新蘇教版六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《蠟燭的變化》教案

1、教學(xué)內(nèi)容1蠟燭的變化課時(shí)安排1-1總課時(shí)1教學(xué)目標(biāo)1.知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有生成新的物質(zhì)；另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。2.能從制作蠟燭和燃燒蠟燭的過程中，發(fā)現(xiàn)兩類變化的不同。3.學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)。4.意識(shí)到物質(zhì)是在不斷變化的。5.體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。6.能列舉出物質(zhì)變化的實(shí)例，體會(huì)人類生產(chǎn)生活對(duì)物質(zhì)變化的利用。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。 難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)的變化屬于哪一類。教學(xué)準(zhǔn)備教師材料：小瓷勺、燒杯、澄清石灰水、PPT課件。學(xué)生材料：蠟塊、燭芯、模具、三夾板、小刀；酒精燈、火柴、紙杯；小鐵勺、小瓷勺

2、、燒杯、澄清石灰水；濕抹布、記錄表。授課時(shí)間教 學(xué) 過 程個(gè) 性 化 備 課一、導(dǎo)入新課1.同學(xué)們，今年暑假你出去旅游了嗎？說說去過哪些地方旅游。老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)奇怪的地方。（播放視頻：上海杜莎夫人蠟像館）2.你知道這是哪里嗎？那些栩栩如生的名人主要是用什么材料制作的？（生：蠟）不錯(cuò)，那些人物主要是用蠟制作的。3.生活中，你知道哪些物品也是用蠟制作的？4.今天，我們就用蠟來嘗試做蠟燭，一起研究蠟燭的變化。（板書：蠟燭的變化）二、探究新知（一）制作蠟燭，認(rèn)知到?jīng)]有新物質(zhì)產(chǎn)生。1.蠟燭的構(gòu)成很簡(jiǎn)單，由蠟和燭芯構(gòu)成。（手拿蠟塊）怎么用這塊蠟，做一根小蠟燭，你覺得需要怎么做？（把蠟塊熔化 切碎）2.為

3、了加快熔化速度，可以先準(zhǔn)備蠟屑。切大約三分之一的蠟塊就可以了。3.接下來究竟如何制作呢？請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀看制作蠟燭的視頻。（播放視頻）學(xué)生觀看視頻，學(xué)習(xí)蠟燭的制作。4.你能簡(jiǎn)單說說制作蠟燭的步驟嗎？（學(xué)生交流，相機(jī)PPT出示步驟）（1）切碎蠟塊；（2）點(diǎn)燃酒精燈，加熱蠟屑；（3）把蠟油倒入模具，插入燭芯；（4）等待蠟油凝固。注意事項(xiàng)：別劃傷、別燙傷。5.除此以外，老師還有一些要求，PPT出示：（1）分工明確；（2）邊做邊仔細(xì)觀察；（3）及時(shí)記錄發(fā)現(xiàn)。（提示：仔細(xì)觀察每一點(diǎn)變化，如蠟塊顏色、氣味、大小、形狀等，填在制作蠟燭的發(fā)現(xiàn)上）學(xué)生按要求分組制作蠟燭。6.聽明白了嗎？那就開始吧。（教師巡視，隨

4、時(shí)關(guān)注操作步驟和活動(dòng)安全。先看看整個(gè)班級(jí)情況，接著到個(gè)別小組指導(dǎo)，提醒完成后把工具及時(shí)放回原位。）匯報(bào)交流發(fā)現(xiàn)。（教師依據(jù)學(xué)生的回答講述）（1）蠟燭有個(gè)小洞：?jiǎn)涯阌^察的真細(xì)致。這個(gè)小洞是由于蠟油表面得張力引起的，就和我們?cè)?jīng)學(xué)過的水的張力是一樣的。（2）燭芯插入后會(huì)冒泡泡：你觀察的真仔細(xì)，連這個(gè)都被你發(fā)現(xiàn)了。冒泡泡是由于燭芯表面的蠟遇到熾熱的蠟油熔化導(dǎo)致的。（3）慢慢熔化、慢慢凝固。那有誰觀察到蠟是怎樣慢慢熔化的呢？凝固呢？你觀察得真全面，真了不起?。?）白-透明-白，你還注意到了這個(gè)，真細(xì)致。（5）冒白煙、冒氣。這是蠟受熱后變?yōu)橄炚魵?，上升后又變?yōu)橄灥墓腆w小顆粒。師：在制作蠟燭的過程中，有哪

5、些特征發(fā)生了變化？哪些特征沒有發(fā)生變化？你的證據(jù)是什么？（二） 燃燒蠟燭，發(fā)現(xiàn)有新物質(zhì)產(chǎn)生。1.剝?nèi)ツ＞撸严灎T插回橡皮泥里，鄰近小組間相互展示你們制作的蠟燭。2.談話：老師剛才觀察了一下，你們的蠟燭形態(tài)各異，有圓的、方的、三角的，真不錯(cuò)。你們想點(diǎn)燃它們嗎？3.點(diǎn)燃前老師有一些要求，出示要求：（1）分工明確；（2）邊做邊仔細(xì)觀察；（3）及時(shí)記錄發(fā)現(xiàn)。（提示：觀察什么？觀察蠟燭點(diǎn)燃前后的變化，并記錄在點(diǎn)燃蠟燭的發(fā)現(xiàn)表格里。）4.教師巡視指導(dǎo)（提醒可以看、摸摸、聞聞等）師：時(shí)間到。誰來說說你們的發(fā)現(xiàn)？（1）師：你觀察的真到位，火焰能夠發(fā)出明亮的光芒。（板書：光）（2）師：你觀察真仔細(xì)。蠟溶化又凝固

6、的過程中，形狀、形態(tài)發(fā)生了變化，但蠟還是蠟，蠟這種物質(zhì)沒有改變。所以這是一種沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。（邊說邊指板書）（3）師：蠟燭產(chǎn)生的熱量使你感覺燙手?。ò鍟簾幔┠憬柚謥碛^察，真了不起。（4）師：連燭芯都沒有漏掉，你的觀察一定較全面。（5）師：一眼就被你看到了，不錯(cuò)。除此以外還有哪些變化呢？（6）師：他看到了，你們看到了嗎？你觀察真仔細(xì)，除此以外還有哪些發(fā)現(xiàn)呢？師：你能把煙收集起來嗎？（學(xué)生提到蠟熔化、凝固，教師及時(shí)指出沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）（相機(jī)板書：光、熱、黑煙）5.剛才我們都是用自己的感官進(jìn)行直接觀察。科學(xué)研究常常還可以借助一些工具來幫助我們更深入地了解事物。老師今天就帶來了一些工具。（1

7、）逐個(gè)出示工具。（出示白色小瓷勺、干燥的燒杯）（2）教師邊演示邊講解如何使用工具進(jìn)行觀察。用小瓷勺去接觸蠟燭火焰，觀察小瓷勺上的變化。集氣瓶?jī)A斜著放在蠟燭火焰上方約2厘米處，觀察集氣瓶?jī)?nèi)壁是否有水汽產(chǎn)生。這是澄清石灰水，它遇到二氧化碳會(huì)變成白色的物質(zhì)。把針筒內(nèi)的澄清石灰水注入燒杯，搖晃均勻，使燒杯內(nèi)壁沾上一些澄清石灰水，之后傾斜著放在蠟燭火焰上方約2厘米處，觀察燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水是否變白。6.課件出示，提出要求：你們看明白了嗎？實(shí)驗(yàn)前仍然需要你們注意這三個(gè)要求。（只要觀察到現(xiàn)象，就及時(shí)把工具放回原位）（1）分工明確；（2）邊做邊仔細(xì)觀察；（3）及時(shí)記錄發(fā)現(xiàn)。7.開始實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。（注意

8、滲透：手靠近火焰感覺到熱，手摸小瓷勺也感覺到熱）8.誰來說說你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果？炭黑、水蒸氣、二氧化碳這些物質(zhì)還是蠟嗎？（相機(jī)板書：水蒸氣、二氧化碳）9.小結(jié)：通過觀察，我們又發(fā)現(xiàn)蠟燭在燃燒的過程中變短了，同時(shí)產(chǎn)生了炭黑、水蒸氣、二氧化碳等新物質(zhì)，蠟的特性發(fā)生了改變。（相機(jī)板書：產(chǎn)生了新物質(zhì)）（三）認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。1.剛才我們經(jīng)歷了制作蠟燭和燃燒蠟燭的過程，那老師想考考你，制作蠟燭和燃燒蠟燭有什么不同？（相機(jī)板書：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）2. 總結(jié)：剛才我們通過做蠟燭和點(diǎn)燃蠟燭的活動(dòng)認(rèn)識(shí)了物質(zhì)的兩類變化：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化和產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。（四）探究其他物質(zhì)的變化1.探究紙張的變化。（1）教師演

9、示撕紙。談話：老師把紙撕成碎片，這是什么變化？你的依據(jù)是什么？（2）教師演示燒紙。談話：老師把紙燒成灰，這是什么變化？你的依據(jù)是什么？2.列舉生活中不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化的例子。（1）談話：你能說說生活中一些不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化的例子嗎？你的依據(jù)是什么？3.同學(xué)們真是生活的有心人。老師這里還有一些現(xiàn)象，請(qǐng)你分析一下，這些變化是產(chǎn)生還是化學(xué)變化？你的證據(jù)是什么？（出示六幅變化圖：鹽溶解于水、煙花綻放、鹽酸滴在石灰石上、水的三態(tài)變化、鐵水變成鋼錠、火柴燃燒、石灰石遇鹽酸冒氣泡。）教師結(jié)合板書小結(jié)：物質(zhì)的變化可以分成兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化可以表現(xiàn)為顏色的改變、