肝臟為什么是人體最大的消化腺

1、肝臟為什么是人體最大的消化腺人體消化腺包括唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺和腸腺。均可分泌消 化液，除膽汁外，消化液中含有 消化酶。那么，為什么說肝臟是人 體最大的消化腺呢？下面跟大家一起了解一下肝臟為什么可以成為人 體最大的消化腺！肝勝是人體內(nèi)最大的消化腺。也是體內(nèi)新陳代謝的中心站。據(jù)估 計(jì)，在肝臟中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有 500種以上，實(shí)驗(yàn)證明，動(dòng)物在完 全摘除肝臟后即使給予相應(yīng)的治療，最多也只能生存50多個(gè)小時(shí)。這說明肝臟是維持生命活動(dòng)的一個(gè)必不可少的重要器官。肝臟的血流量極為豐富，約占心輸出量的1/4。每分鐘進(jìn)入肝臟的血流量為1000-1200ml 。肝臟的主要功能是進(jìn)行糖的分解、貯存糖原；參與蛋

2、白質(zhì)、脂肪、維生素、激素的代謝 解毒;分泌膽汁;吞噬、防御機(jī)能: 制造凝血因子；調(diào)節(jié)血容量及水電解質(zhì)平衡；產(chǎn)生熱量等。在胚胎時(shí)期 肝臟還有造血功能。1 .肝臟的膽汁分泌作用：肝細(xì)胞能不斷地生成膽汁酸和分泌膽 汁，膽汁在消化過程中可促進(jìn)脂肪在小腸內(nèi)的消化和吸收。每天有 600-1100ml的膽汁，經(jīng)膽管輸送到膽囊。膽囊起濃縮和排放膽汁的 功能。2 .肝與糖代謝：單糖經(jīng)小腸粘膜吸收后，由門靜脈到達(dá)肝臟，在 肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃A存。一般成人肝內(nèi)約含 100g肝糖原，僅夠禁 i食24小時(shí)之用。肝糖原在調(diào)節(jié)血糖濃度以維持其穩(wěn)定中具有重要作 用。當(dāng)勞動(dòng)、饑餓、發(fā)熱時(shí)，血糖大量消耗，肝細(xì)胞又能把肝糖原分 解

3、為葡萄糖進(jìn)入血液循環(huán)，所以患肝病時(shí)血糖常有變化。3 .肝與蛋白質(zhì)代謝：由消化道吸收的氨基酸在肝臟內(nèi)進(jìn)行蛋白質(zhì) 合成、脫氨、轉(zhuǎn)氨等作用，合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入血循環(huán)供全身器官組織 需要。肝臟是合成血漿蛋白的主要場所，由于血漿蛋白可作為體內(nèi)各 種組織蛋白的更新之用，所以肝臟合成血漿蛋白的作用對(duì)維持機(jī)體蛋 白質(zhì)代謝有重要意義。肝臟將氨基酸代謝產(chǎn)生的氨合成尿素， 經(jīng)腎臟 排出體外。所以肝病時(shí)血漿蛋白減少和血氨可以升高。4 .肝與脂肪代謝：肝臟是脂肪運(yùn)輸?shù)臉屑~。消化吸收后的一部分 脂肪進(jìn)入肝臟，以后再轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂而貯存。饑餓時(shí)，貯存的體脂可先 被運(yùn)送到肝臟，然后進(jìn)行分解。在肝內(nèi)，中性脂肪可水解為甘油和脂 肪酸，

4、此反應(yīng)可被肝脂肪酶加速，甘油可通過糖代謝途徑被利用，而 脂肪酸可完全氧化為二氧化碳和水。肝臟還是體內(nèi)脂肪酸、膽固醇、 磷脂合成的主要器官之一。當(dāng)脂肪代謝紊亂時(shí)，可使脂肪堆積于肝臟 內(nèi)形成脂肪肝。5 .維生素代謝：肝臟可貯存脂溶性維生素，人體95%的維生素A 都貯存在肝內(nèi)，肝臟是維生素 C、D、E、K、B1、B6、B12、煙酸、 葉酸等多種維生素貯存和代謝的場所。6 .激素代謝：正常情況下血液中各種激素都保持一定含量，多余 的經(jīng)肝臟處理失去活性。當(dāng)患肝病時(shí)，可能出現(xiàn)雌激素滅活障礙，醛 固醇和抗利尿激素滅活障礙。7 .解毒功能：在機(jī)體代謝過程中，門靜脈收集自腹腔流來的血液， 血中的有害物質(zhì)及微生物

5、抗的性物質(zhì)， 將在肝內(nèi)被解毒和清除。肝臟 解毒主要有四種方式：（1）化學(xué)方法：如氧化、還原、分解、結(jié)合和 脫氧作用。（2）分泌作用：一些重金屬如汞，以及來自腸道的細(xì)菌， 可隨膽汁分泌排出。（3）蓄積作用；（4）吞噬作用。肝臟是人體的主要解 毒器官，它可保護(hù)機(jī)體免受損害，使毒物成為無毒的或溶解度大的物 質(zhì)，隨膽汁或尿排出休外。8 .防御機(jī)能：肝臟是最大的網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞吞噬系統(tǒng)。肝靜脈竇內(nèi)皮層含有大量的枯否氏細(xì)胞，有很強(qiáng)的吞噬能力，門靜脈血中99%的細(xì)菌經(jīng)過肝靜脈竇時(shí)被吞噬。因此，肝臟的這一濾過作用的重要性 極為明顯。9 .調(diào)節(jié)血液循環(huán)量：正常時(shí)肝內(nèi)靜脈竇可以貯存一定量的血液， 在機(jī)體失血時(shí)，從肝內(nèi)靜脈竇排出較多的血液，以補(bǔ)償周圍循環(huán)血量 的不足。10 .制造凝血因子：肝臟是人體內(nèi)多種凝血因子的主要場所，人 體內(nèi)12種凝血因子，其中4種都是在肝內(nèi)合成的。肝病時(shí)可引起凝 血因子缺乏造成凝血時(shí)間延長及發(fā)生出血傾向。11 .熱量的產(chǎn)生：水、電解質(zhì)平衡的調(diào)節(jié)，都有肝臟參與。安靜 時(shí)機(jī)體的熱量主要由身體內(nèi)臟器官提供。 在勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生熱的主 要器官是肌肉。在各種內(nèi)臟中，肝臟是體內(nèi)代謝旺盛的器官，安靜時(shí), 肝臟血流溫度比主動(dòng)脈高0.4-0.8攝氏度，說明其產(chǎn)