空腹絕不能吃的13種食物

1、空腹絕不能吃的13種食物 引導語：你知道空腹吃吃糖會失明么、你知道空腹喝牛奶會增肥么、趕緊看看吧、空腹絕對不能吃的13種食物，不能一餓看見什么就吃什么了，空腹吃了這些食物毀健康。 1.柿子、西紅柿 含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石?？崭钩允磷?，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。 2.冷飲 空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。 3.香蕉 香蕉中有較多的鎂元素

2、，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。 4.山楂 、橘子 含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。 5.牛奶 牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。 小提示：酸奶可以空腹喝 中國農業(yè)大學食品學院副教授范志紅認為：如果酸奶不是很酸，那么早晨空腹喝完全可以，除非是胃潰瘍和胃酸過多的人，應當避免空腹吃酸

3、味食品。如果是消化不良、胃酸過低的人，那么吃飯的時候喝酸奶，反而有促進消化的作用。 至于乳酸菌死亡的問題，的確，空腹時胃酸濃度較高，乳酸菌容易在強酸環(huán)境中死亡，影響其保健價值。但即便沒有了乳酸菌，酸奶的總體營養(yǎng)仍然優(yōu)于牛奶。 酸奶的營養(yǎng)成分非常適合代餐食用。說什么蛋白質會浪費，只是在不了解酸奶成分的情況下做的一種推測，在科學上并不能站住腳。如果因為工作忙一餐不能吃飯，不妨事先買瓶酸奶備著，一邊工作一邊喝，比用餅干、巧克力來對付一餐要合理多了。 6.糖 糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易

4、導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。空腹不宜吃糖。 7.白薯 白薯中含有單寧和膠質，如果空腹吃，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。 8.酒 空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。如何知曉自己血糖低? 低血糖勿空腹飲酒 9.大蒜 大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。 10.茶 空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。 11.黑棗 黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。 12.維生素 維生素雖然不是食物，不過，如果在空腹時吃，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素a等脂溶性維生素，溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯后吃用，才能夠較完全地被人體吸收。 13.菠蘿 富含強酵素的菠蘿，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分，最好在吃