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文檔簡介

1、中國飯店管理公司運營規(guī)范 (試行) 第一章總則 第一條為規(guī)范我國飯店管理公司的經(jīng)營行為,提高中國飯店管理公司的綜合素質(zhì),維護飯店業(yè)主、管理公司、飯店員工的合法權(quán)益,促進中國旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)慣例,特制定中國飯店管理公司運營規(guī)范(以下簡稱為規(guī)范)。 第二條規(guī)范所稱飯店管理公司是指,以一座或者若干座直營飯店為載體,擁有獨立的服務(wù)品牌、管理模式和市場營銷渠道,以其特有的專業(yè)技術(shù)、管理人才向飯店輸出管理,并依法獨立享有民事權(quán)利和承擔民事義務(wù)的企業(yè)法人。規(guī)范所稱管理模式,具體包括規(guī)范化的飯店組織形式與管理機制,清晰的客源市場定位、標準化的服務(wù)流程、服務(wù)和

2、技術(shù)標準、設(shè)施設(shè)備配置標準,以及一套服務(wù)質(zhì)量檢驗與控制體系。 第三條僅僅從事飯店咨詢業(yè)務(wù),不涉及委托管理和特許經(jīng)營等業(yè)務(wù)的咨詢機構(gòu)不在本規(guī)范所界定范圍內(nèi)(關(guān)于委托管理、特許經(jīng)營的含義請參照本規(guī)范第八條和第二十五條)。僅為飯店提供咨詢、客源組織、人力資源培訓與中介等服務(wù),但無獨立品牌與管理模式的公司也不是本規(guī)范所界定的對象。 第四條飯店管理公司應(yīng)遵守國家相關(guān)法律及法規(guī),在自己的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)最大限度地為所管理飯店創(chuàng)造商業(yè)和社會價值。 第二章飯店管理公司 實體規(guī)范 第五條飯店管理公司應(yīng)具備下列基本條件: (一)具有符合國家法律法規(guī)所規(guī)定的公司商號; (二)具有經(jīng)營范圍相適應(yīng)的辦公場所、必備設(shè)施及注冊資

3、金; (三)飯店管理公司的總經(jīng)理應(yīng)具有三星級以上飯店,或者從事過連鎖商業(yè)機構(gòu)的高級業(yè)務(wù)管理工作經(jīng)歷,接受過高等教育,并獲得國家行業(yè)主管機關(guān)認可的崗位資質(zhì)證書; (四)具有健全的組織機構(gòu),應(yīng)具備人力資源、質(zhì)量管理、工程技術(shù)、計劃財務(wù)等必要的職能化部門; (五)具有健全的財務(wù)制度,依法自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧,財務(wù)部門人員應(yīng)達到國家規(guī)定的上崗條件。 第六條飯店管理公司應(yīng)具備下列運營條件: (一)擁有依法注冊的服務(wù)商標; (二)具有與服務(wù)品牌相適應(yīng)的質(zhì)量標準、服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程、管理規(guī)章等有關(guān)制度,且形成可檢驗的文件; (三)具備派出成建制管理人員和培訓所管理飯店人力資源的能力; (四)具有相應(yīng)

4、的技術(shù)支持系統(tǒng),包括飯店策劃、籌備開業(yè)、人員培訓、設(shè)備設(shè)施維護、能源費用控制、市場營銷等模塊,且有適時更新的計劃; (五)建有公司網(wǎng)站,并具有預(yù)訂功能。 第七條飯店管理公司應(yīng)具備下列誠信條件: (一)擁有良好的商業(yè)信譽,具備經(jīng)營管理項目飯店的條件; (二)飯店管理公司應(yīng)當誠信經(jīng)營,不得利用所管理的飯店從事非法經(jīng)營,也不得從事?lián)p害所管理飯店和顧客重大利益的行為。 第三章飯店管理公司 委托管理規(guī)范 第八條飯店管理公司可接受飯店業(yè)主的委托,按照飯店管理公司的管理規(guī)程、服務(wù)規(guī)范、技術(shù)標準、操作流程、質(zhì)量控制等規(guī)章制度,向飯店輸出管理,派出成建制管理人員和培訓學員,全權(quán)管理托管飯店。飯店主體的產(chǎn)權(quán)關(guān)系和

5、法人地位不變,飯店管理公司作為飯店業(yè)主的受托方按照管理合同的約定經(jīng)營管理飯店。 第九條飯店管理公司與業(yè)主簽訂委托約定期限的管理合同,界定飯店經(jīng)營的有關(guān)權(quán)利和義務(wù),提高飯店經(jīng)營水平。飯店管理公司應(yīng)向飯店業(yè)主提供其管理模式、專業(yè)技術(shù)、管理業(yè)績、資信條件等方面的真實材料。 在管理合同有限期限內(nèi),飯店業(yè)主應(yīng)確保飯店產(chǎn)權(quán)與業(yè)主公司股權(quán)變更不影響管理合同的繼續(xù)履行。 第十條飯店管理公司發(fā)揮其專業(yè)特長和管理優(yōu)勢,在管理合同規(guī)定的授權(quán)范圍內(nèi),對飯店的日常管理事務(wù)行使經(jīng)營決策和經(jīng)營計劃實施權(quán)。涉及投資決策、產(chǎn)權(quán)變更、對外擔保、固定資產(chǎn)保險等業(yè)主權(quán)利或者管理合同規(guī)定的有關(guān)事項,飯店管理公司可以根據(jù)業(yè)主的請求提供建

6、議,但是最終決策權(quán)屬于飯店業(yè)主。 第十一條飯店管理公司應(yīng)合理使用流動資金,保護好業(yè)主資產(chǎn),確保實現(xiàn)飯店以經(jīng)營利潤為核心的主要財務(wù)目標,具有維護和提升托管飯店形象,加強人員培訓,提高托管飯店管理水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益的責任。 管理公司應(yīng)當保證所管理飯店的服務(wù)品質(zhì)符合品牌標準或者雙方約定的標準。 第十二條飯店管理公司享有向飯店業(yè)主收取固定管理費、獎勵管理費、品牌使用費、技術(shù)支持費、市場推廣費和開業(yè)顧問費等管理合同約定的其他費用的權(quán)利。 第十三條飯店管理公司是飯店業(yè)主的受托人,除非雙方另有約定,管理公司原則上不承擔項目資產(chǎn)價值和年度經(jīng)營決算的財務(wù)風險,飯店業(yè)主對項目資產(chǎn)價值和經(jīng)營績效負最終責任。

7、第十四條如果飯店管理公司出于盈利目的而承租飯店,則屬于租賃經(jīng)營。在這種情況下,飯店管理公司定期或一次性向飯店業(yè)主交納約定租金,同時承擔經(jīng)營風險。租賃經(jīng)營并不表明項目飯店法人財產(chǎn)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。 第四章飯店管理公司 特許經(jīng)營規(guī)范 第十五條飯店管理公司特許經(jīng)營是指選擇設(shè)施規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量等諸方面符合飯店管理公司相應(yīng)品牌的服務(wù)標準的飯店,準許該飯店加入公司的特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)并簽訂特許經(jīng)營合約,以獲準使用所屬飯店管理公司的名稱、商標、銷售渠道和管理標準等。采取特許經(jīng)營管理的飯店管理公司應(yīng)該擁有依法注冊的商標、企業(yè)標志、銷售網(wǎng)絡(luò)、管理知識、經(jīng)驗及統(tǒng)一的經(jīng)營模式。 飯店管理公司從事特許經(jīng)營活動應(yīng)當擁有至少2座直營

8、飯店,并且經(jīng)營時間超過1年。 第十六條飯店管理公司對提出申請的飯店從地理位置、客源定位、經(jīng)營規(guī)模和設(shè)施設(shè)備等方面進行評估和審核,并為通過審核的飯店按照管理標準進行專業(yè)的經(jīng)營管理培訓指導;飯店管理公司授權(quán)達到標準的飯店使用公司注冊的服務(wù)品牌,但加盟飯店本身的企業(yè)法人資格不變,業(yè)主方擁有飯店的所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán),并按照管理公司的各項管理標準自主經(jīng)營。 第三章飯店管理公司 委托管理規(guī)范 第八條飯店管理公司可接受飯店業(yè)主的委托,按照飯店管理公司的管理規(guī)程、服務(wù)規(guī)范、技術(shù)標準、操作流程、質(zhì)量控制等規(guī)章制度,向飯店輸出管理,派出成建制管理人員和培訓學員,全權(quán)管理托管飯店。飯店主體的產(chǎn)權(quán)關(guān)系和法人地位不變,

9、飯店管理公司作為飯店業(yè)主的受托方按照管理合同的約定經(jīng)營管理飯店。 第九條飯店管理公司與業(yè)主簽訂委托約定期限的管理合同,界定飯店經(jīng)營的有關(guān)權(quán)利和義務(wù),提高飯店經(jīng)營水平。飯店管理公司應(yīng)向飯店業(yè)主提供其管理模式、專業(yè)技術(shù)、管理業(yè)績、資信條件等方面的真實材料。 在管理合同有限期限內(nèi),飯店業(yè)主應(yīng)確保飯店產(chǎn)權(quán)與業(yè)主公司股權(quán)變更不影響管理合同的繼續(xù)履行。 第十條飯店管理公司發(fā)揮其專業(yè)特長和管理優(yōu)勢,在管理合同規(guī)定的授權(quán)范圍內(nèi),對飯店的日常管理事務(wù)行使經(jīng)營決策和經(jīng)營計劃實施權(quán)。涉及投資決策、產(chǎn)權(quán)變更、對外擔保、固定資產(chǎn)保險等業(yè)主權(quán)利或者管理合同規(guī)定的有關(guān)事項,飯店管理公司可以根據(jù)業(yè)主的請求提供建議,但是最終決

10、策權(quán)屬于飯店業(yè)主。 第十一條飯店管理公司應(yīng)合理使用流動資金,保護好業(yè)主資產(chǎn),確保實現(xiàn)飯店以經(jīng)營利潤為核心的主要財務(wù)目標,具有維護和提升托管飯店形象,加強人員培訓,提高托管飯店管理水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益的責任。 管理公司應(yīng)當保證所管理飯店的服務(wù)品質(zhì)符合品牌標準或者雙方約定的標準。 第十二條飯店管理公司享有向飯店業(yè)主收取固定管理費、獎勵管理費、品牌使用費、技術(shù)支持費、市場推廣費和開業(yè)顧問費等管理合同約定的其他費用的權(quán)利。 第十三條飯店管理公司是飯店業(yè)主的受托人,除非雙方另有約定,管理公司原則上不承擔項目資產(chǎn)價值和年度經(jīng)營決算的財務(wù)風險,飯店業(yè)主對項目資產(chǎn)價值和經(jīng)營績效負最終責任。 第十四條如果飯

11、店管理公司出于盈利目的而承租飯店,則屬于租賃經(jīng)營。在這種情況下,飯店管理公司定期或一次性向飯店業(yè)主交納約定租金,同時承擔經(jīng)營風險。租賃經(jīng)營并不表明項目飯店法人財產(chǎn)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。 第四章飯店管理公司 特許經(jīng)營規(guī)范 第十五條飯店管理公司特許經(jīng)營是指選擇設(shè)施規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量等諸方面符合飯店管理公司相應(yīng)品牌的服務(wù)標準的飯店,準許該飯店加入公司的特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)并簽訂特許經(jīng)營合約,以獲準使用所屬飯店管理公司的名稱、商標、銷售渠道和管理標準等。采取特許經(jīng)營管理的飯店管理公司應(yīng)該擁有依法注冊的商標、企業(yè)標志、銷售網(wǎng)絡(luò)、管理知識、經(jīng)驗及統(tǒng)一的經(jīng)營模式。 飯店管理公司從事特許經(jīng)營活動應(yīng)當擁有至少2座直營飯店,并且經(jīng)營

12、時間超過1年。 第十六條飯店管理公司對提出申請的飯店從地理位置、客源定位、經(jīng)營規(guī)模和設(shè)施設(shè)備等方面進行評估和審核,并為通過審核的飯店按照管理標準進行專業(yè)的經(jīng)營管理培訓指導;飯店管理公司授權(quán)達到標準的飯店使用公司注冊的服務(wù)品牌,但加盟飯店本身的企業(yè)法人資格不變,業(yè)主方擁有飯店的所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán),并按照管理公司的各項管理標準自主經(jīng)營。 第十七條飯店管理公司應(yīng)對加盟飯店開展下列服務(wù)工作: (一)飯店開業(yè)前,飯店管理公司對飯店進行工程技術(shù)支持及開業(yè)籌備顧問; (二)飯店開業(yè)后,管理公司派人員定期考察特許加盟飯店,監(jiān)督其管理標準和服務(wù)質(zhì)量與特許合同基本一致,并向加盟飯店在技術(shù)和業(yè)務(wù)上給予指導、幫助;在

13、營銷上,飯店管理公司還應(yīng)根據(jù)雙方的約定進行對加盟飯店進行營銷策劃和銷售網(wǎng)絡(luò)支持。 第十八條飯店管理公司有權(quán)向特許加盟飯店收取有關(guān)費用,包括開辦費、特許加盟費和技術(shù)支持費。飯店管理公司按使用聯(lián)號的時間長短收取費用,費用核算和支付方式取決于雙方合同約定。 第十九條飯店管理公司從事特許經(jīng)營,必須遵守商業(yè)特許經(jīng)營管理條例、商業(yè)特許經(jīng)營信息披露管理辦法、商業(yè)特許經(jīng)營備案管理辦法及其他相關(guān)行政法規(guī)、規(guī)章和地方性法規(guī)等。 第五章飯店管理公司 咨詢管理規(guī)范 第二十條除上述兩種經(jīng)營方式外,飯店管理公司可以與飯店業(yè)主達成一項或數(shù)項業(yè)務(wù)服務(wù)協(xié)議,服務(wù)內(nèi)容主要有以下內(nèi)容: (一)項目決策咨詢:為業(yè)主投資飯店建造項目與

14、飯店改造決策提供顧問咨詢服務(wù); (二)開業(yè)籌備咨詢:制定飯店開業(yè)前的各項工作計劃,包括對組織機構(gòu)及人員編制、開業(yè)物資的采購、飯店形象設(shè)計和整體營銷等,籌備飯店開業(yè)典禮; (三)飯店運營指導:根據(jù)項目運作和業(yè)主需求,派出管理顧問,為業(yè)主日常經(jīng)營提供建議和幫助; (四)飯店人員培訓; (五)飯店戰(zhàn)略規(guī)劃; (六)與飯店業(yè)主達成的其他單項服務(wù)。 第二十一條飯店管理公司應(yīng)向飯店提供真實有效信息,必要時可以根據(jù)與業(yè)主的約定,獨立或者另行委托第三方研究起草相應(yīng)的市場調(diào)研報告,不得以欺瞞、詐騙等形式損害飯店利益。 第二十二條業(yè)務(wù)咨詢的具體執(zhí)行與經(jīng)營主體是接受咨詢管理的飯店,對飯店管理公司所提供的咨詢意見,飯

15、店應(yīng)當獨立進行謹慎判斷和決策。除非飯店管理公司有故意或者重大過失(與飯店管理公司另有約定的除外),飯店管理公司對飯店依據(jù)咨詢意見所做的判斷和決策不承擔任何責任。 第二十三條飯店管理公司向飯店提供咨詢服務(wù)的,雙方應(yīng)當簽訂書面協(xié)議,協(xié)議內(nèi)容應(yīng)當包括咨詢內(nèi)容、咨詢費用、雙方的權(quán)利義務(wù)、違約責任、爭議解決辦法等條款。 第六章飯店管理公司的 契約關(guān)系 第二十四條飯店管理公司與派出人員的責任、權(quán)利與義務(wù): (一)飯店管理公司與本部派出人員建立勞動合同關(guān)系,也可按照慣例合同約定與所管理飯店簽訂勞動合同。派出人員應(yīng)遵守飯店管理公司的規(guī)章制度,服從管理公司的指派與調(diào)遣; (二)飯店管理公司為履行委托管理合同,可

16、以代被管理飯店招聘職業(yè)經(jīng)理人員和其他普通職員,被招聘人員與飯店建立勞動合同關(guān)系,服從飯店管理,從飯店領(lǐng)取勞動報酬。 (三)飯店管理公司派出人員應(yīng)認可公司文化,接受公司章程和管理公司的相關(guān)規(guī)范,努力完成飯店管理公司規(guī)定的各項任務(wù)與指標,并對飯店管理公司負有定期報告的義務(wù); (四)飯店管理公司對派出人員進行培訓、監(jiān)督、考核,派出人員應(yīng)當勤勉、謹慎地履行其職責,如因派出人員的故意或重大過失給飯店造成重大損失,飯店管理公司應(yīng)當承擔相應(yīng)責任。 第二十五條飯店管理公司與飯店業(yè)主的責任、權(quán)利與義務(wù)關(guān)系: (一)飯店管理公司與飯店業(yè)主之間是合同契約關(guān)系,管理公司根據(jù)雙方管理合同約定對項目進行全權(quán)管理、經(jīng)營指導

17、與管理服務(wù); (二)在委托管理方式中,飯店管理公司擁有項目飯店的日常運營權(quán);在特許經(jīng)營方式中,飯店管理公司通過特許合同與管理標準對飯店經(jīng)營進行間接控制;在咨詢管理方式中,飯店管理公司負責提供飯店經(jīng)營管理的咨詢服務(wù); (三)飯店年度預(yù)算、預(yù)算外支出、固定資產(chǎn)報損、壞賬計提、場地和資產(chǎn)出租等涉及到業(yè)主重大權(quán)益的事項應(yīng)根據(jù)管理合同規(guī)定報業(yè)主審批,或者按照合同約定; (四)飯店業(yè)主應(yīng)當開立用于飯店更新改造的獨立賬戶,由飯店管理公司代為管理,以應(yīng)飯店更新改造項目的需要。 (五)飯店業(yè)主擁有飯店的所有權(quán),飯店管理公司不得進行損害飯店資產(chǎn)價值的活動; (六)飯店管理公司依據(jù)管理合同對受托飯店的經(jīng)營管理活動應(yīng)

18、接受中國國家法律法規(guī)和項目所在地的地方法規(guī)約束; 第二十六條飯店管理公司與飯店員工的責任、權(quán)利與義務(wù)關(guān)系 (一)在租賃經(jīng)營方式中,飯店管理公司獨立于業(yè)主飯店,除合同另有約定外,飯店管理公司為飯店員工的雇主,應(yīng)對飯店員工負責; (二)在委托管理方式中,所有員工均為飯店業(yè)主的雇員,并由管理公司受托負責招聘和遴選,其中特定崗位人選,應(yīng)按照管理合同約定得到業(yè)主的認可。管理公司通過受托飯店管理人員對飯店員工進行日常管理,通過與飯店業(yè)主約定的方式開展飯店管理公司、飯店業(yè)主與飯店員工之間的協(xié)調(diào)工作; (三)在特許經(jīng)營業(yè)務(wù)方式中,飯店業(yè)主為飯店員工的雇主,飯店管理公司可按照特許合同約定對有關(guān)事務(wù)進行指導; (

19、四)飯店管理公司對飯店員工負有按照與業(yè)主合同約定有培訓、指導的義務(wù)。 第七章附則 第二十七條飯店管理公司與飯店業(yè)主、飯店員工發(fā)生糾紛應(yīng)參照合同有關(guān)條款協(xié)商解決;協(xié)商不成的,雙方按照中國國家有關(guān)法律、法規(guī)和項目所在地相關(guān)規(guī)定處理。 第二十八條本規(guī)范自2009年1月1日起施行。 第二十九條本規(guī)范由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會提出、發(fā)布并負責解釋。 第三十條本規(guī)范主要起草人:戴斌、蔣齊康、許京生、束菊萍、李明龍、馬偉萍;主要起草單位:首旅建國飯店管理公司、錦江國際酒店管理公司、香港中旅維景國際酒店酒店管理公司、金陵飯店管理有限公司、粵海(國際)酒店管理有限公司。 附件委托管理合同樣本 第一章總則 第一條為了能

20、使業(yè)主方(甲方)采取科學先進的經(jīng)營管理方法,提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,增強其在市場上的競爭力,業(yè)主方(甲方)和飯店管理公司(乙方)經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。 第二條本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國法律管轄。 第二章合同各方 第三條甲方同意依照本合同的規(guī)定委托乙方管理甲方所有的受托資產(chǎn),乙方同意依照本合同的規(guī)定,接受甲方委托,對飯店進行管理咨詢和經(jīng)營管理。 甲方: 企業(yè)性質(zhì): 法定地址: 法定代表人: 乙方: 企業(yè)性質(zhì): 法定地址: 法定代表人: 第三章定義 第四條除非本合同另有規(guī)定,本合同中有關(guān)名詞的定義,按本規(guī)定: “飯店”:指(具體名詞及定義根據(jù)具體合同情況而定) “飯店管理公司

21、”: “業(yè)主”: * 第四章委托事項 第五條在本合同有效期內(nèi),甲方將下列事項委托給乙方管理: * * * 第六條在本合同有效期內(nèi),乙方將為甲方在飯店的經(jīng)營和管理方便提供以下各項服務(wù): * * 第七條甲方委托乙方的經(jīng)營管理期限為_年。甲方委托乙方按乙方管理模式對飯店進行管理,合同年度初由飯店經(jīng)營班子編報年度經(jīng)營預(yù)算,經(jīng)甲方會審后執(zhí)行。 (具體委托事項根據(jù)雙方協(xié)商情況而定) 第五章雙方的權(quán)利和義務(wù) 第八條甲方的權(quán)利和義務(wù) 1.項目建設(shè)咨詢期: * * * 2.經(jīng)營籌備期: * * * 3.經(jīng)營期: * * * 第九條乙方的權(quán)利和義務(wù) 1.項目建設(shè)咨詢期: * * * 2.經(jīng)營籌備期: * * *

22、3.經(jīng)營期: * * * (具體權(quán)利義務(wù)根據(jù)雙方委托事項及協(xié)商決定) 第六章管理費及其他費用的計算和支付 第十條在項目建設(shè)咨詢期間,甲方同意支付給乙方咨詢服務(wù)萬元;支付乙方派出的咨詢管理人員工資萬元。 第十一條在經(jīng)營籌備期間,甲方同意支付乙方咨詢服務(wù)費萬元。 第十二條在合同履約期間,乙方的基本管理費按年營業(yè)總額的*%計提,獎勵管理費按GOP的*%計提,營銷渠道使用費及技術(shù)支持費按雙方約定的比例或者固定額度計提。 第十三條獎勵管理費待一個完整的財政年度結(jié)束后提??;技術(shù)支持費按項目結(jié)清;基本管理費視雙方約定的方式年結(jié)或者月結(jié)。 第七章飯店資產(chǎn) 第十四條在本合同有效期內(nèi),飯店的全部資產(chǎn)屬甲方所有。對

23、飯店資產(chǎn)抵押權(quán)、處置權(quán)和以飯店名義的貸款權(quán)、對外投資權(quán)等全部為甲方享有。甲方行使以上權(quán)利時,以不影響乙方的正常經(jīng)營管理為前提,并及時通知乙方。 第十五條飯店的一切債權(quán)、債務(wù)由甲方擁有并承擔。但在經(jīng)營管理期間發(fā)生的未經(jīng)甲方同意的非正常債務(wù)由乙方承擔。乙方不得以出售、抵押、租賃(經(jīng)甲方同意的在正常經(jīng)營管理范圍內(nèi)的寫字樓、客房租賃除外)或其他任何方式處置飯店資產(chǎn),不得以飯店的名義對外借款、投資、擔保等。 第十六條甲乙雙方應(yīng)按下列規(guī)定期限完成飯店資產(chǎn)的交接: 1、在本合同生效之日起至經(jīng)營準備期結(jié)束前; 2、在本合同終止或解除后30日內(nèi)。 第十七條乙方有權(quán)根據(jù)本合同的規(guī)定管理、經(jīng)營和使用飯店的資產(chǎn)。 第

24、十八條乙方對用更新維修費用更換下來的家具、裝置及營運物品的處理,提出方案經(jīng)甲方書面同意后實施。 第十九條甲方按每年會計年度飯店收入的*%計提飯店維修基金,用與支付飯店所需改造和大修理費用,資本性購置預(yù)算須經(jīng)甲方批準后執(zhí)行。 第二十條在本合同有效期內(nèi),如因任何已投保的災(zāi)害使飯店或飯店的任何部分遭到損壞,由乙方向保險機構(gòu)理賠。 第八章稅務(wù)、財務(wù)及外匯管理 第二十一條飯店應(yīng)按照國家稅收的法律和法規(guī)繳納各項稅金,并向有關(guān)部門報送有關(guān)報表; 第二十二條乙方收取的管理費收入所應(yīng)繳納的稅費由乙方負擔; 第二十三條飯店的一切記賬憑證、單據(jù)、報表、賬本用中文書寫,并按國家有關(guān)規(guī)定存檔保管。如同時使用中文之外的文

25、字,則以中文為準。 第二十四條每一會計年度結(jié)束后日內(nèi),由飯店總經(jīng)理組織編制上一年度會計報表,報送甲乙雙方。 第二十五條除本合同另規(guī)定外,飯店會計的處理原則均參照中華人民共和國會計法、中華人民共和國會計準則、中華人民共和國會計通則以及財政部、國家旅游局頒布的有關(guān)法規(guī)和政策以及行業(yè)會計制度執(zhí)行。 第九章勞動人事管理 第二十六條乙方應(yīng)根據(jù)飯店及飯店所在地的實際狀況提出飯店機構(gòu)設(shè)置和員工編制方案、制定勞動用工合同計劃,乙方參照飯店所在地區(qū)同等級飯店員工的工資、保險、福利待遇標準制定飯店員工的工資和生活福利待遇方案,報甲方同意后實施。 第二十七條飯店實行全員勞工合同制。除業(yè)主代表或者業(yè)主指定的人員外,均

26、由飯店法定代表人授權(quán)飯店總經(jīng)理與各級各類職員工簽訂勞動合同。勞動合同應(yīng)報當?shù)貏趧有姓芾聿块T簽證。 第二十八條乙方委派到飯店工作的員工,其受聘期間的工資和相關(guān)福利由飯店支付,具體數(shù)額由乙方商甲方后實施。 第十章違約及違約責任 第二十九條本合同任何一方單方面提出提前終止合同及其附件(本合同第三十一條、第三十七條及第三十八條規(guī)定的情形除外)或任何一方不履行本合同規(guī)定的義務(wù),并在接到對方的通知后*日內(nèi)仍不改正的,均構(gòu)成本合同的違約。 第三十條違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。 第三十一條任何一方由于不可抗力或政府行為而導致不能履行本合同規(guī)定義務(wù)時,可不承擔違約責任,但是該方應(yīng)立即將時間情況及有關(guān)的證明文件通知另一方。不可抗力事件包括下列各情形: * * * 第十一章合同轉(zhuǎn)讓 第三十二條在本合同有效期內(nèi),甲方有權(quán)轉(zhuǎn)讓飯店的資產(chǎn)或其所持有的股份,并應(yīng)提前*

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