物流與供應(yīng)鏈管理第二次作業(yè)

1、本次作業(yè)是本門課程本學(xué)期的第2次作業(yè)，注釋如下：一、不定項(xiàng)選擇題(有不定個(gè)選項(xiàng)正確，共2道小題)1. 包裝按照在銷售中的功能分為：（      ）不選全或者選錯(cuò)，不算完成  (A) 工業(yè)包裝  (B) 專用性包裝  (C) 銷售包裝  (D) 紙制品包裝你選擇的答案： 未選擇  錯(cuò)誤正確答案：A C解答參考：2. 包裝在物流系統(tǒng)中的功能：（   &

2、#160;）不選全或者選錯(cuò)，不算完成  (A) 保護(hù)功能  (B) 成組化功能  (C) 跟蹤功能  (D) 商品功能你選擇的答案： 未選擇  錯(cuò)誤正確答案：A B C D解答參考：（注意：若有主觀題目，請(qǐng)按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)二、主觀題(共13道小題)3. 名詞解釋包裝集合包裝參考答案：答：  包裝：包裝物和包裝操作的簡稱   集合包裝：

3、將運(yùn)輸包裝貨件成組化，集裝成具有一定體積、重量、和形態(tài)的貨物裝載單元。4. 筒述包裝的概念與功能參考答案：要點(diǎn)：保護(hù)、成組化、跟蹤、商品、便利、效率、促銷。5. 有哪些智能型包裝技術(shù)？參考答案：要點(diǎn)：保安型包裝、活性包裝及電子信息組合包裝。6. 認(rèn)識(shí)下列包裝標(biāo)志參考答案：答案見教材及其他學(xué)習(xí)資料。7. 簡述技術(shù)的特點(diǎn)及應(yīng)用場合。參考答案：要點(diǎn)：可以非接觸識(shí)讀、識(shí)讀高速運(yùn)動(dòng)物體、可提抗惡劣環(huán)境、保密性強(qiáng)、可同時(shí)識(shí)別多個(gè)對(duì)象等。適合鐵路車輛的自動(dòng)識(shí)別、生產(chǎn)線的自動(dòng)化及過程控制、貨品的跟蹤及監(jiān)視等。8. 案例分析美國電影RushHour中有一個(gè)嘮叨鬼

4、James·Kartel，他的外號(hào)叫做711，意思是他能從早上7點(diǎn)起床開始到晚上11點(diǎn)睡覺一直嘮叨個(gè)不停。殊不知該外號(hào)得自于世界最大的連鎖便利店：711。便利店之所以取名為711，是表示店鋪的營業(yè)時(shí)間是從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn)。當(dāng)然，現(xiàn)在便利店已經(jīng)將營業(yè)時(shí)間改為一周7天、每天24小時(shí)全天候營業(yè)，但是最初這個(gè)具有象征意義的名字卻延續(xù)下來。 711便利店最初發(fā)源于美國。1973年，日本約克七公司加盟進(jìn)來，與美國南方公司締結(jié)了地區(qū)服務(wù)和授權(quán)合同，開始了日本便利連鎖店的歷史。711便利店在全球20多個(gè)國家共有2萬多家分店，僅在日本就有9600多家便利店，每年約有31萬人次光顧。經(jīng)過3

5、0余年的發(fā)展，711成為日本最大的連鎖便利店。這些店鋪分布在全國各個(gè)地區(qū)，由于加盟店所處的地理位置不同，顧客層次也參差不齊，因此，各個(gè)店鋪中陳列的商品是完全不同的。每家店鋪面積大約100200平方米，他們從總部推薦的4，000多種商品中選擇適合自己需求的商品，大約2，0003，000多種，并且每年要對(duì)這些商品中的70進(jìn)行更換。這樣一來，店鋪就能夠保證陳列更多的暢銷商品，保持自己的新鮮度。但是，對(duì)于每家店鋪來說，運(yùn)送和保存的商品種類、數(shù)量和要求各不相同，每一種商品既不能短缺又不能過剩，而且還要根據(jù)顧客的不同需要隨時(shí)能調(diào)整貨物的品種，因此，如此繁雜的商品信息如何能夠做到因人而已，因地制宜，就依賴于

6、物流系統(tǒng)了。 成功背后 711建立了自己的共同配送中心，分別在不同的區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一個(gè)電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，目前該系統(tǒng)已經(jīng)發(fā)展到第五代，利用衛(wèi)星通信和綜合數(shù)字通信網(wǎng)，將加盟店、廠家、供應(yīng)商、工廠生產(chǎn)線、配送中心和總部連接在一起。每天總部會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來的POS數(shù)據(jù)和訂貨銷售數(shù)據(jù)，然后對(duì)收集到的POS數(shù)據(jù)和訂貨、銷售、會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，將處理后的訂貨和會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)傳給廠家和共同配送中心，供應(yīng)商會(huì)在預(yù)定時(shí)間內(nèi)向中心發(fā)送貨物。配送中心收到所有貨物之后，對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包，以備發(fā)送。711采用了共同配送系統(tǒng)，把不同廠家的商品載在一臺(tái)卡車上進(jìn)行統(tǒng)一送貨，

7、而且根據(jù)食品保存溫度建立了配送體系，舉例來說，711在日本對(duì)食品的分類是：冷凍型（零下20攝氏度）、微冷型（5攝氏度）、恒溫型和暖溫型（20攝氏度）。不同類型的食品用不同的方法和設(shè)備配送。商品從廠家到送貨再到貨架上，整個(gè)過程都按保持同一溫度，這種配送體系能夠?qū)⑸唐芬宰钚迈r的狀態(tài)提供給顧客。此外，不同食品對(duì)配送時(shí)間和頻率的要求也并不相同。對(duì)于一般商品，711實(shí)行一日三次的配送制度：早上37點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的一般商品，早上811點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品，下午37點(diǎn)配送當(dāng)天上午生產(chǎn)的食品，這種配送頻率能夠在保證商店不缺貨的同時(shí)，保證食品的新鮮程度。對(duì)于有特殊要求的食品，以冰淇凌為例，711

8、會(huì)繞過配送中心，由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商送到各店鋪。為了確保各店鋪供貨萬無一失，配送中心還建立了特別配送制度，倘若店鋪碰到一些特殊情況造成缺貨，可以通知配送中心，配送中心會(huì)用安全庫存對(duì)店鋪緊急配送，如果安全庫存告罄，中心會(huì)向供應(yīng)商緊急訂貨，并且在第一時(shí)間送到缺貨的店鋪中。每天，整個(gè)配送過程循環(huán)往復(fù)，支撐著711的正常運(yùn)行。 在711的配送系統(tǒng)中，信息技術(shù)起著重要的作用，以送貨車為例，每個(gè)送貨車上都裝有計(jì)算機(jī)，通過GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，總部能夠隨時(shí)給每輛車提供送貨路線和天氣狀況等信息，如果遇到意外情況，比如交通堵塞等原因，不能按時(shí)送到貨，總部會(huì)調(diào)度另一輛車去按時(shí)送到。 思

9、考： 分析7-11的配送流程，從中獲得的啟示是什么？參考答案：答案參見教材及其他學(xué)習(xí)資料。9. 運(yùn)輸由哪些作用：參考答案：答： 運(yùn)輸是社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一。 運(yùn)輸可以創(chuàng)造場所效用。 運(yùn)輸是第三方利潤源泉的主要源泉。     運(yùn)輸是物流的主要功能要素之一。10. 運(yùn)輸有哪些方式，各自的優(yōu)缺點(diǎn)及適用范圍? 參考答案：要點(diǎn)：鐵路運(yùn)輸：優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)不受天氣影響短距離運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)昂貴穩(wěn)定安全靈活性差中長距離運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)低廉運(yùn)輸時(shí)間長運(yùn)輸批量大貨損率高可以高速運(yùn)輸節(jié)能運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)齊全公路運(yùn)輸：優(yōu)點(diǎn)

10、缺點(diǎn)門到門運(yùn)輸不宜大批量運(yùn)輸適于近距離運(yùn)輸長距離運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)昂貴易裝車安全性相對(duì)較差適應(yīng)性強(qiáng)能量消耗多，污染環(huán)境水路運(yùn)輸優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)長距離運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)低廉運(yùn)輸速度慢原材料散裝上船港口設(shè)施需要高額費(fèi)用重物、大批量運(yùn)輸易受天氣影響節(jié)能 琰茞Ü航空運(yùn)輸：優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)運(yùn)送速度快運(yùn)費(fèi)高包裝簡單有重量限制安全、破損少運(yùn)送點(diǎn)與機(jī)場的距離有限制11. 什么是不合理運(yùn)輸?它有哪些表現(xiàn)形式?參考答案：要點(diǎn)：對(duì)流運(yùn)輸、迂回運(yùn)輸、倒流運(yùn)輸、重復(fù)運(yùn)輸、過遠(yuǎn)運(yùn)輸12. 試述幾種固體管道運(yùn)輸方式。參考答案：要點(diǎn)：水力管道運(yùn)輸、水力集裝箱管道運(yùn)輸、氣力集裝箱管道運(yùn)輸、真空管道氣壓集裝箱運(yùn)輸、電力牽引集

11、裝箱管道運(yùn)輸。13. 識(shí)別下列運(yùn)輸工具。參考答案：答案見教材及其他學(xué)習(xí)資料。14. 設(shè)配送中心Po向12個(gè)客戶Pj配送貨物，各個(gè)客戶的需求量為qj；配送中心到客戶的距離為doj，各客戶之間的距離為dij，如表所示，配送中心有4T、5T、6T三種車輛可供選擇，請(qǐng)制定配送方案。參考答案：解：（1）P0-P10-P11-P12-P7-P0（2）P0-P6-P8-P9-P0（3）P0-P1-P2-P3-P4-P0（4）P0-P5-P015. 案例分析韓國三星公司合理化運(yùn)輸韓國三星公司從19891993年實(shí)施了物流運(yùn)輸工作合理化革新的第一個(gè)五年計(jì)劃。這期間，為了減少成本和提

12、高配送效率進(jìn)行了“節(jié)約成本200億”、“全面提高物流勞動(dòng)生產(chǎn)率”等活動(dòng)，最終降低了成本，縮短了前置時(shí)間，減少了40的存貨量，并使三星公司獲得首屆韓國物流大獎(jiǎng)。三星公司從19941998年實(shí)施物流運(yùn)輸工作合理化革新的第二個(gè)五年計(jì)劃重點(diǎn)是將銷售、配送、生產(chǎn)和采購有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)，即將客戶的滿意程序提高到100，同時(shí)將庫存量再減少50。為了這一目標(biāo)，三星公司將進(jìn)一步擴(kuò)展和強(qiáng)化物流網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)建立了一個(gè)全球性的物流鏈?zhǔn)巩a(chǎn)品的供應(yīng)路線最優(yōu)化，并設(shè)立全球物流網(wǎng)絡(luò)上的集成訂貨一交貨系統(tǒng)，從原材料采購到交貨給最終客戶的整個(gè)路徑上實(shí)現(xiàn)物流和信息流一體化，這樣客戶就能以最低的價(jià)格得到高質(zhì)量的服務(wù)，從而對(duì)

13、企業(yè)更加滿意?；谶@種思想，三星公司物流工作合理化革新小組在配送選址、實(shí)物運(yùn)輸、現(xiàn)場作業(yè)和信息系統(tǒng)四個(gè)方面去進(jìn)行物流革新。1.配送選址新措施為了提高配送中心的效率和質(zhì)量，三星公司將其劃分為產(chǎn)地配送中心和銷地配送中心。前者用于原材料的補(bǔ)充，后者用于存貨的調(diào)整。對(duì)每個(gè)職能部門都確定了最優(yōu)工序，配送中心的數(shù)量被減少、規(guī)模得以最優(yōu)化，便于向客戶提供最佳的服務(wù)。2.實(shí)物運(yùn)輸革新措施為了及時(shí)地交貨給零售商，配送中心考慮貨物數(shù)量和運(yùn)輸所需時(shí)間的基礎(chǔ)上確定出合理的運(yùn)輸路線。同時(shí)，一個(gè)高效的調(diào)撥系統(tǒng)也被開發(fā)出來，這方面的革新加強(qiáng)了支持銷售的能力。3.現(xiàn)場作業(yè)革新措施為使進(jìn)出工廠的貨物更方便快捷地流動(dòng)，公司建立了一個(gè)交貨點(diǎn)查詢管理系統(tǒng)，可以查詢貨物的進(jìn)出庫頻率，高效地配置資源。4.信息系統(tǒng)新措施三星公司在局域網(wǎng)環(huán)境下建立了一個(gè)通信網(wǎng)絡(luò)，并開發(fā)了一個(gè)客戶服務(wù)器系統(tǒng)，公司集成系統(tǒng)（SAPR）的13將投入物流中使用。由于將生產(chǎn)配送和銷售一體化，整個(gè)系