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1、 煙草企業(yè)mrp/erp物料清單重構(gòu)研究1 摘要: 本文從分析卷煙生產(chǎn)和市場(chǎng)的特點(diǎn)入手,根據(jù)煙草的應(yīng)用現(xiàn)狀,討論了煙草企業(yè)進(jìn)行物料清單重構(gòu)的必要性;然后就煙草企業(yè)物料清單存在的問(wèn)題,提出了物料清單重構(gòu)的方法和步驟。這些方法和技術(shù)包括設(shè)置物料項(xiàng)目虛項(xiàng)和設(shè)計(jì)模塊化的物料清單技術(shù)。關(guān)鍵詞: 物料清單;模塊化物料清單;虛項(xiàng);重構(gòu)中圖分類(lèi)號(hào):f274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:abill of materials reconstruction on mrp/erp of tobacco corporationma shihua , zhou xiao and you zh
2、i(college of management of huazhong university of science & technology, wuhan hubei 430074,china)abstract: this paper discusses the necessity of tobacco corporation to reconstruct the bom in terms of the application situation of mrp/erp,from the analysis of the character of tobacco production an
3、d cigarette market , then points out the method and approach to reconstruction of bom , aiming for the defect of the bom of tobacco corporation . this method includes establishing virtual material items and designing modularization bom .key words:bill of materials ;modularization bom ;virtual materi
4、al item ;reconstruction1 引言為了迎接國(guó)內(nèi)外的挑戰(zhàn),我國(guó)許多煙草企業(yè)都已經(jīng)應(yīng)用了計(jì)算機(jī)管理軟件?,F(xiàn)在,企業(yè)信息化建設(shè)已經(jīng)成為煙草行業(yè)一個(gè)舉足輕重的發(fā)展戰(zhàn)略。但由于卷煙制造的特殊性,再加上沒(méi)有一套完整的管理理論做支撐,使得煙草企業(yè)和軟件商到目前為止仍未能開(kāi)發(fā)出適應(yīng)煙草特色的mrp/erp商品軟件。雖然許多軟件開(kāi)發(fā)商嘗試了煙草企業(yè)mrp/erp軟件的開(kāi)發(fā),甚至許多國(guó)外的erp公司也開(kāi)始進(jìn)入煙草行業(yè)推廣成型的erp軟件,但是,不論采用何種方式的軟件,針對(duì)卷煙生產(chǎn)的計(jì)劃系統(tǒng)似乎都是還未解決的一個(gè)核心問(wèn)題。而計(jì)劃系統(tǒng)執(zhí)行不好的一個(gè)主要原因,就是煙草制造的物料清單的設(shè)計(jì)難度大。本文
5、從煙草行業(yè)的生產(chǎn)管理特點(diǎn)和物料特征入手,分析了物料清單重構(gòu)的必要性,并采用設(shè)置模塊化物料清單和物料清單虛項(xiàng)的技術(shù)解決重構(gòu)適應(yīng)卷煙生產(chǎn)的物料清單的問(wèn)題。2 煙草企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)煙草行業(yè)實(shí)施erp要受到許多行業(yè)自身特點(diǎn)所約束,物料清單的重構(gòu)更是必須符合卷煙的生產(chǎn)制造特點(diǎn)。所以,首先要針對(duì)卷煙企業(yè)的生產(chǎn)特征,分析與其適應(yīng)的行業(yè)解決方案,才能設(shè)計(jì)好物料清單項(xiàng)目和關(guān)鍵的業(yè)務(wù)流程。卷煙生產(chǎn)包括以下四個(gè)主要特點(diǎn):1、 戰(zhàn)略重點(diǎn)我國(guó)卷煙市場(chǎng)在“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、垂直管理、專(zhuān)賣(mài)專(zhuān)營(yíng)”的政策中管理和控制,卷煙制造企業(yè)生產(chǎn)總量由國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局控制,企業(yè)無(wú)權(quán)對(duì)總產(chǎn)量自行調(diào)整,更不能自行增加產(chǎn)量。所以,企業(yè)不能實(shí)施通常的“產(chǎn)量速
6、度效益型”戰(zhàn)略,而應(yīng)以“質(zhì)量、品種、結(jié)構(gòu)效益型”戰(zhàn)略為主,注重加強(qiáng)品牌培育和核心競(jìng)爭(zhēng)力,積極推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,降低生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)成本,主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)來(lái)提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。2、 生產(chǎn)組織形式煙草行業(yè)是混合型生產(chǎn)的企業(yè)。卷煙生產(chǎn)的制絲階段屬于流程制造型生產(chǎn)方式,通過(guò)設(shè)計(jì)煙葉配方、香精香料配方和生產(chǎn)工藝流程,進(jìn)行煙絲加工;而卷接包階段則具有離散型裝配的特征,針對(duì)離散過(guò)程的裝配要求進(jìn)行選擇主要材料和規(guī)格等級(jí),以及采用流水型組織方式按工序調(diào)度和生產(chǎn)。在檢測(cè)過(guò)程方面,對(duì)于以流程生產(chǎn)為主的制絲生產(chǎn)階段主要采用過(guò)程參數(shù)檢測(cè),而對(duì)于自動(dòng)化程度很高的流水制造為主的卷接包生產(chǎn)階段一般只檢驗(yàn)半成品和產(chǎn)成品。所以,在
7、計(jì)劃、組織、調(diào)度和控制方面要對(duì)這兩方面特征綜合考慮1。3、 市場(chǎng)特征對(duì)煙草企業(yè)來(lái)說(shuō),不論是供應(yīng)市場(chǎng),還是需求市場(chǎng),都與其他行業(yè)有顯著的不同。這就決定了企業(yè)在進(jìn)行有關(guān)上下游企業(yè)的管理上不能采用傳統(tǒng)mrp/erp的解決方法。首先,卷煙的煙葉屬于農(nóng)作物,采購(gòu)的品種結(jié)構(gòu)、采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)提前期、簽訂采購(gòu)合同的程序?qū)ζ髽I(yè)來(lái)說(shuō)都不是能夠主動(dòng)選擇的。而由于“專(zhuān)賣(mài)專(zhuān)營(yíng)”的政策,卷煙的下游市場(chǎng)的開(kāi)拓也受到了很大的限制。煙草企業(yè)面臨的是一個(gè)逐漸飽和的市場(chǎng),銷(xiāo)售渠道也相對(duì)穩(wěn)定。4、生產(chǎn)管理的重點(diǎn)由于卷煙生產(chǎn)屬于成批的面向庫(kù)存方式的混合生產(chǎn),訂單通常與生產(chǎn)無(wú)直接聯(lián)系。企業(yè)只有合理利用設(shè)備滿(mǎn)負(fù)荷地均衡產(chǎn)出,做好銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和
8、計(jì)劃的平衡,才能體現(xiàn)效益,將成本降下來(lái),使企業(yè)在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力。因此,企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃中,銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和年度計(jì)劃具有非常重要的意義。年度生產(chǎn)計(jì)劃和銷(xiāo)售計(jì)劃,決定著企業(yè)的物料平衡,即物料采購(gòu)計(jì)劃2。如果企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和主生產(chǎn)計(jì)劃做得好,就可以避免生產(chǎn)計(jì)劃的頻繁變更以及配方的頻繁更改。一般情況下,企業(yè)每日、每周生產(chǎn)計(jì)劃的物料平衡依靠煙葉和輔料庫(kù)存來(lái)保證和調(diào)節(jié)。3 煙草企業(yè)進(jìn)行物料清單重構(gòu)的必要性企業(yè)信息化建設(shè)是煙草企業(yè)最重要的戰(zhàn)略步驟之一。就目前實(shí)施情況來(lái)看,煙草企業(yè)進(jìn)行信息化建設(shè)的步伐不一致,地區(qū)發(fā)展不平衡。但從總體來(lái)說(shuō),企業(yè)的信息系統(tǒng)都存在以下的問(wèn)題:1) 計(jì)劃功能的實(shí)施效果不好,沒(méi)有真正
9、實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃和車(chē)間調(diào)度計(jì)劃的集成。企業(yè)生成的計(jì)劃不能真正解決均衡生產(chǎn)和優(yōu)化調(diào)度,并使產(chǎn)品產(chǎn)出與銷(xiāo)售相符合的問(wèn)題,甚至有一些企業(yè)實(shí)際上還處于手工編制計(jì)劃的階段。究其原因,bom表沒(méi)有設(shè)計(jì)成適合煙草mrp/erp綜合計(jì)劃所需的物料主文件就是其中的關(guān)鍵問(wèn)題;2) 很大程度上只能算是管理信息化,沒(méi)有運(yùn)用適用的先進(jìn)管理理論和優(yōu)化方法。主要表現(xiàn)在制定銷(xiāo)售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃和輔料采購(gòu)計(jì)劃和設(shè)備能力與負(fù)荷分析以及煙葉的庫(kù)存控制和采購(gòu)管理中,沒(méi)有建立相應(yīng)的計(jì)劃優(yōu)化模型,解決計(jì)劃、物料控制和能力負(fù)荷測(cè)度的問(wèn)題;3) 管理很大程度只限在操作層的管理,功能主要體現(xiàn)在錄入、統(tǒng)計(jì)
10、、查詢(xún)和少量的數(shù)據(jù)分析,對(duì)于中上層的管理和決策支持方面的功能薄弱,預(yù)測(cè)和綜合分析不足。作為產(chǎn)品最終項(xiàng)目和最初物料的聯(lián)系,物料清單沒(méi)有成為銷(xiāo)售預(yù)測(cè)以及銷(xiāo)售與生產(chǎn)計(jì)劃直至物料采購(gòu)和庫(kù)存控制的有效依據(jù),也不能為庫(kù)存數(shù)量結(jié)構(gòu)分析、物料采購(gòu)預(yù)算提供條件;4) 系統(tǒng)設(shè)計(jì)上沒(méi)有體現(xiàn)對(duì)業(yè)務(wù)流程的管理思想,只限于單個(gè)操作和業(yè)務(wù)管理。要從整個(gè)業(yè)務(wù)流程的角度去解決問(wèn)題,如:輔料采購(gòu)清單和車(chē)間作業(yè)任務(wù)都是直接由mrp生成的,庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析也是以營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃通過(guò)物料清單進(jìn)行物料平衡測(cè)算為依據(jù)。而實(shí)際解決問(wèn)題往往是各個(gè)業(yè)務(wù)相互獨(dú)立,車(chē)間管理人員要根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度,庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析也只是對(duì)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)分
11、析預(yù)測(cè)為控制做準(zhǔn)備的目的;5) 對(duì)于基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的管理不規(guī)范,對(duì)最重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)如:bom表、工藝流程等,沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一管理,數(shù)據(jù)的管理和維護(hù)責(zé)任也是一個(gè)難題。煙草企業(yè)中,bom表涉及到企業(yè)的技術(shù)機(jī)密,沒(méi)有科研技術(shù)人員的參與和維護(hù)是不行的,但由于使用bom的真正受益者是計(jì)劃、生產(chǎn)、采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)人員,科研技術(shù)人員就有可能把責(zé)任推卸下去;6) 物料的批量跟蹤功能是流程制造和混合制造企業(yè)必不可少的,但是如果沒(méi)有合理適用的物料清單,就不可能有效實(shí)現(xiàn)這一功能。所以,現(xiàn)有煙草企業(yè)信息系統(tǒng)各處理模塊之間的銜接和集成不緊密,如:車(chē)間管理、成本管理與總賬的銜接不好,成本的批量跟蹤的功能也不令人滿(mǎn)意?,F(xiàn)有煙草企業(yè)信息
12、系統(tǒng)這六個(gè)方面的問(wèn)題,都反映出與mrp/erp中物料清單的重要關(guān)系,也對(duì)重構(gòu)煙草物料清單提出了要求。4 物料清單重構(gòu)的方法和步驟4.1 煙草物料清單的特點(diǎn)及存在的問(wèn)題在離散型制造企業(yè)中,物料清單不只是所有元件的清單,而且還反映了產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)層次以及制成最終產(chǎn)品的各個(gè)階段的先后順序,同時(shí)它還指明了各層組件的需求數(shù)量。由于煙草行業(yè)是混合型生產(chǎn)的企業(yè),既有流程式生產(chǎn),又有加工裝配式的生產(chǎn),因此它的bom表與離散制造業(yè)的bom有些差別。具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:1) 按離散型制造業(yè)的要求,零件的層次應(yīng)劃分到最低層,而且需要標(biāo)明需求數(shù)量,這對(duì)煙草企業(yè)來(lái)說(shuō)不太切合實(shí)際,因?yàn)?支煙的消耗數(shù)量很少,很難取得精確的
13、數(shù)據(jù);2) 煙廠(chǎng)從制絲到卷接包都是流水線(xiàn)生產(chǎn),每個(gè)牌號(hào)的卷煙的生產(chǎn)從煙葉投料到產(chǎn)成品入庫(kù)時(shí)間不到一周,因此像煙絲、煙支、盒煙等在制品的生產(chǎn)提前期就很難確定,如果都給一周時(shí)間,那么就提前了采購(gòu)和制造時(shí)間,對(duì)庫(kù)存資金和在制品的控制沒(méi)有取得應(yīng)有的效果;3) 葉組配方、香精香料的配方屬于煙草企業(yè)的核心技術(shù),不宜公開(kāi),且同種牌號(hào)卷煙的煙葉配方在不同時(shí)期并不一定是固定的,它由技術(shù)人員根據(jù)煙葉原有的配方和可用庫(kù)存進(jìn)行調(diào)整。所以,在bom表中很難反映最終的煙葉配方和香精香料配方。4.2 物料清單重構(gòu)的解決方案煙草企業(yè)屬于面向庫(kù)存生產(chǎn)的企業(yè),產(chǎn)品是確定的,mrp/erp系統(tǒng)要求在主生產(chǎn)計(jì)劃層次對(duì)最終項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)測(cè)
14、,而bom表中的最終項(xiàng)目就是最終產(chǎn)品,即箱煙。所以,物料清單不必為產(chǎn)品預(yù)測(cè)進(jìn)行重構(gòu),但由于卷煙生產(chǎn)的特殊性,必須對(duì)bom表進(jìn)行局部的設(shè)計(jì)并為物料項(xiàng)目的預(yù)測(cè)進(jìn)行重構(gòu)。根據(jù)煙草企業(yè)的特殊性,按以下的方法來(lái)構(gòu)造適合煙草企業(yè)的bom表。1) 以箱煙為單位,以同種類(lèi)型牌號(hào)的卷煙為bom表中的最終項(xiàng)目;2) 提前期以實(shí)際提前期為基礎(chǔ),單位可以細(xì)化到日或者小時(shí);3) 設(shè)計(jì)模塊化物料清單,解決葉組配方調(diào)整和煙葉的預(yù)測(cè)需求的問(wèn)題;4) 將葉組配方的組合用bom表中的虛項(xiàng)表示,同時(shí)物料虛項(xiàng)也解決了對(duì)于卷煙成分中共用的相對(duì)穩(wěn)定的物料的需求預(yù)測(cè)問(wèn)題。物料清單中,虛項(xiàng)的方法應(yīng)用于物料項(xiàng)目具有多個(gè)可選特征或者許多物料具有
15、相似特征的情況下。往往把和某種具體的可選特征相關(guān)的零部件劃分成一組,分配一個(gè)物料代碼,即使它們根本不可能裝配在一起3。對(duì)于卷煙生產(chǎn)的bom表,也可把煙葉和香精香料配方的組合設(shè)計(jì)成為一個(gè)虛項(xiàng)。在這個(gè)虛項(xiàng)中,對(duì)于不同卷煙牌號(hào)設(shè)計(jì)不同的物料代碼。它雖然是一個(gè)可變項(xiàng)隨著每一生產(chǎn)批量設(shè)計(jì)配方的不同而有所改變,但由于制絲和儲(chǔ)絲過(guò)程的生產(chǎn)提前期以及每箱煙消耗煙葉的數(shù)量都是比較穩(wěn)定的,所以對(duì)這個(gè)虛項(xiàng),只要能確定提前期和耗用數(shù)量,并在mrp運(yùn)行之前,把專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員確定的在計(jì)劃展望期內(nèi)不同牌號(hào)卷煙相應(yīng)的煙葉和香精香料最終的配方代替bom表中的虛項(xiàng),就可以進(jìn)行車(chē)間生產(chǎn)的排產(chǎn)和調(diào)度了。當(dāng)產(chǎn)品或物料項(xiàng)目有多種特征選擇時(shí)
16、,運(yùn)用模塊化物料清單可使產(chǎn)品的物料清單易于維護(hù),并方便產(chǎn)品和物料的預(yù)測(cè)。當(dāng)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品和物料不同的特征有許多選擇項(xiàng)時(shí),能及時(shí)把這種特定需求轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)指令和物料需求。煙草企業(yè)的物料的葉組配方屬于可變項(xiàng),但是對(duì)于按等級(jí)分組的卷煙,在同級(jí)卷煙中,各等級(jí)煙葉的比例也是相差無(wú)幾的,不同的是,特征選項(xiàng)是同級(jí)的或可替換煙葉品種,而且特征項(xiàng)目選項(xiàng)的改變不是外部需求選擇的結(jié)果,而是由技術(shù)人員根據(jù)預(yù)測(cè)進(jìn)行主動(dòng)的調(diào)整。4.3 物料清單重構(gòu)的步驟進(jìn)行物料清單重構(gòu)的具體步驟如以下5點(diǎn):1、 劃分作為煙葉成分的種類(lèi)。在卷煙生產(chǎn)中,卷煙消耗的不同煙葉一般分為上等煙葉、中等煙葉和下等煙葉,它的區(qū)分是按不同的產(chǎn)地和煙葉最終檢驗(yàn)結(jié)
17、果判定的。另外,作為煙絲成分的還有薄片和葉梗。2、 列出不同種類(lèi)的可選項(xiàng)3。設(shè)計(jì)結(jié)果就是按各特征可選項(xiàng)進(jìn)行分組。每一個(gè)分組也就是一個(gè)模塊化的物料清單項(xiàng)目。圖1表示了某種牌號(hào)卷煙的葉組選項(xiàng)進(jìn)行模塊化的結(jié)果:上等煙葉a11g08e10中等煙葉下等煙葉薄片煙梗r02k19f27b21s25l33c12d17g04v36t65p43n54i39j38圖1物料項(xiàng)目模塊化結(jié)果3、 生成主物料清單。當(dāng)煙葉按相同特征把相關(guān)的可選項(xiàng)目劃分成組時(shí),就可以為每一類(lèi)煙葉組合分配一個(gè)物料代碼,即生成一個(gè)虛項(xiàng)。例如,對(duì)上等煙葉賦予一個(gè)物料代碼a001,把它作為一個(gè)虛項(xiàng),雖然它并不代表一個(gè)零部件或是一個(gè)具體的產(chǎn)品組成部分。
18、然后為每一類(lèi)牌號(hào)卷煙生成一份主物料清單,其中包括所有的虛項(xiàng)和所有的組成項(xiàng)目。具體形式如圖2所示。主物料清單是關(guān)于卷煙的數(shù)據(jù)庫(kù),當(dāng)確定生產(chǎn)卷煙的牌號(hào)后就可以越過(guò)虛項(xiàng)得到整個(gè)產(chǎn)品最終項(xiàng)目的物料清單。再由技術(shù)人員確定后,就確定了具體的各項(xiàng)物料清單。4、 生成計(jì)劃物料清單。計(jì)劃物料清單不是一份完全不同的物料清單結(jié)構(gòu)。計(jì)劃物料清單是從主物料清單導(dǎo)出的,其目的在于幫助預(yù)測(cè)需求,控制物料庫(kù)存,其中的物料包括對(duì)每種類(lèi)型煙葉以及共用物料項(xiàng)目的需求。通過(guò)對(duì)主物料清單進(jìn)行組合和設(shè)置虛項(xiàng)的處理,把物料項(xiàng)目作了重新安排,設(shè)計(jì)成計(jì)劃物料清單。計(jì)劃物料清單的方式易于把對(duì)具體物料的預(yù)測(cè)和實(shí)際需求轉(zhuǎn)化成對(duì)屬于相似的、可替換類(lèi)型
19、物料項(xiàng)目或者共用的物料項(xiàng)目的需求和預(yù)測(cè)。計(jì)劃物料清單中包括來(lái)自主物料清單的虛項(xiàng)和其他各項(xiàng)物料,但它以易于預(yù)測(cè)和計(jì)劃的方式組織起來(lái)。在卷煙bom中,有很多物料項(xiàng)目是共用的,不僅數(shù)量比例相對(duì)穩(wěn)定,而且提前期也極為相近。例如錫箔紙、膠帶紙、卷紙、金拉線(xiàn)、透明紙等共同項(xiàng)目,作為產(chǎn)品最終項(xiàng)目的箱煙往往由固定單位的共用項(xiàng)目構(gòu)成,在同類(lèi)型卷煙中,共用項(xiàng)目的具體物料都相同。所以,在預(yù)測(cè)需求時(shí),按主物料清單進(jìn)行預(yù)測(cè)顯然很繁瑣,而且不必要。計(jì)劃物料清單可以把這些共用物料項(xiàng)目按一個(gè)單位數(shù)量設(shè)置為一個(gè)虛項(xiàng),包含相同物料項(xiàng)目的共用項(xiàng)目設(shè)置相同的物料代碼。ltltltltltltltltltltltltltltltltl
20、tltltlt2天箱煙煙箱(1)透明紙()商標(biāo)盒()商標(biāo)紙()錫箔紙()卷紙()水松紙()煙絲(43)膠帶紙()金拉線(xiàn)()丙纖()膠()嘴棒()成型紙()煙梗()薄片()上等()中等()下等()香精香料()包裝階段卷接階段制絲階段0層1層2層圖2主物料清單圖注:1、圖中省略了各個(gè)物料項(xiàng)目構(gòu)成父項(xiàng)目的數(shù)量和提前期,其中括號(hào)中填入具體的數(shù)量,lt后加上各個(gè)項(xiàng)目的采購(gòu)或生產(chǎn)提前期;2、為了清楚表示bom表,各物料項(xiàng)目是按實(shí)際名稱(chēng)表示,但在實(shí)際企業(yè)的制造bom中,用物料代碼代替實(shí)際物料名稱(chēng)。與生產(chǎn)制造不同,在煙葉預(yù)測(cè)中,薄片、葉梗不是獨(dú)立的物料項(xiàng)目,它們是由把煙加工得到的協(xié)產(chǎn)品,而且它們也不是煙葉需求
21、預(yù)測(cè)的重點(diǎn),而只是組成了生產(chǎn)制造的物料成分。在采購(gòu)和庫(kù)存管理中,主要的難點(diǎn)是對(duì)煙葉的管理,對(duì)煙葉數(shù)量、結(jié)構(gòu)的預(yù)測(cè)和庫(kù)存管理。在高、中、低檔卷煙產(chǎn)品中,處于同檔次的卷煙所含的上、中、下等煙葉的比例一般是相差無(wú)幾的。計(jì)劃物料清單只要綜合考慮這些因素,取一個(gè)百分值代替各種煙葉的數(shù)量,表示煙絲總量中含各類(lèi)煙葉的比例。這種把煙葉成分進(jìn)行綜合考慮,再用百分比表示煙葉各虛項(xiàng)的數(shù)量,并根據(jù)物料需求特征合并了共用物料項(xiàng)目的物料清單就是一個(gè)計(jì)劃物料清單。這樣,企業(yè)在進(jìn)行了銷(xiāo)售預(yù)測(cè),確定了卷煙高、中、低檔卷煙的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃以后,通過(guò)計(jì)劃物料清單,就可以確定煙葉和其他各種物料的需求數(shù)量和比例結(jié)構(gòu)。通過(guò)物料清單的模塊化處理
22、,煙葉的預(yù)測(cè)和庫(kù)存控制問(wèn)題就變得容易解決了。5、生成最終產(chǎn)品的物料清單。生產(chǎn)部門(mén)根據(jù)銷(xiāo)售部門(mén)制定的月銷(xiāo)售計(jì)劃制定了主生產(chǎn)計(jì)劃后,就確定了具體的卷煙生產(chǎn)種類(lèi)和數(shù)量。這時(shí),就需要生成指定產(chǎn)品的物料清單。這項(xiàng)任務(wù)是在每次煙葉和香精香料配方更改以后實(shí)現(xiàn)的。一般,企業(yè)主生產(chǎn)計(jì)劃都有半年到一年的展望期3,每進(jìn)行一次主生產(chǎn)計(jì)劃展望,都按原有的生產(chǎn)物料配方進(jìn)行物料需求預(yù)測(cè),對(duì)照現(xiàn)有的煙葉庫(kù)存,可以得出煙葉庫(kù)存比例是否滿(mǎn)足生產(chǎn)。如果不滿(mǎn)足,科研技術(shù)人員就應(yīng)及時(shí)更改煙葉配方和香精香料配方來(lái)滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。一旦原物料清單保證煙葉庫(kù)存滿(mǎn)足生產(chǎn)或科研部門(mén)更改了具體牌號(hào)卷煙的煙葉配方和香精香料配方以后,這份物料清單就暫時(shí)確定了。在月生產(chǎn)計(jì)劃制定之前,各預(yù)測(cè)的產(chǎn)品項(xiàng)目配方就已經(jīng)是固定了的或經(jīng)過(guò)更改暫時(shí)確定的,這就生成了最終產(chǎn)品的物料清單。在計(jì)劃展望時(shí)區(qū)內(nèi)運(yùn)行的主生產(chǎn)計(jì)劃,都按這個(gè)已確定的相對(duì)穩(wěn)定的物料清單運(yùn)行物料需求計(jì)劃,并下達(dá)車(chē)間調(diào)度計(jì)劃。而在計(jì)劃展望期以外,這份物料清單處于活動(dòng)狀態(tài),直到下一次主生產(chǎn)計(jì)劃展望。4.4 采用模塊化和虛項(xiàng)設(shè)計(jì)物料清單的優(yōu)點(diǎn)運(yùn)用模塊化技術(shù)和虛項(xiàng)設(shè)計(jì)卷煙bom表的好處可以概括為以下幾點(diǎn):1) 保護(hù)了煙草企業(yè)關(guān)于煙葉和香精香料配方的技術(shù)機(jī)密,保證只有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人
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