后有磚紅色沉淀。1.1-06 脂質(zhì)的種類和作用 了解 9脂質(zhì)的種類與作用： （ 必修 1P32）脂肪：是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，絕熱，保溫，緩沖減壓等 種類 磷脂：構(gòu)成生物膜的重要成分固醇：如膽固醇、性激素、維生素 D 。 元

6、素組成：糖類：只有 CHO, 脂質(zhì)：主要 CHO, 蛋白質(zhì)：主要 CHON ，核酸： CHONP1.1- 07 組成生物體的主要化學(xué)元素種類及其重要作用 理解 10組成生物體的主要化學(xué)元素的種類是：（ 必修 1P16）細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有 20 多種。分為大量元素 （CHONPSKCaMg） 和微量元素 （FeMnBZnMoCu）. 含量最多 的四種元素是 CHON ，主要元素有 CHONPS 11組成生物體的主要化學(xué)元素的重要作用是什么？C 是構(gòu)成細(xì)胞的 基本元素 ， Fe 構(gòu)成血紅蛋白， Mg 是合成葉綠素的必需元素。1.1- 08 碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的基本骨架 了解12生物大分子（多

7、糖、蛋白質(zhì)、核酸） 、脂質(zhì)等有機(jī)物以 碳鏈為骨架，由許多 單體連接成多聚體 （必 修 1P33）1.1- 09 水在細(xì)胞中的存在形式與作用 了解 13水在細(xì)胞中的存在形式與作用： （必修 1P34）含量：水在細(xì)胞中的含量最多。 存在形式：自由水：多， 結(jié)合水：少。 （代謝旺盛時(shí)，自由水變多，結(jié)合水變少） 功能：結(jié)合水是細(xì)胞的組成成分，自由水是良好的溶劑、能運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物、參與反應(yīng)1.1- 10 無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式與作用 了解 14無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式與作用：（ 必修 1P35）存在形式：離子 功能：組成細(xì)胞中的復(fù)雜化合物：如血紅蛋白中含F(xiàn)e 2+ 、葉綠素中含 Mg2+ 。 維持細(xì)胞

8、和生物體生命活動(dòng)：如哺乳動(dòng)物血液中 鈣離子含量太 低，會(huì)出現(xiàn) 抽搐 。 維持細(xì)胞的酸堿平衡。1 2 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)1.2-01 細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程 了解 1細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程： （必修 1P10）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立者主要是施萊登和施旺兩位科學(xué)家。 2細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容和意義： （必修 1P10）內(nèi)容： 細(xì)胞是生物體（除病毒）結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位。新 細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生（通過(guò) 細(xì)胞分裂 產(chǎn)生）。意義：建立于 19 世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說(shuō)，揭示細(xì)胞 統(tǒng)一性 和生物體結(jié)構(gòu) 統(tǒng)一性 。1.2- 02 生物膜 （細(xì)胞膜）的流動(dòng)鑲嵌模型 了解3. 流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容是什么？（必修1 模塊第

9、68 頁(yè)）磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架 蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷 脂雙分子層。在細(xì)胞膜的外表面有一層糖蛋白，叫糖被。磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng) 糖蛋白（糖被）組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。具有識(shí)別的作用（與細(xì)胞間的信息交 流有關(guān)）。1.2-03 細(xì)胞膜的成分與功能 了解 4制備細(xì)胞膜的材料、方法是： （必修 1P40） 材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。方法：把 紅細(xì)胞放在清水中，讓其吸水漲破。5細(xì)胞膜化學(xué)成分： （必修 1P41） 化學(xué)成分：主要由脂質(zhì)（磷脂最多）

10、和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。6細(xì)胞膜的功能是： （必修 1P42） 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。1.2- 04 細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能 了解7 結(jié)構(gòu)： （必修 1P68） （ 1）流動(dòng)鑲嵌模型： （2）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。即構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)。 （ 3）功能特點(diǎn)：細(xì)胞膜和其它生物膜都具有選擇透過(guò)性。（這與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)）生物膜系統(tǒng) （ 必修 1P49） 組成：細(xì)胞器膜 （線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡）、細(xì)胞膜、核膜 特點(diǎn)：各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。 功能：細(xì)胞膜使細(xì)胞

11、具有相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境；許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行；細(xì)胞內(nèi) 的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開。 人工合成的膜材料應(yīng)用：人造器官材料（如血液透析膜） 、海水淡化處理、污水處理等。1.2- 05 葉綠體、線粒體的結(jié)構(gòu)和功能 理解 8線粒體的結(jié)構(gòu)和功能是： （ 必修 1P45） 外膜結(jié)構(gòu)： 內(nèi)膜：向內(nèi)腔折疊形成嵴，使內(nèi)膜的表面積增大 基質(zhì)：含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。功能：是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換，是為細(xì)胞提供能量的細(xì)胞器。 “動(dòng)力車間” 9葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能是： （ 必修 1P45）外膜 結(jié)構(gòu)： 內(nèi)膜 基粒：由 類囊體 構(gòu)成，在類囊體的薄膜上分布有吸收光能的色素 基質(zhì)功能：光合作用的

12、場(chǎng)所，是植物細(xì)胞的“能量轉(zhuǎn)換站”和“養(yǎng)料制造工廠”1.2-06 其他幾種細(xì)胞器的功能 了解 10其他幾種細(xì)胞器的功能： 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工、運(yùn)輸，以及脂質(zhì)合成的場(chǎng)所；并能增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積。 高爾基體： 動(dòng)物：對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和分泌。 植物：與植物細(xì)胞壁 的形成有關(guān)。核糖體：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所（翻譯的場(chǎng)所） 。 中心體：動(dòng)物和低等植物都具有，與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。 液泡：內(nèi)有細(xì)胞液，細(xì)胞液中有水分、色素等。 溶酶體：內(nèi)含多種消化酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞。 其中具有雙層膜的細(xì)胞器有：線粒體、葉綠體。無(wú)膜結(jié)構(gòu)的有：中心體、核糖體。 注意： 高等 植物的 根細(xì)胞

13、 無(wú)中心體、無(wú)葉綠體。11細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合： （ 必修 1P48） 分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程： （如抗體）過(guò)程：核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜 動(dòng)力：線粒體提供的能量1.2-07 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能 了解 12細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能： （ 必修 1P53） 核膜：是 雙層膜 ，上有許多核孔 結(jié)構(gòu)： 核仁染色質(zhì)（染色體） ：由蛋白質(zhì)和 DNA 組成，染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同細(xì)胞時(shí) 期的兩種形態(tài)。功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心 。1.2- 08 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系 了解 13原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別： （ 必修 1P9） 原核細(xì)胞無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核。結(jié)構(gòu)上

14、的相似之處是有細(xì)胞膜和細(xì)胞器（原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器） 。1.2- 09 細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體 理解 14如何理解細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體？（ 必修 1P55） 。細(xì)胞是生命的基本單位，各組成之間分工合作成為一個(gè)整體。細(xì)胞即是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本 單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。1.3 細(xì)胞的代謝1.3- 01 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn) 理解1. 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接心男浚ū匦?模塊第 7072 頁(yè)）被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱為被動(dòng)運(yùn)輸。包括 自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的 擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸

15、到高濃度一側(cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué) 反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。方向載體能量舉例自由擴(kuò)散高低不需要不需要水、CO 2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、 脂肪酸、維生素等協(xié)助擴(kuò)散高低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)透咝枰枰被帷?K+、Na+、Ca+等離子、葡萄 糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞1.3-02 細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜 理解2. 細(xì)胞膜和其他生物膜是選擇透過(guò)性膜， 這種膜可以讓 水分子自由通過(guò)， 一些離子和小分子 也可以通 過(guò)，而其他的 離子 、 小分子 和 大分子 則不能通過(guò)。生物膜的這一特性，與細(xì)胞的生命活動(dòng)密切相關(guān)， 是活細(xì)胞的一個(gè)重要特征。1.3- 0

16、3 大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式 了解3. 大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是什么？（必修 1 模塊第 72頁(yè)）胞吞（內(nèi)吞） 、胞吐（外排）體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性1.3-04 酶的本質(zhì)、特性和作用了解4. 酶的本質(zhì)是什么？（必修 1 模塊第 81 頁(yè)） 酶的概念是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有 催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA 。5. 酶有什么特性？（必修 1 模塊第 83 頁(yè)） 專一性，高效性，作用條件較溫和1.3-05 影響酶活性的因素 理解6. 影響酶促反應(yīng)的因素哪些？（必修 1 模塊第 85 頁(yè)） 底物濃度；酶濃度； pH ：過(guò)酸、過(guò)堿使酶失活；溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜 溫度

17、下酶活性可以恢復(fù)。1.3-06 ATP 的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 了解7. ATP 的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？（必修1 模塊第 88頁(yè)）ATP 是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： A-P PPA 代表腺苷 P 代表磷酸基團(tuán) 代表高能磷酸鍵。 ADP 轉(zhuǎn)化為 ATP 所需能量來(lái)源：動(dòng)物和人： 呼吸作用 綠色植物：呼吸作用、光合作用。 ATP是細(xì)胞生命活動(dòng)的 直接 供能物質(zhì)。1.3-07 ATP 與 ADP 相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程及意義 理解8. ATP 和 ADP是如何轉(zhuǎn)化的，是可逆反應(yīng)嗎？不是（必修1 模塊第 89 頁(yè)）酶1ATP ADP + Pi + 能量 注：能量不可逆

18、，物質(zhì)可逆。酶2ATP 與 ADP 相互轉(zhuǎn)化在活細(xì)胞中永不停息的進(jìn)行，這既可以避免一時(shí)用不盡的能量白白流失掉，由 保證了及時(shí)供應(yīng)生命活動(dòng)所需要的能量。1.3-08 光合作用的認(rèn)識(shí)過(guò)程 理解9. 光合作用發(fā)現(xiàn)的過(guò)程？（必修 1 模塊第 101102 頁(yè)）（1） 1771 年，英國(guó)的普里斯特利指出：植物可以更新空氣。（2） 1779 年，荷蘭英格豪斯：只有在光下植物可以更新空氣。（3） 1845 年，德國(guó)梅耶：植物在進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。（4） 1864 年，德國(guó)的薩克斯證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。 驗(yàn)證光合作用需要光的有關(guān)內(nèi)容：取大小、長(zhǎng)勢(shì)相同的甲、乙兩植物，在

19、黑暗中 處理 24 小時(shí)，目 的是使葉片中的淀粉耗盡 ：向甲植物提供充足的光照，乙植物黑暗處理（作_對(duì)照組 _），保持其它培養(yǎng)條件相同：幾小時(shí)以后，分別將甲、乙植株上的葉片摘下。用酒精隔水加熱，脫去葉綠素： 再用清水沖洗后，用 碘液 檢驗(yàn)是否有淀粉產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲葉片變藍(lán)，乙葉片不變藍(lán)。實(shí)驗(yàn) 結(jié)論：植物的光合作用需要光照。（5） 1880 年，美國(guó)科學(xué)家恩格爾曼證明： O2 是由葉綠體釋放出來(lái)的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光 合作用的場(chǎng)所。（6） 1939 年，美國(guó)的魯賓和卡門用同位素標(biāo)記法證明：光合作用釋放的氧全部來(lái)自水。（7） 20世紀(jì) 40 年代，美國(guó)卡爾文：光合產(chǎn)物有機(jī)物的碳來(lái)自CO21.

20、3-09 光合作用的過(guò)程 理解10. 葉綠體中含有哪些與光合作用有光的色素？（必修 1 模塊第 98-99 頁(yè)）葉綠素 a （藍(lán)綠色）葉綠素 主要吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素 b （黃綠色）色素胡蘿卜素 （橙黃色）類胡蘿卜素 主要吸收藍(lán)紫光 葉黃素 （黃色）11. 光合作用進(jìn)行的場(chǎng)所在哪里？（必修 1 模塊第 99頁(yè)） 光合作用的場(chǎng)所在葉綠體光合色素（在類囊體的薄膜上） ： 捕獲光能的結(jié)構(gòu)葉綠體的結(jié)構(gòu)：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒（由類囊體構(gòu)成） ，與光合作用有關(guān)的 酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。12. 光合作用是如何進(jìn)行的？光合作用的總反應(yīng)方程式是什么？（必修1模塊第

21、103 頁(yè)）光能總反應(yīng)式： CO2+H2OCH2O）+O2 其中，（CH 2O ）表示糖類。葉綠體光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段進(jìn)行場(chǎng)所葉綠體類囊體薄膜葉綠體基質(zhì)所需條件光、色素、酶酶、 H 、 ATP物質(zhì)變化水的光解： H2OH+0 2 ATP 的合成：ADP+Pi ATPCO2 的固定： CO2+C52C3C3 的還原： C 3+H+ATP （CH2O）+C5 ATP 的水解： ATP ADP+Pi能量轉(zhuǎn)換光能ATP 中活躍的化學(xué)能ATP 中活躍的化學(xué)能有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能聯(lián)系光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供 H、 ATP實(shí)質(zhì)光能化學(xué)能，無(wú)機(jī)物有機(jī)物13.比較光反應(yīng)和暗反應(yīng)的區(qū)別和聯(lián)系是什么？（必修 1模塊第 1

22、03104 頁(yè)）1.3-10 環(huán)境因素對(duì)光合作用速率的影響 應(yīng)用14. 影響光合作用速率的因素有哪些？（必修1模塊第 104 頁(yè)）影響光合作用的因素： 光照強(qiáng)度 、溫度、 CO2的濃度 、水分等15. 光合作用強(qiáng)度可以通過(guò)測(cè)定植物一定時(shí)間內(nèi)原料 消耗或 產(chǎn)物生成的數(shù)量來(lái)定量表示。1.3-11 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法 理解16. 根據(jù)光合作用的原理，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有哪些措施可以提高產(chǎn)量？（必修 1模塊第 104-105頁(yè)） 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法：延長(zhǎng)光照時(shí)間、增加光照強(qiáng)度、增加 CO2 的濃度，適 當(dāng)提高溫度等例如：農(nóng)業(yè)上采用套種、合理密植等措施使農(nóng)作物充分吸收陽(yáng)

23、光以達(dá)到增產(chǎn)的目的 利用大棚適當(dāng)延長(zhǎng)光照時(shí)間、提高CO2 濃度和溫度，提高光合作用的效率1.3-12 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程及異同 理解17. 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程（必修 1 模塊第 93-94 頁(yè)） 有氧呼吸（ 1）第一階段： C6H12O6 酶 2 丙酮酶酸 4H 少量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) （2）第二階段： 2 丙酮酸 6H2O酶 酶 6CO 2 20H 少量能量 線粒體 （3）第三階段： 24H 6O2 酶 12H2O大量能量C6H12O62 丙酶酮酸 4H 少量能量2 丙酮酸 4H 酶酶2C2H5OH2CO 2少量能量或 2 丙酮酸 4H 酶 2C3H6O3少量能量 18.有氧呼吸和無(wú)氧

24、呼吸的異同？（必修1 模塊第 93-95 頁(yè)）無(wú)氧呼吸（ 1 ）第一階段：（2）第二階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)有氧呼吸無(wú)氧呼吸呼吸場(chǎng)所第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第二、三階段：線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是否需氧需要不需要有機(jī)物分解程度徹底不徹底分解產(chǎn)物CO 2、H2O酒精和 CO 2或乳酸釋放能量較多較少相同點(diǎn)兩者的第一階段完全相同酶、C6H12O6119. 總反應(yīng)式：有氧呼吸 C6H12O66H2O6O2 酶 6CO212H2O能量 2C3H6O3少量能量 乳酸菌、動(dòng)物和人的肌細(xì)胞、馬鈴薯塊莖等缺氧時(shí)） 酶 2C2H5OH 2CO2少量能量 高等植物水淹時(shí)， 、酵母菌缺氧時(shí)）無(wú)氧呼吸、C6H12O6應(yīng)用1.3-13

25、細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用20 細(xì)胞呼吸具有非常重要的生理意義： （1）細(xì)胞呼吸能為生物體的生命活動(dòng)提供能量，有氧呼吸 釋放出來(lái)的能量，一部分轉(zhuǎn)變?yōu)?熱能而散失，另一部分儲(chǔ)存在 ATP 中。（ 2）細(xì)胞呼吸能為體內(nèi)其 他化合物的合成提供原料。21應(yīng)用 ：（ 1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，設(shè)法適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸 ,以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。如水稻生產(chǎn)中適時(shí)露 田和曬田等措施的實(shí)質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強(qiáng)根系的細(xì)胞呼吸。（2）糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮，要設(shè)法降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，盡可能減少有機(jī)物的消耗：糧食安全儲(chǔ)藏時(shí)，要注意降低溫度和 保持干燥，抑制細(xì)胞呼吸；果蔬儲(chǔ)藏時(shí)，采用降低氧濃度、充氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊确?/p>

26、法抑制細(xì)胞呼吸。1.4 細(xì)胞的增殖1.4- 01 細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖的周期性 了解1. 多細(xì)胞生物體體積的增大，即生物體的生長(zhǎng)，既要靠 細(xì)胞生長(zhǎng) 增大細(xì)胞的體積，由要靠 細(xì)胞分裂 增加細(xì)胞的數(shù)量。細(xì)胞體積越 大，其相對(duì)表面積越 小，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男示驮?低。細(xì)胞 表面積 與體積 的關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大。2. 細(xì)胞是通過(guò)什么方式增殖的，其增殖有何意義？（必修1 模塊第 111-112 頁(yè)）細(xì)胞是通過(guò) 分裂 的方式增殖的。意義：細(xì)胞增殖是重要的細(xì)胞生命活動(dòng)，是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)3. 真核細(xì)胞有哪些增殖方式？（必修1 模塊第 112 頁(yè)）三種：有絲分裂無(wú)絲分裂減數(shù)分裂。其中最主要的

27、是 有絲分裂 。4. 細(xì)胞周期：連續(xù)分裂 的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí) 開始，到下一次 分裂完成時(shí) 為止。包括分裂間期（占 細(xì)胞周期的 90%-95%） 和 分裂期1.4- 02 細(xì)胞的無(wú)絲分裂及其特點(diǎn) 了解5. 無(wú)絲分裂的特點(diǎn)是什么？請(qǐng)舉出進(jìn)行無(wú)絲分裂的特例。（必修1 模塊第 114 頁(yè)）無(wú)絲分裂過(guò)程中無(wú) 紡錘絲 和染色體 的變化，所以叫無(wú)絲分裂。例如：蛙的紅細(xì)胞。1.4- 03 動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程及異同 理解6、動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂各個(gè)時(shí)期細(xì)胞有什么特征？（必修1 模塊第 111-112 頁(yè)）細(xì)胞周期間期） 倍 加 目 數(shù) A N D 制 完分裂期前期色膜排中 期）后 期色） 妹倍末期

28、色膜二 染核為 ：分 失現(xiàn)一 消出胞 兩兩細(xì)7. 動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂的區(qū)別有哪些？（必修 1 模塊第 113-114 頁(yè)）前期末期區(qū)別紡錘體的形成方式子細(xì)胞的形成方式植物細(xì)胞的兩極直接發(fā)出 紡錘絲 ， 構(gòu)成紡錘體在赤道板的位置形成 細(xì)胞板 ，細(xì)胞板向周圍擴(kuò)散形成 細(xì)胞壁動(dòng)物中心體 發(fā)出星射線 ，構(gòu)成紡錘 體細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部向內(nèi)凹陷，直接 縊裂 成兩個(gè)子細(xì) 胞8.有絲分裂過(guò)程染色體、染色單體、 DNA 分子的數(shù)目變化規(guī)律是什么？1.4-04 有絲分裂的特征和意義 理解9. 有絲分裂的特征和意義 ? （必修 1 模塊第 113-114 頁(yè)） 特征：在有絲分裂的過(guò)程中，染色體復(fù)制一次，細(xì)胞分裂一

29、次，分裂結(jié)果是染色體平均分配到兩個(gè) 子細(xì)胞中。意義：將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)復(fù)制后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。因而在細(xì)胞的 親代和子代 之間保持了 遺傳性狀的穩(wěn)定性 。1.5 細(xì)胞的分化、衰老和凋亡1.5-01 細(xì)胞分化的意義及實(shí)例 了解1. 什么是細(xì)胞分化？（必修 1P117118） 在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài) 、結(jié)構(gòu) 和生理功能 上發(fā)生 穩(wěn)定性差異 的過(guò)程，叫做細(xì)胞分化。2. 細(xì)胞分化的特點(diǎn)？（必修 1P118） 細(xì)胞分化的特點(diǎn)是具有持久性，一般來(lái)說(shuō)，分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài)，直到死亡。3. 細(xì)胞分化的意義？（必修 1P118） 是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。

30、通過(guò)細(xì)胞分化，能形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官。 通過(guò)分化使細(xì)胞專門化，有利于提高各種生理功能的效率。4. 細(xì)胞分化的實(shí)例？（必修 1P117） 在動(dòng)物胚胎發(fā)育過(guò)程中，一群相似的胚胎細(xì)胞。后來(lái)，有的細(xì)胞發(fā)育成紅細(xì)胞，合成運(yùn)輸氧的血紅 蛋白；有的細(xì)胞發(fā)育為心肌細(xì)胞，合成行使運(yùn)動(dòng)功能的蛋白。1.5-02 細(xì)胞分化的過(guò)程及原因 理解5. 細(xì)胞分化的基礎(chǔ)？ 細(xì)胞分裂 高等生物的發(fā)育是從一個(gè) 受精卵 開始的，通過(guò)有絲分裂形成多個(gè)細(xì)胞，每個(gè)細(xì)胞都應(yīng)含有一套與受 精卵 完全相同 的染色體，即攜帶有本物種的全部遺傳信息。但形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能有很大差異是因?yàn)?不同的細(xì)胞中 遺傳信息執(zhí)行情況 是不同的。6

31、. 細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)？ 在個(gè)體發(fā)育中，細(xì)胞分化實(shí)質(zhì)上是在遺傳物質(zhì)的控制下合成特異性蛋白質(zhì)的過(guò)程。即 基因的選擇性 表達(dá)。7. 胰島細(xì)胞產(chǎn)生胰島素，紅細(xì)胞產(chǎn)生血紅蛋白，這兩種細(xì)胞合成蛋白質(zhì)不同則它們基因組成是否相 同？為什么？ 相同，因?yàn)轶w內(nèi)的所有組織細(xì)胞都由受精卵通過(guò)有絲分裂形成的，它們含有一套與受精卵完全相同 的染色體，所以這兩種細(xì)胞中的基因組成完全相同。8. 細(xì)胞分裂、分化和生長(zhǎng)的關(guān)系？ 聯(lián)系：細(xì)胞分裂是細(xì)胞分化和細(xì)胞生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。 區(qū)別：細(xì)胞分裂數(shù)變形不變，細(xì)胞分化形變數(shù)不變，細(xì)胞生長(zhǎng)僅是大小變。9. 由一個(gè)受精卵最終發(fā)育成一個(gè)新的多細(xì)胞個(gè)體需要經(jīng)過(guò)細(xì)胞的哪些變化？ 細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化。1.

32、5- 03 細(xì)胞全能性的概念和實(shí)例 理解10. 細(xì)胞全能性的概念和實(shí)例？（必修 1P119） 細(xì)胞全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。例如胡蘿卜的韌皮部的一些 細(xì)胞，在某些條件下進(jìn)行分裂和生長(zhǎng)，形成一個(gè)細(xì)胞團(tuán)塊，繼而分化出根、莖和葉，移栽后長(zhǎng)成了 一株新的植株。11. 細(xì)胞全能性的原因？ 由于體細(xì)胞是由受精卵經(jīng)有絲分裂產(chǎn)生的，細(xì)胞核內(nèi)含有全套的遺傳信息。12. 細(xì)胞全能性的表現(xiàn)？ 植物細(xì)胞具有全能性。 動(dòng)物細(xì)胞的全能性受限制，細(xì)胞核具有全能性。 分化程度與全能性成反比。13. 細(xì)胞全能性的應(yīng)用？（必修 P119） 現(xiàn)在人們可以利用植物細(xì)胞的全能性，通過(guò)植物組織培養(yǎng)的方法，快

33、速繁殖花卉和蔬菜等作物， 拯救珍稀瀕危物種，還可以和基因工程結(jié)合培育新類型。14. 動(dòng)物體內(nèi)各種類型的細(xì)胞中具有最高全能性的細(xì)胞是什么？人體內(nèi)什么細(xì)胞沒有過(guò)全能性？為 什么？受精卵。成熟的紅細(xì)胞，它沒有細(xì)胞核。1.5-04 細(xì)胞衰老的特征 了解15. 細(xì)胞衰老的特征？（必修 1P122） 細(xì)胞內(nèi)水分 減少，結(jié)果使細(xì)胞 萎縮，體積 變小，細(xì)胞內(nèi)新陳代謝的速率 減慢。 細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性 降低 。 細(xì)胞內(nèi)的色素會(huì)隨著細(xì)胞衰老而逐漸 積累 ，它們會(huì)妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞，影響細(xì)胞正常 的生理功能。 細(xì)胞內(nèi)呼吸速率 減慢 ，細(xì)胞核的體積 增大 ，核膜 內(nèi)折 ，染色質(zhì) 收縮 ，染色 加深 。 細(xì)胞膜

34、通透性改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能 降低 。1.5-05 細(xì)胞凋亡的含義 了解16. 細(xì)胞凋亡的含義？（必修 1P123） 由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，就叫細(xì)胞凋亡。常常被稱為細(xì)胞編程性死亡。17. 細(xì)胞凋亡的意義？（必修 1P124） 細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)。 細(xì)胞凋亡能維持組織中細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)平衡。 細(xì)胞凋亡是機(jī)體的自我保護(hù)機(jī)制。1.5- 06 細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系 理解18. 個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系？（必修1P121） 個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老都是生物體正常的生命現(xiàn)象。從總體上看，個(gè)體衰老的過(guò)程也是組成個(gè)體 細(xì)胞普遍衰老的過(guò)程。 對(duì)單細(xì)胞生物體來(lái)說(shuō)，細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)

35、體的衰老或死亡。 對(duì)多細(xì)胞生物體來(lái)說(shuō)，細(xì)胞的衰老和死亡不等于個(gè)體的衰老和死亡，如幼年個(gè)體中每天都有細(xì)胞衰老、死亡。個(gè)體的衰老不等于細(xì)胞的衰老，如老年個(gè)體中每天也有新細(xì)胞的產(chǎn)生。19. 細(xì)胞的衰老和死亡是正常生命現(xiàn)象嗎？ 是。1.5- 07 癌細(xì)胞的主要特征和惡性腫瘤的防治 了解20. 癌細(xì)胞的主要特征？（必修 1P125 126） 能無(wú)限增殖。 形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化。例如，正常的成纖維細(xì)胞呈扁平梭形，癌變后變成球形 容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移。表面發(fā)生了變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，使得癌細(xì)胞彼此之間 的黏著性顯著降低。21. 致癌因子有哪些？（必修 1P126） 物理致癌因子：主要指輻射，如紫

36、外線、 X 射線等。 化學(xué)致癌因子：無(wú)機(jī)化合物如石棉等，有機(jī)化合物如黃曲霉素等。 病毒致癌因子：是指能使細(xì)胞發(fā)生癌變的病毒。環(huán)境中得致癌因子會(huì)損傷細(xì)胞中的 DNA 分子，使原癌基因 和抑癌基因 發(fā)生突變。22. 健康的生活方式與防癌。 （必修 1P127） 遠(yuǎn)離致癌因子。健康的飲食和飲食習(xí)慣。健康的生活方式，如不要長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)。23. 癌癥如何治療及其機(jī)理？ 治療方法：已有手術(shù)切除、化療和放療等手段?；煹臋C(jī)理是抑制 DNA 復(fù)制，使細(xì)胞分裂停留在 分裂間期。放療是利用射線的高能量殺死癌細(xì)胞。1.6 實(shí)驗(yàn)1.6- 1 檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)1.6-11S 實(shí)驗(yàn)原理 理解1. 檢測(cè)生

37、物組織中還原糖的原理？（必修1P18 ）還原糖 與 斐林試劑 發(fā)生作用，在 水浴中 加熱，會(huì)生成 磚紅色 沉淀。2. 檢測(cè)生物組織中脂肪的原理？（必修1P18 ）脂肪可以被蘇丹 III 染液染成 橘黃色，或被 蘇丹 IV 染液染成 紅色。3. 檢測(cè)生物組織中蛋白質(zhì)的原理？（必修1P18 ）蛋白質(zhì) 與雙縮脲試劑 發(fā)生作用，產(chǎn)生 紫色 反應(yīng)。1.6- 12S 實(shí)驗(yàn)材料用具、實(shí)驗(yàn)方法步驟 了解4. 檢測(cè)生物組織中還原糖的方法步驟？（必修1P18 ） 向試管內(nèi)注入 2ml 待測(cè)的組織樣液。 （蘋果或梨勻漿 ） 向試管內(nèi)注入 1ml 斐林試劑。（甲液： 0.1g/mLNaOH 溶液，乙液： 0.05g/

38、mL CuSO4 溶液。甲乙液 等量混合均勻后 再注入） 將試管放入盛有 5065溫水的大燒杯中加熱約 2min 。 觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。5. 檢測(cè)生物組織中脂肪的方法步驟？（必修 1P18 19） 方法一：向待測(cè)組織樣液（ 花生種子勻漿 ）中滴加 3 滴蘇丹 III（或蘇丹 IV ）染液，觀察樣液被染色 的情況。方法二： 取材：取一粒浸泡過(guò)的 花生種子 ，去掉種皮。 切片：用刀片在花生子葉的橫斷面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中待用。 制片：從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央，在花生子葉薄片上滴2 3 滴蘇丹 III（或蘇丹 IV）染液，染色 3min （蘇丹

39、 IV 染液中染色 1min ），用吸水紙吸去染液，再滴加 12 滴體積分?jǐn)?shù)為 50的酒精 溶液， 洗去浮色 ，用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精，滴一滴蒸餾水，蓋 上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。 觀察：在 低倍 顯微鏡下找到花生子葉的最薄處，移到視野中央，將影像調(diào)節(jié)清楚，換成高倍鏡觀 察，視野中被染成 橘黃色或紅色 的脂肪顆粒清晰可見。6. 檢測(cè)生物組織中蛋白質(zhì)的方法步驟？（必修 1P19 ） 向試管內(nèi)注入 2ml 待測(cè)的組織樣液。 （ 豆?jié){或鮮肝提取液 ） 向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑 A 液 1ml ，搖勻。 向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑 B 液 4 滴，搖勻。 觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。1.6-13S 實(shí)驗(yàn)

40、結(jié)果的分析 應(yīng)用7. 在鑒定蘋果組織樣液中的還原糖時(shí)， 將鑒定用的什么試劑注入樣液試管后， 樣液顏色呈藍(lán)色？經(jīng)什么處理后，試管中的樣液顏色變成什么顏色？ 在鑒定蘋果組織樣液中的還原糖時(shí)，將鑒定用的斐林試劑注入樣液試管后，樣液顏色呈藍(lán)色。經(jīng)水 浴加熱處理后，試管中的樣液顏色變成磚紅色沉淀。8. 鑒定蛋白質(zhì)時(shí)滴加試劑試劑的順序？先加雙縮脲試劑 A（ 0.1g/mLNaOH 溶液），后加雙縮脲試劑 B （0.01g/mL CuSO4 溶液）。 9斐林試劑和雙縮脲試劑組成相似，斐林試劑能否能否用于蛋白質(zhì)的鑒定？這兩種試劑的使用有何 區(qū)別？不能，因?yàn)閮烧邼舛炔煌?斐林試劑兩種組分 需混合后使用 ，且需

41、現(xiàn)配現(xiàn)用 ，而雙縮脲 試劑兩種組 分 需分別滴加 。10還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中需加熱的是？需用顯微鏡觀察的是？ 斐林試劑鑒定還原糖 需加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀。 蘇丹 III 染液鑒定脂肪 需用 顯微鏡 觀察。1.6- 2 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1.6-21S 實(shí)驗(yàn)原理 理解11.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)原理？ 原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，當(dāng)原生質(zhì)層兩側(cè)的液體具有濃度差時(shí)， 細(xì)胞就會(huì)發(fā)生滲透作用失水或吸水。1.6- 22S 實(shí)驗(yàn)材料、用具、實(shí)驗(yàn)方法步驟 了解 實(shí)驗(yàn)材料： 活的紫色洋蔥鱗片葉外表皮 實(shí)驗(yàn)用具：顯微鏡等質(zhì)量濃度為 0.3g/mL 的蔗糖溶液、清水 方法步驟（見右圖）

42、 1.6-23S 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析 理解 12.什么是質(zhì)壁分離？（必修 1P63 ） 質(zhì)指原生質(zhì)層， 壁指細(xì)胞壁， 質(zhì)壁分離是指 原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的分離13. 質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，洋蔥表皮細(xì)胞中的什么可以看做是一層半透膜， 濃度差是指什么？ （必修 1P63 ）原生質(zhì)層 可以看做是一層 半透膜 ，是 指細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜 間的細(xì)胞質(zhì) 。濃度差是指外界溶液和細(xì)胞液濃度的差。因?yàn)榧?xì)胞壁具有全透14. 質(zhì)壁分離后， 在原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間的充滿是什么？為什么？外界溶液， 性。15. 本實(shí)驗(yàn)采用 紫色的洋蔥鱗片葉 ，優(yōu)點(diǎn)是 易于觀察。 當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液濃度 時(shí)，細(xì)胞表 現(xiàn)吸水 ；當(dāng) 細(xì)胞液的

43、濃度小于外界溶液濃度 時(shí)，細(xì)胞表現(xiàn) 失水 。1.6-3 探究影響酶活性的因素1.6-31S 實(shí)驗(yàn)原理 理解16. 探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)原理？（必修1P84 ）酶一般都是蛋白質(zhì)，根據(jù)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和特性，容易受到溫度和1.6-32S 實(shí)驗(yàn)材料用具、實(shí)驗(yàn)方法步驟 了解 17.探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)選擇哪一種酶作實(shí)驗(yàn)材料？（必修pH 等因素的影響 。1P84 )選用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過(guò)氧化氫酶探究 pH 對(duì)酶活性的影響。 18.探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)方法步驟？（必修1P84 ）提出問(wèn)題：根據(jù)教材提供的材料和已有酶的知識(shí)，提出問(wèn)題。例如：溫度影響酶的活性嗎？超出 溫度（或 pH ）

44、的范圍，酶還有活性嗎？ 作出假設(shè)： 響酶的活性， 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：要針對(duì)問(wèn)題作出假設(shè)。例如： 超出范圍酶會(huì)失去活性。 （1）選擇實(shí)驗(yàn)材料。 （3）確定控制變量。 分析結(jié)果，得出結(jié)論溫度會(huì)影響酶的活性，超出范圍就失去活性；pH 也會(huì)影根據(jù)假設(shè)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 減少無(wú)關(guān)變量的影響。表達(dá)與交流 進(jìn)一步探究 應(yīng)用 1P85 ）2）4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1.6-33S 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析19.溫度對(duì)酶活性的影響？（必修 在一定溫度范圍內(nèi)，酶活性隨溫度升高而增強(qiáng)，其中酶的活性最高時(shí)的溫度，即為該種酶的最適溫 度。若超過(guò)最適溫度，酶的活性逐漸下降，甚至停止。高溫使酶變性失活，活性不能恢復(fù)。低溫僅 降低活性，不失活，活性

45、可恢復(fù)。20.pH 對(duì)酶活性的影響？（必修 1P85 ）每種酶只能在一定限度的 pH 范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性，其中酶的活性最高時(shí)的pH ，即為該種酶的最適pH 。在 過(guò)酸或過(guò)堿環(huán)境中，酶失去活性，并且不能再恢復(fù)。1.6-4 葉綠體中色素的提取和分離1.6-41S 實(shí)驗(yàn)原理 理解21. 葉綠體色素提取和分離實(shí)驗(yàn)原理？（必修1P97 ）濾液中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑中，所以可以用無(wú)水乙醇提取綠葉中的色素。綠葉中的色素不止 一種，它們都能溶解在層析液中。然而，它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?，溶解度大的擴(kuò)散的快，反 之則慢。這樣，幾分鐘后，色素就會(huì)隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。1.6-42S 實(shí)驗(yàn)材料用具、實(shí)

46、驗(yàn)方法步驟 了解22.葉綠體色素提取和分離實(shí)驗(yàn)材料用具？（必修1P98 ）新鮮的綠葉（如菠菜的綠葉） 、干燥的定性濾紙、試管、棉塞、研缽、玻璃漏斗、尼龍布、毛細(xì)吸管、 剪刀、藥勺、天平、量筒、試管架。23.葉綠體色素提取和分離實(shí)驗(yàn)方法步驟？（必修1P98 ） 提取綠葉中的色素：稱取 5g 綠葉，剪碎，放入研缽中研磨。同時(shí)向研缽中放入少許二氧化硅和碳 酸鈣，再加入 10mL 無(wú)水乙醇。將研磨得到的液體迅速倒入玻璃漏斗中進(jìn)行過(guò)濾。將濾液收集到試 管中，及時(shí)用棉塞將試管口塞嚴(yán)。 制備濾紙條：將干燥的定性濾紙剪成長(zhǎng)與寬略小于試管的濾紙條，將濾紙條一端剪去兩角，并在 距這端 1cm 處用鉛筆畫一條細(xì)的橫

47、線。 畫濾液細(xì)線：用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條細(xì)線。待濾液干后，再畫一兩 次。 分離綠葉中的色素：將濾紙條有濾液細(xì)線的一端輕輕插入層析液中，蓋緊試管口。 觀察與記錄：觀察濾紙條上出現(xiàn)了幾條色素帶，及每條色素帶的顏色。將觀察結(jié)果記錄下來(lái) 。 1.6-43S 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析 理解24. 在研磨的時(shí)候?yàn)槭裁匆尤攵趸韬吞妓徕}？（必修1P98）加入二氧化硅有助于研磨充分，加入碳酸鈣是防止研磨中色素被破壞。25. 將濾紙條放入層析液中時(shí)應(yīng)注意什么？（必修1P98）應(yīng)注意不能讓濾液細(xì)線觸及層析液，防止色素色素溶入層析液。26. 濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？ 有四種，從上

48、往下其顏色依次是：橙黃色（胡蘿卜素） 、黃色（葉黃素） 、藍(lán)綠色（葉綠素 a）、黃 綠色（葉綠素 b）。27. 綠葉中的色素有哪幾種？它們對(duì)光的吸收情況怎樣？（必修1P99）有四種，胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素 b。四種色素都能吸收藍(lán)紫光，兩種葉綠素還多吸收了紅橙光，但它們對(duì)綠光的吸收都較少。1.6-5 探究酵母菌的呼吸方式1.6-51S 實(shí)驗(yàn)原理 理解28. 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)原理？（必修1P91）酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于研究細(xì) 胞呼吸的不同方式。1.6-52S 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 理解29. 實(shí)驗(yàn)材料用具和實(shí)驗(yàn)方法步驟？（必修1P92）（ 1 ）提出問(wèn)題：酵母菌會(huì)產(chǎn)生酒精，是在有氧條件下產(chǎn)生還是在無(wú)氧條件下產(chǎn)生的。酵母菌的細(xì) 胞呼吸會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，是在有氧條件下產(chǎn)生還是在無(wú)氧條件下產(chǎn)生的。（2）作出假設(shè)：酵母菌在無(wú)氧條件下會(huì)產(chǎn)生酒精，同時(shí)產(chǎn)生少量二氧化碳，在有氧條件下產(chǎn)生的 二氧化碳的較多。檢測(cè)酒精的產(chǎn)生。5）結(jié)果分析。（ 3 ）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)酵母菌培養(yǎng)液的配置。檢測(cè)二氧化碳的 （4）實(shí)驗(yàn)操作：根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行操作，并記錄。 1.6-53S 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析 理解30. 如何檢測(cè)二氧化碳的產(chǎn)生？（必修1P92）二氧化碳可以是 澄清石灰水 變混濁，也可以使 溴麝香 草酚藍(lán)水溶 液 由藍(lán)變綠再變黃 。31.