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文檔簡介
1、ktv競聘領班演講稿尊敬的各位領導,親愛的各位同事:大家好!關于我一我想大家不陌生了吧我就是那 個喜歡跳舞的*!今天能夠站在這個領班競聘講臺上我感 到非常榮幸,感謝*海鮮城給我們全體員工提供的這個公 開的、公平的競聘舞臺,讓我們展示自己的能力,為*的 未來,為自己的前途一展身手。時間過的真快,我來到* 已經3個月了,在各位領導的關愛下,在我?guī)煾?的手把 手的指導下,在各位同仁的幫助下,我快速的熟悉了酒店 服務的方法及技巧,在此,我衷心的向各位領導、各位同 仁說一聲:謝謝你們!我是一名應屆畢業(yè)生,就在我在人 才市場奔波尋找工作的時候,*海鮮城的招聘信息映入我 的眼簾,這一刻,我毅然決定加入科信,
2、成為*的一員, 在為公司服務的同時發(fā)展自己。由于之前從沒有接觸過餐 飲行業(yè),剛來科信的時候我滿懷不安,只怕自己服務上的 失誤給引起客戶的不滿,但是慶幸的是我在*遇到了肯耐 心指導我的領導,肯認真輔導我的師傅,使我的服務技能 得到快速的提高。雖然在服務技能上與在公司服務了 1年 以上的員工還有一定的差距,但是我認為做一名好的領班, 只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的,“領班”就一定要 “領”起來,具有將強的“領”能力,才能成為一名合格 的領班。領班一定要具備以下四“領”能力:一、“領”務能力。作為一名領班的前提是做一名好的 服務員,其次是為公司領導和員工服務。我們的服務宗旨 就是讓顧客開心而走,滿
3、意而歸,了解顧客所需要的、根 據(jù)顧客所提出的為顧客提供優(yōu)質、到位的服務,能夠圓滿 的解決顧客在就餐過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件,及時聽取顧客的服務的反饋意見,實時改進服務質量 和服務效率;二、“領”隊能力。領班作為酒店最基層的管理者,在 酒店員工管理中起著至關重要的作用,一定要具有良好的 團隊領導能力,酒店的基層工作人員就是服務員,作為服 務員的直接領導者,領班需要將自己所管轄的班組的服務 能力、團隊協(xié)作能力、綜合素質等方面全面監(jiān)控,加以提 高。做好本班組在工作中的協(xié)調工作、客戶服務意見釆集 工作、員工意見釆納并上傳工作、公司規(guī)定監(jiān)督工作、領 導指示下達工作、員工思想動態(tài)了解工作、員工團隊意識 工
4、作等;三、“領”己能力。做好一個領導者,要想領導岀一個 出類拔萃的團隊,首先要領導好自己。全面提升自己的綜 合素質,在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。 在日常管理中做到以身作則、以德服人,盡量不使用強制 措施管理手下員工,帶領自己團隊圓滿、出色的完成每一 次服務任務和領導交辦的其它合理事項。四、“領”協(xié)能力。完成每次工作都需要各部門的協(xié)作, 作為一名領班要做好的就是上溝下通工作,對上要及時反 映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見,在領導面前合 理的維護自己所管轄的員工,做到出事我也有責任,獲獎 全都靠大家;對下要及時傳達領導的規(guī)定和通知,監(jiān)督員 工自覺遵守公司規(guī)定,經常與員工溝通交流,
5、及時為員工 解決合理的難題。領班作為酒店領導與基層工作人員的一 個重要樞紐,要及時、靈活的處理各項問題。人往高處走,水往低處流。如果我能夠競聘成功,成 為一名領班,我將以幫助*遍布齊魯大地為奮斗目標,以 提高*全員服務質量為己任,謹記領導教誨,采納員工意見,在失敗中總結 教訓,在成功里提取方法,在輔助*走向輝煌的同時全面 的提升自己,更好的為齊魯人民服務,實現(xiàn)人生的價值。 如果我今天沒能競選成功,說明領導還覺我的有些地方需 要進一步提高,我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點并加以改進,向 好的榜樣請教、學習,采納領導和同事給我提出的寶貴意 見,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自 身的價值為科信服
6、務,為齊魯人民服務。我的競職演講到此結束,請各位領導予以指正,請各 位同仁予以指教。謝謝! 競聘酒吧領班演講稿各位領導,各位同事大家好,此時此刻我以一個競聘者的身份走上演講臺,心里除 了緊張激動就剩下激動緊張了,激動的是我幸運的趕上了 了公司公平競聘的大好時機,緊張的是我害怕有負領導同 事們對我的厚望。但無論如何,我要對蘇荷領導這一英明而又富由魅力 的決策表示由衷的感謝,借此我向所有關心支持幫助我的領導同事表示謝意。首先做個自我介紹我叫魯前理來自河南周口,來蘇荷 也有三個月了,在這段時間里我感受到蘇荷是個有前途有 發(fā)展的地方,見識到蘇荷的先進管理方法,同事我也知道 了如何把一瓶瓶的x0一打打的
7、青島變成空酒瓶的,這背后和大家各司其職 共同努力的結果。我競聘的是見習領班,我具有以下優(yōu)勢。1、欲做事先做人,我正直的人品。2、認真負責的工作態(tài)度。3、有大局觀同樣也注重細節(jié)。4、有良好的人際交往能力。5、遇事沉著冷靜能處理突發(fā)事物。6、收悉酒吧的工作。如果有幸成功的話,我的主要工作思想和目標是,搞好服務,穩(wěn)定大局,內強素質,外樹形象,自信自強。此處省落若干字寫好了開頭和結尾卻不知道中間部 分怎么寫了,枉費我讀了那么多年的書了,靜下心來,或 許睡一覺就有結果了 00. 哈哈,不成功變成仁,老子拼to哈哈哈哈各位領導同事,古希臘哲人說過,給我一個支點我將 撬起地球,這是對生活的自信,而現(xiàn)在我要說
8、給我一個機 會,我將干出我的風采,這是對生活的熱愛和對工作的的 無盡追求。我也知道此次競聘意味著一部分人會成功一部分人會 失敗,無論結果如何我都將以此為新的起點更加努力工作, 迎難而上,把自己的全部智慧和精力奉獻給我們的蘇荷。 請大家投我一票。我的演講完畢,謝謝。酒店中層競聘演講尊敬的曹董事長,尊敬的各位領導:大家好!今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中 層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結果如 何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的 重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素 質得到提高。首先給各位領導介紹一下我的工作經歷:我是黃振軍,自97年至今一直
9、在從事酒店管理工作。其中:97年xx年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經理。08年09年在福港大酒店ktv任職經理。09年一一13年在龍湖大酒店任職工程部經理。1 4年15年2月底在悅海大酒店人客戶部經理。我個人的培訓經歷如下:我工作期間接受過各種培訓。理論課程培訓兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習pa兩個月。04年在福岡晉江興泰就帶隊學習餐廳經理3個月。12年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學習非電中央空調1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗 位。作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力, 物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的 工作目標。下面,就我
10、在各部門任職過程照片那個所總結 出的經驗以及體會,同大家分享一下。一、本人在任職餐飲部時主要做了以下幾類工作1根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結構。2協(xié)調各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。3制定經營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛 利率。4分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預訂 及時溝通,確??蛻魸M意。5節(jié)能降耗,杜絕浪費,建立跑 冒滴漏,消防安全相關制度,責任到人。6對物品設備的管理責任到人,施行縱向管理連帶責任, 對瓷器當月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制 在8%,確保在范圍之內,客人打破合理賠償,超出損耗, 由自己部門承擔。二、任職工程
11、部期間,工作重點如下:1開業(yè)后,在保證酒店設備正常運轉的前提下,對各 部門做好經常維修。2對各區(qū)域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間 的墻面底部,面盆臺面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。3 .做好換季前的空調出風口清洗工作。4 做好浴區(qū)客房的水質管理,如沙缸,反沖,倒沖, 藥物消毒等。5在換季前夕,進行中央空調機組部件進行檢修調試。6各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進 行能源控制損耗。7修繕制度,不當救火隊。工程管理要效益,效益來 自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節(jié)能的 部門,年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7 %。三、客房工作方面1做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。2科學合理安排保潔,調動服務員的配制。3.為客人提供快捷的服務,開房門,送浴房拖鞋等, 客房打掃要及時,送商品物品要及時。:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責任到人,每次樓層 的更損盤存交接。b:設布草管理專人負責,嚴格檢查布草 污
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