某啤酒企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)副廠長崗位說明書

1、生產(chǎn)技術(shù)副廠長崗崗位說明書崗位名稱生產(chǎn)技術(shù)副廠長崗崗位編號所在部門二廠崗位定員1人直接上級廠長崗位工資直接下級生產(chǎn)技術(shù)科長.釀造車間主任.包裝車間主任.麥芽車間主任.瓶場科長分析人所轄人員7人分析日期本職：負責工廠生產(chǎn).技術(shù).質(zhì)量.成品.安全.勞資.計量.新產(chǎn)品開發(fā)等管理工作職責與工作任務(wù)：職責一職責表述： 負責二廠生產(chǎn)管理工作工作時間百分比：20 %工作任務(wù)負責根據(jù)工廠的年度經(jīng)營計劃編制并下達工廠生產(chǎn)系統(tǒng)的年度、季度月份生產(chǎn)計劃頻次：1次/ 年用時：24小時負責貫徹執(zhí)行國家相關(guān)法規(guī)，編制、修訂工廠生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行頻次：1次/年 用時：12小時負責統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、調(diào)度工廠的生產(chǎn)活

2、動頻次：1次/日 用時：0.5小時負責審核工廠的生產(chǎn)統(tǒng)計、統(tǒng)計分析和統(tǒng)計報表頻次：1次/ 日用時：0.5小時負責“5S”管理的監(jiān)督和檢查頻次：1次/周 用時：2小時負責召開日工作例會頻次：1次/ 日用時：0.5小時負責對生產(chǎn)過程的巡視檢查頻次：1次/日 用時：1.5小時負責對工廠生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)有關(guān)指標的考核工作頻次：1次/月 用時：2小時職責二職責表述：負責二廠技術(shù)管理工作工作時間百分比：10 %工作任務(wù)負責根據(jù)工廠年度經(jīng)營計劃編制技術(shù)管理計劃頻次：1次/年 用時：12小時負責組織制定、修訂、下達工藝標準，并負責監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況頻次：1次/年 用時：16小時負責工廠標準化工作頻次：1次/ 年

3、用時：8小時負責制定啤酒的原輔料材料、包裝物料標準頻次：1次/年 用時：8小時職責三職責表述： 負責二廠質(zhì)量管理工作工作時間百分比：20 %工作任務(wù)根據(jù)工廠年度經(jīng)營計劃，編制下達工廠質(zhì)量管理年度、季度、月度計劃頻次：1次/年 用時：16小時負責導(dǎo)入原料質(zhì)量國家標準、產(chǎn)品質(zhì)量國家標準頻次：1次/年 用時：8小時負責修訂原料質(zhì)量內(nèi)控標準、半成品的質(zhì)量內(nèi)控標準、產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)標準頻次：1次/ 年用時：16小時負責對工廠生產(chǎn)過程的半成品至成品的監(jiān)督、檢查、控制頻次：1次/日 用時：0.5小時負責組織工廠的品質(zhì)研討會頻次：3次/ 年用時：2小時負責對工廠啤酒產(chǎn)品的質(zhì)量進行品評，做出評價頻次：1次/ 日用

4、時：0.5小時負責工廠化驗數(shù)據(jù)的分析和審核頻次：1次/ 日用時：0.5小時負責組織對工廠重大質(zhì)量事故的調(diào)查分析處理頻次：1次/年 用時：8小時負責對質(zhì)量指標進行考核頻次：1次/月 用時：2小時負責監(jiān)督原材料及包裝的進貨質(zhì)量檢驗工作頻次：1次/周 用時：0.5小時配合技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生檢疫局等有關(guān)稽查工作的進行頻次：2-3次/半年 用時：4小時負責工廠的質(zhì)量認證工作頻次：2次/ 年用時：32小時負責QC工作頻次：1次/月 用時：2小時負責制定內(nèi)部質(zhì)量認證審核計劃，并組織實施頻次：1次/半年 用時：8小時負責組織外部質(zhì)量審核工作頻次：1次/年用時：16小時職責四職責表述： 負責二廠生產(chǎn)安全管理工作工

5、作時間百分比：5 %工作任務(wù)貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)和制度。負責監(jiān)督工廠的安全管理工作頻次：1次/月 用時：1小時組織參與修訂工廠的職業(yè)安全衛(wèi)生管理制度和安全技術(shù)規(guī)程，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況頻次：1次/月 用時：1小時負責各類事故的調(diào)查、處理、匯總、上報頻次：1-2次/年 用時：8小時負責檢查督促有關(guān)的部門制度的落實情況及搞好安全技術(shù)裝備的維護、保養(yǎng)管理工作頻次：1次/月 用時：1小時職責五職責表述： 負責二廠綜合統(tǒng)計管理工作工作時間百分比：10 %工作任務(wù)根據(jù)國家統(tǒng)計法和相關(guān)法規(guī)建立健全工廠的統(tǒng)計制度，并監(jiān)督檢杳其實施情況頻次：1次/年 用時：8小時負責統(tǒng)一制定修改工廠統(tǒng)計計算

6、標準頻次：1次/年 用時：8小時負責下達工廠生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟指標，并負責檢查考核頻次：1次/月用時：2小時負責配合工廠對全體統(tǒng)計人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)頻次：1次/年 用時：2小時負責向上級政府部門和工廠領(lǐng)導(dǎo)提報統(tǒng)計報表頻次：1次/月 用時：0.5小時負責對工廠其它職能部門對外統(tǒng)計報表的審核頻次：1次/ 月用時：0.5小時負責啤酒行業(yè)信息的交流頻次：1次/年 用時：2小時負責生產(chǎn)經(jīng)營過程中的統(tǒng)計信息匯總和分析頻次：1次/ 周用時：0.5小時職責六職責表述： 負責二廠成品管理工作工作時間百分比：10 %工作任務(wù)負責檢查庫存成品現(xiàn)場和二次包裝工作現(xiàn)場，對成品的包裝質(zhì)量、標識防護措施向成品庫指出不足之處督促

7、改進，追查結(jié)果頻次：1次/日 用時：0.2小時負責對裝卸作業(yè)人員的質(zhì)量檢查頻次：1次/日 用時：0.2小時要強調(diào)辦理入庫手續(xù)的成品必須檢驗合格，合格的成品方允許交付客戶頻次：1次/日 用時：0.2小時督促檢查各種的標識的正確和發(fā)貨記錄的真實、完整頻次：1次/日 用時：0.2小時職責七職責表述： 負責二廠計量管理工作工作時間百分比：5 %工作任務(wù)負責審核工廠自動化電器設(shè)備檢驗、測量和試驗的管理工作頻次：1次/年 用時：2小時負責審核工廠自動化電器設(shè)備檢驗、測量和試驗設(shè)備月度、年度的修理、檢定、維修、采購計劃頻次：1次/年 用時：2小時負責審核計量方面的技術(shù)改造方案頻次：1次/年 用時：2小時布置

8、計量工作，并對其進行督促檢查頻次：1次/月 用時：0.5小時職責八職責表述： 負責二廠勞資和計劃生育管理工作工作時間百分比：5 %工作任務(wù)負責審核勞動工資的年度計劃頻次：1次/年 用時：4小時負責布置人員的招聘、錄用、解聘工作頻次：2-4次/ 年用時：4小時負責審核員工的培訓(xùn)計劃頻次：2-3次/年 用時：2小時負責審核工資、獎金等的發(fā)放和分配頻次：1次/月 用時：1小時負責安排員工的內(nèi)部調(diào)動頻次：1次/月 用時：0.5小時負責督促檢查計劃生育工作頻次：1次/月 用時：0.5小時負責督促檢查勞資的其他工作頻次：1次/月 用時：1小時職責九職責表述： 負責二廠新產(chǎn)品的研制開發(fā)工作工作時間百分比：5

9、 %工作任務(wù)負責新產(chǎn)品的計劃制定頻次：1-2次/年 用時：48小時負責新產(chǎn)品工藝流程的擬定審核頻次：1-2次/年 用時：36小時負責試驗過程的考核 頻次：1-2次/年 用時：10小時負責對新產(chǎn)品的確認頻次：1-2次/年 用時：6小時職責十職責表述：主持召開生產(chǎn).質(zhì)量等會議工作時間百分比：5 %工作任務(wù)組織每月一次的生產(chǎn)調(diào)度會頻次：1次/月 用時：2小時負責組織有關(guān)消耗分析會議頻次：1次/月 用時：2小時組織每月一次QC會議頻次：1次/月 用時：2小時組織每月一次安全會議頻次：1次/ 月用時：1小時職責十一職責表述： 負責二廠績效考核工作工作時間百分比：1 %工作任務(wù)負責審核各部門的績效考核頻次

10、：1次/ 月用時：2小時負責檢查績效考核工作頻次：1次/ 月用時：2小時職責十二職責表述： 完成上級交辦的其他任務(wù)工作時間百分比：4 %權(quán)力：1、對生產(chǎn)工作有監(jiān)督權(quán)、對生產(chǎn)人員的指揮權(quán)、考核權(quán)、獎罰權(quán)2、對技術(shù)標準的制定權(quán)、執(zhí)行權(quán)、監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)3、對質(zhì)量的執(zhí)行權(quán)、監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)4、對安全工作的建議權(quán)、監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)5、對統(tǒng)計工作的審核權(quán)、監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)6、對成品工作的監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)7、對計量工作的監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)8、對勞資工作的指導(dǎo)權(quán)、監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)9、對新產(chǎn)品的建議權(quán)10、對會議內(nèi)容的擬定權(quán)11、對績效考核的監(jiān)督權(quán)12、對領(lǐng)導(dǎo)交辦的相應(yīng)權(quán)力考核指標：1、根據(jù)銷售和庫存及時調(diào)整生產(chǎn)任務(wù)，做到安

11、排及時，市場滿足率100%2、每年12月份前修改制定完所有工藝標準，不得遺漏 3、監(jiān)控質(zhì)量運行過程，檢查理化分析結(jié)果，每年質(zhì)量內(nèi)審一次，產(chǎn)品合格率100%4、嚴格安全操作規(guī)程，職工安全培訓(xùn)率95%以上，無重大事故5、統(tǒng)計及時，數(shù)據(jù)準確率100%6、控制庫存量，保證品種齊全，倉儲合格率98%以上7、計量器具完好率95%，計量器具周期檢查率100%，送檢率100%8、勞動合同簽訂率100%，員工培訓(xùn)率100%，工資分析準確率100%，確保工資總額控制在預(yù)算之內(nèi)9、不斷創(chuàng)新，試驗成功率達95%10、確保每月一次安全、生產(chǎn)、QC會議的召開11.績效考核公平公正合理，并按當年簽訂勞動合同人數(shù)的2%比例終止末尾人員的勞動合同12、達到領(lǐng)導(dǎo)要求工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系生產(chǎn)技術(shù)部.物資部.工廠各部門外部協(xié)調(diào)關(guān)系技術(shù)監(jiān)督局.衛(wèi)生防疫站.勞動局.統(tǒng)計局.計生委.安檢.熱電廠任職資格：教育水平大專專業(yè)食品工程.發(fā)酵等相關(guān)專業(yè)工作經(jīng)驗5年以上的相關(guān)經(jīng)驗?zāi)芰σ笳莆掌【粕a(chǎn).技術(shù)等的相關(guān)知識.具備強的領(lǐng)導(dǎo)能力.判斷與決策能力.人際交往能力.溝通能力.管理能力個性