年產(chǎn)600噸果膠建設工程可行性研究報告

1、某某果膠有限公司年產(chǎn)600噸果膠項目建設工程可行性研究報告目 錄 第 一 章 總論 第 二 章 產(chǎn)品簡介、市場預測、競爭優(yōu)勢與產(chǎn)品方案 第 三 章 場址選擇和場址建設條件 第 四 章 技術方案、設備方案和工程方案 第 五 章 總圖布置與公用工程 第 六 章 主要原輔材料、燃動供應第 七 章 gmp實施方案第 八 章 節(jié)能 第 九 章 環(huán)境保護 第 十 章 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 第十一章 組織機構、勞動定員、人員培訓 第十二章 項目實施進度第十三章 投資估算和資金籌措第十四章 財務評價附件：1、*縣發(fā)展和改革委員會項目批復文件（濉發(fā)改行政區(qū)2008202號）；2、建設用地規(guī)劃許可證（地字第3

2、40621200904號） 3、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會規(guī)劃建設局宗地圖4、國有土地使用證（濉出國用2009016號）5、項目平面布置示意圖6、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照第一章 總論1.1 項目背景1.1.1 項目名稱 年產(chǎn)600噸果膠項目建設工程。1.1.2 項目承辦單位概況1、項目承辦單位：某某果膠有限公司。2、某某果膠有限公司，成立于2008年12月，公司法定地址：*，法定代表人：*，注冊資本人民幣1200萬元。經(jīng)營范圍：果膠產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)線籌建。3、公司股本構成情況序號出資人身份出資人姓名出資額出資比例出資方式備注1自然人*960萬元80%現(xiàn)金出資2自然人*240萬元20%現(xiàn)金出資4、公司先以柑橘

3、皮，以后擴展到蘋果皮為原料，運用具有國際先進工藝技術水平的生產(chǎn)技術，生產(chǎn)高、低酯食用和藥用系列果膠產(chǎn)品，填補低酯果膠國內規(guī)?；a(chǎn)空白，全面推進果膠國產(chǎn)化進程，將“*”建設成為我國一流的果膠企業(yè)。1.1.3 可行性研究報告編制依據(jù)1、國務院關于鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經(jīng)濟發(fā)展的若干意見國發(fā)（2005）3號；2、國家產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄（2007年本）；3、中共*市委、*市人民政府關于促進全市非公有制經(jīng)濟的若干意見（2006年頒發(fā)）；4、*縣發(fā)展和改革委員會關于建設年產(chǎn)1000噸果膠生產(chǎn)線項目的批復（*發(fā)改行政（2008）202號）；5、項目建設用地規(guī)劃許可證（地字第*號）；6、項目建設

4、用地規(guī)劃紅線圖；7、相關法律、法規(guī)、標準、規(guī)范。1.1.4 項目提出的理由與過程（一）項目建設符合國家產(chǎn)業(yè)政策。本項目利用農(nóng)產(chǎn)品深加工的副產(chǎn)物柑橘、柚子果皮、蘋果皮及殘次蘋果為原料生產(chǎn)果膠。項目產(chǎn)品符合國家產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄（2007年本）“十六、輕工15天然食品添加劑原料及生產(chǎn)技術開發(fā)應用；22農(nóng)產(chǎn)品深加工中副產(chǎn)物的綜合利用”產(chǎn)業(yè)是國家鼓勵發(fā)展類輕工產(chǎn)業(yè)。項目建設對于提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，建立以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)長效機制，增加當?shù)鼐蜆I(yè)崗位，增加農(nóng)民收入具有積極作用。（二）項目建設將為*市經(jīng)濟發(fā)展作出應有貢獻。*市委、市政府堅持科學發(fā)展觀，在貫徹實施國家促進中部地區(qū)掘起發(fā)展戰(zhàn)略中，緊緊圍繞“*爭先

5、進位，率先掘起”的奮斗目標，強化招商引資的“首位”意識，把招商引資作為經(jīng)濟發(fā)展的“生命線”，社會進步的“活力源”，應對危機的“硬抓手”，扎實推進招商引資工作。本項目成功引進中國乃至亞洲規(guī)模較大的果膠公司落戶*，將為*市經(jīng)濟發(fā)展作出一定貢獻。本項目建設規(guī)模為年產(chǎn)果膠600噸。項目建成投產(chǎn)后，每年可為*市增加工業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值5100萬元，增值稅金665.8萬元，增加就業(yè)崗位96個。是一個經(jīng)濟效益、社會效益、就業(yè)貢獻率較好的項目。（三）項目選擇在*市建設，是項目投資人自我發(fā)展的需要。項目控股投資人*先生是浙江客商，三十年的改革開放，取得了事業(yè)上的成就。總工程師*先生研發(fā)果膠工藝技術二十余年，取得國內領先

6、水平的成果。浙江作為東部沿海發(fā)達地區(qū)，由于土地資源和煤炭資源的貧乏制約了事業(yè)進一步發(fā)展。*市具有較好的資源優(yōu)勢，具有“開放創(chuàng)新，寬松文明的政策環(huán)境”，“廉潔勤政，務實高效的政務環(huán)境”，“公開平等，公平嚴明的法治環(huán)境”，對投資者具有較大的吸引力。由于項目生產(chǎn)熱源主要是煤炭，為節(jié)約運輸成本，在此地設廠是較佳的選擇。（四）項目建設是拓寬農(nóng)民增收渠道，保障農(nóng)民增產(chǎn)增收的需要。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、農(nóng)民問題，事關全面建設小康社會大局。2009年是國際金融危險持續(xù)蔓延，也是鞏固和發(fā)展來之不易的好形勢極為艱巨的一年。黨中央、國務院在促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見中要求支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，積極推進蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，

7、推進農(nóng)產(chǎn)品精深加工，形成農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收良性互動格局。柑橘是我國南方各省數(shù)十萬計農(nóng)戶的主要收入來源。多年存在的柑桔銷售問題積重難返，今年的“賣柑難”更是歷史罕見。諸多省份的書記、市長親自推銷柑橘，也未能解決根本問題。許多果汁廠加工中產(chǎn)生的大量柑皮，因難以利用，屢屢成為污染環(huán)境的包袱，成為桔農(nóng)增產(chǎn)難以增收的結癥所在。本項目建設將為緩解這一矛盾開辟途徑：本項目年產(chǎn)600噸果膠需要3700噸干柑皮，據(jù)測算需消耗1億多公斤的柑橘深加工后的桔皮。此外，*及碭山地區(qū)蘋果資源極為豐富，“*果膠”將研發(fā)利用蘋果皮和殘次蘋果為原料生產(chǎn)果膠，從而達到以更低的成本生產(chǎn)出適用于國內中小型食品加工及制藥企業(yè)的果膠產(chǎn)品

8、，同時也為當?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，增加農(nóng)民收入作出應有貢獻。（五）項目建設進展情況*市委、市政府對本項目建設十分重視：*縣發(fā)展和改革委員會2008年11月5日完成了立項審批，工商部門于11月25日核發(fā)了企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照，規(guī)劃部門和國土資源部門分別于2009年2月核發(fā)了建設用地規(guī)劃許可證和國有土地使用證。本項目已于2008年12月完成了初步設計，目前已進入施工圖設計階段。1.2 項目概況1.2.1 擬建地點 *市*縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內。1.2.2 擬建規(guī)模與目標（一）建設目標：經(jīng)對國內外市場調查分析，本項目擬充分利用投資人擁有的資金、技術優(yōu)勢，采用先進的工藝技術，建設目前國內規(guī)模較大，品種、規(guī)格齊全

9、、質量優(yōu)良的柑橘類果膠生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)高酯、低酯，食用和藥用系列果膠產(chǎn)品，其中低酯果膠可填補國內規(guī)?；a(chǎn)空白。（二）產(chǎn)品方案年產(chǎn)柑橘類果膠600噸。（三）建設規(guī)模1、項目建設用地89900m2（合134.85畝）。2、項目總投資3500萬元，其中固定資產(chǎn)投資2800萬元，流動資金700萬元。3、企業(yè)定員96人。1.2.3 主要建設條件 項目投資人資金實力較強，聘用掌握具有先進水平的果膠生產(chǎn)工藝技術的*先生擔任總工程師。目前公司已完成了項目審批、規(guī)劃選址、工商登記等相關手續(xù)，各項前期準備工作進展順利。項目選址于*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內，項目建設用地具備“七通一平”條件，項目建設的主要建設條件已具備。1.2

10、.4 項目投入總資金及效益 本項目總投資3500萬元，其中固定資產(chǎn)投資2800萬元，流動資金700萬元。資金來源：固定資產(chǎn)投資總額2800萬元，項目自有資金1300萬元，商請銀行貸款1500萬元；流動資金總額700萬元，資金來源均為項目投資人自籌。項目建成后，可以年產(chǎn)果膠600噸，達產(chǎn)年銷售收入5100萬元，營業(yè)稅金與附加665.6萬元，固定資產(chǎn)投資利潤率35.69%，項目資本金凈利潤率37.48%，財務凈現(xiàn)值2792.97萬元（ic= 10%）稅后，財務內部收益率26.86%（稅后），資本金財務內部收益率33.08%，盈虧平衡點54.86%,投資回收期4.75年，貸款償還期3.64年，新增就

11、業(yè)崗位96個。項目具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。1.2.5 主要經(jīng)濟技術指標主要經(jīng)濟技術指標表序號指標名稱單位數(shù)值備注一項目產(chǎn)品規(guī)模指標年產(chǎn)果膠噸600二主要原輔材料、燃動年消耗指標1柑橘皮噸37002酒精噸3003輔料噸840其中樹脂120噸、鹽酸360噸、氨水360噸4包裝材料噸1005水年消耗指標10 4 m3306電年消耗指標10 4 kwh927煤年消耗指標噸12000三年吞吐量指標噸236601年運入量噸168402年運出量噸6820四建設指標1項目建設用地面積m289900合134.85畝，本期項目用地43895 m22總建筑面積m28678計算容積率面積13006 m2五投資指

12、標項目總投資萬元3500其中固定資產(chǎn)投資2800萬元，流動資金700萬元六固定資產(chǎn)投資資金來源1項目投資人自有資金萬元13002申請銀行貸款萬元1500七經(jīng)營效益指標1達產(chǎn)年銷售收入萬元51002達產(chǎn)年銷售稅金萬元665.63固定資產(chǎn)投資利潤率%35.694項目總投資利潤率%29.215項目資本金凈利潤率%37.486財務凈現(xiàn)值萬元2792.97ic= 10%，稅后7財務內部收益率%26.86稅后8盈虧平衡點%54.869投資回收期年4.7510貸款償還期年3.64八企業(yè)定員人96九建設期月141.3 結論與建議（一）結論本產(chǎn)品是國家鼓勵發(fā)展的“天然食品添加劑原料及生產(chǎn)技術開發(fā)應用”和“農(nóng)產(chǎn)品

13、深加工中副產(chǎn)物的綜合利用”產(chǎn)業(yè)類項目。符合國家產(chǎn)業(yè)政策和*市經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃。項目各項建設條件具備。項目建設是必要的、可行的。（三）建議 建議項目投資人，把握機遇，增強信心，緊緊依靠*市、*縣委、市、縣政府及相關政府部門，在*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)和財稅、金融機構的關心、支持下，注重工程質量，加快工程進度，爭取早竣工、早投產(chǎn)、早見成效。第二章 產(chǎn)品簡介、市場預測、競爭優(yōu)勢與產(chǎn)品方案2.1 產(chǎn)品簡介 果膠（pcctin）是一組聚半乳糖醛酸。存在于植物的細包壁和細胞內層，為內部細胞的支持物質。分子量約5萬-30萬。主要成份是甲醛化的a(1.4)-d-聚半乳糖醛酸。柑橘、柚子、蘋果等果皮中約含30%的果膠，是果

14、膠最豐富的來源。主要用于食品、醫(yī)藥、日化和紡織工業(yè)。其主要產(chǎn)品類型有：（1）高脂速凝果膠：用于果凍、棒冰、酸奶、熔烤食品。（2）高糖慢凝果膠：主要用于果膠軟糖。（3）低酯果膠：主要用于低糖度食品。（4）制藥果膠及特種低糖果膠：主要用于藥用和其他工業(yè)品。果膠是一種多糖聚合物。廣泛存在于綠色植物中與纖維一起具有結合植物組織的作用。果膠是耐酸的膠凝劑和完全無毒無害的天然食品添加劑，同時還是優(yōu)良的膠凝劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑、乳化劑。食品加入少量果膠，就可顯著提高食品質量，口感好，具有水果風味。用于制藥工業(yè)，對高血壓、便秘、腹瀉等慢性病有顯著的療效，并可降低血糖、血脂，減少膽固醇，解除鉛中毒，同時具有防癌、

15、抗癌等作用，可用于預防和治療糖尿病，調節(jié)和保護腸胃都有很好的作用。用于化妝品工業(yè)，可增強皮膚的抵抗力，防止紫外線及其輻射，美容養(yǎng)顏，消除中年褐斑和色斑。果膠通常為米白色或淡黃色粉末，無臭、味微甜，且?guī)嵛?，易溶于水，是人體八大營養(yǎng)中膳食纖維的主要成份，具有低糖，低熱量的性能，食用后不但對人體無副作用，還起營養(yǎng)強化作用。如開發(fā)作為膳食纖維的保健產(chǎn)品，可用于防治高血糖、高血脂、糖尿病及調節(jié)腸胃不適。 2.2 市場預測2.2.1 產(chǎn)品供應市場預測（一）國際上能生產(chǎn)果膠的國家僅有歐美幾個國家，年產(chǎn)量僅有3萬噸。亞、非、澳及南美洲幾乎沒有國家生產(chǎn)。國際果膠生產(chǎn)廠家分布情況見下表：生產(chǎn)國家企業(yè)名稱年產(chǎn)量（

16、噸）丹麥丹尼斯克9000丹麥哥本哈根7000英國喬 富3000美國斯比凱可4500德國德固賽4500法國2000合計30000 （二）國內果膠生產(chǎn)專業(yè)廠家只有二、三家，用柑橘皮生產(chǎn)果膠年產(chǎn)量不足500噸。低酯果膠國內還不能規(guī)?；a(chǎn)，主要依賴進口。國產(chǎn)果膠一時難以形成規(guī)模化的系列產(chǎn)品。2.2.2 產(chǎn)品需求市場預測（一）國際需求市場分析市場調查資料表明，目前國際市場果膠年需求量約4萬噸，并以5%的速度遞增。其中美國年需求量達6500噸，俄羅斯2700噸，日本2300噸，加拿大、西班牙、哥倫比亞、巴西、泰國、印度、韓國等國的果膠客商，對果膠需求更為迫切，并逐年遞增。（二）國內需求市場分析目前，國內

17、果膠需求量約4000噸，預計3年后將達到5000噸。隨著全面建設小康社會進程加快，人民生活水平不斷提高，對具有健康保健作用的低酯果膠、特種果膠、藥用果膠的需求日益提高。果膠的使用將會快速增加，國內幾家大型食品企業(yè)如娃哈哈、蒙牛、喜之郎、伊利等為了使自己的產(chǎn)品更新?lián)Q代，達到與接近世界先進水平，紛紛改變自己的食品添加劑配方，使低酯等系列果膠需求量迅速增長，市場前景喜人。（三）企業(yè)市場調研情況在本項目前期的市場調研中，我單位對果膠需求單位進行了廣泛的走訪和調查，特別是在長三角地區(qū)對食品生產(chǎn)廠家的走訪，掌握了企業(yè)對果膠需求的數(shù)量、質量要求，為公司產(chǎn)品市場的開拓和營銷網(wǎng)絡的建設打下了良好的基礎。1、已調

18、研的國內食品廠家需求(1)廣州市凱聞食品原料有限公司-30噸/年，用于乳制品復合添加劑(2)上海正榮食品有限公司 10噸/年，高酯速凝果膠(3)保定果醬市場 30噸/年：高酯速，中凝果膠15噸/年：低酯果膠(4)上海乖乖食品有限公司 10噸/年：高酯慢凝果膠(5)浙江新和成股份有限公司 10噸/年：高酯果膠(6)南京太星漢士化學有限公司 80噸/年：各型果膠(7)喜之郎：60噸/年：低酯果膠(8)娃哈哈：160噸/年：高酯速凝果膠(9)統(tǒng)一集團：150噸/年：各型果膠(10)匯源果汁：60噸/年：各型果膠(11)蒙牛：50噸/年：高酯速凝果膠(12)伊利：60噸/年：高酯速凝果膠(13)上海統(tǒng)

19、園：60噸/年：各型果膠(14)廣東徐福記：70噸/年：慢凝果膠2、出口市場分布：(1)加拿大：60噸/年：低酯果膠(2)澳大利亞：120噸/年：各型果膠(3)泰國：30噸/年：高酯慢凝果膠(4)伊朗：20噸/年：高酯果膠(5)埃及：20噸/年：各型果膠(6)俄羅斯：30噸/年：各型果膠3、國內藥用果膠已調研的單位需求情況：(1)太原安特制藥：30噸/年(2)湖南華納：20噸/年(3)大同制藥：15噸/年(4)河南金宇：15噸/年(5)廣東華衛(wèi)：20噸/年2.2.3 產(chǎn)品目標市場及銷售價格國內市場容量巨大：假定全國13億人口有1%的人群每人每年消費果膠1公斤，則全國每年需求量將達1萬多噸。因此

20、，項目產(chǎn)品的目標市場定位為：國內市場為主，出口為輔。目前，我國進口的果膠價格為12-16萬元/噸，國產(chǎn)純果膠價格為10萬元/噸，加上30%的糖，轉換成國際標準化果膠后為8萬元/噸。本項目產(chǎn)品領域定位為高、低酯食品和藥用系列產(chǎn)品，由于*公司具有技術優(yōu)勢、產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢、成本優(yōu)勢，項目純果膠產(chǎn)品含稅價格定位為8.50萬元/噸。2.3 競爭優(yōu)勢與產(chǎn)品方案2.3.1 項目產(chǎn)品競爭優(yōu)勢分析1、技術優(yōu)勢“*果膠”擁有一流水平的研發(fā)人員，設計、建設的果膠生產(chǎn)線工藝技術先進，和國內其他廠商相比，技術優(yōu)勢明顯：“*果膠”生產(chǎn)方法采用酸性樹脂交換法提取，酶法脫脂、酒精沉折法生產(chǎn)高、低酯系列果膠產(chǎn)品，是國內為數(shù)不多掌

21、握低酯果膠生產(chǎn)技術，為數(shù)不多能采用高純度果膠脂酶，通過控制ph值、溫度、時間、酶制劑等生產(chǎn)條件進行脫脂，從柑、桔、柚果皮中生產(chǎn)低酯果膠，形成不同酯化度的系列低酯果膠產(chǎn)品。目前國內尚無規(guī)?；王スz生產(chǎn)廠家，低酯果膠主要從國外進口?！?果膠”建成后，對推進我國果膠規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、系列化，填補低酯果膠規(guī)?；a(chǎn)空白將發(fā)揮重要作用。2、規(guī)模優(yōu)勢目前國內果膠專業(yè)生產(chǎn)廠家不多，批量化的（年產(chǎn)100噸以上）專業(yè)果膠廠家僅2-3家，柑橘果膠年產(chǎn)量不足500噸，國內果膠自給率不到20%?！?果膠”項目年產(chǎn)柑橘類果膠600噸，其規(guī)模將是國內較大的果膠生產(chǎn)企業(yè)。3、成本優(yōu)勢*市是投資成本較低，投資環(huán)境條件優(yōu)越的城

22、市。“*果膠”選擇在*市投資，一方面是投資環(huán)境條件較好，二是果膠生產(chǎn)過程中的熱能主要來自煤炭，選擇在*市建廠，可以節(jié)省較多的運費。三是選用先進的生產(chǎn)工藝，輔料、煤和酒精消耗大為降低。同國內其他廠家相比，生產(chǎn)成本僅為同行的三分之二，具有明顯的成本優(yōu)勢。2.3.2 產(chǎn)品方案 經(jīng)過國內外市場預測、分析，本項目年產(chǎn)600噸果膠生產(chǎn)線產(chǎn)品方案確定為：以柑橘皮類為原料生產(chǎn)高酯、低酯、食用和藥用果膠系列產(chǎn)品，力爭用較快的時間生產(chǎn)出達到國際先進水平的果膠產(chǎn)品，以替代進口果膠，為我國的食品添加劑工業(yè)做出貢獻。第三章 場址選擇和建設條件3.1 場址現(xiàn)狀3.1.1 地點和地理位置 項目場址座落于安徽某某經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內

23、，開發(fā)區(qū)主干道白楊路以東，202省道以西，通過邦順橋與202省道連通，交通十分便利。3.1.2 項目場址權屬類別及占地面積 項目投資人通過公開出讓的方式取得國有土地使用權，土地類別為工業(yè)用地，已交清土地出讓金，取得土地使用權證。該地塊總面積為89900.85m2，本期年產(chǎn)600噸果膠生產(chǎn)線規(guī)劃占地面積為43895m2（合65.84畝），剩余土地為項目儲備用地及綠化用地。3.1.3 土地利用現(xiàn)狀項目建設用地符合*市城市總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃，符合*市*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)控制性詳細規(guī)劃。3.2 場址建設條件3.2.1 地形、地貌情況 場址為五邊形，場地平整，標高為30.05-30.28m。3.2.2 工程

24、地質和水文地質 *市素有“百里煤城”美譽。土壤分潮土和砂黑土兩大類。全市因采煤而塌陷的土地達15000公頃。在形成的濕地面積中，永久性水面4000公頃，季節(jié)性水面5000公頃。境內由多條自然河流和人工河流形成的河流面積達18萬平方米。*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)是省級開發(fā)區(qū)，經(jīng)專家論證，開發(fā)區(qū)范圍內土地適宜工業(yè)廠房建設，產(chǎn)生重大洪澇地質災害概率偏小。3.2.3 氣候條件 *市地處北溫帶，屬北方型大陸氣候與濕潤性氣候之間的季風氣候。四季分明，氣候溫和，無霜期202天。氣候宜人，光照充足，榮獲國家衛(wèi)生城市和園林城市稱號。適宜果膠生產(chǎn)。3.2.4 社會環(huán)境條件 *是一座充滿活力的城市。*市委、市政府大力實施“工業(yè)強

25、市，開放帶動，創(chuàng)新推動，全民創(chuàng)業(yè)，城鄉(xiāng)一體化和可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略，是全國能源基地。是投資成本較低，投資環(huán)境條件較為優(yōu)越的城市。3.2.5 交通運輸條件 京滬、隴海、符夾等鐵路縱橫*市東西、南北，六條國道、省道和京福、連霍高速公路穿境而過。距徐州機場60公里，是安徽省距深水港口最近的城市。本項目的運輸車輛經(jīng)過公司大門口的邦順橋即可進入202省道和城市交通網(wǎng)絡，交通十分便利。3.2.6 公共設施依托條件 *經(jīng)濟開發(fā)區(qū)始建于1993年3月。1998年9月被批準為省級開發(fā)區(qū)?，F(xiàn)已實現(xiàn)道路、供電、供水、排水、煤氣、閉路電視、通訊和土地平整“七通一平”。3.2.7 法律支持條件 本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合

26、*市城市總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃。3.2.8 征地、拆遷、移民條件 項目用地為凈地，已依法征收，通過公開出讓方式，項目投資人已取得土地使用權。3.2.9 施工條件 施工所需的道路、水、電已經(jīng)具備，項目建設資金中由投資人自籌部分的已經(jīng)到位。投資人具有較為豐富的施工管理經(jīng)驗，建筑材料當?shù)夭少?，項目即將開工建設，施工條件具備。第四章 技術方案、設備方案和工程方案4.1 技術方案4.1.1 產(chǎn)品技術標準執(zhí)行gbn246-1985食品添加劑果膠標準。該標準其主要內容是：a、膠凝度（美國sag法測定）：進口高酯210度225度，低酯145度155度。國內果汁廠處理后桔皮高酯180190度，低酯120130度

27、?？捎锰菢藴驶粮啧?55度，低酯105度。b、酯化度： 高酯速凝73%70%， 高酯中凝68%63%，高酯慢凝58%62%，高酯特慢凝（用于qq糖）53%55%。低酯果膠25%40%。特種低酯果膠小于10%。低酯按應用可生產(chǎn)酰胺化和非酰胺化低酯果膠。c、半乳糖醛酸（%）（純果膠）： 90%；d、色澤：米白色；e、清晰度：（1%水溶液）70%；f、粒度：80目；g、水份：12%；h、酸不溶性灰份：1%；i、ph值：果醬和果汁飲料2.9-3.1。乳品和發(fā)酵乳飲料3.1-3.4。糖果和果凍3.1-3.4或4.5-5.0(慢凝用緩沖鹽標準化）。低酯果膠4.5-5.5.j、二氧化硫：50mg/kgk、

28、酰胺化度：25%l、砷（ppm）:2，鉛（ppm）：5；m、細菌：符合食品衛(wèi)生標準。4.1.2 工藝流程（鮮、干）柑、桔、柚果皮 粉碎 殺酶 漂洗 壓濾反洗 果膠萃取 壓濾 精濾澄清、脫色 濃縮 中和 控制脫脂 （酒精）沉淀 濕碎 （酒精） 洗滌壓榨 粗碎 細粉碎 真空干燥 成品粉碎 檢測 標準化 檢測 包裝入庫 其中濃縮液經(jīng)中和，加入果膠酯酶，通過控制ph值、溫度，果膠酯酶數(shù)量和脫酯時間，可生產(chǎn)高酯、低酯、速凝、中凝、慢凝等系列果膠產(chǎn)品。4.1.3 工藝方案確定本項目采用高溫快速殺酶與冷卻，酶法脫脂和高效酒精回收等技術生產(chǎn)果膠，工藝流程短，乙醇損耗低,生產(chǎn)成本低,產(chǎn)品色澤好，純度高，膠凝性能

29、好且穩(wěn)定，工藝技術達到國際先進水平，其生產(chǎn)工藝有以下特點：1、快速滅酶工藝；柑桔皮中含有分解果膠的果膠酶、脫甲氧基的果膠酯酶及其它的混合酶，這些酶在果膠生產(chǎn)工藝過程中，會分解果膠，使果膠膠凝度降低，酯化度降低，影響果膠的性能，本法首先在國內使用100快速殺酶裝置，殺酶后1分鐘內快速降溫至70漂洗。2、快速冷卻工藝：果膠是熱敏性物質，在果膠萃取后溶液90，用低溫管道循環(huán)快速冷卻至75以下，再壓濾，使果膠不易降解。3、萃取溫度和ph酸度采用自動控制系統(tǒng)，避免人為誤差造成的質量不穩(wěn)定。4、在設備加熱和濃縮的蒸汽凝結水（95度，約占50%）和純水機處理的純凈水（25度，約占50%）在管道中預加熱至87

30、度再快速泵入萃取反應鍋中，柑皮用吊機快速倒入反應鍋中，這樣反應鍋的加熱時間短，果膠質量穩(wěn)定。5、澄清、脫色工藝：采用葉濾精濾裝置，使果膠透明度達到70%以上。6、采用旋轉薄膜蒸發(fā)器，使果膠溶液在20秒內通過濃縮，使果膠不易分解。7、真空受罐用冷凍水循環(huán)冷卻濃縮液，能保證脫酯處理和沉淀溫度低于25度，這樣沉淀的果膠質量好，酒精耗量低。8、酒精漂洗過濾后，果膠含濕度很高達89%，直接很難干燥，本工藝采用纖維素酒精擠干機200噸高壓榨干果膠，使果膠含水率低于60%，果膠容易干燥且純度高。9、果膠干燥采用連續(xù)式真空干燥機干燥，干燥時間短，無粉塵，質量好。避免老工藝耙式或雙錐真空干燥粉塵大，易堵塞濾網(wǎng)和

31、冷凝器，造成干燥器內真空差，溫度高，果膠易分解的缺點。10、果膠粉碎采用氣渦式粉碎機，粉碎時無溫升，無粉塵，果膠不分解，質量好。避免高速錘式粉碎易升溫，粉塵浪費大，易降解的缺點。11、酒精回收工藝創(chuàng)新：使酒精耗量從原來的1：1降至1：0.5。從濃縮液通過酒精沉淀及漂洗將果膠提取出來，每噸果膠需酒精60噸，本工藝采用低溫沉淀法，防止揮發(fā)，降低用量，在干燥過程，每噸果膠（濕度60%）揮發(fā)出1噸酒精，本工藝99%回收，同時對精餾塔裝置工藝進行改進，使蒸餾母液酒精濃度從0.5%降至0.02%，減少酒精用量，大大降低了生產(chǎn)成本。通過以上工藝創(chuàng)新，整個工藝時間縮短到6小時，可達到國際先進水平的工藝時間。用

32、國產(chǎn)果皮提取果膠膠凝度可達190-195度，用進口果膠膠凝度可達210-225度。質量可達到丹麥的國際先進質量水平。4.2 設備方案4.2.1 概論 本項目共需設備192臺，其中工藝設備107臺，供熱設備18臺套，供電設備12臺套，機修設備6臺，檢驗與計量設備9臺，運輸設備1臺，環(huán)保設備8臺套，消防設備16臺套。其主要設備選購無錫太湖石化裝備廠svs304粉碎機，6000l中和脫脂桶、2000l真空冷卻罐、2000l漂洗桶、2000l沉淀桶、刮板蒸發(fā)器、sus3216000l貯罐、40 m2螺旋板冷凝器。4.2.2 設計依據(jù)1、工藝流程及工藝條件；2、鋼制壓力容器gb150-19983、鋼制焊

33、接常壓容器jb/t4735-19974、鋼制化工容器結構設計規(guī)定hg20583-19985、鋼制化工容器制造技術要求hg20584-19984.2.3 果膠生產(chǎn)線主要由果皮處理設備、果膠萃取設備、果膠濃縮設備、果膠干燥設備、果膠包裝設備以及檢驗檢測設備構成。主要設備配置清單如下：主要設備配置清單序號設備型號規(guī)格單位數(shù)量單價（萬元）合計（萬元）功率 （千瓦）一生產(chǎn)用設備1sfy-b-2自動桔皮粉碎機臺13.53.54621噸單軌雙向起重機臺23.46.81.1*235000l糖玻璃萃取器臺45.0205.5*44150箱式自動壓濾機臺112.812.84.55500箱式自動壓濾機臺231.563

34、4.5*2625精濾葉濾機臺218188.3*272000l不銹鋼真空受罐臺37.0213*3825薄膜蒸發(fā)器臺2306018.5*292000l酒精分散沉淀器臺23.67.23*2101500l酒精洗滌器臺23.67.23*211100箱式自動壓濾機臺27.314.64.5*2126000l中間貯罐臺2360136000l脫酯處理器臺46247.5*414500濕碎機臺22.555.5*2153000l自動壓濾式壓榨機臺13333516csj-22粗碎機臺26127.5*217m8連續(xù)真空干燥器臺121214.418qwj-30氣流渦旋微粉機臺114.414.426.519真空上料機臺326

35、2.2*32012000l雙錐混和機臺1191930212200精鎦塔臺1505002265tls12-30凸輪雙轉子泵臺63.621.67.5*623離心泵臺110.758.39524各種容器臺93.228.8024lss630螺旋輸送器臺19.69.6325ys20-5螺旋輸送器臺33.610.82.2*326化驗設備臺91222274000l水力噴射泵臺24.89.622*22810m2螺旋板式換熱器臺31.54.5029300m2板式換熱器臺1181803040m2螺旋板式換熱器臺166031xsg-10閃蒸干燥器臺122224632ga5螺桿式空壓機臺3395.5*333gco40w

36、cd冷水機臺1882234350m3高溫冷卻塔臺18.58.57.535150m3高溫冷卻塔臺14.54.5436zfsq疏水器只11.51.50372bv5液環(huán)真空泵臺21.535.5*238300kg洗衣機臺13.83.82.239szl12-1.27a2鍋爐臺134.9634.9610540s11900節(jié)能變壓器臺19.59.5041配電柜只111.2613.82042液位控制器只50.42043酸度控制器臺81.29.6044溫度控制儀臺40.83.2045機修工具臺65104660噸地磅臺1660472噸地磅臺11.01.00482噸叉車輛155049周轉箱只150.23050冷風機

37、臺3131.1*351空調臺100.551.5*105220m自動門臺12.82.82.25360m3/h自動軟水機臺112121.554杠桿浮球式g4疏水閥只20.40.8055自由浮球式疏水閥只50.210二環(huán)保設備160箱式壓濾機臺23.326.633*22污水泵臺30.61.85.5*33攪拌機臺30.82.43*3三消防設備1消防泵臺11.61.67.52消防器材臺150.11.50四設備金額合計745.61五設備安裝費用89.95六設備購置及安裝費合計835.56設備及安裝總投資835.56萬元，生產(chǎn)工藝設備699.3萬元（設備購置費629.64萬元，安裝費69.66萬元）；公用工

38、程136.26萬元（設備購置費115.97萬元，安裝費20.29萬元）。4.3 工程方案4.3.1 設計原則1、功能分區(qū)明確，盡可能做到人流、物流分開。2、力求經(jīng)濟、實用，滿足工藝流程要求。3、符合建筑設計防火規(guī)范和潔凈廠房設備規(guī)范要求。4.3.2 設計依據(jù)1、建筑結構荷載規(guī)范gb50009-20012、混凝土結構設計規(guī)范gbj10-893、框架結構設計規(guī)范gbj17-854、建筑設計防火規(guī)范gbj50073-20015、潔凈廠房設計規(guī)范gbj50073-20014.3.3 主要建筑物 根據(jù)*縣發(fā)改委濉發(fā)改行政【2008】202號“關于建設年產(chǎn)1000噸果膠生產(chǎn)線項目的批復”及項目總體規(guī)劃，主

39、要建筑物構成為：1、廠房2幢，框架結構，1層，檐口高8米。廠房一布置果皮處理工序，按一般控制區(qū)布置，建筑面積1244m2。廠房二布置果膠萃取、果膠濃縮、果膠干燥、果膠包裝工序，按10萬級潔凈車間布置建筑面積1244m2。2幢廠房建筑面積合計2488m2。2、倉庫3幢，框架結構，1層，檐口高8米，每幢建筑面積1000m2，合計建筑面積3000m2。倉庫一用于儲存果皮原材。倉庫二用于儲存酒精、樹脂、鹽酸。倉庫三用于儲存果膠成品和包裝物。3、綜合樓，磚混結構，主體3層，局部1層，建筑面積900m2，布置研發(fā)、檢測和經(jīng)營管理用房。4、機修車間，磚混結構，1層，建筑面積150m2。5、鍋爐房，框架結構，

40、1層，檐口高9.8米，建筑面積500m2。6、附屬用房，包括配電房，深水井泵房，污水處理房，門衛(wèi)值班室，公共廁所等，磚混結構，建筑面積500m2。7、食堂，1層，磚混結構，建筑面積300m2。8、倒班職工宿舍1幢，框架結構，3層，建筑面積840m2。主要建筑物一覽表序號建筑物名稱幢數(shù)層數(shù)結構建筑面積（m2）備注1廠房21框架2488層高8米2倉庫31框架3000層高8米3綜合樓13磚混9004機修車間11磚混1505鍋爐房21框架500層高9.8米6附屬用房31磚混5007食堂11磚混3008倒班職工宿舍13磚混840合計14-8678 由于設備制造技術進步，生產(chǎn)工藝改進，柑橘皮原料基地設在浙

41、江、四川、廣西等地，項目生產(chǎn)線所在地倉儲面積可相應減少，根據(jù)最新設備選型，年產(chǎn)600噸果膠生產(chǎn)線的主要建筑物見下表：序號建筑物名稱幢數(shù)層數(shù)結構建筑面積（m2）備注1廠房11框架1331.32其中：層高3.6米為79.92 層高8米為1039.42 層高10.8米以上為211.982倉庫11框架1219.26層高8米3綜合樓13磚混1050.334機修車間11磚混66.95鍋爐房11框架249.98層高9.8米6食堂11磚混306.377倒班職工宿舍13磚混1168.59合計-5392.75注：附屬用房如配電房等仍為500，不在主要建筑物表內。第五章 總圖布置與公用工程5.1 總圖布置5.1.1

42、 設計依據(jù)1、產(chǎn)品方案。2、工藝流程。3、生產(chǎn)線布置方案。5.1.2 總平面布置1、堅持工藝流程合理，功能分區(qū)明確，交通運輸順暢的基本要求，按現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)理念進行空間與環(huán)境設計。2、將廠區(qū)分設為三個功能區(qū)：辦公及生活服務區(qū)布置在廠區(qū)東南側；生產(chǎn)區(qū)布置在廠區(qū)西南側，倉儲和堆場區(qū)布置在廠區(qū)北側，便于道路網(wǎng)絡和工程管線布置，避免重復運輸，有利環(huán)保、消防、安全，確保廠區(qū)文明、有序、整潔。3、公司開設人流、物流兩個大門，廠區(qū)東南側開設以人流為主的主出入口，廠區(qū)西北側開設以物流為重點的次出入口，廠區(qū)內部圍繞各主要建筑物布置8米寬的環(huán)形道路，通過主、次大門分別與省道和開發(fā)區(qū)干道平穩(wěn)銜接。4、設置大型煤炭堆場

43、，面積8900m2。5.1.3 豎向布置1、廠區(qū)主、次出入口和綜合樓建筑應集中表現(xiàn)企業(yè)形象，立面布置、廠名牌設計應現(xiàn)代、大氣，并以綠化、小型園林景觀進行配套，顯現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)氣派。2、廠區(qū)道路設計標高，既要與省道、開發(fā)區(qū)干道平穩(wěn)銜接，又要與廠區(qū)現(xiàn)狀標高相協(xié)調，確保廠區(qū)內部道路標高與建筑物內地坪標高高差0.2m，做到排水順暢，安全生產(chǎn)。3、廠區(qū)內部工程管線包括給、排水管網(wǎng)，供電、電訊管線、蒸氣管線等，盡可能沿道路或建筑物暗敷，確保環(huán)境整潔，安全運行?？倛D指標表序號指標名稱單位數(shù)值備 注1項目建設用地m243895合65.84畝2總建筑面積m28678計算容積率面積13006m23建筑物占地面積m27

44、5184堆場面積m289005道路面積m260006圍墻大門m2888.57停車場m26008綠地面積m269999容積率0.81310建筑密度%38.7711綠地率%20 注: 廠房與倉庫檐口高8米, 計算容積率面積加倍計算。5.2 運輸廠外運輸量及運輸方式 廠外運輸量一覽表序號貨物名稱來處或去處運輸量（t/a）運輸方式一運入1桔皮全國2100汽車2酒精浙江300汽車3包裝材料本省100汽車4輔料浙江840汽車5煤*煤12000汽車小計16740二運出1成品國內600汽車及火車2廢棄物本省6220汽車小計6820三合計23560本項目總運輸量23660t/a，其中運入16840t/a，運出6

45、820t/a，采用汽車與火車運輸。公司購置運輸貨車1輛，不足部分采用社會運輸力量解決。廠內運輸方式廠內運輸采用叉車和推車。5.3 公用工程5.3.1 給水工程1、項目場址已開通市政供水管網(wǎng)。項目供水水源直接由市政供水管網(wǎng)供給，供水壓力0.35mpa，水質符合飲用水衛(wèi)生標準。2、用水量：本項目由生產(chǎn)用水、循環(huán)水系統(tǒng)補水，鍋爐用水、生活用水和消防用水等其他用水購成。總用水量為60m3/h，其中循環(huán)水補充用水20m3/h，鍋爐房用水12m3/h。日用水量1000m3，年用水量30104m3。3、循環(huán)水系統(tǒng)建設一套循環(huán)水系統(tǒng)，循環(huán)水量為q=500m3/h，循環(huán)水系統(tǒng)的進水水溫60，出水水溫38，用水壓

46、力0.20 mpa，回水無余壓。流程如下：車間來水熱水池 泵 冷卻塔 冷水池泵車間用水主要建（構）筑物及設備：熱水泵二臺。1-型號為：flg200-150，q=364m3/h，h=17.5m，n=22kw，n=1450r/min。2-型號為：flg150-125，q=120m3/h，h=20m，n=11kw，n=1450r/min。節(jié)能低噪聲冷卻塔二座，型號1為：zlt-350，q=350 m3/h，電機功率n=7.5kw。型號2為：zlt-150，q=150m3/h，電機功率4kw。c,熱水池一座，lbh=212，v=4m3 冷水池一座，lbh=553，v=75m3冷水池內儲存了70 m3的

47、消防水量4、管材主管為dn100球鐵管，生產(chǎn)、生活給水管為dn50pe管，小于dn50支管采用pp-r管。5、消防用水 根據(jù)建筑設計防火規(guī)范，項目建筑物火災危害為乙級，耐火等級為二級。酒精和危化品倉庫火災危險等級為甲級。消防給水管與生產(chǎn)、生活管分設、單獨計量。按120米間距設置室外消火栓，按30米間距設室內消火栓，保證任何著火點有兩股水柱同時到達。室內消火栓用水量10l/s，室外消火栓20l/s，一次消火用水量288m3。5.3.2 排水工程 排水系統(tǒng)采用雨污分流制。雨水排放系統(tǒng)、按*市暴雨強度公式設計，雨水采用管道系統(tǒng)收集，雨水系統(tǒng)由雨水口、連接管、雨水檢查井和雨水管道組成。雨水就近排入廠區(qū)

48、雨水管道，最后排入市政雨水管道。 污水排放量為用水總量的80%，年排放量24萬m3。生產(chǎn)污水排入污水處理池，經(jīng)污水處理系統(tǒng)預處理后排入市政污水管網(wǎng)?；S池污水經(jīng)無動力生化處理，食堂生活污水經(jīng)隔油處理排入市政污管網(wǎng)。5.3.3 供電項目由開發(fā)區(qū)城市電網(wǎng)供電，供電電源等級為10kv。根據(jù)生產(chǎn)線用電設備分析，項目裝機容量為900kw，同時開機率為75%，有功計算負荷620kw，經(jīng)無功補償后無功計算負荷120kvar，視在功率720kv?？紤]發(fā)展需要，建立變電所，安裝sg10-900/10kv/0.4kv, 900kva變壓器和相配套的供配電設施。防雷接地根據(jù)國家有關防雷設計規(guī)范，該項目按三類防雷建筑

49、物進行設計。在各生產(chǎn)車間等建（構）筑物屋面上敷設避雷帶作為防雷保護設施。引下線利用結構柱內四根10以上主鋼筋作為一組。接地裝置利用建（構）筑物基礎圈梁鋼筋(對邊主筋)焊接成網(wǎng)。本工程10kv系統(tǒng)采用不接地系統(tǒng)，0.4/0.23kv采用tn-s制，即一切電氣設備的正常不帶電金屬外殼均需接pe線。該工程采用共同接地裝置，接地電阻值應不大于4歐姆。消防用電：消防設備電源均采用可實現(xiàn)雙回路末端自動切換。車間、實驗室、倉庫、綜合樓的主要通道，樓梯間及主要出入口均應設有應急照明和疏散指示燈。5.3.4 弱電通訊系統(tǒng)該工程自公用通訊網(wǎng)引入20對電話電纜，各辦公室設程控電話，另在綜合樓設20門程控交換總機，作為生產(chǎn)調度用。綜合布線系統(tǒng)該工程在綜合樓及宿舍設綜合布線系統(tǒng)，應能滿足傳輸高質量、較高速率信息的要求，綜合布線系統(tǒng)的設計按基本配置方式進行，每10至15平方米設一個2位信息插座?？偱渚€架設在綜合樓一層，各棟建筑物之間主干線配置4芯光纜。有線電視系統(tǒng)該工程綜合樓及