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1、 滁 州 學(xué) 院 課 程 論 文塑料材料的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)課 程 名 稱 食品包裝學(xué) 考 查 學(xué) 期 2015 / 2016 學(xué)年 第二學(xué)期 考 查 方 式 課 程 論 文 姓 名 馬騰飛 學(xué) 號(hào) 20131212836 專 業(yè) 食品科學(xué)與工程 成 績(jī) 指 導(dǎo) 教 師 龍門 摘要11.塑料的發(fā)展簡(jiǎn)史22.塑料包裝材料的優(yōu)點(diǎn)及其包裝特性32.1塑料包裝材料的優(yōu)點(diǎn)32.2塑料包裝材料的包裝特性33.塑料包裝材料及其包裝容器33.1塑料的分類33.1.1包裝塑料43.1.2包裝塑料樹脂43.2塑料類包裝容器54.塑料包裝材料的發(fā)展趨勢(shì)54.1塑料的優(yōu)質(zhì)輕量化54.2塑料裝材料向復(fù)合多元化方向發(fā)展64.
2、3塑料功能性薄膜64.4生物塑料64.5便利性包裝64.6包裝輕量化75.結(jié)語(yǔ)7 摘要:塑料,是指以高分子量的合成樹脂為主要組成,加入適當(dāng)添加劑,如增塑劑、穩(wěn)定劑、阻燃劑、潤(rùn)滑劑、著色劑等,經(jīng)加工成型的塑料(柔韌性)材料,或固化交聯(lián)形成的剛性材料。塑料是20世紀(jì)的產(chǎn)物,自從它被開發(fā)以來(lái),各方面的用途日益廣泛。關(guān)鍵詞:循環(huán)利用;白色污染;可降解塑料;Abstract:In the modern industrial system, the paper packaging materials and containers occupies the most important position.I
3、n the four pillars of food packaging materials, paper products, the fastest growing, its price is the cheapest, can be recycled and can be used as plant fertilizer, no pollution.In some developed countries, the paper packaging materials, packaging materials accounted for 40%50%, China accounted for
4、about 40%. From the development trend, the amount of paper packaging materials will be more and more.Key word: Cyclic utilization;white poullution ;degradable plastic ;1.塑料的發(fā)展簡(jiǎn)史早在19世紀(jì)以前,人們就已經(jīng)利用瀝青、松香、琥珀、蟲膠等天然脂。1868年將天然纖維素硝化,用樟腦作增塑劑制成了世界上第一個(gè)塑料品種,稱為賽璐珞,從此開始了人類使用塑料的歷史。從此開始了人類使用塑料的歷史。1909年出現(xiàn)了第一種用人工合成和的塑料
5、-酚醛塑料。1920年又一種人工合成塑料(苯胺甲醛塑料)誕生了。這兩種塑料當(dāng)時(shí)為推動(dòng)電氣工業(yè)和儀器制造工業(yè)的發(fā)展起了積極作用。2.塑料包裝材料的優(yōu)點(diǎn)及其包裝特性 2.1塑料包裝材料的優(yōu)點(diǎn)1 密度小,比強(qiáng)度高,可以獲得較高的高頻機(jī)包裝的率。2 大多數(shù)塑料的穩(wěn)定性好,有良好的耐酸、耐堿,長(zhǎng)期放置,不發(fā)生氧化。3 成型容易,所需成型能耗低。4 具有良好的透明性,易著色。5 用后廢棄物可回收利用,無(wú)污染。 2.2塑料包裝材料的包裝特性1 具光澤,部分透明或半透明2 大部分為良好絕緣體3 加工容易可大量生產(chǎn),價(jià)格便宜4 用途廣泛、效用多、容易著色、部分耐高溫5 重量輕且堅(jiān)固。 3.塑料包裝材料及其包裝容
6、器 3.1塑料的分類根據(jù)塑料受熱后的性質(zhì)不同:塑料分類分為熱塑性塑料和熱固性塑料 熱塑性塑料分子結(jié)構(gòu)都是線型結(jié)構(gòu),在受熱殺菌和健康時(shí)輕易發(fā)生軟化或熔化,可塑制成一定的外形,冷卻后又變硬。如聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯等。熱塑性塑料成型過(guò)程簡(jiǎn)單,可以連續(xù)化生產(chǎn),具有相當(dāng)高的機(jī)械強(qiáng)度,因此發(fā)展速度很快。 熱固性塑料的分子結(jié)構(gòu)是體型結(jié)構(gòu),在受熱時(shí)也輕易發(fā)生軟化,可以塑制成一定的外形,但受熱到一定的程度花園或加進(jìn)少量固化劑后,就硬化定型,再加熱也不會(huì)變軟和改變外形了。熱固性塑料加工成型后,受熱不軟化,因此不能進(jìn)行回收再用,如酚醛塑料、氨基塑料、環(huán)氧樹脂等都屬于這類塑料。根據(jù)塑料的用途不同:塑料分類分為通
7、用塑料和工程塑料 通用塑料是產(chǎn)量大、價(jià)格低、應(yīng)用范圍最廣的塑料,主要包括聚烯烴、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛塑料和氨基塑料五大品種。人們?nèi)粘I钪杏玫拇蠖喽际怯蛇@些通用塑料制成的塑料制品。 3.1.1包裝塑料常用的食品包裝塑料有以下幾種:1 單層塑料薄膜袋:常用的塑料品種有高壓聚乙烯(即低密度聚乙烯)、低壓聚乙烯(即高密度聚乙烯)、聚丙烯、聚偏二氯乙烯等。2 復(fù)合薄膜袋:由不同種類的塑料薄膜或由塑料薄膜與紙、鋁箔等層壓加工制得。按用途及要求可制成二層、三層或多層的各類復(fù)合薄膜袋。如聚乙烯-聚酯、玻璃紙聚偏二氯乙烯、聚乙烯紙、聚酯-鋁箔-聚烯烴、聚乙烯-鋁箔-紙-聚乙烯-聚酰胺等薄膜袋。3 由單層或
8、復(fù)合材料經(jīng)吹塑、抽真空、擠出、注射等成型方法制成的塑料瓶、杯、淺盤等塑料容器:適應(yīng)于多種飲料、快餐食品及冷凍食品的包裝。 3.1.2包裝塑料樹脂1 聚乙烯,聚乙烯樹脂是由乙烯單體經(jīng)加成聚合物而成的高分子化合物,為無(wú)臭、無(wú)毒、乳白色的蠟狀固體,大分子為是交換機(jī)線性結(jié)構(gòu),簡(jiǎn)單規(guī)整且無(wú)極性,柔順性好,易于結(jié)晶。聚乙烯塑料是由PE樹脂加入少量的潤(rùn)滑劑、抗氧化劑等添加劑構(gòu)成。2 聚丙烯,主要成分是聚丙烯樹脂,為線性結(jié)構(gòu),大分子。但在主鏈上的有規(guī)則或無(wú)規(guī)則分布將影響分子的結(jié)晶性。3 聚丙乙烯,由苯乙烯單體加聚合成,因大分子主鏈上帶有苯環(huán)側(cè)基,結(jié)構(gòu)不規(guī)整、不易結(jié)晶,柔順性很低,因此,PS是線性、無(wú)定型,弱極
9、性高分子化合物。4 K-樹脂,是一種具有良好抗沖擊性能的聚苯乙烯類透明樹脂,由丁二烯和苯乙烯共聚而成,由于其高透明和耐沖擊性,被用于制造各種包裝容器,如盒、杯、罐等。K-樹脂無(wú)毒衛(wèi)生,可與食品直接接觸,在食品包裝上尤其是輻射食品包裝應(yīng)用前景看好。5 聚氯乙烯,是以聚氯乙烯樹脂為主體,加入增塑劑、穩(wěn)定劑等添加劑混合而成,PVC樹脂,大瘋子結(jié)核性較強(qiáng),柔順性差切不易結(jié)晶。6 聚酰胺,通稱尼龍,是分子主鏈上含有大量酰胺基團(tuán)結(jié)構(gòu)的線性結(jié)晶性高聚物,PA樹脂大分子為極性分子,分子間結(jié)合力強(qiáng),大分子易結(jié)晶。 3.2塑料類包裝容器鋼基包裝材料。包括鍍錫鋼板、鍍鉻薄鋼板、涂料版、鍍鋅板、不銹鋼板等,另一類鋁質(zhì)
10、包裝材料,包括合金薄版、鋁絲。按造型和用途分類,主要有塑料箱、塑料桶、塑料瓶、塑料袋、塑料軟管等。按容器成型方法分類,主要有吹塑成型、擠出成型、注射成型、拉伸成型、滾塑成型、真空成型等容器。4.塑料包裝材料的發(fā)展趨勢(shì)目前乃至今后幾年內(nèi),發(fā)展方向是:髙消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)的提高和各種政府法律是其主要驅(qū)動(dòng)力。通過(guò)以下三個(gè)途徑可以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)包裝:包裝小型化或輕量化;更多地使用可再生原材料;利于回收和循環(huán)使用。盡管品牌商作了最大的努力,包裝回收帶來(lái)的益處遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮沙皇的驕傲是其巨大潛力。展望未來(lái),產(chǎn)品當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格等同于產(chǎn)品質(zhì)量時(shí),將會(huì)有越來(lái)越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購(gòu)買具備生態(tài)和替代使用特征的產(chǎn)品。因此品牌商在發(fā)展公
11、司品牌定位和制定營(yíng)銷策略時(shí)不能忽略該問(wèn)題。在滿足包裝功能的前提下,選材時(shí)應(yīng)盡量減少垃圾的產(chǎn)生量 4.1塑料的優(yōu)質(zhì)輕量化 為了充分利用自然資源,降低運(yùn)費(fèi)費(fèi)用,生產(chǎn)低定量的紙,塑料是當(dāng)前各國(guó)包裝共同的發(fā)展趨勢(shì)。根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)中、高檔包裝的大量要求,應(yīng)在適當(dāng)提高產(chǎn)品質(zhì)量的前提下增加低定量產(chǎn)品。料包裝行業(yè),大型企業(yè)、國(guó)有企業(yè)較少,民營(yíng)企業(yè)多而散,行業(yè)整體規(guī)模偏小,同時(shí)面臨眾多外資品牌的市場(chǎng)侵入,如德國(guó)肖特集團(tuán)挾其雄厚技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。十二五期間,我國(guó)塑料包裝行業(yè)需要整合,通過(guò)企業(yè)聯(lián)合、收購(gòu)、兼并等多種手段,形成一些大型企業(yè)、聯(lián)合企業(yè),從而推動(dòng)行業(yè)向前健康發(fā)展。 4.2塑料裝材料向復(fù)合多元
12、化方向發(fā)展隨著人們生活水平的逐漸提高,傳統(tǒng)單一的紙類包裝形式已經(jīng)無(wú)法滿足多元化的包裝要求,因此紙類包裝材料應(yīng)當(dāng)向著多元化開始發(fā)展。近年來(lái),在我國(guó)軟包裝生產(chǎn)中,各類復(fù)合紙材料迅猛發(fā)展,特別是在食品軟包裝領(lǐng)域內(nèi)幾乎占據(jù)半數(shù)市場(chǎng),例如糖果、瓜子、餅干、食鹽各種食品及奶類液態(tài)食品飲料,所用的包裝材料幾乎都是復(fù)合紙類包裝材料。 4.3塑料功能性薄膜塑料薄膜市場(chǎng)勢(shì)頭正勁,表現(xiàn)出明顯的高于傳統(tǒng)包裝材料,如紙包裝、紙板、鋁箔等市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)。與此同時(shí),包裝薄膜在減薄的同時(shí),功能性則更強(qiáng),推動(dòng)了這一市場(chǎng)更高速度的增長(zhǎng)。在如此高速發(fā)展的市場(chǎng)里,未來(lái)將會(huì)有越來(lái)越多的公司投入到功能性薄膜的熱潮中,從而能夠加速技術(shù)革新
13、,促使新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。 4.4生物塑料目前眾所周知,石油是不可再生的稀缺資源,各國(guó)石油資源儲(chǔ)量的不平衡以及發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)其掠奪式的開采,成為引發(fā)世界局勢(shì)動(dòng)蕩不安的重要因素。因此,發(fā)展生物降解材料、減少石是的油化工資源消耗,已逐漸成為當(dāng)前世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家的共識(shí)。近年來(lái),相關(guān)技術(shù)發(fā)展非常迅猛,越來(lái)越多的生物塑料出現(xiàn)在包裝領(lǐng)域。 4.5便利性包裝包裝在貨架展示力、保護(hù)性、方便運(yùn)輸方面做足了功課,但在包裝便利性能方面尚存不足。如今,隨著生活水平的提高和社會(huì)節(jié)奏不斷加快,消費(fèi)者對(duì)包裝的要求不斷提高,從而推動(dòng)包裝在便利性上的創(chuàng)新與發(fā)展。以前的很多塑料包裝要想打開必須借助牙齒或者剪刀,而現(xiàn)在多數(shù)此類包裝都
14、有了更方便快捷的打開方式。這樣以便人們外出更便捷的使用。 4.6包裝輕量化輕量化是當(dāng)前一個(gè)常用的工業(yè)詞匯,用于形容通過(guò)使用更少的材料生產(chǎn),對(duì)包裝進(jìn)行減重的實(shí)踐。包裝領(lǐng)域越來(lái)越青睞輕量化材料,幾乎每一種塑料包裝都在外形和結(jié)構(gòu)上強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。減輕包裝材料的重量和厚度面臨著諸多挑戰(zhàn),輕量化后的包裝又需要保持原先包裝的性能和功能,這對(duì)輕量化包裝材料的生產(chǎn)技術(shù)是一項(xiàng)重大考驗(yàn)。在過(guò)去的數(shù)年里,通過(guò)一系列的材料創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步,包裝輕量化已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步。5.結(jié)語(yǔ)從最近幾年的塑料行情來(lái)看。我國(guó)的塑料化工行業(yè)得到了迅猛發(fā)展,塑料加工工業(yè)實(shí)現(xiàn)了歷史性跨越。特別是黨的十八大召開以后,塑料行業(yè)已被重新定位為發(fā)展中的
15、支柱產(chǎn)業(yè),塑料制品已從簡(jiǎn)單滿足于民生需求而形成一種全新的配套模式,實(shí)現(xiàn)了從以消費(fèi)品為阿加主快速進(jìn)入生產(chǎn)資料領(lǐng)域的重要轉(zhuǎn)型,成為集新材料、新工藝、新技術(shù)、新裝備為一體的新型制造業(yè)。因而,塑料行業(yè)的發(fā)展空間是非常大的。 2014年中國(guó)需求可能會(huì)繼續(xù)放緩,且隨著美國(guó)量化寬松政策逐步退出和美元的強(qiáng)勢(shì)回歸,塑料市場(chǎng)的發(fā)展將受到眾多不利因素的制約,盡管可能會(huì)呈現(xiàn)短暫而美麗的“海市蜃樓”,商家仍需謹(jǐn)慎對(duì)之。 市場(chǎng)風(fēng)云變幻莫測(cè),2014,中國(guó)塑料加工業(yè)到底會(huì)走向何方?在新的一年里,行業(yè)人士最關(guān)心哪些話題,他們的新年愿望是什么?近日,模具材料網(wǎng)記者結(jié)合行業(yè)各種觀點(diǎn),對(duì)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和需求做了一個(gè)系統(tǒng)的整理分析,希望能幫助塑化企業(yè)走出迷津,走向輝煌。 導(dǎo)材料并不斷的推陳出新,充分說(shuō)明了其在同類材料中的巨大競(jìng)爭(zhēng)力,也預(yù)示了其廣闊的未來(lái)市場(chǎng)。參考文獻(xiàn)【
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