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1、3.5葉的蒸騰作用和結(jié)構(gòu)(第二課時(shí))(一)教學(xué)目標(biāo)1、知道氣孔的分布狀況。2、知道保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔的結(jié)構(gòu)。3、完整地描述水、無機(jī)鹽的運(yùn)輸路徑。(二)重難點(diǎn)分析:重點(diǎn):保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔的結(jié)構(gòu)、水、無機(jī)鹽的運(yùn)輸路徑難點(diǎn):實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)證明氣孔的存在、水、無機(jī)鹽的運(yùn)輸路徑(三)教學(xué)過程【引入】水是從葉的什么地方散發(fā)出來的呢?【實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)說明:1、氯化鉆藍(lán)色濾紙:氯化鉆如果不含結(jié)晶水,則呈藍(lán)色,若含結(jié)晶水,則呈紅 色。因此,向氯化鉆藍(lán)色濾紙呵氣,水汽會(huì)使濾紙變紅色。2、實(shí)驗(yàn)前要用濾紙將上下表皮上的水分洗干,否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。選用同一 張葉片,目的是進(jìn)行對(duì)照,因?yàn)槿~片大小會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:貼在葉表皮表面
2、的氯化鉆藍(lán)色濾紙都會(huì)變成紅色。下表皮濾紙先變色, 并且顏色會(huì)深一些。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:水是從葉的上下表皮散發(fā)出來的,而且下表皮散發(fā)出來的水分多于上 表皮散發(fā)出來的水分?!驹O(shè)問】從剛才的實(shí)驗(yàn)可知,不是葉表皮的每一處都在散發(fā)水分。那么,水又是 從上下表皮的什么地方散發(fā)出來的呢?【觀察、實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)說明:取材不能撕得太厚,否則會(huì)影響觀察效果。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:1、表皮細(xì)胞一般呈現(xiàn)不規(guī)則形狀,保衛(wèi)細(xì)胞呈現(xiàn)半月形。2、保衛(wèi)細(xì)胞里面有葉綠素,氣孔周圍得細(xì)胞壁較厚。3、葉片受熱后,氣孔內(nèi)的氣體會(huì)排出體外,在葉表皮表面形成氣泡。形成氣泡數(shù)目多,說明氣孔就多。一一氣孔是葉片排出氣體的門戶。【小結(jié)】水在植物體內(nèi)的運(yùn)輸路徑:根從土壤中吸收水分;水從根部經(jīng)導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)饺~;水從 氣孔中蒸騰而出。(根
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