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1、松橋小家電百問百答第 37 頁 共 37 頁目錄電飯煲篇3<一>基礎知識3<二>松橋電飯煲命名方式:6<三>松橋電飯煲核心賣點:6<四>松橋電飯煲系列集錦:7<五>主要名稱及功能點解釋:8<六>終端問題集錦:9電壓力鍋篇11<一>基礎知識11<二>松橋電壓力鍋命名方式:11<三>松橋電壓力鍋核心賣點:12<四>松橋電壓力鍋系列集錦:13<五>終端問題集錦:14電磁爐篇19<一>電磁爐好處:19<二>基礎知識:19<二>松橋電磁爐

2、命名方式:21<三>松橋電磁爐系列集錦:21<四>松橋電磁爐核心賣點:23<五 >主要名稱及功能點解釋:24<六>終端問題集錦25電水煲壺篇30<一>基礎知識30<二>松橋電水壺命名方式:31<三>松橋電水壺系列集錦:31<四>終端問題集錦32豆?jié){機、榨汁機篇35<一>基礎知識35<二>松橋豆?jié){機、料理機命名方式:35<三>松橋豆?jié){機、料理機系列集錦:36電飯煲篇<一>基礎知識電飯煲工作原理:電飯煲分為機械式電飯煲和電腦式電飯煲,機械式電飯煲的工作原理

3、是利用電飯煲的心臟溫控器的特點來實現的;溫控器在溫度超過160攝氏度的時候里面的兩塊磁鋼就會失去磁性,依靠安裝在里面的彈簧把兩塊磁鋼分開,從而切斷電源使電飯煲進入保溫狀態(tài),電腦式電飯煲是利用鍋底的熱敏電阻感應到溫度達到160攝氏度的時候,由電腦控制切斷電源。電飯煲工作過程: 當把適量的米和水放進電飯煲內膽,接上電源按下開關,電飯煲就開始煮飯工作,由于水的沸點是100攝氏度所以如果內鍋里面的水沒有被燒干,磁鋼感應的溫度就不會超過斷開所需要的約160攝氏度,如果內鍋里面的水被燒干,磁鋼感應的溫度就會馬上超過斷開所需要的溫度,從而切斷電源進入保溫狀態(tài)。 (當磁鋼分開的時候飯是夾生的,需要進入保濕狀態(tài)

4、燜上幾分鐘才會熟。電飯煲的主要部件:電飯煲的結構由煲蓋、煲體、內鍋及附件等組成。 煲蓋:由提手(扣手)、按鈕開關、煲蓋面蓋、內圈、保溫板、密封圈、內蓋等組成;提手、按鈕開關、煲蓋面蓋、內圈的材料為改性pp 密封圈的材料為無毒硅膠保溫板、內蓋的材料為鋁板煲體:分結構件和電氣件:a、 結構件:由中環(huán)、外殼(印花鐵)、控制面板、接水盒、裝飾耳、控制面貼、保溫罩、底座等組成。中環(huán)、控制面板、底座的材料為改性pp;外殼的材料為馬口鐵;保溫罩的材料為q235鐵板。b、 電氣件普通電飯煲的電氣件:由按鍵、杠桿機構、微動開關、磁鐵限瘟溫器、保溫器、電路板、電熱盤、溫度保險絲、連接導線、煲體插座、電源線等組成。

5、多功能電飯煲的電氣件:除普通電飯煲的電氣件外,還有一個轉換開關。電腦型的電飯煲的電器件:由電路板、感溫器、輸入及顯示部件、電熱盤、溫度保險絲、連接導線、煲體插座、電源線等組成。內鍋:內鍋的材料為合金鋁,內噴不沾油涂層附件:蒸籠、飯勺、湯勺(有的多功能煲配有)、量杯等。蒸籠的材料一般為改性pp。1、 主要零部件介紹:a、 加熱元件 電熱盤:通常是把電熱管澆鑄在鋁盤中,使之成為一個整體,與內鍋充分接觸。對內鍋進行加熱,從而加熱電飯煲中的食物,電熱盤的功率大小影響電飯煲的。加熱速度:電熱盤的變形會引超電飯煲傳熱速度和效果。發(fā)熱絲:通常是把電熱絲繞制在絕緣材料上,外部包有絕緣材料,通過輔助材料貼附在外

6、鍋或者保溫座上進行加熱。b、 溫度控制元件 磁鋼限溫器:彈簧頂住感溫表面,讓其與鍋座部充分接觸;連桿機構向上,克服彈簧的彈力與熱敏磁塊(熱敏磁塊的特性是在正常溫度下有磁性,當其溫度升高到一定居里點溫度時,它就突然失去磁性)吸合;因為,此時熱敏磁塊是導磁的,故被永久磁鐵吸住。當熱敏磁塊溫度達到其居里點溫度,它就突然失去導磁性,永久磁鐵對它就沒有吸合力,由彈簧將連桿機構沿著導桿推下,由于溫度下降后它不能自動復位,故起到了保護作用。雙金屬片溫控器:裸露的機械結構,它直接將熱能轉化為機械能;利用雙金屬片受熱或之致冷后形變,所產生的機械能,使儲能機構動作,促使觸頭快速離合來完成通斷,從而控制發(fā)熱元件工作

7、,來達到溫度控制的目的。熱敏開關,密封式結構,它直接將熱能轉化為機械能,促使觸頭快速離合來通斷,從而控制發(fā)熱元件工作,來達到溫度控制的目的。主溫控器(熱敏電阻):利用熱敏電阻的負溫度特性,隨著溫度的升高,熱敏電阻的阻值越來越小,并通過電阻分壓電路把溫度變化轉化為電壓變化來易于微電腦的檢測。c、 電路保護組件 溫度保險絲(限溫組件):超溫保護裝置,是對電飯煲產品在工作過程中出現非正常情況引起溫度過高,不至于引起安全危險(火災)的保護器件。是當其溫度升高到額定工作溫度后,會自動熔斷,并不可以復位的器件,從而起到保護電飯煲類產品。壓敏電阻(在電路板上);過壓保護器件:是當瞬時的電壓過高時,自動斷開壓

8、敏電阻,使電源電路斷開,從而保護其他元件正常)。過流保護(在電路板上的細印刷銅箔線):是當工作時電流超過其的保護電流以后,自動燒斷,從而斷開整個電路,保護其他元件的正常,是不可復位的器件。2、電飯煲的性能參數a、 使用性能參數電源參數:交流220v±22v、50hz±1hz。輸入功率:根據不同型號來定。額定容積:指內鍋容積的大小保溫溫度:60-80或環(huán)境溫度+45-55b、 安全性能主要參數接地電阻:少于等于0.1泄漏電流:小于等于0.75ma耐壓:承受1500v、1分鐘或1800v、1秒鐘高壓,不應出擊穿現象。3、電飯煲產品的分類a、按蓋與煲(鍋)體的連接方式、密封程度來

9、分電飯鍋:鍋蓋與鍋體分離,密封依靠鍋蓋與內鍋本身的配合,俗稱直筒鍋電飯煲:煲蓋與煲體相連,利用密封圈來進行密封,密封性較好,俗稱西施煲b、按功能來分普通型:僅有煮飯、自動保溫功能多功能型:除了有煮飯、自動保溫功能外,還有煮粥、煲湯或預約等功能<二>松橋電飯煲命名方式:rc- m r 03 01 aa:單切;b:雙切款式序號容量:033l ;044l;05 5l松橋電飯煲代號飯煲形狀:s=方形;r=圓形控制方式:c=電腦型;m=機械型電飯煲:rice cooker <三>松橋電飯煲核心賣點:1、 鎢晶波紋內膽2、 微壓燜煮,米飯精華粒粒呈現具有獨特的壓力球結構的微壓閥,實

10、現加壓燜煮,提高鍋內水的沸點,實現100攝氏度以上的高溫烹飪,短時間煮出理想口感,大大節(jié)省能耗,并充分降解米飯中的淀粉和蛋白質,提高營養(yǎng)溶出率。同時微壓閥結構巧妙地解決了米湯溢鍋的問題,煮飯干干凈凈。3、 三維立體加熱技術在加熱沸騰過程中,底部發(fā)熱盤、側壁發(fā)熱帶和頂蓋發(fā)熱帶會同時加熱,從而使鍋膽內的米吸水和受熱實現同步,同時會形成多個沸騰點,使米粒均勻受熱,顆顆飽滿香甜。4、 智能炊煮程序“開始小火,中間大火,水燒開后中火,最后燜一燜”是最佳煮飯模式和確保米飯產生香氣的主要方法。<四>松橋電飯煲系列集錦:松橋型號功率圖片賣點提煉rc-cs0402 900w1、第六代2.mm聚能鎢晶

11、波紋內膽 超強耐磨不粘; 2、全新微壓力結構,全面提升米飯口感,鎖住營養(yǎng); 3、智能烹飪設定,方便操作; 4、超大lcd顯示; 5、三維立體加熱; 6、24小時預約定時; 7、外觀時尚大方,不銹鋼上蓋rc-cs0401 900w1、第六代2.mm聚能鎢晶波紋內膽 超強耐磨不粘; 2、全新微壓力結構,全面提升米飯口感,鎖住營養(yǎng);3、智能烹飪設定,方便操作; 4、超大lcd顯示; 5、三維立體加熱; 6、24小時預約定時rc-cr0501800w1、微電腦一鍵通智能控制,煮飯/煮粥/預約/定時多功能; 2、2.0mm聚能鎢晶內膽,健康不粘; 3、模糊邏輯控制技術; 4、led數碼顯示; 5、銀河狀

12、凹點保溫內蓋,防止水珠滴落泡爛米飯; 6、簡易可拆卸防凝露保溫蓋,清洗更方便;rc-cr0401700wrc-cr0301500wrc-mr0501b800w1、煮飯、煮粥一煲多用 2、2.0mm聚能鎢晶內膽,健康不粘; 3、銀河狀凹點保溫內蓋,防止水珠滴落泡爛米飯;4、可拆卸防溢保濕大蒸氣閥; 5、簡易可拆卸防凝露保溫蓋,清洗更方便;rc-mr0401b700wrc-mr0301b500wrc-mr0501a 800w1、2.0mm聚能鎢晶內膽; 、銀河狀凹點保溫內蓋,防止水珠滴落泡爛米飯;3、可拆卸防溢保濕大蒸氣閥; 4、創(chuàng)新滑蓋式按鍵開關,操作簡單 5、全新黑油保溫中層,更加節(jié)能rc-m

13、r0401a700w<五>主要名稱及功能點解釋:品牌1:蜂窩瓷晶內膽:解釋:納米級天然硅土材料,經高溫燒制后形成致密瓷化層覆于金屬基材,天然健康耐磨不粘:蜂窩結構強烈對流效果,加熱更快更均勻。應對:松橋電飯煲波紋結構遍布內膽周圍,而蜂窩僅健在在底部,波紋結構加熱面積更大更均勻。全智能加熱5步曲:解釋:1、預熱 2、中溫吸水 3、大火加熱 4、充分沸騰 5、燜飯應對:松橋智能炊煮程序,“開始小火,中間大火,水燒開后中火,最后燜一燜,是最佳煮飯模式,松橋電飯煲將這一繁復過程調整到最佳狀態(tài)。品牌2:聚能晶鋼內膽:解釋:3大創(chuàng)新技術:1、變薄拉伸技術,內鍋底厚壁薄,超強聚能,加熱均勻;2、

14、納米級晶體,超強耐磨天然不粘;3、螺紋技術菱形凹凸壓紋,均勻傳熱不變形。應對:底厚壁薄并不科學,內膽壁達到一定的厚度才能傳熱均勻,從而保證加熱均勻,薄了反而不行,而且易變形。品牌3:鈦氧黑鉆內膽解釋:鈦氧氧化層,硬如鉆石,超硬耐磨、超強不粘;通體黑色吸引能量、高效加熱,氧化層中的鈦經加熱發(fā)出紅外線,直接加熱米飯。應對:鈦發(fā)出紅外線,太概念化了太空立體環(huán)流解釋:專有技術,據煲內熱氣流特性,使用特殊材料制成熱氣流層,形成最適合的烹飪溫度環(huán)境,烹飪速度比普通飯煲快220%。應對:其實電飯煲內的環(huán)流是加熱技術決定的,三維立體加熱就是從上、中、下三個不同方位立體加熱,形成鍋內熱對流,從而保證米飯的均勻受

15、熱,煮出的米飯才更可口。烹飪速度快并不是電飯煲追求的,大家都知道,煮飯要經過一定的烹飪過程才能保證煮出的飯更可口,時間太短無法保證米飯的質量。新型微壓“破泡器”解釋:蒸氣控制技術,有效防止溢出,保溫效果好。應對:其實同壓力閥和防溢保濕蒸氣閥作用一樣,只是名字不同,而且我們的微壓閥能達到1.3個大氣壓,防溢、保溫功能是超強的。<六>終端問題集錦:1、如何辨別優(yōu)質內膽?答:一、看厚度,一般越厚的內膽越好;二、聽聲音,輕輕敲擊內膽,聲音清脆悠長的受到影響較好,一般含雜質較多的內膽聲音都較渾悶;三、看涂層,是健康涂層,手感光滑的,做工細膩的涂層更好。2、方煲為何沒有儲水盒?答:方的設計和普

16、通圓煲不一樣,其上蓋和側面都有發(fā)熱組件。方煲的的煮飯過過程包括了“燜飯”時間,在燜飯的時間段中,上蓋和側面的輥熱組件足以把多余的水蒸氣蒸發(fā)出去,即使留有少量的水分,也最后只流到外殼的凹槽中去,不會影響米飯的質量,方煲之所以沒有儲水盒,這是由方煲的結構和煮飯程序決定的。3、煮粥和煮稀飯有區(qū)別么?答:粥煮出來的米粒比較爛,基本看不到米的原形,煮粥時間一般為12小時;“稀飯”煮出來的米粒有點像米飯,能保持飯的形體,米湯很多,比較稀,煮稀飯的時間一般為4050分鐘。煮粥和煮稀飯的米水量的要求不一樣。4、保溫時間長了會糊么?會有蒸汽水滴到飯上么?答:保溫過程溫度能自動調節(jié),不會糊飯;保溫蓋板的弧形設計能

17、保證不會出現滴白,完全可以保證米飯的質量。5、冷飯加熱能不能實現?怎么實現?答:能實現。只要有冷飯加熱功能的飯煲,在冷飯加熱之前,先在飯表面灑一些水,并將米飯打松,按“冷飯加熱鍵”加熱完成之后,自動進入保溫過程。6、快煮有多快?如何實現?答:快煮一般要比精煮快1520分鐘左右,在使用電腦煲煮飯時直接選擇快煮功能即可。7、特設的飯煲記憶功能在煮飯過程中有何好處?答:電飯煲記憶功能的好處是:當電飯煲在正常的做飯過程中突然遇到停電時,電飯煲會記錄各種煮飯的數據,當重新來電時,電飯煲根據所記憶的數據直接進入斷電前的煮飯工作過程。(注意:斷電時間不能超過30分鐘,如果米在水中泡大方久會嚴重影響米飯質量)

18、。8、煮一鍋飯要多長時間?答:700w左右的功率狀況下約需要30分鐘。9、為什么稀飯、粥的功能不跳閘?答:因為煮粥時有大量的水分,因而鍋底溫度不會上升,故磁鋼不會跳斷。電壓力鍋篇<一>基礎知識電壓力鍋是利用增大鍋內氣壓,提高水的沸點的道理制成的。使用電壓鍋燒飯時,電壓鍋蓋子內就是一個密封容器。加熱時鍋內水的溫度不斷升高,水的蒸發(fā)也不斷加快,由于鍋是密封的,因此水面上方的水蒸氣就越來越多,鍋內的氣壓就越來越大,直到將氣壓閥頂起發(fā)生跑氣為止,鍋內氣壓才不再增大。此時鍋內氣壓一般接近1.2個大氣壓。在這樣的氣壓下,水的沸點接近120,而食品由生變熟是個升溫的過程,溫度越高熟得就越快,所以

19、電壓鍋燒飯自然容易熟了。電壓力鍋的主要部件:電壓力鍋主要是由:上蓋、中環(huán)、外殼、控制面板、底座、壓力開關、發(fā)熱盤、熔斷器、中層、突跳溫控器等組成。電壓力鍋的安全結構介紹:<二>松橋電壓力鍋命名方式:pc - m s 04 01 a同款升級款式序號容量:044l ;055l;06 6l松橋電壓力鍋代號控制方式:c=電腦型;m=機械型電壓力鍋:electric pressure cooker外殼材料:p塑料;s=不銹鋼<三>松橋電壓力鍋核心賣點:1、八重安全保護,確保放心無憂開合蓋安全保護裝置:在上蓋未完全關好,有間隙能冒汽時不能上壓;在上蓋關好后,加熱一段時間(正常3-4

20、分鐘左右),鍋內產生壓力,使浮子閥頂上,鎖住推桿,使上蓋無法打開,這樣可防止在高壓力狀況下誤開蓋造成危險。限溫安全保護裝置:在機器內設有溫度控制器,當出現使用不當等因素導致鍋內的溫度超過所設定的溫度時,溫控器自動斷電保護,當溫度下降后又可恢復,這樣,使鍋內的溫度始終保持在一定的范圍內。限壓安全裝置:利用一個壓力開關,在超過設定的壓力(超過大氣壓80kpa左右)時自動斷電保護,下降后可自動恢復,保障壓力在一定的范圍內。超溫安全保護裝置:當鍋內的溫度超過其所設定的極限溫度時,自動進入保護狀態(tài)。超壓安全保護裝置:當機器內控溫、控壓失靈,超出最大工作壓力時(約超過大氣壓100kpa左右),限壓安全裝置

21、自動啟動,排氣閥開始放氣。快速泄壓安全保護:完成烹飪后,無需長時間等待鍋內壓力排除,只要啟動快速泄壓,短時間完成泄壓過程,享受美食不再需要長時間等待。防止發(fā)熱盤干燒保護裝置:發(fā)熱盤底部安裝有伸縮彈簧,保持發(fā)熱盤與內膽底部永久相接,避免干燒造成的損壞。高壓密封圈安全裝置:當上述保護措施失效,而鍋內的氣壓一直上升達到極限壓力時,密封膠圈將被鍋內壓力從膠圈缺口處泄壓,自動排氣以起到安全保護作用。2、 智能控制壓力系統(tǒng)采用智能壓力控制系統(tǒng),根據不同食物“聰明“地進行壓力選擇,使不同的食物同時過到最佳烹飪效果。3、 密封式營養(yǎng)烹飪全封閉烹飪方式,利用壓力提高食物沸點,整個烹飪過程中不冒汽不溢鍋,大幅度縮

22、短烹飪時間的同時有效保持食物營養(yǎng)不流失,原湯原汁,健康烹飪。4、5a超安全精工結構處處精心設計,質量把關,打造電壓力鍋5a級安全等級,確保安全放心使用。 聚能鎢晶內膽,堅固耐用 上蓋采用優(yōu)質不銹鋼,抗壓能力強 八重安全保護裝置,八道關卡,嚴防死守 鍋身采用超厚鑄鐵冷軋板,耐沖擊性能超群。 高品質溫控、壓力開關,品質保證安全保證。6、三色超大lcd變光液晶屏高端機型獨有的與國際時尚同步的超大lcd液晶屏,紅、黃、藍三色變換,工作狀態(tài)一目了然,高端科技感覺盡顯。7、16段可視變壓高端機型獨有的液晶屏16段可視變壓功能,壓力大小清晰可見,操作更方便,烹飪隨心。8、多功能菜單,一鍵到位煮飯、煮粥、豆類

23、、牛羊肉、豬肉排骨、蹄筋、燉雞、燉鴨、蛋糕、烙餅、蒸蛋、菜泥、肉泥等多種多樣的烹飪菜單一鍵到位,方便實用。9、智能壓力切換功能自選保壓、取消保壓功能,可依據需要隨意變換,壓力控制更得心應手,烹飪更方便。<四>松橋電壓力鍋系列集錦:類別產品圖片松橋型號規(guī)格功率賣點提煉大數碼pc-cs06026.0l1000w1、多重智能安全檢測系統(tǒng),杜絕安全隱患; 2、優(yōu)質聚能鎢晶內膽,傳熱更快更均勻;3、超大四位數碼顯示,24小時預約; 4、多功能菜單一鍵到位,一鍋多用; 5、螺旋式排氣閥,鎖住營養(yǎng) 、創(chuàng)新插蓋結構,輕松轉動;pc-cs05025.0l900w機械型pc-ms06026.0l100

24、0w1、多重智能安全檢測系統(tǒng),杜絕安全隱患; 2、優(yōu)質聚能鎢晶內膽,傳熱更快更均勻;3、多段壓力調節(jié),一鍋多能; 4、螺旋式排氣閥,鎖住營養(yǎng) 5、創(chuàng)新插蓋結構,輕松轉動; 6、不銹鋼外殼,創(chuàng)新插蓋結構pc-ms05025.0l900w電腦型pc-cs06016.0l1000w1、多重智能安全檢測系統(tǒng),杜絕安全隱患;2、優(yōu)質聚能鎢晶內膽,傳熱更快更均勻;3、兩位數碼顯示;智能操作系統(tǒng);4、多功能菜單一鍵到位,一鍋多用5、螺旋式排氣閥,鎖住營養(yǎng),;6、不銹鋼外殼,彰顯品質pc-cs05015.0l900wpc-cs04014.0l800w機械型pc-ms06016.0l1000w1、多重智能安全檢

25、測系統(tǒng),杜絕安全隱患; 2、優(yōu)質聚能鎢晶內膽,傳熱更快更均勻;3、無級變速旋紐式操作; 4、螺旋式排氣閥,鎖住營養(yǎng),5、不銹鋼外殼,彰顯品質pc-ms05015.0l900wpc-ms0401 4.0l800w<五>終端問題集錦:1、壓力鍋的工作壓力是多大?保濕壓力是多大?保濕溫度是多少?答:工作壓力:1.5至1.8個大氣壓 保溫無需壓力 保溫溫度60度到80度2、電壓力鍋與其它鍋具的優(yōu)缺點對比答:電飯煲的優(yōu)缺點:可以實現蒸煮、燉等功能,但耗時、耗電,煮流汁食物時湯汁有時會溢出。電壓力鍋的優(yōu)缺點:可以實現蒸煮燉等功能,但由于燃氣具有不可控制性,需要有人照看,且具有一安全陷患。燜燉鍋

26、的優(yōu)缺點:可以實現燜的功能,具有節(jié)約能源的作用,但功能過于簡單,只能烹調小部分食物。4、電壓力鍋有什么功能?答:蒸、煮、燉、熬、煮飯。5、 電壓力鍋是怎樣的一個工作原理?答:工作過程:加熱壓力升高內鍋向下運動切斷電源壓力降低內鍋向上運動電源接通,如此循環(huán)往復。6、 電壓力鍋和普通壓力鍋有什么不同?答:(1)使用安全性:普通壓力鍋易爆鍋 電壓力鍋不爆鍋(2)烹飪時間:普通壓力鍋無定時 電壓力鍋可以定時(3)工作噪音:普通壓力鍋噪音大 電壓力鍋無噪音(4)對使用者依賴性:普通壓力鍋依賴性大 電壓力鍋不依賴(5)煮食控制:普通壓力鍋靠經驗 電壓力鍋自動控制(6)保溫功能:普通壓力鍋無保溫功能 電壓力

27、鍋自動保溫(7)煮食營養(yǎng):普通壓力鍋營養(yǎng)流失 電壓力鍋營養(yǎng)不流失7、 電壓力鍋上的降壓閥是什么?有什么作用?答:當煮非流質食物的時候,可以快速開蓋;限定鍋內壓力的安全保護。9、電腦版的和機械版的煮東西效果一樣嗎?答:一樣。10、壓力鍋快速煮食食物,會不會破壞食物本身的營養(yǎng)?答:不會,因為全程封閉的煮食,營養(yǎng)全部被鎖定在湯汁和食物內部,營養(yǎng)一點也不流失。11、煮食結束后,一般多長時間可以打開上蓋?答:煮飯時可以手動排氣,很快可以開蓋;煮粥煮湯時可以用濕毛巾給上蓋冷卻后,可以開蓋。其他品牌的電壓力鍋也是這樣。12、電壓力鍋使用安全嗎?為什么說電壓力鍋不會爆炸?答:我們的電壓力鍋具備智能控壓技術,具

28、備開合蓋安全保護、限溫安全保護、超溫安全保護、限壓安全保護、快速泄壓安全保護、防止發(fā)熱盤干燒保護、高壓密封圈安全八重安全全保護裝置,盡可放心使用,安全無憂。這種排氣不僅是能源的損耗,也容易讓流質食物噴出,限壓閥堵塞時就難免出事故了。而電壓力鍋是靠電氣保壓裝置自動控制鍋內的壓力,壓力過到了,鍋就會自動斷電。而且壓力鍋具備多重安全保護裝置。所以鍋內的壓力一直控制在設定的范圍內,不會爆炸。13、電壓力鍋和電飯煲比,哪個更省電?答:我們的電壓力鍋經一般電飯煲還要節(jié)能 30%以上。14、電壓力鍋使用時間長了會不會像普通電壓力鍋一樣壓力變小?答:不會,我們電壓力鍋獨有的平板結構專利,平板彈性膜片采用特級彈

29、性材料,經過特殊工藝處理,保證了起壓10萬次壓力不衰減,這在我們的性能實驗15、鍋蓋與鍋身連體的好還是分體的好?答:各有好處,鍋蓋與鍋身分體的更加容易清洗。16、鍋體內壁是何材料?發(fā)熱盤是什么材質?答:鋼板加耐磨涂料,堅固耐磨;發(fā)熱盤是鋁制的,鋁的導熱性能非常好。17、合金鋁與不銹鋼的內膽,誰的導熱性更好?答:合金鋁的導熱性能更好18、電壓力鍋電腦型與機械型的溫控器有區(qū)別嗎?答:有區(qū)別。電腦型用的是熱敏電阻測溫,機械型使用溫控器測溫。19、煮粥用時多少?答:半個小時到四十分鐘20、為什么能無水燉東西的?答:電壓力鍋煮食過程中沒有氣體和水分排出,充分利用食物本身的水分,所以可以不加水燉肉、燉雞。

30、21、電壓力鍋的工作壓力是多大?保溫壓力是多大?保溫溫度是多少?答:工作壓力070kpa ,保溫無需壓力,保溫溫度6080度。22、電壓力鍋費電嗎?答:相比飯煲等電熱器具,電壓力鍋的耗電量是最少的。23、電壓力鍋上的快速降壓閥是什么?有什么作用?答:當煮非流質食物的時候,可以快速開蓋;限定鍋內壓力的安全保護裝置。24、電壓力鍋的定時功能是到時間后東西就煮好了還是開始煮?答:是到那個時間以后開始煮。25、電壓力鍋的內膽是鋁合金的,沒有不銹鋼的強度大吧?答:鋁的導熱性能更好,我們的內受到內鍋是。強度大大增強,非常耐磨。26、煮食的時候更沸騰才能殺菌,但電壓力鍋無沸騰煮食是不是起不到這個作用?答:認

31、為沸騰才能殺菌實際上是人們的一個認識誤區(qū),在普通環(huán)境下水沸騰標明溫度達到100度,實際上是細菌在100度的高溫下無法存活,我們壓力鍋的工作溫度達到116度,細菌更無法存活。27、壓力鍋快速煮食食物,會不會破壞食物本身的營養(yǎng)?答:不會,因為全程封閉的煮食,營養(yǎng)全部被鎖定在湯汁和食物內部,營養(yǎng)一點也不流失。28、煮食結束后,一般多長時間可以打開上蓋?答:煮飯時可以手動排氣,很快可以開蓋;煮粥煮湯時可以用濕毛巾給上蓋冷卻后,可以開蓋。29、電壓力鍋的使用壽命是多長時間?答:正常使用情況下,可以用十年。30、電壓力鍋如果上蓋沒有扣合好是否會影響電壓力鍋壽命?答:鍋蓋未扣好,就和普通電飯煲功能一樣,沒有

32、壓力,普通加熱,不影響壽命。31、打不開鍋蓋怎么辦?答:那應該是鍋內還有壓力,可以用濕毛巾放在鍋蓋上,等卸壓完成后就可以打開蓋子了,記住不能強行打開鍋蓋。32、手動泄壓是否會影響電壓力鍋的使用壽命?答:完全不會影響其使用壽命。33、4l、5l、6l適合幾口人使用?相當于直徑多少的傳統(tǒng)壓力鍋?答:根據需要確定,4l直徑20cm, 5l、6l直徑22m,煮飯與電飯煲的情況不同。34、電壓力鍋有什么功能?蒸、煮、燉、熬、煮飯電磁爐篇<一>電磁爐好處:1、舒適:國際公認的廚房舒適溫度是17-26攝氏度。 同等條件下,傳統(tǒng)廚房的溫度高達76.3攝氏度,是電氣廚房溫度的2.4倍。2、經濟:同等

33、條件下,三菜一湯,電磁爐比燃氣灶省錢近20%。3、高效:電磁爐產品的熱效率高達94%,燃氣灶的熱效率僅為42%,前者是者的2倍之多。4、健康:徹底杜絕co2/co等有害氣體的產生5、安全:電磁爐烹飪無明火,無安全隱患6、易清潔:全封閉面析,湯水無處藏匿。7、易操作:功能全面,按鍵簡單。<二>基礎知識:電磁爐的工作原理:電磁爐是利用電磁感應渦流加熱原理來工作的,其主要工作過程如下: 電磁爐采用磁場感應電流(又稱渦流)的加熱原理,電磁灶是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含有鐵質鍋具底部放置爐面時,鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高

34、速無規(guī)則運動,分子相互碰撞、摩擦而產生熱能(故:電磁灶煮食的熱源來源于鍋具底部而不是電磁灶本身發(fā)熱傳導給鍋具,所以熱效率要比所有炊具的熱效率高出將近1倍)使器具本身自行發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。電磁爐構成和分類電磁爐由5個主要部分組成:面板、機身外殼、電磁線圈盤、電路板、風扇電磁爐的主要部件a、面板作用:它是電磁爐一個非常重要的、不可缺少的部分,它直接影響電磁爐的使用壽命,決定了電磁爐的品質高低和性能優(yōu)劣。面板的主要作用是支撐鍋具,隔熱以及保護內部電子原器件。進口面板進口面板光潔度高,表面平整光滑,無雜質,易清洗,耐熱性能好,機械性能好、強度高、而耐沖擊,強度大。目前市場上

35、常見的進口面板主要是日本neg,德國肖特、法國eurokara,其中前兩者是行業(yè)的權威,產品的質量、性能、外觀均處于世界領先水平。國產面板國產面板在生產工藝和物理性能(機械強度、耐沖擊力、耐熱性能、隔熱性等)方面,與進口面板還存在一定的差距。b、高頻大功率晶體管(igbt)材質:雙級晶體管作用:大功率高速開關控制元器件,用于控制電磁線盤中電流的通斷,相當于人類的心臟。c、 電磁線圈盤:線盤結構:由漆包絞合線、盤架、導磁體構成d、 電路板作用:實現能量轉換,調節(jié)功率和溫度及時間,對電磁爐進行控制。e、 風扇作用:機器內部散熱f、 機身外殼:作用:用于電路板、風扇、加熱線圈等部件封裝起來,并支撐鍋

36、具。ic - k w 21 02 a<二>松橋電磁爐命名方式:同款換代款式序號操作方式:k=按鍵;t=觸摸松橋電磁爐代號 功率:191900w;20=2000w; 21=2100w微晶板規(guī)格:w:整板 h:半板ic是induction cooker 三洋就用ic代表電磁爐 國內一些品牌用ih, induction heater <三>松橋電磁爐系列集錦:松橋型號圖片賣點提煉ic-tw2101 1.整板設計,臺嵌二用爐;2.四位數碼顯示,火力動態(tài)呈現;3.全新獨立西餐烹飪功能,滿足個性化要求;4.th觸摸感應技術,安全自鎖鍵盤功能;5.24小時預約及定時功能;6.創(chuàng)新設計

37、余熱指示功能,使用更安心;8.先進散熱風扇,散熱快,噪音低;9.寬頻聚能線圈盤,加熱面積大,火力均勻;10.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群;11.用電量、電壓實時顯示功能;ic-tw20011.整板設計,臺嵌二用爐;2.真彩lcd液晶顯示,火力動態(tài)呈現3.24小時定時及預約功能4.先進散熱風扇,散熱快,噪音低5.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群6.寬頻聚能線圈盤,加熱面積大,火力均勻ic-tw20021.整板設計,臺嵌二用爐;2.真彩lcd液晶顯示,火力動態(tài)呈現3.24小時定時及預約功能4.先進散熱風扇,散熱快,噪音低5.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群6.寬頻

38、聚能線圈盤,加熱面積大,火力均勻7.用電量、電壓實時查詢功能ic-kh2102 1.大瓷板設計,四位數碼顯示;2.全新獨立西餐烹飪功能;3.24小時預約及定時功能;4.創(chuàng)新設計余熱指示功能;5.先進散熱風扇,散熱快,噪音低;6.寬頻聚能線圈盤,加熱面積大,火力均勻;7.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群;8.電量、電壓實時顯示功能;ic-kh21011.四位數碼顯示,操作一目了然;2.24小時預約及定時功能;3.創(chuàng)新設計余熱指示功能;4.先進散熱風扇,散熱快,噪音低;5.寬頻聚能線圈盤,加熱面積大,火力均勻;6.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群;7.電量、電壓實時顯示功能;i

39、c-kh2003 1.四位數碼顯示,操作一目了然;2.全新獨立西餐烹飪功能,滿足個性化要求;3.24小時預約及定時功能;4.創(chuàng)新設計余熱指示功能;5.先進散熱風扇,散熱快,噪音低;6.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群;7.電量、電壓實時顯示功能;ic-kh20021.優(yōu)質微晶面板 2.四位數碼顯示,操作一目了然;3.24小時定時功能;4.先進散熱風扇,散熱快,噪音低;5.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群; ic-kh20011、優(yōu)質微晶面板 2.四位數碼顯示,操作一目了然;3.24小時定時功能;4.先進散熱風扇,散熱快,噪音低;5.全新防浪涌線路設計,抗擊電壓突變能力更超群

40、;6.用電量實時查詢功能<四>松橋電磁爐核心賣點:1、 寬頻聚能線圈盤采用特殊疏繞線圈編織繞線工藝,使每一圈線圈間隔嚴格按照設定標準均勻分布,確保產生的磁力線均衡發(fā)散,使鍋具底部均勻加熱。寬幅線圈盤大大增加了線圈的直徑,將有效加熱面積擴大到整個鍋具底部,克服一般電磁爐加熱時,中間熱周圍的加熱不均勻現象,受熱面積大大增加。寬頻線圈盤的材質采用頂級的耐高壓耐高溫銅線,疏繞技術使線圈盤散熱快,不會發(fā)生短路。2、雙集成芯片除集成主板外,將其它小型電器元件集成,形成更標準化自動化的配件系統(tǒng),從而大大增加配件整體質量水平,減少損壞率,節(jié)省機器內部空間,保證充足的散熱空間,延長機器使用壽命。3、

41、余熱提示燈,有效防止意外燙傷當電磁爐烹飪完成后,面板溫度高于55攝氏度時,紅色余熱提示燈一直會處于開啟狀態(tài);只有當面板溫度降到55攝氏度以下時,提示燈才會熄滅,有效防止意外燙傷。4、十重安全保護過電壓、過電流、干燒、igbt過熱爐面高溫警示、防浪涌、1分鐘無鍋自動保護、2小時無人操作自動保護、不合格鍋具及小物件自動檢知防火阻燃等10重保護。5、智能電量、電壓查詢特有智能電量計算功能,輕輕一按,耗電量、電壓即時顯示,明白消費,節(jié)能看得見6、風扇,智能散熱領先的無級變速技術,能根據電磁爐內的溫度的高低來調節(jié)它自己的轉速,溫度高的時候就以高速運轉,溫度低時就低速運轉。不僅散熱效果好,而且更省電,加上

42、國家專利的“防噪降音”有效的降低了噪音的產生,充分保證了電磁爐的使用壽命。7、電源設計,使用更廣更穩(wěn)定全面引進新型開關電源,使電磁爐工作電壓更寬,可在75v270v的超寬電壓中正常使用,性能更穩(wěn)定,適用范圍更廣,更適用于電壓不穩(wěn)定地區(qū)。8、智能烹飪一鍵通菜單,美味佳肴自動完成采用微電腦全自動控制方式,10多種全自動一鍵通功能,煮飯、煲湯、熱奶、燒水等全自動完成,只要啟動相應的智能菜單,機器可自動完成整個烹飪過程無需人為操作和看管。9、支撐腳功能創(chuàng)新電磁爐支撐腳功能,電磁爐立放、平放自如,有效節(jié)省了廚房的占用空間,暫時不用電磁爐可隨意收到臺面、櫥柜,不再礙手礙腳。10、收線功能人性化設計,特別添

43、加電源線收藏夾結構,解決了電磁爐收藏時電源線無處可放的煩惱。11、真彩超大液晶顯示全新真彩炫光、超大液晶視窗屏,清晰顯示工作狀態(tài),演繹尖端科技美學。12、vr火力旋鈕vr火力旋鈕,大小火力隨意調節(jié),輕輕一轉即刻變化13、散熱片20槽散熱片,快速散熱,強力排熱,保證機內溫度正常,從而保證機器使用壽命更長。14、無刷電機,超強排熱高達2500轉/分的無級散熱風扇,超強排熱,保證散熱,保證機器使用壽命。<五 >主要名稱及功能點解釋:品牌1:專利聚能百芯大線盤解釋:增加線圈盤的直徑,利用大的直徑加大磁場面積,加大加熱面積應對:松橋寬頻聚能線圈盤一樣采用大直徑線圈盤,同樣加大了加熱面積,而且

44、采用先進的疏繞編織工藝,均勻產生磁力線,從而使鍋具底部均勻受熱,同時還有效解決線圈盤的散熱問題。德國漢森進口面板炫晶面板:解釋:其實也就是在國內生產的面板,只是引用了進口的技術,與進口板質量相差很大。炫晶面板也只不過是在面板的表面上印了圖案,看起來更漂亮美觀了,實質并沒有其他的用處。應對:松橋采用國產頂級a板,每塊板都經過專業(yè)人軸嚴格質檢的。品牌2: pidt技術解釋:1、持續(xù)爆炒更長久;2、自主識別更高效;3、品質穩(wěn)定壽命長;4、惡劣電網不用愁應對:我們都有,比如持續(xù)爆炒,就像我們的爆炒鍵一樣;自主識別就跟我們的功率適配自調一樣,根據不同的鍋具自動調節(jié)功率,始終保持以最大功率工作;我們的產品

45、質量達到一線水平;第四點,我們電磁爐有防浪涌保護,并在電壓75v270v的惡劣環(huán)境下依舊能夠運行。防磁墻技術:解釋:在線圈盤的周邊加一了一個鐵環(huán),號稱可以減少水平 方向散發(fā)出來的磁力線。就對,我們有防磁屏技術,能有效屏蔽多余的磁力線,使用安全健康。意大利“富特”面板解釋:說是意大利進口的,其實也是國產的面板品牌3: dhr雙導磁線圈加熱技術解釋:國家專利技術,采用內外兩個圓環(huán)型的導磁線圈,能夠產生內外兩個大能量的集中磁場波峰,從而在鍋具底部也形成內外兩個大能量的加熱渦流圈而產生能量,鍋具加熱面積增大,受熱更加均勻應對:我們采用大直徑線圈盤,同樣加大了加熱面積,而且彩先進的疏繞編織工藝,均勻產生

46、磁力線,從而使鍋具底部均勻受熱,同時還有效解決線圈盤的散熱問題。品牌4: 8u聚能線圈盤解釋:8u聚能線圈盤,只不過是在普通線圈盤上多加了8塊極小的u形的導磁條,其就號稱可以起到聚能的話,那也我們也有6根導磁條。5t智能靜音控制系統(tǒng)解釋:即1:冷卻風扇智能調整技術;2:蜂巢式進風口設計;3:零部件優(yōu)化布局設計技術;4:計算機仿真風道設計技術;5:雙環(huán)鍋底設計技術應對:我們零部件布局采用雙集成芯片比它更合理。電子元件高度集成,大大提升了電路穩(wěn)定性能,保障散熱空間,延長使用壽命。<六>終端問題集錦1、電磁灶的輻射高嗎?會不會對人體有害?答:所有用電的家用電器都會有一定的電磁輻射,電磁灶

47、的輻射頻率在2030千赫,且輻射量很微弱,遠低于手機風扇等常用電器,不會對人體造成傷害。2、電磁灶安全嗎?答:電磁灶以電磁感應原理加熱,當鐵質鍋具底陶瓷面板結合,產生渦電流,使鍋具本身發(fā)熱烹飪。電磁灶避免了燃氣灶燃燒不充分產生的有毒氣體,也不會有煤氣泄漏引起的中毒或火災等危險。而電腦安全檢知系統(tǒng)能夠充分應對各種可能發(fā)生的意外。3、是不是線圈面積越大,熱效率越高?答:其實電磁戀熱效率的高低并不是取決于導磁線盤面積有多大,電磁爐熱效率的高低主要是取決于產生的磁場強度以及鍋具的材質。一個無論多大的線圈盤,當它們的功率相同的時候,熱效率也相差無幾。4、電磁爐風扇的葉片越多散熱效果越好,我們的風扇只有七

48、片,不像其他品牌的那樣多,會不會影響散熱性能?答:其實散熱效果的好壞與風扇 葉片數量沒有任何關系,就像風扇,是不是馬力很大?風夠大吧,但只有三個葉片而已。有些商用風扇效果更好,可只有兩個葉片。散熱效果只取決于風扇的轉速。我們是無刷直流風扇,轉速能夠達到2500轉/分鐘,當然效果在非常強勁。5、j品牌的風扇安置在電磁爐中間,可以達到全面散熱,提高電磁爐的使用壽命?答:電磁爐的排熱系統(tǒng)與一般的產品不同,風扇不是往外吹氣,而是將冷氣從外邊吸進機身內,通過頂部的排風槽進行散熱。而j品牌的這種做法,并不能做到他們所說的全面散熱,反而只能達到一個局部散熱效果,因為電磁爐底部是沒有排風槽設計的,就是風扇以年

49、的部分能夠進行正常排熱工作,而以下部分就不敢恭維了。事實也證明,目前風扇安置于詢問的這種方式是最科學的。6、我們電磁爐溫度最高也只有270攝氏度,而某品牌可達到300攝氏度,溫度高,加熱快?答:加熱溫度和定溫溫度是兩個完全不同的概念。我們在電磁爐上面標記的是一種定溫溫度。而事實上,使用電磁爐無論用多少瓦的功率都能把一鍋水燒開,道理是一樣的,電磁爐炒菜的快慢與溫度是沒有關系的,關鍵是看火力是否到位。加之其他品牌無法做到真正的定溫,所以,刻意的將溫度與火力弄得混淆不清。7、a品牌有防輻射技術,可以防止電磁泄漏,我們的有嗎?答:電磁輻身是一種普遍的自然現象,地不過本身就是一個大磁場,我們每一個人每時

50、每刻都生活在復雜的電磁場中,一定強度內的磁場對人體非但無害,反而起著積極的作用。目前,就有很多磁療保健的醫(yī)療器械。不僅如此,其實所有的家電電器或多或少的都會產生電磁輻射情況。因此說可以防止電磁輻射的技術是不可以的。事實上,國家對電磁爐的電磁輻射有嚴格的量化規(guī)定,所有通過國家3c認證的電磁爐品牌,它的電磁輻射量都是符合國家規(guī)定的,對人也是安全的。經國家環(huán)保局檢測;電磁爐的電磁輻射量只有40毫高斯,是電風扇的1/10,是手機的1/50,完全不會對人體有任何負作用。我們的產品通過世界多個國家的質量認證。8、a品牌有三點測溫技術,松橋是幾點測溫,那種更精確?答:精確測溫是困擾電磁爐的一大難題。由于電磁

51、爐的溫度傳感器是置于面板之下的,而面板本身又不發(fā)熱并且有很好的隔熱性能,因此溫度傳感器是不能直接檢測到鍋具的即時溫度的,所以在實際運用中,電磁爐的測溫采用了系數修正,以面板某個部位(通常為中央位置)的某一溫度值來表示鍋具的溫度值。因受外界條件的影響,這種測溫方式不是特別精確,有測溫滯后的現象,在燒開水時表現得比較明顯。三點測溫,是比一點測溫多了2個測溫點,但溫度傳感器仍然不能直接檢測到鍋具的即時溫度,仍需采用系數修正法來檢測鍋具的溫度,仍然受外界條件的影響,所以這種測溫方式仍然不是特別精確,仍有測溫滯后的現象。9、j品牌采用的18v無刷直流風扇電機,其電機轉速快、壽命長、噪音低,我們是采用什么

52、電機,多少伏的,有什么缺點?答:現在的正規(guī)電磁爐廠家都采用無刷風扇。我們采用的是無極變速風扇,可根據電磁爐內部溫度自行調節(jié),當電磁爐內部溫度高時,風扇以高轉速工作;當磁爐內部溫度低時,風扇以低轉速工作。使用壽命大于1萬小時,噪音小于30db,空載轉速大于2500轉/分鐘。10、s品牌有低功率持續(xù)加熱功能,我們的有嗎?答:其所宣稱低功率持續(xù)加熱,實際一樣是采用斷續(xù)加熱方式來實現的,目前市場上沒有真正能做到持續(xù)加熱的,只是他的間隔時間比別的品牌短,不易被察覺而已,實質是相同的。11、電磁爐加熱時,面板燙嗎?答:電磁爐加熱時,面板本身是不會被加熱的,因為電磁爐是利用電磁感應原理直接使鍋具發(fā)熱的,并不加熱面板。但隨著電磁爐工作時間的加長,鍋具的熱量就會傳導到與之接觸的面板上,導致面板發(fā)燙。所以烹飪結束后,不要用手觸碰與鍋具接觸的面板部位,以防燙傷。當然,沒有與鍋具接觸的面板部位,由于極低的熱傳導性,是不會升溫發(fā)燙的。12、電磁爐加熱時,水溢到面板上會損壞產品嗎?答:電磁爐采用的是微晶陶瓷面板,一般抗瞬間溫度變化的性能強。我們的電磁爐采用的是微晶陶瓷面板,一般抗瞬間溫度變化大,不會開裂

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