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文檔簡介
1、沒有一定的熔化沒有一定的熔化溫度的固體溫度的固體叫叫 。松香,石蠟,瀝松香,石蠟,瀝青青非晶體非晶體橡膠橡膠塑料塑料玻璃玻璃蜂蠟蜂蠟第1頁/共19頁晶體晶體云母云母食鹽食鹽金剛石金剛石第2頁/共19頁 第3頁/共19頁察爾汗鹽湖中形似察爾汗鹽湖中形似“海濱別墅海濱別墅”的鹽花的鹽花 第4頁/共19頁第5頁/共19頁 夏天上完體育課大汗淋漓,回到教室,夏天上完體育課大汗淋漓,回到教室,風扇一吹,汗都干了,脖子和衣服上卻有風扇一吹,汗都干了,脖子和衣服上卻有了白色粉末。了白色粉末。(1)(1)汗液是什么味道?它是溶液嗎?汗液是什么味道?它是溶液嗎?(2)(2)白色粉末是什么?它是怎樣形成的呢?白色
2、粉末是什么?它是怎樣形成的呢?你知道我們所吃的食鹽是從哪里來的嗎?你知道我們所吃的食鹽是從哪里來的嗎?第6頁/共19頁 人們把海水引入鹽田,經(jīng)過風吹日曬,水逐人們把海水引入鹽田,經(jīng)過風吹日曬,水逐漸蒸發(fā)后,溶液變濃,最后食鹽就會漸蒸發(fā)后,溶液變濃,最后食鹽就會結晶結晶析出。析出。結晶:結晶:從飽和溶液中析出從飽和溶液中析出晶體的過程,叫結晶。晶體的過程,叫結晶。第7頁/共19頁察爾汗鹽湖中亭亭玉立的鹽花察爾汗鹽湖中亭亭玉立的鹽花晶體的形成過程與物質的溶解過程是兩個晶體的形成過程與物質的溶解過程是兩個相反的過程。相反的過程。第8頁/共19頁結晶的方法結晶的方法從海水中我們用了什么方法獲得晶體?從
3、海水中我們用了什么方法獲得晶體?方法方法1 1:蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑食鹽溶液食鹽溶液(不飽和不飽和)剛好剛好飽和飽和的溶的溶液液晶體晶體蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑溶劑質量溶劑質量變小變小溶質質量溶質質量不變不變蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑溶劑質量溶劑質量變小變小溶質質量溶質質量變小變小蒸發(fā)溶劑過程中,溶液成分的變化:蒸發(fā)溶劑過程中,溶液成分的變化:第9頁/共19頁還有什么方法得到晶體呢?還有什么方法得到晶體呢?方法方法2 2:冷卻熱飽和溶液冷卻熱飽和溶液課本課本33頁頁這是利用了什么方法獲得晶體?這是利用了什么方法獲得晶體? 高溫下的高溫下的飽和溶液飽和溶液降溫降溫低溫下的低溫下的飽和溶液飽和溶液晶體晶體溶劑的質量溶劑
4、的質量不變不變溶質的質量溶質的質量變小變小冷卻熱飽和溶液過程中,溶液成分的變化:冷卻熱飽和溶液過程中,溶液成分的變化:第10頁/共19頁1 1、為什么蒸發(fā)溶劑、為什么蒸發(fā)溶劑可以得到晶體可以得到晶體溶劑蒸發(fā),溶解在溶劑里的溶質只能以晶體溶劑蒸發(fā),溶解在溶劑里的溶質只能以晶體的形式析出。的形式析出。 食鹽的溶解度受溫度影響不大,用冷卻食鹽的溶解度受溫度影響不大,用冷卻熱飽和溶液的方法析出食鹽晶體的量很少;熱飽和溶液的方法析出食鹽晶體的量很少;而氫氧化鈣的溶解度隨溫度的降低而增大。而氫氧化鈣的溶解度隨溫度的降低而增大。這種方法是不是適合所有物質得到晶體? 2 2、為什么冷卻熱飽和溶液可以得到晶體?
5、為什么冷卻熱飽和溶液可以得到晶體?該物質的溶解度隨溫度的下降明顯減小。該物質的溶解度隨溫度的下降明顯減小。第11頁/共19頁 氯化鈉和硫酸銅晶體在不同溫度下的溶解度溫度溫度/0102040 6080100氯化鈉氯化鈉35.735.836.036.637.338.439.8硫酸銅硫酸銅14.317.420.728.5405582 氯化鈉和硫酸銅分別用什么方法結晶?第12頁/共19頁1.1.蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑2.2.冷卻熱飽和溶液:冷卻熱飽和溶液: 只適用于溶解度受溫度影響較大的物質。只適用于溶解度受溫度影響較大的物質。結晶的方法結晶的方法 事實上,在生活生產(chǎn)中人們通常是將兩種事實上,在生活生產(chǎn)中人
6、們通常是將兩種方法綜合起來使用,方法綜合起來使用,先通過加熱使溶液濃縮先通過加熱使溶液濃縮(蒸發(fā)溶劑),(蒸發(fā)溶劑),再將溶液冷卻再將溶液冷卻(冷卻熱飽和溶液)(冷卻熱飽和溶液)第13頁/共19頁 我國有許多鹽堿地,湖水中溶有大量的我國有許多鹽堿地,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民冬天撈堿、夏天冬天撈堿、夏天曬鹽曬鹽,試用你學過的知識說明其中的道理。,試用你學過的知識說明其中的道理。氯化鈉氯化鈉丙丙溫度溫度()溶溶解解度度(g)純純堿堿第14頁/共19頁氯化鈉:氯化鈉:溶解度隨著溫度的升高溶解度隨著溫度的升高變化不大變化不大,宜宜采取采取蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑的方法結晶的方法結晶所以所以夏天夏天曬曬鹽鹽純堿:純堿:溶解度隨著溫度的升高而溶解度隨著溫度的升高而明顯增大明顯增大,宜采用冷卻熱飽和溶液的方法結晶,宜采用冷卻熱飽和溶液的方法結晶,所以冬天撈堿。所以冬天撈堿。第15頁/共19頁結晶水合物結晶水合物 含有結晶水的晶體稱為結晶水合物,含有結晶水的晶體稱為結晶水合物, 屬于純凈物屬于純凈物風化現(xiàn)象和潮解現(xiàn)象風化現(xiàn)象和潮解現(xiàn)象第16頁/共19頁1、冷卻熱飽和溶液析出晶體前后,保持不變的是( )A、溶液質量 B、溶質質量C、溶劑質量 D、溶解度C2、t時某物質的溶液500克在溫度不變時,第一次蒸發(fā)
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