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1、課題 復(fù)習(xí)溶液和溶解度教學(xué)目標(biāo)1、了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念;2、理解飽和溶液、不飽和溶液、濃溶液和稀溶液以及溶解度的概念;3、理解固體物質(zhì)溶解度與溫度的關(guān)系,溶解度曲線的意義及應(yīng)用,并了解溫度、 壓強對氣體溶解度的影響;學(xué)法指導(dǎo)列舉生活中常見的溶液實例,并整理歸納溶液在組成和性質(zhì)上的特點;運用科學(xué) 探究的方法理解飽和溶液與不飽和溶液的涵義,并通過探究了解飽和溶液與不飽 和溶液的相對性。教學(xué)重點:溶液狀態(tài)的判斷、溶解度的有關(guān)計算 教學(xué)難點:溶液狀態(tài)的判斷、溶解度的有關(guān)計算 教學(xué)方法:探究多媒體教學(xué)過程:【知識網(wǎng)絡(luò)】【考點透視】1 .認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的
2、溶劑。2. 了解溶液的形成過程,知道溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生活中的重要作用。3. 知道溶質(zhì)在溶解的過程中,有的吸收熱量,有的放出熱量。4. 知道什么是乳濁液。5. 記住飽和溶液、不飽和溶液的概念,知道飽和溶液與不飽和溶液在一定 條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的。6. 了解溶解度的含義,知道溶解度的相對大小與溶解性的關(guān)系。7. 認(rèn)識溶解度曲線,能利用溶解性表或溶解度曲線查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性 或溶解度。8. 認(rèn)識影響氣體溶解度大小的因素。一、區(qū)分溶液和乳濁液溶液:由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合 物。特征:均一性、穩(wěn)定性 組成:溶質(zhì)、溶劑 乳濁液:由小液滴分散在液體里形成的混合物。
3、二、飽和溶液和不飽和溶液1、飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為這 種溶質(zhì)的飽和溶液。2、不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為這 種溶質(zhì)的不飽和溶液?!舅伎?、討論】怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液?1. 如果溶液中有少量未溶的溶質(zhì),則是飽和溶液;2. 加少量的溶質(zhì),溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液,不能溶解的是飽和溶液。3. 飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液嗎?不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎? 如能轉(zhuǎn)化,怎樣轉(zhuǎn)化?濃溶液和稀溶液:在溶液中,溶有較多溶質(zhì)的叫做濃溶液; 溶有較少溶質(zhì)的,稱為稀溶液。例如:蔗糖、熟石灰在水中的溶解1
4、0克蔗糖在10毫升水中溶解了,溶液很濃,但可以繼續(xù)溶解蔗糖;0.2克 熟石灰在10毫升水中溶解得很少,溶液很稀,但己經(jīng)飽和了不能繼續(xù)溶解熟石 灰。討論:飽和溶液、不飽和溶液與溶液濃、稀有關(guān)嗎? 結(jié)論:飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液;在同一溫度下, 對溶質(zhì)、溶劑一定的溶液來說,飽和溶液比不飽和溶液濃一些。三、溶解度1、溶解度的定義在一定的溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑中達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量, 叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。注意點:(1)、理解這個概念,抓住四個詞:一定的溫度,100克溶劑(一般為水)、達到 飽和、溶解的質(zhì)量(單位為克)(2)、溶解度值越大,表明該溫度
5、下,物質(zhì)的溶解能力越強. 溶解度的四要素條件定溫度標(biāo)準(zhǔn)100克溶劑(一般指水)溶液狀態(tài)飽和狀態(tài)單位克2 .溶解度的含義20°c時,蔗糖的溶解度是203. 9g,其含義是什么?20°c時,100g水中最多能夠溶解203. 9g蔗糖。20°c時,100g水中溶解203. 9g蔗糖,溶液達到飽和狀態(tài)。3、有關(guān)溶解度的簡單計算公式:溶質(zhì)質(zhì)量 s溶劑質(zhì)量100克例1、在180°c時,溶解27克碳酸鉀至少需要水多少克?如果溶解在50克水中, 應(yīng)再加多少克碳酸鉀才能成為飽和溶液?(在180°c時碳酸鉀的溶解度是108 克)4 .溶解度曲線點:曲線上的點均表示
6、某物質(zhì)在該溫度下的溶解度 交點:曲線的交點表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。 曲線:曲線越陡,該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大。比較不同物質(zhì)的溶解能力,即溶解性大小的決定因素:(1)、內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)(2)、外因:溫度5.氣體溶解度影響氣體溶解度的因素:當(dāng)溫度一定時.氣體溶解度一般隨壓強增大而增大,壓強減小而減小。 當(dāng)壓強一定時.氣體溶解度一般隨溫度升高而減小,溫度降低而增大。歷年中考題1. 下列與溶液有關(guān)的說法,不正確的是()a. 溶液雖均一穩(wěn)定,但未必?zé)o色b. 溶液中各部分的性質(zhì)是相同的c. 如果溫度不變,水不蒸發(fā),食鹽溶液久置也不會分離出食鹽晶體d. 一種溶液中只能含一種溶質(zhì)解析:
7、溶液具有以下特征:(1)各部分的組成性質(zhì)完全相同,外觀看起來均 勻、透明、澄清,這一特征為“均一性”。(2)只要不改變?nèi)芤旱臈l件,如溫度、 壓強等,不蒸發(fā)水分,溶液長期放置也不會有溶質(zhì)分離析出,這一特征為“穩(wěn)定 性”。因此,對于題中有關(guān)溶液的敘述,很容易判斷出b、c是正確的。溶液是均 一、透明的,但不一定無色,如cusoi溶液就是藍色的,fecl溶液是黃色的,由 此可判斷a也是正確的。一種溶液可同時溶解多種溶質(zhì),形成“混合溶液”,故 d的說法不正確。答案:d2. 生活中的洗滌問題大都與化學(xué)知識有關(guān)。下列有關(guān)說法不平碩的是()a. 廚房洗滌劑可使餐具上的油污乳化 . b. 汽油可溶解衣服上的油漬
8、c. 食醋可用來除去熱水瓶中的水垢d. 自來水可溶解掉鐵柵欄上的鐵銹解析:洗滌離不開溶劑、溶液、乳濁液,本題所考查的正是這些物質(zhì)的應(yīng)用 是否恰當(dāng)?shù)膯栴}。生活經(jīng)驗告訴我們,餐具上的油污是完全可以用廚房洗滌劑(乳 餐洗凈)來洗掉的,其道理就在于這些洗滌劑能使油污分散成細(xì)小的液滴(一種 乳濁液),這些細(xì)小的液滴可隨水流走;汽油作為一種有機溶劑,能溶解許多的 有機物,衣服上的油漬就完全可以溶解在汽油中,之后隨汽油的揮發(fā)而被除掉; 食醋的主要成分是醋酸,能和熱水瓶中的水垢(主要成分是碳酸鈣)發(fā)生化學(xué)反 應(yīng),從而形成能溶于水的物質(zhì)而被除去;鐵柵欄上的鐵銹成分主要是氧化鐵,由 于它不溶于水,因此用自來水是不
9、可能將鐵銹溶解掉的,這樣做,只能進一步加 快鐵柵欄的銹蝕。答案:d3. 下列有關(guān)固態(tài)物質(zhì)飽和溶液的說法正確的是()a. 飽和溶液就是不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液b. 同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃c. 將熱飽和溶液降溫時,一定會析出晶體d. 飽和溶液在一定條件下可轉(zhuǎn)化為不飽和溶液解析:此題主要考查“飽和溶液”的概念。在理解這個概念時,要注意(溶 質(zhì)為固態(tài))如下幾個關(guān)鍵:一定溫度、一定量的溶劑;同種溶質(zhì)溶解的量不 能繼續(xù)增加(但其它溶質(zhì)可以繼續(xù)溶解)。比較同種溶質(zhì)的飽和溶液、不飽和溶 液的濃稀,一定要在同溫下進行比較。如a中未指明“一定溫度”、“一定量的溶 劑”,也未指明是不是同種溶質(zhì),故不正確
10、。b中未指明“相同溫度”,也不正 確。c中因為并不是所有的物質(zhì)的溶解度都是隨溫度的降低而減小的,有些溶質(zhì) 的溶解度(如氫氧化鈣)是隨溫度升高而減小的,故c不正確。答案:d4. “20°c時食鹽的溶解度是36g”。根據(jù)這一條件及溶解度的含義,判斷下列說 法哪一種是正確的()a. 100g水溶解36g食鹽恰好能配成飽和溶液b. 20°c時,100g食鹽飽和溶液里含有36g食鹽c. 20°c時,把136g食鹽飽和溶液蒸干,可得到36g食鹽d. 飽和食鹽水溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比為36: 100: 136解析:本題重在考查大家對于溶解度概念的理解。溶解度這一概念有如下四 個要點:一定的溫度;100 g溶劑;達到飽和狀態(tài);質(zhì)量單位(g)。根據(jù)溶解度 的概念并結(jié)合題給條件可知,a的說法是不正確的,原因在于沒有指明溫度這一 條件;按照溶解度的含義,在20°c時將36g食鹽溶于100g水中恰好達到飽和狀 態(tài),這時所得到的食鹽飽和溶液的質(zhì)量
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