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文檔簡介
1、.精品文檔 . 酒店前臺工作 總結(jié)及方案 酒店前臺工作總結(jié)及方案酒店前臺工作總結(jié) 一 過去的 20XX 年是充實忙碌 而 又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來 到 我們 x 酒店的差不多 5 個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工, 在 我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店 前 臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口 說 話到能夠與客自如的交流 ! 在此我由衷的感謝給與我?guī)椭?的 部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝 ! 現(xiàn)在我對前面 5 個月來的工作 做 一個總結(jié)。前臺是展示酒店的形象、 效勞的起點。 對于客人來說, 前 臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象, 是
2、 酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表 了 酒店的形象。 同時,酒店對客人的效勞, 從前臺迎客開始, 好的開始是成功的一半。 有了對其重要性的認(rèn)識, 所以我們 一 定要認(rèn)真做好本職工作。 所以,我在過去的 5 個月我一 直 都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面 來 說:一,像所有其他的效勞行業(yè)一樣, 禮貌,禮儀 : 怎樣保 持 微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供效勞,在效勞中對 客 所要用的語言等。二,注意形象, 前臺是酒店的第一印象, 是酒店的門面。 所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用 良 好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并 看到
3、 我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象 ! 并且, 也有 利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以 后的人 生。三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺 的 日常工作很繁瑣, 客人入住,退房的辦理, 的轉(zhuǎn)接, 問詢, 提供信息,行李存放,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂 單的檢查 與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我 們隨時都要 保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心 ! 以免給客人 和自己的同事 帶來很多的不便 !四,前臺英語, 一些前臺英語能力的具備是對我們每個 前 臺接待員的根本要求,這樣才能好為來自外國的客人效勞。 對 于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人
4、 來說 不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問 題出來 了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些 單詞都已 生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有 接觸過的。 還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我 對以前學(xué)過得 到單詞到了溫習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了很多以前沒 有接觸的單詞, 比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn) 使明白這樣一個道 理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí), 給自己不斷充電 ! 唯 有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步, 才讓自己各個方面的能 力不斷增強(qiáng) !五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還 是 休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積 極去
5、 配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己 的一份 力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同 事之間的 感情和部門之間的溝通。 并且多了解我們酒店的基 本情況和經(jīng) 營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底。在過去的五個月里我好多方面的缺乏, 比方和領(lǐng)導(dǎo)和同 事 的交流有些缺乏,還工作上也有些缺乏,同事和我提的建 議就 是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后 的工作 上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的 同事 ! 因 為你們我認(rèn)識到自己的缺乏,才有時機(jī)去改正。對 我也有很大 的幫助 ! 雖然前臺的工作有時是比擬的瑣碎,但 大小事都是要 認(rèn)真才能做好。所以我都會
6、用心的去做每一件 事。感謝部門領(lǐng) 導(dǎo)的教誨和公司給予我的時機(jī), 在以后的日 子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí), 努力工作 !酒店前臺工作總結(jié) 二 不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間, 從剛開始對 前 臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的 付出 與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和 領(lǐng)導(dǎo)對 我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,客人永遠(yuǎn)是對的 這句效勞 行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達(dá) 一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求 得到滿足更要滿足客 人的精神需求。 所以在做為酒店的經(jīng)營 者,往往對客人的要求, 只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。 所
7、以從入職培訓(xùn)就會為員工灌 輸 : 客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會 是我們,只有真誠的效勞, 才會換來客人的微笑。我一直堅信 顧客就是上帝的道理, 總 是在盡可能的把我自己的效勞做到極 致。酒店前臺的工作主 要分成接待、 客房銷售、 入住登記、 退房及費(fèi)用結(jié)算, 當(dāng)然, 這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客 人處理效勞要求, 轉(zhuǎn) 接等效勞。酒店的前臺,工作半次分 為早班、中班和通宵班 三個班,輪換工作,其中一人為專職收 銀,另外兩人按照實 際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比擬寬松,既可以 在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人 登記推銷,另一 人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解 收銀的壓力, 讓
8、收銀可以做到頭腦清明, 不出錯。最重要的是, 這樣的工 作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時 候由帶 班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗, 迅速 成長。在這半年我主要做到以下工作 :加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面, 每 個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量 反映 出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn) 是我們酒店的工作重點。我們定期會進(jìn)行接聽 語言技巧 培訓(xùn),接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。 只有通過培 訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進(jìn)一步 的提高,才能更 好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,
9、 提高入住率前廳部根 據(jù) 市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一 系列 的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市 場行情 和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明 顯的增加, 入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員 : 只要到前臺的客 人,我們都要 想盡方法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入 住率。注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭, 部門 與 部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中 將受 到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐 飲、銷 售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系, 如出現(xiàn)問題, 我們 都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化, 因為大
10、 家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒 店帶來一 定的負(fù)面影響??紤]如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤, 保證客人及時結(jié) 帳, 令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個 部門, 所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種效勞,而 這些問題 并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成 困難的部門 或個人,事不關(guān)已,高高掛起最不可取的,它不 但不能彌補(bǔ)過 失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加 深客人的不信任 程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由 收銀向其他個人或 部門講明情況,請求幫助。在問題解決之 后,應(yīng)再次征求客人 意見,這時客人往往被你的熱情幫助感 化,從而改變最初的不 良印
11、象,甚至?xí)⒂H密和相互信任 的客我關(guān)系。劍雖利,不 礪不斷勤學(xué)前方知缺乏。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng), 提 高效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才 能走 我們的一片可以展翅高飛的天空! 名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧 !酒店前臺工作總結(jié) 三 自學(xué)校畢業(yè)來 XX 賓館工作,從一名客房效勞員做到前 臺 效勞員,直到升為大堂副理, 學(xué)到了很多在書本上沒有的 知識。 以下是我 20xx 年上半年工作總結(jié) :前臺作為酒店的窗口 , 是酒店給客人的第一印象。首先 我 們要保持自己最好的形象 , 面帶微笑、精神飽滿,用我們 最美 麗的一面去迎接客人, 讓每位客人走
12、進(jìn)酒店都會體驗到 我們的 真誠和熱情。其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動 問 好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的 姓名 和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受 到了尊 重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好 等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。再次,提供個性化的效勞。在客人辦理手續(xù)時,我們可 多 關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多 講解 當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的 位置, 詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時, 客房查房 需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐
13、下稍等,主 動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不 要讓客人覺得 冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨, 也能消除賓客在 酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的,微笑效勞。在與客人溝通過程中, 要 講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是 不禮 貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽 客人的 意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以 示對客人 的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出 批評時,我 們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容 也會給客人滅 火,很多問題也就會迎刃而解。 多用禮貌用語, 對待賓客要 做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有 致歉聲。與客 人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是 客人錯了, 也 要有一定的耐心向他解釋。 只要我們保持
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