大潤發(fā)課級簡報

1、如何做好一名優(yōu)秀的 XXXX 課長目錄第一章個人簡歷第二章人員管理第三章設(shè)備管理第四章商品管理 第五章報表處理與業(yè)績 第六章總結(jié)第一章個人簡歷姓名:XXX性別:X民族：X學歷:X畢業(yè)院校： X籍貫： XXXXXXXX本人誠實樂觀向上，工作誠懇，有優(yōu)秀的組織管理能力。希望在 大潤發(fā)能夠?qū)W習到更多的專業(yè)知識， 同時也真誠希望為大潤發(fā)的發(fā)展 盡微薄之力！成就大潤發(fā)與我個人的輝煌！第二章人員管理要做好事，首先就要管好人，以人為本，建立出一個完善的人員管理 體系，現(xiàn)結(jié)合本課特點，對人員編制，培訓分工排班，現(xiàn)場管理等幾 個方面進行管理。一、人員培訓給予員工較多培訓也是公司給予每個員工福利。通過對員工培訓，

2、可 以使每個員工更快進入到我們的團隊中來。 可以提高員工專業(yè)技術(shù)水 平及為顧客服務(wù)的質(zhì)量。同時也讓員工感受到公司對他們的關(guān)懷， 提 高員工的凝聚力、向上力。對員工培訓一般步驟是：首先制定計劃，議定好具體的培訓時間、地 點、培訓人、受訓人以及培訓內(nèi)容和要求通過培訓達到的目的等。新 員工職前培訓主要目的是使新員工了解公司文化和人事管理制度，同時對其進行職業(yè)生涯規(guī)劃。使新員工能夠盡快適應(yīng)大潤發(fā)工作環(huán)境和 順利工作；使新員工掌握更多的專業(yè)知識，以提高專業(yè)技能及操作熟 練程度；讓員工養(yǎng)成良好工作習慣、正確的服務(wù)意識，保持高揚的工 作激情。二、分工合作與排班根據(jù)每個員工的自身性格特點，專業(yè)技術(shù)熟練程度，做

3、到合理分工。同時根據(jù)近期營業(yè)情況和歷史時期對比?？紤]現(xiàn)在客流量、天氣、快 報商品均銷量、節(jié)假日等因素的影響，進行綜合分析、評價，預估現(xiàn) 在所需人力，進行合理排班，達到人人有事做，事事有人做的目的。三、人員現(xiàn)場管理零售就是要做好細節(jié)工作。做好細節(jié)工作就必須管理好現(xiàn)場工作人員。首先對每個員工觀察，進行工作跟蹤，績效考核，及時發(fā)現(xiàn)和糾 正工作中的各種錯誤，時刻要求每個員工努力工作，充分掌握他們的 工作心態(tài)，必要時與他們進行溝通，引導員工樹立起敬業(yè)愛崗。樂于 工作的精神。第三章設(shè)備管理充分掌握本課的設(shè)備資產(chǎn)情況，了解各種設(shè)備的性能和作用，以及基 本維護保養(yǎng)方法，有助于更加順暢的進行日常工作， 提高本課

4、的工作 效率。減少設(shè)備的損壞，增長使用壽命。設(shè)備管理其具體操作方式現(xiàn) 在體現(xiàn)兩個方面：一、設(shè)備資產(chǎn)匯總、建檔結(jié)合生產(chǎn)加工實際情況，把本課所有資產(chǎn)進行一次盤點，記錄各種機 器的名稱、出廠日期、廠商保修期限、額定功率、使用注意事項等資 料。對各種機器進行編號、定位。對低值易耗品進行專人管理，定期 清查、盤點，確定損耗程度，決定是否需要更換，盡可能減少資產(chǎn)被 利用的成本。二、保養(yǎng)與維修對每種設(shè)備制定具體的保養(yǎng)計劃，實施專人負責制。其中主要為一級、 二級、三級保養(yǎng)。一級保養(yǎng)是操作使用人的保養(yǎng)工作，每日進行，最 主要的是對設(shè)備內(nèi)外進行清潔。二級保養(yǎng)是維修人員的保養(yǎng)，主要是 檢查，檢查連動關(guān)節(jié)磨損程度和加

5、潤滑油， 同時對日常使用中出現(xiàn)的 故障及時修理。三級保養(yǎng)是維修協(xié)同廠商共同保養(yǎng)， 主要是機械部分 零件的調(diào)整，易損件的更換等。通過保養(yǎng)使設(shè)備長期保持良好的運行 狀態(tài)。第四章商品管理商品管理是賣場工作的重點，我們的一切工作都是為了使商品能迅速 被顧客購買。所以對商品從進貨到銷售必須每一個環(huán)節(jié)都有嚴格把 關(guān)。真正做到把愈來愈多的優(yōu)質(zhì)商品，以愈來愈低的價格銷售給愈來 愈多的顧客。商品管理主要體現(xiàn)在一下幾個方面：一、倉庫管理根據(jù)商品大中小分類分區(qū)存放，并寫上庫存單，注明品名，數(shù)量，到 貨日期。商品擺放整齊、上輕下重，上組下箱。每次進出貨時先進先 出，不可積壓。每日檢查商品庫存量。同時保持倉庫衛(wèi)生清潔，

6、對已 拆封商品要及時封口并寫上庫存單。二、商品訂貨結(jié)合賣場具體情況，倉庫庫存量等，考慮到商品促銷、季節(jié)、日期銷量、來客數(shù)量等因素，精確訂貨。在不缺貨的前提下，盡可能減少庫 存，減少資金占用比例。三、商品收貨按作業(yè)規(guī)范嚴格檢查看供應(yīng)商送貨商品與我們訂貨商品品項，規(guī)格是否相符，數(shù)量是否正確，拒收不合格商品，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。四、商品銷售1、商品陳列：按商品大中小分類陳列，再按價格帶從高到低垂直 陳列，做到整體美觀。2、陳列量：商品陳列做到飽滿、有量感。保持排面整齊、清潔、 易看易懂、易拿、易取。3、補貨：4、貨架卡、POP管理：通過管理好賣場的貨架卡、POP。 讓各種商品有廣告視覺表達。 從而達到銷

7、售的目的。 每人開店前檢查 排面，同時檢查商品貨架卡標示等。 其中特別注意快報商品上檔日貨 價卡及時更換、POP及時列印和懸掛。第五章報表處理與業(yè)績 正確和及時的對各種報表進行處理，有助于全面了解本課的經(jīng)營情 況。通過報表上數(shù)字的分析，便于更好的計劃下一步工作。通常文化 用品課主要處理的報表有這幾種：(1) H108本月業(yè)績報表：每日閱讀此報表。了解每日業(yè)績、來 客數(shù)、平均客單價、SN值等。通過分析這些數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售中 不足的地方，馬上進行改善。(2) S103當日收貨明細：通過閱讀此份報表了解昨日已收商品 品項與數(shù)量電腦是否相符。(3) S133促銷商品趨勢分析：檔期內(nèi)每天閱讀。了解促銷

8、商品 的銷售情況。利用此份報表控制后八天的訂貨和控制面包生產(chǎn)量。(4) S141總公司商品異動報表： 通過閱讀此報表了解異動商品 的最新基本信息。(5) S145新商品第一次到貨通知單： 通過閱讀此報表了解新品 品項和到貨時間，便于對新品到貨后及時處理。(6) S146促銷商品計劃報表：利用此份報表控制前七天的訂貨。計劃促銷商品的生產(chǎn)，陳列方式和位置。(7) S154OPL訂單報表：通過此份報表訂購原物料和了解電 腦庫存，查看前一天各品項的銷售量可更精確的制定生產(chǎn)計劃， 減少 損耗。文化用品課雖然在整個百貨部業(yè)績占比不是大，但仍是營運部 門不可缺少的一份子。作為課長，保證業(yè)績的增長是我的職責。第六章總結(jié)“了解顧客需求 ,并讓顧客滿意 ”在著兩個概念中 ,讓我了解到 怎樣達到服務(wù)顧客并讓顧客滿意 ,隨著零售業(yè)市場的競爭激 烈,而品質(zhì) 、價格上顯不出優(yōu)勢時 ,我們就要在服務(wù)上勝出 .而服務(wù)顧 客前提是你必須喜歡這份工作 ,那才有更加高昂的熱情 ,笑臉對人 .俗 話說的好 “伸手不打笑臉人 ”,所以公司推出了禮貌用語 ,展向整 個市場 ,服務(wù)行業(yè)里每一位成功者都有很好的禮貌用語 ,當你 和顧客目光相對時 ,一聲 “歡迎光臨 ”讓顧客感覺到你對他的 尊重 ,當你和顧客溝通時 ,利用你的專業(yè)知識 ,讓顧客更加確定 了你 ,我們就可以更好的為顧客服務(wù) 。 綜上所述，要做好一名優(yōu)秀的文化用品課