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1、客房服務(wù)員xx年年終工作小結(jié)【網(wǎng)絡(luò)綜合-客房服務(wù)員xx年年終工作小結(jié)】這篇客房服務(wù)員xx年年終工作小結(jié)的文章,是特地為 大家整理的,希望對(duì)大家有所幫助!在朋友的介紹下我來(lái)到了 xxxx,得到要來(lái)北京學(xué)習(xí)的 消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒 店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是 一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了北京學(xué)習(xí), 剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化, 我也很樂(lè)意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我 迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了 xxxx店,來(lái)的第一周 我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的 準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和
2、客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃 和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累 的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的 鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的 客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基 本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì) 酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了 餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn) 菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳 的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作, 但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感 到高興的是,酒店的員工大都
3、都是那樣的熱情友好,他們 并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余, 同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了” 都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形 成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提 供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各 個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。 在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本 的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué) 到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之 外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利 益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心 態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服 務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù) 意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服
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