食品衛(wèi)生安全工作計劃

1、食品衛(wèi)生安全工作計劃 一、指導思想： 為認真貫徹落實學校衛(wèi)生工作條例和中華人民共各國食品衛(wèi)生法，進一步抓好學校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衛(wèi)生工作實際，進一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定食品安全工作計劃如下： 二、工作重點： 通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復雜性，樹立"安全第一，預防為主'的思想，認真貫徹落實中心學校對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴格按學校衛(wèi)生工作條例、食品衛(wèi)生法、公共場所衛(wèi)生管理條例、傳染病

2、防治法等法律法規(guī)，對學校的衛(wèi)生設施、食堂設施與布局、自備水源和學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查，要求各項做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校安全，師生平安。各項定期或不定期地組織自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，有效預防安全事故的發(fā)生。 三、健全學校食品衛(wèi)生安全領導及應急領導小組： 組 長：李金保（校長） 副組長：吳炤磊（教導主任） 和分管人 成 員：各班主任，后勤人員 四、領導組的職責： 1、 組長負責學校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。 2、 副組長責食品衛(wèi)生的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品衛(wèi)生的工作和供應。 3、各組員具體負責各學校食品衛(wèi)生的

3、各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關工作。 4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現(xiàn)場，按照應急預案，積極組織拯救工作。 5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關部門聯(lián)系，保護事故現(xiàn)場。 五、具體的工作： 1、學校每學期召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衛(wèi)生的老師。 2、學校經常檢查食品衛(wèi)生情況。 3、每學期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。 4、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。 5、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。 6、教育學生不喝生水。 7、每天做好衛(wèi)生工作