酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部操作程序及標(biāo)準(zhǔn)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、目 錄一、 營(yíng)銷部組織機(jī)構(gòu)2二、 營(yíng)銷部工作概述3三、 營(yíng)銷部經(jīng)理崗位職責(zé)4四、 營(yíng)銷經(jīng)理崗位職責(zé)5五、 文員崗位職責(zé)6六、 電話銷售程序7七、 客戶訪問(wèn)程序8八、 開(kāi)發(fā)新客戶程序10九、 現(xiàn)場(chǎng)介紹酒店服務(wù)設(shè)施操作程序與標(biāo)準(zhǔn)11十、 會(huì)議銷售操作程序與標(biāo)準(zhǔn)13十一、 團(tuán)隊(duì)接待操作程序與標(biāo)準(zhǔn)15十二、 客戶掛帳操作程序與標(biāo)準(zhǔn)17十三、 大型活動(dòng)安排操作程序與標(biāo)準(zhǔn)18十四、 組織新聞發(fā)布會(huì)操作程序與標(biāo)準(zhǔn)19十五、 重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待等級(jí)劃分操作程序與標(biāo)準(zhǔn)21十六、 重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待服務(wù)操作程序與標(biāo)準(zhǔn)24十七、 與各部門溝通協(xié)調(diào)操作程序與標(biāo)準(zhǔn)26營(yíng)銷部政策與程序 主題:營(yíng)銷部組織機(jī)構(gòu)序號(hào):sm/z

2、c-001有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理營(yíng)銷部經(jīng)理文員銷售經(jīng)理總經(jīng)理本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:營(yíng)銷部工作概述序號(hào):sm/ zc-002有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、營(yíng)銷部工作總述營(yíng)銷部是酒店進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門。擔(dān)負(fù)著酒店招徠客源,建立銷售網(wǎng)絡(luò),推銷產(chǎn)品:對(duì)外聯(lián)絡(luò),提高知名度,樹(shù)立在公眾中良好性峽谷,獲得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要責(zé)任。二、營(yíng)銷部工作概述1、積極開(kāi)展市

3、場(chǎng)調(diào)研,分析市場(chǎng)需求,確定營(yíng)銷目標(biāo);2、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求,設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合,選擇合適的銷售渠道,指定合理的價(jià)格策略;3、制定酒店銷售計(jì)劃,組織營(yíng)銷人員進(jìn)行銷售訪問(wèn),招徠、開(kāi)拓客源;4、負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作,做好對(duì)外宣傳工作,組織多種經(jīng)營(yíng)的推廣和各種促銷活動(dòng);5、經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情,取得公眾的理解與支持,建立良好的協(xié)作關(guān)系,擴(kuò)大酒店知名度,樹(shù)立酒店形象;6、及時(shí)收集旅游市場(chǎng)和促銷過(guò)程中的信息反饋,對(duì)環(huán)境、形勢(shì)和問(wèn)題作出分析,定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息; 7、廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn),負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴;8、代表酒店接待重要客人、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)

4、活動(dòng); 9、負(fù)責(zé)客戶管理;10、負(fù)責(zé)信息管理。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:營(yíng)銷部經(jīng)理崗位職責(zé)序號(hào):sm/ zc-003有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理直屬上級(jí):總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)::營(yíng)銷經(jīng)理聯(lián)系部門:各旅游部門、各大企業(yè)、酒店各部門全面負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)銷工作,在營(yíng)銷員的配合下,制訂公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃,組織和招徠客源,掌握市場(chǎng)信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.1、全面負(fù)責(zé)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出參與制定酒店對(duì)外銷售以及招徠客源的計(jì)劃;2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需

5、求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告;3、保持同旅游管理部門、旅行社及駐本地辦事處的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系;4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開(kāi)發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力; 5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,并經(jīng)總經(jīng)理審批后執(zhí)行;6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn),處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí);7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化;8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲

6、,不斷提高人員的思想素質(zhì),專業(yè)技能,組織活動(dòng)能力和開(kāi)拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感;9、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表、了解當(dāng)天出租率和vip接待情況,檢查各部門接待vip情況,按規(guī)定要求接待好vip;10、向總經(jīng)理提交參加重要銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案進(jìn)一步加以推廣.11、指定銷售部管理制度、工作程序,并監(jiān)督貫徹實(shí)施.嚴(yán)格控制酒店銷售費(fèi)用開(kāi)支、簽發(fā)開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督銷售費(fèi)用的使用本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:營(yíng)銷經(jīng)理崗位職責(zé)序號(hào):sm/ zc-004有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:

7、總經(jīng)理直屬上級(jí):營(yíng)銷部經(jīng)理聯(lián)系部門:各部門在營(yíng)銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好賓館的公關(guān)銷售工作,積極爭(zhēng)取客源,負(fù)責(zé)將客戶意見(jiàn)及時(shí)反饋到有關(guān)部門,為客戶提供良好的服務(wù)。1、根據(jù)賓館市場(chǎng)銷售計(jì)劃,按照客源構(gòu)成的比例要求,完成企業(yè)客戶、旅游團(tuán)隊(duì)和散客的銷售任務(wù),完成銷售指標(biāo);2、與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,按照不同的季節(jié)、不同市場(chǎng)情況提出不同的銷售價(jià)格;3、分析客戶心理,了解客戶對(duì)賓館設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對(duì)性地進(jìn)行銷售,向營(yíng)銷部經(jīng)理提供客戶信息;4、積極地參加賓館舉辦的各種促銷活動(dòng),開(kāi)發(fā)新客戶;5、利用公關(guān)技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴(kuò)大賓館影響。開(kāi)展有計(jì)劃的銷售活動(dòng),每次外出銷售,都必須寫銷售報(bào)

8、告,為每個(gè)客戶建立檔案,并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:文員崗位職責(zé)序號(hào):sm/ zc-005有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理直屬上級(jí):營(yíng)銷部經(jīng)理聯(lián)系部門:各部門負(fù)責(zé)文件的打印、分發(fā)等工作,接待好來(lái)訪人員。、 好各種銷售文件、備忘錄、租房協(xié)議、合同和銷售契約等。負(fù)責(zé)各種文件的打印、下發(fā)和上報(bào)工作;、 協(xié)助經(jīng)理處理來(lái)訪、來(lái)電、來(lái)函及接待等行政事務(wù);、 做好部門考勤、員工餐券發(fā)放等日常工作;、 做好有關(guān)會(huì)議記錄、整理、打印等文秘工作;、 回答客戶的一般詢問(wèn),并在自己的職責(zé)范圍內(nèi)幫助客戶解決問(wèn)題;完成經(jīng)理交辦的其

9、他工作。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:電話銷售程序序號(hào):sm/ zc-006有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、準(zhǔn)備1、確定計(jì)劃,注意表述重點(diǎn)。2、了解、熟知需要銷售的產(chǎn)品。3、充分了解客戶。二、致電1、主動(dòng)問(wèn)好。2、設(shè)法找到對(duì)象。3、自我介紹。4、注意客戶感興趣話題。5、注意銷售策略。6、注意用語(yǔ)。三、回復(fù)1、做好記錄。2、主動(dòng)問(wèn)好,講明身份。3、注意語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)。4、抓住中心,解答詳盡。5、做好要點(diǎn)記錄。6、感謝客戶關(guān)照。四、確認(rèn)1、整理電話記錄。2、資料歸檔。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:客戶訪問(wèn)程序序號(hào):sm/ zc-0

10、07有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、 要求1、 拜訪客戶必須穿著職業(yè)裝束、端莊清潔、大方得體。2、 訪問(wèn)時(shí)要求攜帶以下物品:個(gè)人名片、酒店宣傳冊(cè)、客房?jī)r(jià)目表、客戶資料、現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議書、簽單消費(fèi)協(xié)議書、會(huì)議接待表、會(huì)議接待協(xié)議書。3、 營(yíng)銷過(guò)程必須注意公司紀(jì)律。4、 拜訪客戶應(yīng)事先與客戶進(jìn)行約定。5、 對(duì)一個(gè)單位的拜訪一般在半小時(shí)以內(nèi)。6、 每次外出需要登記時(shí)間,返回后填寫當(dāng)日客戶訪問(wèn)表后下班。7、 會(huì)談中隨時(shí)注意記錄要點(diǎn)。二、 準(zhǔn)備1、 進(jìn)行客戶篩選,從平時(shí)收集的公司資料、新聞報(bào)道、以及他人介紹等途徑中選擇公司潛在客戶,根

11、據(jù)公司產(chǎn)品近期營(yíng)銷重點(diǎn)確認(rèn)拜訪對(duì)象,列出拜訪名單。2、 針對(duì)每位客戶做好有特色的營(yíng)銷訪問(wèn)計(jì)劃。3、 準(zhǔn)備好相應(yīng)的公司資料,有關(guān)客戶的宣傳報(bào)道。4、 與拜訪對(duì)象確認(rèn)見(jiàn)面時(shí)間。三、 走訪1、 嚴(yán)格按照約定時(shí)間前往。2、 初次見(jiàn)面,進(jìn)行自我介紹,誠(chéng)懇地先送上名片,直截了當(dāng)說(shuō)明來(lái)意。3、 送達(dá)公司宣傳資料,口頭介紹公司信息。4、 對(duì)老客戶拜訪,注意首先向客戶表示感謝。5、 尊重客戶的興趣話題,讓客戶多開(kāi)口介紹自己公司的特點(diǎn)及個(gè)人喜好。6、 遇到客戶投訴及抱怨,應(yīng)立即表示歉意并及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)反映此事。7、 爭(zhēng)取與客戶達(dá)成一致或某些初步協(xié)議,確定再次商談時(shí)間。8、 將時(shí)間控制在半小時(shí)以內(nèi)。四、 記錄1、離

12、開(kāi)拜訪客戶,立即填寫客戶訪問(wèn)表,回憶洽談中相關(guān)細(xì)節(jié)。五、 落實(shí)1、 如有預(yù)訂,立即進(jìn)行處理。2、 如接受投訴,返回后應(yīng)立即報(bào)告。3、 對(duì)有發(fā)展?jié)摿蛻?,及時(shí)做好記錄,在適當(dāng)時(shí)間進(jìn)行跟蹤。4、 對(duì)拜訪過(guò)的公司,應(yīng)于次日再次致電表示感謝。六、 技巧1、 事前充分準(zhǔn)備,絕不說(shuō)含糊不清的內(nèi)容。2、 充分輔以使用公司說(shuō)明讓客戶有感性認(rèn)識(shí)。3、 配合使用關(guān)于公司的文字報(bào)導(dǎo),使拜訪更有說(shuō)服力。4、 使用中轉(zhuǎn)介紹,通過(guò)其它客戶語(yǔ)言證明公司的實(shí)力。5、 隨時(shí)對(duì)客戶表示來(lái)自公司層面的感謝,顯示客戶的尊貴感。6、 向客戶表達(dá)一種希望長(zhǎng)期合作的意向。7、 必須讓客戶明白不是單純營(yíng)銷而是建立一種互惠互利的關(guān)系。本頁(yè)完?duì)I

13、銷部政策與程序 主題:開(kāi)發(fā)新客戶程序序號(hào):sm/ zc-008有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、準(zhǔn)備工作1、充分掌握負(fù)責(zé)區(qū)域的目標(biāo)客戶分布情況。2、對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行有選擇的資料收集整理。3、確認(rèn)有潛力的客戶。4、對(duì)需開(kāi)發(fā)客戶進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)同行分析。5、思考銷售策略。6、擬訂拜訪說(shuō)明要點(diǎn)。7、準(zhǔn)備拜訪所需物品。二、走訪客戶1、拜訪前檢查攜帶物品是否充分。2、明確談話中要表述的重點(diǎn)。3、注意發(fā)現(xiàn)客戶流露出的希望與要求。4、提出酒店能夠滿足客戶需求的產(chǎn)品。5、解答客戶的各種疑問(wèn)。6、向客戶表示感謝,約定再次拜訪時(shí)間。三、記 錄1、整理與客

14、戶洽談內(nèi)容,并填寫客戶訪問(wèn)表。四、要 求1、對(duì)每一位目標(biāo)客戶做到五次拜訪以上。2、每次訪問(wèn)都能有不同的事由。3、從被客戶拒絕中不斷發(fā)現(xiàn)并總結(jié)存在的問(wèn)題,立即改進(jìn)。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題: 現(xiàn)場(chǎng)介紹酒店服務(wù)設(shè)施操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-010有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、現(xiàn)場(chǎng)介紹酒店服務(wù)設(shè)施操作程序:1、 約定時(shí)間(1)檢查參觀場(chǎng)地和預(yù)訂情況,盡量避免酒店經(jīng)營(yíng)高峰。(2)與客人約定一個(gè)雙方都感覺(jué)方便的日期、時(shí)間。2、準(zhǔn)備工作(1)準(zhǔn)備好宣傳資料、名片等銷售工具。(2)對(duì)客人所要經(jīng)過(guò)的地方進(jìn)行檢查。(3)將情況

15、通知大堂副理及各有關(guān)崗位。(4)提前準(zhǔn)備場(chǎng)地鑰匙。3、參觀(1)預(yù)計(jì)客人的到達(dá)時(shí)間,帶好上述工具提前5分鐘至前臺(tái)迎候。(2)分發(fā)銷售資料并交換名片。(3)向客人介紹行走路線,征求客人意見(jiàn),并根據(jù)客人的需求進(jìn)行即時(shí)調(diào)整。(4)按照參觀路線進(jìn)行參觀,向客人介紹各類服務(wù)設(shè)施、營(yíng)業(yè)時(shí)間、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、銷售政策等。(5)向客人介紹遇到的負(fù)責(zé)人。(6)如果客人有時(shí)間,請(qǐng)客人至堂吧喝飲料并休息(客人離店后簽轉(zhuǎn)賬單)。(6)對(duì)客人提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)做好記錄。(7)如客人有意向簽訂協(xié)議,則按要求與之簽訂協(xié)議書。4、送客(1)向客人致謝,并詢問(wèn)是否還有其他要求。(2)將客人送出酒店大門至停車場(chǎng)。(3)填寫銷售工作詳

16、細(xì)報(bào)告,并歸檔。二、現(xiàn)場(chǎng)介紹酒店服務(wù)設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn)1、穿著裝束得體、儀容端莊、落落大方、不卑不亢。2、盡量用姓氏稱呼客人。(整個(gè)訪問(wèn)過(guò)程最少用姓氏、職銜稱呼客人三次)3、各類資料及宣傳品提前準(zhǔn)備充分。4、當(dāng)天整理訪問(wèn)資料并填寫銷售工作報(bào)告,及時(shí)歸檔。5、攜帶紙筆,隨時(shí)記錄客人要求。6、簽訂協(xié)議必須嚴(yán)密、準(zhǔn)確、清楚,雙方經(jīng)辦人簽字、雙方單位蓋章,酒店方的公章事先蓋好。7、自動(dòng)上門的客人由部門文員進(jìn)行接待,如需簽訂協(xié)議,請(qǐng)營(yíng)銷經(jīng)理與之洽談。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:會(huì)議銷售操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-011有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人

17、員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、會(huì)議銷售的操作程序:營(yíng)銷部在獲取客戶有在酒店舉辦會(huì)議的意向信息后,應(yīng)著手做以下工作:1、及時(shí)與會(huì)務(wù)方負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)(1)清楚了解會(huì)議性質(zhì)(是否有重要嘉賓參加)及內(nèi)容(包括:時(shí)間、人數(shù)、所需房間數(shù)、場(chǎng)地、形式及其他特殊要求等);(2)若屬大型、重要的會(huì)議接待,在和客戶商定有關(guān)接待細(xì)節(jié)后,應(yīng)及時(shí)向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)議,統(tǒng)籌整個(gè)會(huì)議的接待工作。(3)各種會(huì)議原則上由市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé),涉及租場(chǎng)、住房、宴會(huì)等方面的大型綜合活動(dòng)由市場(chǎng)營(yíng)銷部會(huì)同餐飲公司等共同接洽承辦。(4)先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料,如會(huì)議價(jià)目表、會(huì)議宣傳資料,餐飲各類菜譜,租用設(shè)備價(jià)目表、名片、洽

18、談?dòng)涗泦挝坏炔磿r(shí)與客戶見(jiàn)面。(3)帶領(lǐng)客戶參觀會(huì)議場(chǎng)地及設(shè)施做好介紹性推銷。2、會(huì)議洽談中(1)根據(jù)預(yù)訂要求,查閱會(huì)議/團(tuán)隊(duì)客情一覽表;(2)了解會(huì)議的性質(zhì)、名稱、時(shí)間、人數(shù)、舉辦單位、聯(lián)系人、電話號(hào)碼并準(zhǔn)確地記錄其要點(diǎn)。(3)確定會(huì)場(chǎng)的地點(diǎn)、形式、音響、燈光、服務(wù)、項(xiàng)目、所需的橫幅、會(huì)標(biāo)、告示牌、花草布置、簽到臺(tái)、迎賓臺(tái)、歡迎隊(duì)伍、文藝演出等要求。(4)確定用餐標(biāo)準(zhǔn),宴會(huì)人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點(diǎn)、日期以及會(huì)議的茶水、水果點(diǎn)心、飲料等要求和標(biāo)準(zhǔn)。(5)確定用房要求,如房間種類、間天數(shù)、日期、價(jià)格等。(6)確定場(chǎng)租、設(shè)備租用以及其它娛樂(lè)配套設(shè)施的價(jià)格。(7)確定支付方式,并要求會(huì)議方支付預(yù)算費(fèi)用的30

19、%作為訂金。(8)確定參會(huì)人員泊位數(shù),司機(jī)、陪同就餐休息地點(diǎn)。(9)盡量滿足會(huì)議方要求,若有困難需事先向客人解釋清楚,以免誤會(huì)。(10)洽談結(jié)束前,重復(fù)各項(xiàng)要點(diǎn)最終確定,簽訂會(huì)議協(xié)議書,一式二份,雙方各執(zhí)一份。(11)根據(jù)洽談要求,填寫會(huì)議接待通知單會(huì)議室使用通知單用餐通知單,按所涉及的部門,一式幾份,一份留存,其余送到有關(guān)部門,要求至少提前三天送達(dá)。3、會(huì)議期間(1)會(huì)議前一天,與財(cái)務(wù)聯(lián)系,了解會(huì)議方支付訂金情況,如未交,要提醒;對(duì)信譽(yù)欠佳者,可采取相應(yīng)的措施,對(duì)老客戶可酌情放寬有關(guān)限制;總之,要區(qū)別對(duì)待,確保所有款項(xiàng)收齊。(2)如有變化,應(yīng)及時(shí)填寫變更通知單通知有關(guān)部門,細(xì)小變化可電話通知

20、,記下對(duì)方姓名,以便查實(shí)。(3)會(huì)前一小時(shí)檢查會(huì)場(chǎng)布置情況。(4)會(huì)議期間,全方位跟蹤服務(wù),了解客人的反映,及時(shí)處理與協(xié)調(diào)有關(guān)問(wèn)題。保證會(huì)議客人滿意。4、會(huì)議結(jié)束后(1)會(huì)議結(jié)束時(shí),及時(shí)與總臺(tái)聯(lián)系,確保所有款項(xiàng)收齊,處理可能出現(xiàn)的問(wèn)題,如匯款到酒店則需經(jīng)辦人對(duì)所有款項(xiàng)簽字認(rèn)可。(2)征求會(huì)務(wù)和開(kāi)會(huì)者的意見(jiàn),作好記錄,并填寫客戶意見(jiàn)反饋表。(3)由部門文員將會(huì)議協(xié)議書、會(huì)議接待通知單歸類,并登記在會(huì)議/團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)情況一覽表上。(4)由高級(jí)公關(guān)經(jīng)理為會(huì)議客戶建檔,注明所有細(xì)節(jié),以便今后有針對(duì)性地推銷。(5)恭送會(huì)務(wù)方領(lǐng)導(dǎo)及辦會(huì)負(fù)責(zé)人,為賓客留下美好感受;同時(shí)擇機(jī)贈(zèng)送精美小紀(jì)念品給會(huì)務(wù)方負(fù)責(zé)人,加深友

21、情;(6)會(huì)議結(jié)束,視需要召開(kāi)總結(jié)會(huì),分析會(huì)議接待的得失,并將客戶意見(jiàn)反饋至相關(guān)部門,同時(shí)營(yíng)銷部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作。二、會(huì)議銷售的操作標(biāo)準(zhǔn):1、穿著裝束得體、儀容端莊、落落大方、不卑不亢。2、盡量用姓氏稱呼客人。(整個(gè)訪問(wèn)過(guò)程最少用姓氏、職銜稱呼客人三次)3、各類資料及宣傳品提前準(zhǔn)備充分。4、當(dāng)天整理訪問(wèn)資料并填寫銷售工作報(bào)告。5、根據(jù)對(duì)方需要和酒店的價(jià)格政策正確有效地進(jìn)行推銷。6、洽談會(huì)議的銷售人員負(fù)責(zé)全程跟蹤會(huì)議的談判、簽訂協(xié)議、會(huì)議舉行、結(jié)算等全過(guò)程。7、該銷售人員負(fù)責(zé)及時(shí)搜集會(huì)議客戶的反饋信息,并在第一時(shí)間內(nèi)協(xié)助相關(guān)部門落實(shí)解決。8、對(duì)所有會(huì)議客戶進(jìn)行建檔工作。9、簽訂協(xié)議必須嚴(yán)

22、密、準(zhǔn)確、清楚,雙方經(jīng)辦人簽字、雙方單位蓋章。10、自動(dòng)上門的客人由部門文員進(jìn)行接待,如需簽訂協(xié)議,請(qǐng)營(yíng)銷副總監(jiān)與之洽談。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:團(tuán)隊(duì)接待操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-012有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、團(tuán)隊(duì)接待操作程序:1、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂(1)收取預(yù)訂傳真、信函,認(rèn)真細(xì)致閱讀。(2)閱讀訂房傳真、信函,理解正確。(3)查清訂房要求,如有超出本人權(quán)限的特殊要求,應(yīng)向營(yíng)銷總監(jiān)匯報(bào)。(4)查清對(duì)方與我店是否已有協(xié)議。如有協(xié)議,而且對(duì)方的要求也符合協(xié)議條款,可按要求直接給予確認(rèn);如超出協(xié)議條款和本人權(quán)限,應(yīng)

23、經(jīng)請(qǐng)示營(yíng)銷總監(jiān)后與對(duì)方商量,達(dá)成一致后再予確認(rèn);如無(wú)協(xié)議,應(yīng)在自己職權(quán)范圍內(nèi)與對(duì)方就價(jià)格、付款方式等進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成一致后再予確認(rèn);如對(duì)方要求超出本人權(quán)限,應(yīng)向營(yíng)銷總監(jiān)請(qǐng)示后再與對(duì)方協(xié)商,達(dá)成一致后再予確認(rèn)。(5)根據(jù)預(yù)訂要求,查閱會(huì)議/團(tuán)隊(duì)客情一覽表。(6)與前廳部客房預(yù)訂確認(rèn)能否接受預(yù)訂。(7)24小時(shí)內(nèi)填寫團(tuán)隊(duì)預(yù)定確認(rèn)書給予書面確認(rèn),確認(rèn)內(nèi)容全面正確,包括時(shí)間人數(shù)、用房數(shù)、國(guó)籍、價(jià)格、訂餐人數(shù)、付款方式。(8)準(zhǔn)確無(wú)誤填寫團(tuán)隊(duì)通知單并提前一周將團(tuán)隊(duì)通知單發(fā)至前廳部客房預(yù)訂等有關(guān)部門。(9)將預(yù)訂填入會(huì)議/團(tuán)隊(duì)客情一覽表,供隨時(shí)查閱。(10)將通知單放入當(dāng)月團(tuán)隊(duì)資料夾。(11)將對(duì)方傳真歸入

24、文件夾,及時(shí)轉(zhuǎn)送財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)核算組。2、團(tuán)隊(duì)更改與取消(1)接收旅行社更改、取消通知,以書面形式為準(zhǔn)。(2)對(duì)照原計(jì)劃進(jìn)行比較,仔細(xì)找出修改內(nèi)容,不得遺漏。(3)如對(duì)變更無(wú)異議、重大更改,則立即給予確認(rèn);如有異議,則需打電話或發(fā)傳真,則于24小時(shí)之內(nèi)與該社取得聯(lián)系。(4)如24小時(shí)內(nèi)的團(tuán)隊(duì)取消,協(xié)商解決,酌情收取損失費(fèi),以求下次合作,共同發(fā)展。(5)如該團(tuán)計(jì)劃已下發(fā)前廳部預(yù)訂處,須立即向前廳部預(yù)訂處下達(dá)變更通知單;如該團(tuán)預(yù)訂尚未下達(dá),則在原計(jì)劃相應(yīng)處用醒目色筆進(jìn)行改動(dòng)。(6)及時(shí)將資料歸檔。3、團(tuán)隊(duì)接待(1)團(tuán)隊(duì)到店前三小時(shí),對(duì)照?qǐng)F(tuán)隊(duì)通知單仔細(xì)核對(duì)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、用房數(shù)等情況。(2)檢查房間、鑰匙等的

25、準(zhǔn)備工作是否到位。(3)對(duì)有特殊要求的客人,應(yīng)檢查是否已按特殊要求做好各項(xiàng)安排。(4)團(tuán)隊(duì)到店時(shí),到前臺(tái)與旅行社陪同及領(lǐng)隊(duì)聯(lián)系,互相交換名片,協(xié)助辦理入住手續(xù)。(5)協(xié)助總臺(tái)接待人員的工作,落實(shí)團(tuán)隊(duì)用房、用餐及其他特殊事項(xiàng)。(6)團(tuán)隊(duì)辦理退房手續(xù)前15分鐘到總臺(tái)協(xié)助結(jié)賬,并確保團(tuán)隊(duì)客人已結(jié)清個(gè)人帳。(7)送客人離店,與客人道別。(8)團(tuán)隊(duì)退房后,將團(tuán)隊(duì)預(yù)定確認(rèn)書、團(tuán)隊(duì)通知單歸檔,由部門文員按每季或每年進(jìn)統(tǒng)計(jì),登記在會(huì)議/團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)情況一覽表上。二、團(tuán)隊(duì)接待的操作標(biāo)準(zhǔn):1、所有信息必須以書面的形式,要求準(zhǔn)確、及時(shí)、簽字。2、訂單的收取要及時(shí),回復(fù)必須在24小時(shí)以內(nèi),確認(rèn)必須與書面形式,并按類歸檔。

26、3、團(tuán)隊(duì)的確認(rèn)、修改、取消必須第一時(shí)間與前廳部預(yù)訂處聯(lián)系。4、與各相關(guān)部門的溝通必須以書面、簽字確認(rèn)的形式進(jìn)行,并要求準(zhǔn)確、及時(shí)。5、旅行社銷售經(jīng)理必須全程跟蹤團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂、變更、入住、退房全過(guò)程,及時(shí)反饋信息、解決問(wèn)題,并填寫客戶意見(jiàn)反饋表。6、 須協(xié)助財(cái)務(wù)部做好結(jié)算工作。7、盡量用姓氏稱呼客人。(整個(gè)訪問(wèn)過(guò)程最少用姓氏、職銜稱呼客人三次)本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:客戶掛帳操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-013有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、客戶掛帳工作操作程序:1、如遇客戶提出掛帳要求,銷售人員需根據(jù)客戶的不同信用

27、等級(jí),請(qǐng)客戶如實(shí)填寫掛帳申請(qǐng)表,報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批。2、經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后與客戶簽訂掛帳協(xié)議書,協(xié)議一式兩份,加蓋公章,甲乙雙方各執(zhí)一份。3、協(xié)議文本復(fù)印一份,送達(dá)財(cái)務(wù)部。4、按照協(xié)議相關(guān)約定,協(xié)助財(cái)務(wù)部定期與客戶結(jié)賬。5、如客戶在消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,跟蹤該客戶的銷售人員須立即予以解決。6、如財(cái)務(wù)部門與客戶在結(jié)算工作中出現(xiàn)疑義,跟蹤該客戶的銷售人員須予以協(xié)助。7、 將協(xié)議內(nèi)容錄入電腦,并將協(xié)議文本交部門文員整理存檔。二、客戶掛帳工作操作標(biāo)準(zhǔn):1、申請(qǐng)表及協(xié)議書的填寫必須準(zhǔn)確、無(wú)誤。2、協(xié)議文本復(fù)印件必須第一時(shí)間送達(dá)各部門。3、對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題必須24小時(shí)內(nèi)給予解決。4、由協(xié)議簽訂人負(fù)責(zé)該客戶的跟蹤、服

28、務(wù)工作。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:大型活動(dòng)安排操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-014有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、大型活動(dòng)安排的操作程序:大型活動(dòng)包括店慶、星級(jí)掛牌、節(jié)日慶?;顒?dòng)、特別促銷活動(dòng)等。1、據(jù)活動(dòng)主題、內(nèi)容、規(guī)模進(jìn)行總體構(gòu)思,初步擬定活動(dòng)形式,環(huán)境布置等內(nèi)容,做好總費(fèi)用預(yù)算,活動(dòng)安排要在提前量使其逐步完善;2、調(diào)查摸底,了解參加人員情況,環(huán)境布置所需飾品供應(yīng)情況和價(jià)格情況等;3、將總體構(gòu)思編制成初步計(jì)劃,匯同有關(guān)部門討論提出建議,不斷完善,然后交總經(jīng)理審閱后進(jìn)行修改;4、根據(jù)總經(jīng)理的修改意見(jiàn),制定最終活動(dòng)

29、計(jì)劃,并交總經(jīng)理審批。5、制定具體實(shí)施計(jì)劃,準(zhǔn)備備用方案,以應(yīng)付特殊情況發(fā)生;(1)進(jìn)行營(yíng)業(yè)預(yù)算和開(kāi)支預(yù)算;(2)細(xì)化活動(dòng)具體內(nèi)容和程序,明確分工,任務(wù)落實(shí)到人;(3)進(jìn)行內(nèi)外環(huán)境布置(大廳、公共區(qū)域、活動(dòng)場(chǎng)所等),確定各項(xiàng)任務(wù)完成的時(shí)間;(4)制定參加活動(dòng)人員名單、票價(jià)、設(shè)計(jì)請(qǐng)柬、入場(chǎng)券和活動(dòng)定時(shí)宣傳單;(5)明確活動(dòng)的目標(biāo)客人,分發(fā)請(qǐng)柬,派員上門推銷入場(chǎng)券;(6)聯(lián)系禮儀隊(duì)伍,演出人員等;(7)選擇合適的媒體做廣告準(zhǔn)備宣傳材料和公關(guān)禮品并制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn);(8)與財(cái)務(wù)、餐飲部確定結(jié)賬方式;(9)活動(dòng)中,大力宣傳酒店,聯(lián)絡(luò)盛情,爭(zhēng)取客源并注意收集客人對(duì)活動(dòng)的反映;6、每月搜集其他酒店此類活動(dòng)的信

30、息,并填寫競(jìng)爭(zhēng)酒店調(diào)查報(bào)告。二、大型活動(dòng)安排的操作標(biāo)準(zhǔn):1、由高級(jí)公關(guān)經(jīng)理負(fù)責(zé)策劃、聯(lián)系、制作、落實(shí)、全程跟蹤等工作。2、主題鮮明,符合酒店整體cis的要求。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:組織新聞發(fā)布會(huì)操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-015有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、組織新聞發(fā)布會(huì)的操作程序:1、擬訂方案(1)擬訂實(shí)施方案,作好預(yù)算。(2)將活動(dòng)方案交營(yíng)銷總監(jiān)審閱,修改后報(bào)總經(jīng)理批示,經(jīng)同意后實(shí)施。2、準(zhǔn)備工作(1)擬定記者名單,發(fā)邀請(qǐng)函并確認(rèn)。(2)通知前廳部、餐飲公司等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。(3)檢查落實(shí)會(huì)場(chǎng),確保會(huì)議橫

31、幅、標(biāo)牌、場(chǎng)型、指示牌及音響等設(shè)備準(zhǔn)備齊全。(4)準(zhǔn)備會(huì)議新聞稿。(5)確定會(huì)議發(fā)言人,準(zhǔn)備會(huì)議發(fā)言稿。3、接待工作(1)迎接記者到場(chǎng),排發(fā)新聞稿。(2)由指定人主持會(huì)議開(kāi)始,簡(jiǎn)單介紹情況。(3)適時(shí)進(jìn)行會(huì)議拍照。(4)做好會(huì)務(wù)協(xié)調(diào)。(5)選擇重點(diǎn)記者進(jìn)行溝通,必要時(shí)安排獨(dú)家采訪。(6)安排工作餐,發(fā)送紀(jì)念品。4、送離客人送離客人,必要時(shí)安排送客車輛。5、跟進(jìn)工作(1)記錄會(huì)議情況。(2)將有關(guān)資料、照片存檔。(3)與記者保持聯(lián)系,了解反映,追蹤報(bào)道情況,上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。二、組織新聞發(fā)布會(huì)的操作標(biāo)準(zhǔn):1、此項(xiàng)工作由專人負(fù)責(zé)聯(lián)系、落實(shí)。2、注意平時(shí)與各媒體相關(guān)聯(lián)系人處好關(guān)系,定期聯(lián)系、拜訪。3、提

32、前做好新聞發(fā)布會(huì)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。4、提前準(zhǔn)備新聞稿件。5、搜集媒體對(duì)信息的發(fā)布情況,并做好剪貼工作。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待等級(jí)劃分操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-016有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待等級(jí)劃分的操作程序:1、重點(diǎn)賓客/公關(guān)客人的范圍(1)來(lái)店視察、指導(dǎo)工作的中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)人。(2)上級(jí)旅游主管部門及世界旅游組織的負(fù)責(zé)人和知名人士。(3)與酒店有合作關(guān)系或能為酒店帶來(lái)效益及良好聲譽(yù)客人。(4)曾為酒店作過(guò)貢獻(xiàn)的名畫家、書法家、藝術(shù)家。(5)為酒店提供幫助、方便的

33、單位,如民航、車站、港口等有關(guān)單位。(6)為酒店帶來(lái)客源的重點(diǎn)旅行社及客戶等。(7)酒店邀請(qǐng)的客人。2、接待分工及程序(1)各部門的重點(diǎn)賓客/公關(guān)客人需在酒店安排食宿的,必須事先填寫重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待申報(bào)單,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。(2)將簽批后的重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待申報(bào)單送至接待部門。(3)如屬于重點(diǎn)賓客,市場(chǎng)營(yíng)銷部根據(jù)重點(diǎn)賓客接待通知單,負(fù)責(zé)派人接待。(4)如屬本部門公關(guān)客人,由營(yíng)銷部經(jīng)理指定人員接待。3、接待規(guī)格和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)(1)vv、va、vb、vc級(jí)重點(diǎn)賓客接待標(biāo)準(zhǔn)如下(見(jiàn)附表):(2)市場(chǎng)營(yíng)銷部人員可在大堂吧招待臨時(shí)公關(guān)客人,大堂吧提供茶、咖啡、西點(diǎn),接待后簽單,營(yíng)銷部經(jīng)理簽字確認(rèn)。(3)部門接

34、待的公關(guān)客人,一般不宴請(qǐng)。4、公關(guān)開(kāi)支的原則和結(jié)算(1)公關(guān)費(fèi)開(kāi)支,以厲行節(jié)約講究實(shí)效為原則。(2)接待公關(guān)客人必須按先填寫重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待申報(bào)單,經(jīng)報(bào)批后按程序辦理。(3)所有餐飲、客房、用車等公關(guān)費(fèi)用一律由提供服務(wù)的部門開(kāi)出收費(fèi)單據(jù)并轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部進(jìn)行內(nèi)部結(jié)算,結(jié)算價(jià)格另定。附表: 重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)格項(xiàng)目vvvavbvc接待對(duì)象中央、各部委辦以上領(lǐng)導(dǎo)省、大市重要領(lǐng)導(dǎo)人;與我店密切的同行酒店總經(jīng)理;世界旅游組織知名人士; 市重要領(lǐng)導(dǎo)人;經(jīng)同行介紹的酒店總經(jīng)理;旅行社總經(jīng)理;國(guó)內(nèi)外知名人士; 與我店密切的同行酒店隨行人員; 房間配置盆花、什錦干果、葡萄酒、五色水果、巧克力、總經(jīng)理名片、總

35、經(jīng)理歡迎卡、全套酒店宣傳冊(cè)、晚安卡、晚間點(diǎn)心。盆花、四色水果、巧克力、總經(jīng)理名片、總經(jīng)理歡迎卡、全套酒店宣傳冊(cè)、晚安卡、晚間點(diǎn)心。鮮花、三色水果、巧克力、總經(jīng)理歡迎卡、宣傳冊(cè)、晚安卡、晚間點(diǎn)心。鮮花、二色水果、總經(jīng)理歡迎卡、宣傳冊(cè)、晚安卡、晚間點(diǎn)心。迎候標(biāo)準(zhǔn)董事長(zhǎng)帶領(lǐng)全體中層干部在酒店門口迎候,為主賓獻(xiàn)捧花,董事長(zhǎng)送主賓進(jìn)房間??偨?jīng)理帶領(lǐng)全體中層干部在酒店門口迎候,為主賓獻(xiàn)捧花,總經(jīng)理送主賓進(jìn)房間。全體中層干部在酒店門口迎候,營(yíng)銷部經(jīng)理為主賓獻(xiàn)捧花,營(yíng)銷部經(jīng)理送主賓進(jìn)房間。全體營(yíng)銷部人員在酒店門口迎候,營(yíng)銷部經(jīng)理送主賓進(jìn)房間。用餐標(biāo)準(zhǔn)250元/人天(早餐30元,午餐100元、晚餐120元)23

36、0元/人天(早餐30元,午、晚餐各100元)190元/人天(早餐30元,午、晚餐各80元)150元/人天(早餐30元,午、晚餐各60元)。用餐地點(diǎn)宴會(huì)包間宴會(huì)包間宴會(huì)餐廳或包間宴會(huì)餐廳或包間房間類型別墅別墅套房豪華標(biāo)準(zhǔn)間減免標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)情況付費(fèi)、部分減免或全免其他事項(xiàng)同行酒店人員食宿接待標(biāo)準(zhǔn)如下:用餐標(biāo)準(zhǔn):100元/人天,住房標(biāo)準(zhǔn):200元/人天;房間類型:豪華樓層標(biāo)房市場(chǎng)營(yíng)銷部可安排一次用餐宴請(qǐng),標(biāo)準(zhǔn)為60元/人二、重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待等級(jí)劃分的操作標(biāo)準(zhǔn):1、所有公關(guān)活動(dòng)必須堅(jiān)持先上報(bào)、后審批、再執(zhí)行的原則。2、各項(xiàng)活動(dòng)由營(yíng)銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)跟蹤、檢查、落實(shí)。3、全體人員在整個(gè)接待活動(dòng)中,必須注重儀表、

37、舉止、談吐,維護(hù)酒店的整體形象。4、 有活動(dòng)由營(yíng)銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)建檔工作。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待服務(wù)操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-017有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待服務(wù)操作程序:1、 接受預(yù)訂(1)由高級(jí)公關(guān)經(jīng)理將重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待申報(bào)單報(bào)送總經(jīng)理審批。(2)營(yíng)銷總監(jiān)根據(jù)前廳部下發(fā)的重點(diǎn)賓客接待通知單,根據(jù)接待規(guī)格安排部門人員接待。(3)公關(guān)客人由營(yíng)銷總監(jiān)根據(jù)接待規(guī)格安排部門人員接待。2、 客人到達(dá)前的準(zhǔn)備工作(1)與前廳部緊密配合,作好各類房間的安排工作,在客人到店前一天作

38、好房卡、房間鑰匙、信封等的準(zhǔn)備工作。(2)與管家部緊密配合,按照接待標(biāo)準(zhǔn)提前布置好房間,高級(jí)公關(guān)經(jīng)理于客人提前三小時(shí)協(xié)助檢查房間設(shè)施是否完好,鮮花、水果、歡迎卡等是否擺放到位。(3)與餐飲公司緊密配合,高級(jí)公關(guān)經(jīng)理于客人提前兩小時(shí),按照接待標(biāo)準(zhǔn)安排好用餐地點(diǎn)、時(shí)間、人數(shù)等。(4)由高級(jí)公關(guān)經(jīng)理負(fù)責(zé)準(zhǔn)確掌握客人使用的交通工具、車次/航班、接站車輛等通知前廳部安排接站。3、 客人到達(dá)時(shí)的服務(wù)(1)按照接待等級(jí),相關(guān)接待人員提前10分鐘到達(dá)大堂門口,等候客人到達(dá)。(2)人力資源部保安人員負(fù)責(zé)維持好門口秩序,引導(dǎo)車輛的停放。(3)客人到達(dá)時(shí)按照等級(jí)要求鮮花,介紹主要領(lǐng)導(dǎo)。(4)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同客人乘電梯至

39、入住的客房。(5)前廳部負(fù)責(zé)登記、行李運(yùn)送等工作。4、 客人住店期間服務(wù)(1)客人在店期間,由高級(jí)公關(guān)經(jīng)理負(fù)責(zé)在店協(xié)調(diào)、及時(shí)解決各類問(wèn)題。(2)負(fù)責(zé)每日落實(shí)客人次日的用餐及活動(dòng)安排。(3)如有必要,安排照相事宜。5、 客人離店服務(wù)(1)落實(shí)客人準(zhǔn)確的離店時(shí)間,通知前廳部等相關(guān)部門。(2)至總臺(tái)了解客人帳務(wù)情況。(3)通知相關(guān)送行人提前10分鐘至大堂等候。(4)提前落實(shí)送客車輛并通知前廳部。(5)前廳部禮賓班組負(fù)責(zé)運(yùn)送客人行李。(6)與客人握手告別,直至目送客人離去。6、 客人離店后工作(1)高級(jí)公關(guān)經(jīng)理做好資料、圖片的存檔工作。(2)適時(shí)與客人聯(lián)絡(luò),增進(jìn)彼此友誼。(3)對(duì)有新聞價(jià)值的接待活動(dòng),

40、可撰寫新聞稿送新聞單位。二、重點(diǎn)賓客/公關(guān)接待服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn):1、所有信息發(fā)布必須準(zhǔn)確、及時(shí)。2、對(duì)所有客人姓名、相貌、職位、稱呼必須清楚,接待時(shí)按其職位稱呼。3、整個(gè)接待過(guò)程確保和每個(gè)人大招呼不少于3次。4、按照要求提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。5、新聞稿必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核后,才可發(fā)稿。本頁(yè)完?duì)I銷部政策與程序 主題:與各部門溝通協(xié)調(diào)操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序號(hào):sm/ zc-018有效日期:2007年9月1日更新:總頁(yè)數(shù):27提議人:人力資源總監(jiān)分發(fā):全體營(yíng)銷部人員批準(zhǔn)人:總經(jīng)理一、與各部門溝通協(xié)調(diào)的操作程序:(一)市場(chǎng)營(yíng)銷部與前廳部1、市場(chǎng)營(yíng)銷部對(duì)收到的每份客戶訂房傳真、已確認(rèn)的團(tuán)隊(duì)訂房、已確認(rèn)的會(huì)議、已確認(rèn)的長(zhǎng)包房,應(yīng)及時(shí)填寫相關(guān)表單交前廳部客房預(yù)訂。2、市場(chǎng)營(yíng)銷部應(yīng)將所接待的重點(diǎn)賓客客人等級(jí)及餐飲、住房安排標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容及時(shí)填寫相關(guān)表單交前廳部客房預(yù)訂,由前廳部客房預(yù)訂負(fù)責(zé)通知其他相關(guān)部門。3、預(yù)訂單上有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)、散客餐飲

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