高三一輪復(fù)習(xí)課件112

1、2元素種類、來源和存在形式元素種類、來源和存在形式種類種類來源來源存在形式存在形式主要有主要有多種多種生物體有選擇地從生物體有選擇地從 獲得獲得大多數(shù)以大多數(shù)以 的的形式存在形式存在20無機(jī)無機(jī)自然界自然界化合物化合物特別提醒特別提醒大量元素和微量元素的劃分依據(jù)是含量。大量元素和微量元素的劃分依據(jù)是含量。記憶微量元素可利用口訣：鐵猛碰新木桶記憶微量元素可利用口訣：鐵猛碰新木桶(fe、mn、b、zn、mo、cu)。(諧音記憶法諧音記憶法)1.為什么碳是最基本的元素？為什么碳是最基本的元素？提示：提示：碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)使它能夠通過化學(xué)鍵連接成碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)使它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，

2、從而鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子，使地球上的生命建立在碳元素的基形成各種生物大分子，使地球上的生命建立在碳元素的基礎(chǔ)上。礎(chǔ)上。1含量及種類含量及種類2. 細(xì)胞中的水細(xì)胞中的水(1)存在形式：存在形式： 。自由水和結(jié)合水自由水和結(jié)合水3. 細(xì)胞中的無機(jī)鹽細(xì)胞中的無機(jī)鹽(1)存在形式：絕大多數(shù)以存在形式：絕大多數(shù)以 的形式存在，少數(shù)是的形式存在，少數(shù)是細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi) 的組成成分。的組成成分。(2)功能：維持細(xì)胞和生物體的功能：維持細(xì)胞和生物體的 ，維持細(xì)胞，維持細(xì)胞的的 等。等。離子離子復(fù)雜化合物復(fù)雜化合物生命活動生命活動酸堿平衡酸堿平衡鑒定物質(zhì)鑒定物質(zhì)試劑試劑顏色變化顏色變化還原糖還原糖 試劑試

3、劑磚紅色沉淀磚紅色沉淀淀粉淀粉碘液碘液 脂肪脂肪蘇丹蘇丹染液染液蘇丹蘇丹染液染液蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 試劑試劑紫色紫色斐林斐林藍(lán)色藍(lán)色橘黃色橘黃色紅色紅色雙縮脲雙縮脲名師點撥名師點撥在上述實驗中，只有加還原糖的鑒定需要加熱，脂肪的檢在上述實驗中，只有加還原糖的鑒定需要加熱，脂肪的檢測一般需借助顯微鏡觀察。測一般需借助顯微鏡觀察。 2：各種糖都是人體生命活動的能源物質(zhì)嗎？各種糖都是人體生命活動的能源物質(zhì)嗎？提示：提示：不是。例如脫氧核糖是構(gòu)成不是。例如脫氧核糖是構(gòu)成dna的成分，核糖是構(gòu)的成分，核糖是構(gòu)成成rna的成分，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分等。的成分，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分等。小貼士小貼士

4、1. 元素組成：元素組成：主要是主要是 三種元素，有些還含有三種元素，有些還含有p和和n。2. 種類及功能種類及功能c、h、o種類種類生理功能生理功能脂肪脂肪細(xì)胞內(nèi)良好的細(xì)胞內(nèi)良好的 ；保溫、保溫、緩沖和減壓作用緩沖和減壓作用磷脂磷脂構(gòu)成構(gòu)成 的重要成分的重要成分儲能物質(zhì)儲能物質(zhì)細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜種類種類生理功能生理功能固固醇醇膽固膽固醇醇構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分；構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分；參與血液中參與血液中 的運輸?shù)倪\輸性激性激素素促進(jìn)促進(jìn) 和生殖細(xì)胞的形成和生殖細(xì)胞的形成維生維生素素d促進(jìn)腸道對促進(jìn)腸道對 的吸收的吸收脂質(zhì)脂質(zhì)生殖器官的發(fā)育生殖器官的發(fā)育鈣和磷鈣和磷3：為什么同質(zhì)量

5、的脂肪和糖類相比氧化分解時釋放的能量為什么同質(zhì)量的脂肪和糖類相比氧化分解時釋放的能量較多？較多？提示：提示：脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而氫的含量多于糖脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而氫的含量多于糖類，因此，等質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時，脂肪所消耗的氧類，因此，等質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時，脂肪所消耗的氧氣較多，同時釋放的能量也多。氣較多，同時釋放的能量也多。 名師點撥名師點撥脂肪與糖類的元素組成相同，都只含脂肪與糖類的元素組成相同，都只含c、h、o三種元素，三種元素，但脂肪中氧的含量低于糖類，氫的含量高于糖類。但脂肪中氧的含量低于糖類，氫的含量高于糖類。1元素的種類與含量元素的種類與含量組成生

6、物體的化學(xué)元素常見的有組成生物體的化學(xué)元素常見的有20多種，各種元素的歸屬多種，各種元素的歸屬范圍歸納如下：范圍歸納如下：(1)上述元素分類是指生物的整體概況，具體到某種生物時上述元素分類是指生物的整體概況，具體到某種生物時元素的歸屬可能不同。元素的歸屬可能不同。 (2)大量元素和微量元素是根據(jù)其在生物體內(nèi)的含量來分的，大量元素和微量元素是根據(jù)其在生物體內(nèi)的含量來分的，它們都是組成生物體的必需元素。它們都是組成生物體的必需元素。(3)占細(xì)胞干重最多的元素是占細(xì)胞干重最多的元素是c，占細(xì)胞鮮重最多的元素是，占細(xì)胞鮮重最多的元素是o；無論干重還是鮮重，；無論干重還是鮮重，c、h、o、n四種元素的含

7、量最多。四種元素的含量最多。2幾種典型元素的含量或功能定位幾種典型元素的含量或功能定位(1)“c”構(gòu)成生命物質(zhì)的構(gòu)成生命物質(zhì)的“最基本的元素最基本的元素”，也是占干，也是占干重比例最大的元素重比例最大的元素碳元素本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠形成碳元素本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠形成各種生物大分子，這些生物大分子物質(zhì)各種生物大分子，這些生物大分子物質(zhì)(如蛋白質(zhì)和核酸如蛋白質(zhì)和核酸)在生在生物體的生命活動中具有重要作用。物體的生命活動中具有重要作用。(2)“o”占鮮重比例最大的元素占鮮重比例最大的元素(人體細(xì)胞內(nèi)人體細(xì)胞內(nèi)o約占鮮重約占鮮重的的65%)。(3)“h”脂質(zhì)分子中含量更高，所占比例更大脂質(zhì)分子

8、中含量更高，所占比例更大(故脂質(zhì)分故脂質(zhì)分子氧化分解時耗氧量更高，產(chǎn)水量更多，產(chǎn)能更多子氧化分解時耗氧量更高，產(chǎn)水量更多，產(chǎn)能更多)。(4)“n”是核酸、酶、葉綠素、是核酸、酶、葉綠素、atp、輔酶、輔酶、多種激、多種激素素(如生長激素如生長激素)等重要化合物的關(guān)鍵構(gòu)成元素。等重要化合物的關(guān)鍵構(gòu)成元素。(5)“p”是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)和核酸、是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)和核酸、atp、輔酶、輔酶的重要元的重要元素。素。3統(tǒng)一性與差異性統(tǒng)一性與差異性(1)元素分類是根據(jù)生物體內(nèi)的含量，而不是生理作用，微元素分類是根據(jù)生物體內(nèi)的含量，而不是生理作用，微量元素雖含量少，但其生理作用卻不可替代，如量元素雖含量少，但其生理作用

9、卻不可替代，如zn是是dna聚合聚合酶和酶和rna聚合酶的輔酶成分，缺聚合酶的輔酶成分，缺zn將導(dǎo)致將導(dǎo)致dna復(fù)制和復(fù)制和rna合合成不能正常進(jìn)行。成不能正常進(jìn)行。(2)不同生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同，但在不不同生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同，但在不同生物體內(nèi)同種元素的含量差別較大；同一生物體內(nèi)的不同元同生物體內(nèi)同種元素的含量差別較大；同一生物體內(nèi)的不同元素的含量也不相同，這是細(xì)胞統(tǒng)一性和差異性的表現(xiàn)。素的含量也不相同，這是細(xì)胞統(tǒng)一性和差異性的表現(xiàn)。2012福建寧德模擬福建寧德模擬下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是正確的是()a. 組

10、成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多含量最多b. 人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大c. 組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到d. 不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似解析解析自然界中氧元素的含量最多；人、動物與植物所自然界中氧元素的含量最多；人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異不大，含量相差很大，但組成生物體含的化學(xué)元素的種類差異不大，含量相差很大，但組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然

11、界都可以找到，沒有一種是生物所特有的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。的。答案答案c1細(xì)胞中的水細(xì)胞中的水 (1)水在細(xì)胞中的含量水在細(xì)胞中的含量 生物體內(nèi)水分的含量一般為生物體內(nèi)水分的含量一般為85%90%，是各種化學(xué)成，是各種化學(xué)成分中含量最多的。分中含量最多的。 不同種生物，體內(nèi)含水量不同。水生生物體內(nèi)的含水量不同種生物，體內(nèi)含水量不同。水生生物體內(nèi)的含水量比陸生生物多。比陸生生物多。 同一生物，不同器官、組織含水量不同。代謝旺盛的器同一生物，不同器官、組織含水量不同。代謝旺盛的器官、組織含水量較多。官、組織含水量較多。 同一生物，不同生長發(fā)育期含水量不同。幼年人體

12、內(nèi)的同一生物，不同生長發(fā)育期含水量不同。幼年人體內(nèi)的含水量大于成年人，成年人大于老年人。含水量大于成年人，成年人大于老年人。 (2)水與有關(guān)生理功能的聯(lián)系水與有關(guān)生理功能的聯(lián)系生理過程生理過程 相關(guān)知識鏈接相關(guān)知識鏈接光合作用光合作用作原料，在光反應(yīng)階段被光解產(chǎn)生作原料，在光反應(yīng)階段被光解產(chǎn)生h和和o2，發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜；在暗反應(yīng)，發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜；在暗反應(yīng)階段的葉綠體基質(zhì)中產(chǎn)生水階段的葉綠體基質(zhì)中產(chǎn)生水有氧呼吸有氧呼吸作原料，在第二階段提供作原料，在第二階段提供h；在第三階段；在第三階段h與與o2結(jié)合生成水結(jié)合生成水a(chǎn)tp與與adp的轉(zhuǎn)化的轉(zhuǎn)化在合成酶作用下產(chǎn)生在合成酶作用下產(chǎn)生

13、atp，同時產(chǎn)生水，同時產(chǎn)生水，而而atp在水解酶作用下水解時需消耗水在水解酶作用下水解時需消耗水與蛋白質(zhì)、與蛋白質(zhì)、糖原、脂肪、糖原、脂肪、核酸的關(guān)系核酸的關(guān)系合成大分子時都伴隨水的產(chǎn)生，而大分子合成大分子時都伴隨水的產(chǎn)生，而大分子水解成小分子時都需要水參與水解成小分子時都需要水參與(3)自由水和結(jié)合水在一定條件下可相互轉(zhuǎn)化自由水和結(jié)合水在一定條件下可相互轉(zhuǎn)化當(dāng)自由水比例增加時，生物體代謝活躍，生長迅速，如當(dāng)自由水比例增加時，生物體代謝活躍，生長迅速，如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水，干種子只有吸足水分干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水，干種子只有吸足水分獲得大獲得大量自由水，才能進(jìn)行旺盛的生命活動。量

14、自由水，才能進(jìn)行旺盛的生命活動。當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時，代謝強(qiáng)度就會下降，抗當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時，代謝強(qiáng)度就會下降，抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)抗旱能力，其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。旱能力，其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。 2012佛山抽檢佛山抽檢醫(yī)生給病人輸液時，常把藥劑溶醫(yī)生給病人輸液時，常把藥劑溶解于生理鹽水解于生理鹽水(0.9%的的nacl溶液溶液)中，而不是溶解于蒸餾水中。中，而不是溶解于蒸餾水中。這是因為這是因為()a. 蒸餾水不含營養(yǎng)物質(zhì)蒸餾水不含營養(yǎng)物質(zhì)b. 無機(jī)鹽在生物體的生命活

15、動中是不可缺少的無機(jī)鹽在生物體的生命活動中是不可缺少的c. 蒸餾水可增大細(xì)胞中自由水比例，使細(xì)胞代謝加快，加蒸餾水可增大細(xì)胞中自由水比例，使細(xì)胞代謝加快，加劇病情劇病情d. 生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水思路點撥思路點撥解析解析無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞及生物體的滲透壓從而維持無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞及生物體的滲透壓從而維持細(xì)胞正常形態(tài)與功能具重要作用。生理鹽水是人體細(xì)胞的等滲細(xì)胞正常形態(tài)與功能具重要作用。生理鹽水是人體細(xì)胞的等滲溶液，可維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水而脹破。溶液，可維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水而脹破。答案答

16、案d1糖的分類及相互關(guān)系糖的分類及相互關(guān)系2脂質(zhì)的化學(xué)組成與種類脂質(zhì)的化學(xué)組成與種類3糖類與脂質(zhì)的比較糖類與脂質(zhì)的比較比較項目比較項目糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)區(qū)區(qū)別別元素元素組成組成c、h、oc、h、o(n、p) 種類種類單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇 合成合成部位部位葉綠體葉綠體(淀粉淀粉)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(糖蛋糖蛋白白)、高爾基體、高爾基體(纖維素纖維素)、肝、肝臟和肌肉臟和肌肉(糖原糖原)主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)區(qū)區(qū)別別生理生理作用作用主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁被、細(xì)胞壁核酸的組成成分核酸的組成成分生物體的儲能物

17、質(zhì)生物體的儲能物質(zhì)構(gòu)成生物膜的重要成構(gòu)成生物膜的重要成分分調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖聯(lián)系聯(lián)系糖類糖類 脂肪脂肪淀粉和糖原分別是植物、動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，而纖維淀粉和糖原分別是植物、動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，而纖維素為非儲能物質(zhì)，脂肪是生物體的儲能物質(zhì)。素為非儲能物質(zhì)，脂肪是生物體的儲能物質(zhì)。 2010上海高考上海高考下列選項中，含有相同元素的一下列選項中，含有相同元素的一組化合物是組化合物是()a纖維素和尿素纖維素和尿素b脂肪酸和磷脂脂肪酸和磷脂c腺苷三磷酸和核糖核酸腺苷三磷酸和核糖核酸d膽固醇和血紅蛋白膽固醇和血紅蛋白解析解析a項纖維素的組成元素為項纖維素的組成元素為c、h、o，而尿

18、素為，而尿素為c、h、o、n；b項脂肪酸的元素組成為項脂肪酸的元素組成為c、h、o，而磷脂中含有，而磷脂中含有p；c項腺苷三磷酸和核糖核酸的組成元素都是項腺苷三磷酸和核糖核酸的組成元素都是c、h、o、n、p；d項膽固醇的組成元素為項膽固醇的組成元素為c、h、o，而血紅蛋白是蛋白質(zhì)，而血紅蛋白是蛋白質(zhì)，組成元素為組成元素為c、h、o、n、fe等。等。答案答案c 對元素和化合物的含量的考查對元素和化合物的含量的考查在歷年高考試題中都會出現(xiàn)辨別細(xì)胞內(nèi)某些化合物元素組在歷年高考試題中都會出現(xiàn)辨別細(xì)胞內(nèi)某些化合物元素組成方面的題目，而且該類試題常常與一些具體的生理過程相聯(lián)成方面的題目，而且該類試題常常與

19、一些具體的生理過程相聯(lián)系以增加試題的綜合性，因此在復(fù)習(xí)過程中可采用列表法，構(gòu)系以增加試題的綜合性，因此在復(fù)習(xí)過程中可采用列表法，構(gòu)建模型來準(zhǔn)確辨別一些具體物質(zhì)的元素組成。建模型來準(zhǔn)確辨別一些具體物質(zhì)的元素組成。如圖如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是()a. 若圖若圖1表示細(xì)胞鮮重，則表示細(xì)胞鮮重，則a、b化合物依次是化合物依次是h2o、蛋白、蛋白質(zhì)質(zhì)b. 若圖若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是依次是o、c、hc

20、. 地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，因此說明生物，因此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性界與非生物界具有統(tǒng)一性d. 若圖若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量，則表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量，則a化合物具有化合物具有多樣性，其必含的元素為多樣性，其必含的元素為c、h、o、n思路點撥思路點撥本題考查元素和化合物的種類及含量。本題考查元素和化合物的種類及含量。答案答案c 有關(guān)脂質(zhì)的考查有關(guān)脂質(zhì)的考查脂肪與脂質(zhì)、脂質(zhì)與磷脂、固醇與膽固醇關(guān)系辨析不清脂肪與脂質(zhì)、脂質(zhì)與磷脂、固醇與膽固醇關(guān)系辨析不清有的同學(xué)經(jīng)常把脂肪和脂質(zhì)混淆，脂肪只是脂質(zhì)中的一類有的同學(xué)經(jīng)常把脂肪和脂質(zhì)混淆

21、，脂肪只是脂質(zhì)中的一類物質(zhì)，脂質(zhì)除包括脂肪以外，還包括磷脂和固醇。脂肪元素組物質(zhì)，脂質(zhì)除包括脂肪以外，還包括磷脂和固醇。脂肪元素組成只有成只有c、h、o三種，脂質(zhì)的元素組成除三種，脂質(zhì)的元素組成除c、h、o外，有的還外，有的還有有n、p。磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分，是脂質(zhì)的一種。固醇。磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分，是脂質(zhì)的一種。固醇包括膽固醇、性激素和維生素包括膽固醇、性激素和維生素d，能調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝。，能調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝。 高考改編題高考改編題脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是()構(gòu)成生物膜構(gòu)成生物膜調(diào)節(jié)生理代謝調(diào)節(jié)生理代謝儲存能量儲存能量攜帶遺攜帶遺傳信息傳信息a. b. c. d

22、. 解析解析生物膜中含有磷脂雙分子層；某些脂質(zhì)生物膜中含有磷脂雙分子層；某些脂質(zhì)(如性激素如性激素)能調(diào)節(jié)代謝；脂肪能儲存大量能量。能調(diào)節(jié)代謝；脂肪能儲存大量能量。都是脂質(zhì)具有的生都是脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能，而攜帶遺傳信息的是核酸。物學(xué)功能，而攜帶遺傳信息的是核酸。答案答案a 元素和化合物知識的綜合考查元素和化合物知識的綜合考查 通過對元素與化合物、各類化合物之間的關(guān)系的考查，提通過對元素與化合物、各類化合物之間的關(guān)系的考查，提升升“闡明所學(xué)知識的要點和把握知識之間的內(nèi)在聯(lián)系闡明所學(xué)知識的要點和把握知識之間的內(nèi)在聯(lián)系”的能力。的能力。在復(fù)習(xí)細(xì)胞中的化學(xué)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)時，可抓住二者之間的聯(lián)在復(fù)習(xí)細(xì)胞中

23、的化學(xué)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)時，可抓住二者之間的聯(lián)系：從化學(xué)物質(zhì)出發(fā)，思考它能構(gòu)成哪些結(jié)構(gòu)；從結(jié)構(gòu)出發(fā)，系：從化學(xué)物質(zhì)出發(fā)，思考它能構(gòu)成哪些結(jié)構(gòu)；從結(jié)構(gòu)出發(fā)，思考某一結(jié)構(gòu)是由哪些化學(xué)物質(zhì)組成的，這樣形成物質(zhì)和結(jié)構(gòu)思考某一結(jié)構(gòu)是由哪些化學(xué)物質(zhì)組成的，這樣形成物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的知識網(wǎng)，提高學(xué)科的綜合能力。的知識網(wǎng)，提高學(xué)科的綜合能力。 圖圖1中的中的x、y、z是圖是圖2細(xì)胞中的三種化合物，請細(xì)胞中的三種化合物，請據(jù)圖回答下列問題：據(jù)圖回答下列問題：(1)若若x表示圖表示圖2中的儲能物質(zhì)，則中的儲能物質(zhì)，則x是是_。在饑餓狀。在饑餓狀態(tài)下，圖態(tài)下，圖2中的中的y參與調(diào)節(jié)參與調(diào)節(jié)x的含量，則的含量，則y表示表示_。7在

24、結(jié)在結(jié)構(gòu)上表現(xiàn)出與功能上適應(yīng)的特點是構(gòu)上表現(xiàn)出與功能上適應(yīng)的特點是_。(2)若若y、z是組成結(jié)構(gòu)是組成結(jié)構(gòu)7的化合物，則的化合物，則z表示表示_，鑒，鑒定定y常用常用_試劑。試劑。(3)若若y、z是組成結(jié)構(gòu)是組成結(jié)構(gòu)1的化合物，則的化合物，則z表示表示 _。(至少寫兩種至少寫兩種)(4)如果如果x表示被小腸上皮細(xì)胞吸收的葡萄糖，在這種跨膜表示被小腸上皮細(xì)胞吸收的葡萄糖，在這種跨膜運輸中，運輸中，y所起的作用是所起的作用是_，參，參與的與的z發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)式是發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)式是_。解析解析解答本題時，首先要明確元素和化合物的關(guān)系，解答本題時，首先要明確元素和化合物的關(guān)系，然后再根據(jù)化合物的功能正

25、確作答。糖類和脂肪由然后再根據(jù)化合物的功能正確作答。糖類和脂肪由c、h、o組組成，蛋白質(zhì)由成，蛋白質(zhì)由c、h、o、n組成，組成，dna、rna、atp、adp由由c、h、o、n、p組成。由題圖可知，圖組成。由題圖可知，圖2表示分泌蛋白的合成表示分泌蛋白的合成和分泌過程。小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的過程為主動運輸。和分泌過程。小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的過程為主動運輸。1. 2010海南高考，海南高考，1下列關(guān)于糖的敘述，正確的是下列關(guān)于糖的敘述，正確的是()a. 葡萄糖和果糖分子均有還原性葡萄糖和果糖分子均有還原性 b. 葡萄糖和麥芽糖可被水解葡萄糖和麥芽糖可被水解c. 構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖

26、構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖d. 乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收解析：解析：本試題綜合考查學(xué)生對糖類的知識的理解。糖類分本試題綜合考查學(xué)生對糖類的知識的理解。糖類分還原糖和非還原糖，其中還原糖指可被氧化充當(dāng)還原劑的糖。還原糖和非還原糖，其中還原糖指可被氧化充當(dāng)還原劑的糖。常見的還原糖有葡萄糖、果糖、五碳糖等，所以常見的還原糖有葡萄糖、果糖、五碳糖等，所以a對。葡萄糖對。葡萄糖屬于單糖不可以被水解，屬于單糖不可以被水解，b錯。纖維素是由葡萄糖組成的大分錯。纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖，其單體是葡萄糖，子多糖，其單體是葡萄糖，c錯。乳糖的分子結(jié)構(gòu)是由一分子錯。乳

27、糖的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成，需水解成單糖后被吸收，葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成，需水解成單糖后被吸收，d錯。錯。答案：答案：a2. 2009上海上海棉、麻和真絲是很多紡織品的原料，它們都棉、麻和真絲是很多紡織品的原料，它們都來自生物體，其組成成分主要是來自生物體，其組成成分主要是()a纖維素和脂肪纖維素和脂肪b纖維素和蛋白質(zhì)纖維素和蛋白質(zhì)c淀粉和蛋白質(zhì)淀粉和蛋白質(zhì) d淀粉和脂肪淀粉和脂肪解析：解析：本題考查生物制品的化學(xué)成分，棉、麻是植物產(chǎn)品，本題考查生物制品的化學(xué)成分，棉、麻是植物產(chǎn)品，主要成分是纖維素，真絲是動物產(chǎn)品，是蠶分泌的蛋白質(zhì)。主要成分是纖維素，真絲是動物產(chǎn)

28、品，是蠶分泌的蛋白質(zhì)。答案：答案：b3. 2010全國新課標(biāo)，全國新課標(biāo)，4水中氧水中氧含量隨水溫的升高而下降。生活在寒含量隨水溫的升高而下降。生活在寒溫帶湖泊中的某動物，其血液中的血溫帶湖泊中的某動物，其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。右紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。右圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢的曲線是勢的曲線是 ()a. 甲甲 b. 乙乙c. 丙丙 d. 丁丁解析：解析：水中氧含量隨水溫升高而下降，而血液中血紅蛋白水中氧含量隨水溫升高而下降，而血液中血紅蛋白的功能是運輸氧氣，機(jī)體

29、要維持正常生命活動的氧供應(yīng)，在一的功能是運輸氧氣，機(jī)體要維持正常生命活動的氧供應(yīng)，在一定溫度范圍內(nèi)該動物血液中血紅蛋白含量會隨水溫升高而增加；定溫度范圍內(nèi)該動物血液中血紅蛋白含量會隨水溫升高而增加；超過某一溫度時，溫度升高，血紅蛋白不再增加。所以甲、乙、超過某一溫度時，溫度升高，血紅蛋白不再增加。所以甲、乙、丙、丁四條曲線，只有甲曲線符合題意。丙、丁四條曲線，只有甲曲線符合題意。答案：答案：a4. 2008廣東廣東請回答以下有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成和功能的問題：請回答以下有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成和功能的問題：(1)細(xì)胞中含有細(xì)胞中含有n元素的生物大分子是元素的生物大分子是()a核苷酸和糖原核苷酸和糖原 b胰島

30、素和核酸胰島素和核酸c氨基酸和胰高血糖素氨基酸和胰高血糖素 d血紅蛋白和纖維素血紅蛋白和纖維素(2)細(xì)胞中的糖類可以分為細(xì)胞中的糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸類，其中可以被消化道直接吸收的是收的是_，完全由葡萄糖縮合而成的二糖是，完全由葡萄糖縮合而成的二糖是_。(3)構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是 _和和_。(4)癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上_減少有關(guān)。減少有關(guān)。解析：解析：本題考查考生對生物大分子的元素組成、種類以及本題考查考生對生物大分子的元素組成、種類以及功能等基礎(chǔ)知識的理解和掌握。功能等基礎(chǔ)知識的理解和掌握。(1)糖原和纖維素都屬于糖類，糖原和纖維素都屬于糖

31、類，不含不含n元素，排除元素，排除a、d項；核苷酸和氨基酸都是小分子而不是項；核苷酸和氨基酸都是小分子而不是生物大分子，故又排除生物大分子，故又排除c項。胰島素和核酸既都含有項。胰島素和核酸既都含有n元素，又元素，又都是生物大分子。都是生物大分子。(2)細(xì)胞中的糖類分單糖、二糖和多糖，其中細(xì)胞中的糖類分單糖、二糖和多糖，其中單糖是不能再水解的糖，可以被直接吸收。二糖中的麥芽糖是單糖是不能再水解的糖，可以被直接吸收。二糖中的麥芽糖是由由2分子葡萄糖縮合而成的。分子葡萄糖縮合而成的。(3)細(xì)胞膜的脂質(zhì)中含量最多的是細(xì)胞膜的脂質(zhì)中含量最多的是磷脂，另外膽固醇也是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。磷脂，另外膽固醇

32、也是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。(4)癌細(xì)胞膜上癌細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，使得癌細(xì)胞彼此之間的黏著性顯著降低，的糖蛋白等物質(zhì)減少，使得癌細(xì)胞彼此之間的黏著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移。容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移。答案：答案：(1)b(2)單糖麥芽糖單糖麥芽糖(3)磷脂膽固醇磷脂膽固醇(4)糖蛋糖蛋白白5. 2010全國新課標(biāo)，全國新課標(biāo)，3若要在普通顯微鏡下觀察到質(zhì)壁若要在普通顯微鏡下觀察到質(zhì)壁分離、分離、rna和脂肪，下列四組材料中應(yīng)選擇的一組是和脂肪，下列四組材料中應(yīng)選擇的一組是 ()a水稻胚乳和花生子葉水稻胚乳和花生子葉 b天竺葵葉和水稻胚乳天竺葵葉和水稻胚乳c紫色洋蔥和花生子葉紫色洋蔥和花

33、生子葉 d天竺葵葉和紫色洋蔥天竺葵葉和紫色洋蔥解析：解析：觀察質(zhì)壁分離時細(xì)胞一定要是活的，且細(xì)胞的細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離時細(xì)胞一定要是活的，且細(xì)胞的細(xì)胞液中有一定的色素，便于觀察液泡的顏色變化和大小變化，而液中有一定的色素，便于觀察液泡的顏色變化和大小變化，而水稻胚乳細(xì)胞是死細(xì)胞不能做質(zhì)壁分離的材料；天竺葵葉片綠水稻胚乳細(xì)胞是死細(xì)胞不能做質(zhì)壁分離的材料；天竺葵葉片綠色較深，會干擾觀察質(zhì)壁分離；水稻胚乳中主要含淀粉，含脂色較深，會干擾觀察質(zhì)壁分離；水稻胚乳中主要含淀粉，含脂肪少，不便于觀察脂肪。肪少，不便于觀察脂肪。答案：答案：c1. 2012合肥一模合肥一模下列敘述中，不正確的是下列敘述中，不正確的

34、是 ()a. 組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同b. 不同種類的生物體內(nèi)各種元素的含量相差很大不同種類的生物體內(nèi)各種元素的含量相差很大c. 微量元素含量不多，缺少它們對生命活動影響不大微量元素含量不多，缺少它們對生命活動影響不大d. 生物體內(nèi)常見的化學(xué)元素在元素周期表中原子序數(shù)較低生物體內(nèi)常見的化學(xué)元素在元素周期表中原子序數(shù)較低解析：解析：微量元素含量雖少，但對生命活動同樣不可缺少。微量元素含量雖少，但對生命活動同樣不可缺少。答案：答案：c2. 分析推斷題分析推斷題一種植物和一種哺乳動物體內(nèi)細(xì)胞的某些一種植物和一種哺乳動物體內(nèi)細(xì)胞的某些化學(xué)元素含量化學(xué)元素含量(占

35、細(xì)胞干重的百分比占細(xì)胞干重的百分比)如下表數(shù)據(jù)，下列有關(guān)敘如下表數(shù)據(jù)，下列有關(guān)敘述正確的是述正確的是 ()元素元素chonpcas植物植物(%)43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17 動物動物(%) 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78 a.碳元素的含量說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分碳元素的含量說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分b這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大cn、s含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多，若該動物血鈣含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多，若該動物血鈣過高則會發(fā)生肌肉抽搐過高則會發(fā)

36、生肌肉抽搐d經(jīng)測定該植物某有機(jī)物含經(jīng)測定該植物某有機(jī)物含c、h、o、n、s，此化合物，此化合物可能攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體可能攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體解析：解析：a正確，比較表中數(shù)據(jù)可知，正確，比較表中數(shù)據(jù)可知，c的含量很高，的含量很高，c是組是組成有機(jī)物的必需元素，碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成大分子有機(jī)物的基本骨架，成有機(jī)物的必需元素，碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成大分子有機(jī)物的基本骨架，說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分；說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分；b錯誤，這兩種生物體內(nèi)所錯誤，這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同，但含量相差很大；含的化學(xué)元素的種類基本相同，但含量相差很大；c錯誤，錯誤，n、s是組成蛋白質(zhì)的元素，動物細(xì)胞中是組成蛋

37、白質(zhì)的元素，動物細(xì)胞中n、s含量比植物高，說明含量比植物高，說明動物組織含蛋白較多，當(dāng)動物血鈣過低時才會發(fā)生肌肉抽搐；動物組織含蛋白較多，當(dāng)動物血鈣過低時才會發(fā)生肌肉抽搐；d錯誤，含有錯誤，含有c、h、o、n、s五種元素的化合物最可能是蛋白五種元素的化合物最可能是蛋白質(zhì)，而攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體的是質(zhì)，而攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體的是trna。答案：答案：a3. 2012溫州一模溫州一模近年來，對藥用植物多糖類成分的研究近年來，對藥用植物多糖類成分的研究證明，多糖對腫瘤、肝炎、心血管疾病、糖代謝、抗衰老等方證明，多糖對腫瘤、肝炎、心血管疾病、糖代謝、抗衰老等方面均具有一些獨特的作用，同時可提高機(jī)體免疫

38、功能，并具有面均具有一些獨特的作用，同時可提高機(jī)體免疫功能，并具有顯著的抗衰老作用。下列對多糖的敘述正確的是顯著的抗衰老作用。下列對多糖的敘述正確的是()a. 該類多糖普遍存在于動植物細(xì)胞中該類多糖普遍存在于動植物細(xì)胞中b. 都是動植物細(xì)胞中的重要儲能物質(zhì)都是動植物細(xì)胞中的重要儲能物質(zhì)c. 人體過剩的葡萄糖可合成為淀粉儲存于肌肉細(xì)胞內(nèi)人體過剩的葡萄糖可合成為淀粉儲存于肌肉細(xì)胞內(nèi)d. 向淀粉徹底水解后的溶液中滴加斐林試劑并水浴加熱最向淀粉徹底水解后的溶液中滴加斐林試劑并水浴加熱最終可觀察到磚紅色沉淀終可觀察到磚紅色沉淀解析：解析：本題利用對藥用植物中多糖的研究成果，考查糖類本題利用對藥用植物中多

39、糖的研究成果，考查糖類的有關(guān)知識。解答此題需要明確：多糖的種類、分布、功能及的有關(guān)知識。解答此題需要明確：多糖的種類、分布、功能及水解產(chǎn)物。多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉和纖維素存在水解產(chǎn)物。多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉和纖維素存在于植物細(xì)胞內(nèi)，糖原存在于動物細(xì)胞內(nèi)；多糖的主要功能是：于植物細(xì)胞內(nèi)，糖原存在于動物細(xì)胞內(nèi)；多糖的主要功能是：淀粉和糖原分別是植物和動物的重要儲能物質(zhì)，纖維素是植物淀粉和糖原分別是植物和動物的重要儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的主要組成成分；人體內(nèi)多余的葡萄糖合成為糖原儲存細(xì)胞壁的主要組成成分；人體內(nèi)多余的葡萄糖合成為糖原儲存在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中；淀粉徹底水解后形成

40、葡萄糖，葡萄糖是在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中；淀粉徹底水解后形成葡萄糖，葡萄糖是還原糖，遇斐林試劑并水浴加熱最終出現(xiàn)磚紅色沉淀。還原糖，遇斐林試劑并水浴加熱最終出現(xiàn)磚紅色沉淀。答案：答案：d4. 原創(chuàng)題原創(chuàng)題2010年年8月月8日甘肅舟曲發(fā)生特大滑坡泥石流災(zāi)日甘肅舟曲發(fā)生特大滑坡泥石流災(zāi)害后，黨中央、國務(wù)院在第一時間把許多急需的藥品和食品運害后，黨中央、國務(wù)院在第一時間把許多急需的藥品和食品運送到舟曲災(zāi)區(qū)。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維送到舟曲災(zāi)區(qū)。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有

41、著重要的作用。重要的作用。(1)自由水的生理作用：自由水的生理作用：_。(2)人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是救出的嬰幼人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是救出的嬰幼兒，如果蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致抵抗力下降，原因是兒，如果蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致抵抗力下降，原因是_。(3)市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請問如何市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請問如何鑒定奶粉是否含淀粉？鑒定奶粉是否含淀粉？_(4)被運送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是被運送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是_。(5)被運送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸被運送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是_；被運送的大；被運送的大量藥品之一是量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常的生理鹽水，它對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是_。(6)俗話說，俗話說， “一方水土養(yǎng)一方人一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水需的