開展文明餐桌活動方案

1、開展文明餐桌活動方案【篇一】開展文明餐桌活動方案為進(jìn)一步深化精神文明建設(shè)，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對浪費的良好風(fēng)尚，積極營造“節(jié)約用餐，文明用餐”的良好氛圍，特制定如下方案。一、指導(dǎo)思想以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高 干部職工文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}，把精神文明建設(shè)融入日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。二、行動目標(biāo)發(fā)動干部職工全員參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐吃多少點多少，不剩飯剩菜。制定文明用餐獎懲條例，并督促落實；

2、衛(wèi)生用餐倡導(dǎo)使用公筷公勺、實行自助餐制，減少一次性餐具的使用；健康用餐不飲酒，講究營養(yǎng)，搭配合理；文明用餐大力推廣餐桌文明禮儀，普及餐桌文明用語，提升食堂工作人員服務(wù)品位。三、活動內(nèi)容（一）指導(dǎo)食堂落實：一是公開，溫馨提示。在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌；在餐廳懸掛“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡葮?biāo)語。公示四項：主動提醒職工安靜就餐，不喧嘩；主動提醒職工珍惜糧食、不浪費；主動提醒職工殘渣入盤、不亂扔。二是合理配菜，講究營養(yǎng)。食堂主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品。三是提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。四是規(guī)范管理，帶頭示范。（二）引導(dǎo)職工做到：注意形象，文明用餐，不吸煙不喝酒，不喧嘩不打鬧

3、。吃多少盛多少，不剩菜不剩飯，努力做到人離桌地凈。（三）提倡文明餐桌行為：餐前洗手；愛護(hù)食堂公共設(shè)施；舉止文明，相互謙讓；維護(hù)就餐秩序，依次排隊不加塞；勤儉節(jié)約珍惜糧食；自覺維護(hù)餐桌整潔；廚房低碳生活，節(jié)能減排；不使用一次性餐具；自覺回收餐具；合理取食，杜絕浪費。四、工作步驟（一）宣傳發(fā)動階段（x月15日x月31日）。局屬各單位也要制訂相應(yīng)的活動方案，召開“文明餐桌行動”動員大會，向職工和食堂工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜福”倡議。（二）組織實施階段（x月1日11月30日）。局機(jī)關(guān)各處室、局屬各單位按活動內(nèi)容，開展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，落實各項工作，提升職工食堂管理水平，保障食品安全，

4、使餐桌文明在公司全面普及推廣。（三）總結(jié)鞏固階段（xxx3年x月）。對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明餐桌示范食堂”。五、組織保障（一）加強(qiáng)對文明餐桌行動的組織領(lǐng)導(dǎo)。局屬各單位成立以伙食委員會牽頭的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)人親自抓并落實具體責(zé)任人員。工會將同相關(guān)部門將對職工食堂的。文明餐桌行動進(jìn)行指導(dǎo)，努力提高文明餐桌行動的有效性。（二）加強(qiáng)對文明餐桌行動的宣傳引導(dǎo)。要開設(shè)宣傳專欄，大力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使全體干部職工樹立文明飲食觀念，形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。【篇二】開展文明餐桌活動方案為進(jìn)一步深

5、化“講文明樹新風(fēng)”、“做文明有禮的浦城工商人”活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升文明素質(zhì)，推動文明城市創(chuàng)建，根據(jù)縣委文明辦統(tǒng)一部署，結(jié)合我局實際，制定浦城縣工商局文明餐桌行動實施方案如下：一、活動主題節(jié)約用餐，杜絕浪費。二、指導(dǎo)思想以十八大精神為指導(dǎo)，以構(gòu)建社會主義核心價值體系為根本，以提升文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以餐飲企業(yè)為重點，以創(chuàng)建餐桌文明示范店及各類群眾性活動為抓手，大力開展文明餐桌行動，普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、杜絕浪費行為，提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全

6、和衛(wèi)生健康的追求上，營造“文明消費、勤儉節(jié)約”，“文明就餐，節(jié)儉惜?！钡牧己蒙鐣L(fēng)尚。三、實施步驟和措施（一）宣傳倡導(dǎo)階段（x月1日至x月31日）?？h工商局人教股圍繞本次活動主題，結(jié)合實際，制定切實可行的實施方案，明確目標(biāo)、任務(wù)以及具體實施措施。各工商所、股（室）、直屬單位廣泛宣傳發(fā)動全縣各餐飲服務(wù)單位和本單位全體員工積極參與到本次活動中來，并在試點餐飲企業(yè)啟動文明餐桌行動。（二）全面實施階段（x月1日至11月30日）。全局全體干部職工簽訂“文明餐桌行動”倡議書，并在日常生活中從我做起，認(rèn)真執(zhí)行倡議條款?？h消委會秘書處積極參加由縣文明辦牽頭組織，由經(jīng)貿(mào)局、旅游局等單位組成的督導(dǎo)組，督導(dǎo)餐飲單位

7、公開，展示形象。積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)在門店入口設(shè)置餐桌文明行動告示牌，在店堂公共區(qū)域張貼宣傳海報及文明餐桌行動倡議書、文明餐桌行動書，在菜譜、點菜臺清楚標(biāo)示主輔料份量、價格，在吧臺擺放“文明餐桌，文明就餐、安全就餐、節(jié)約用餐”提示，在餐桌旁擺設(shè)“節(jié)約用餐、不剩飯不剩菜”，“文明消費、不大聲喧嘩”，“文明就餐、杜絕浪費”等溫馨提示牌，促進(jìn)公眾文明消費；要求餐飲服務(wù)員統(tǒng)一佩帶“文明就餐引導(dǎo)員”綬帶，及時提醒顧客“合理點菜，節(jié)儉用餐，剩菜打包，避免浪費”，引導(dǎo)消費者普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明服務(wù)用語，增強(qiáng)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識，構(gòu)建文明消費新風(fēng)尚。（三）總結(jié)提升階段（x月1日至x月31日）。各工商

8、所、股（室）、直屬單位對活動開展情況進(jìn)行階段性總結(jié)，并將總結(jié)報至縣工商局人教股匯總，以便及時上報縣委文明辦。四、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動，是進(jìn)一步踐行社會主義核心價值體系，提升市民文明素質(zhì)和社會文明程度的有力舉措。為有效推進(jìn)“文明餐桌”行動，縣工商局成立由局黨組書記、局長任組長，其他局領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各工商所、股（室）、直屬單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室（掛 靠在人教股），由局黨組成員、紀(jì)檢組長兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)活動的安排部署和組織實施，確保各項工作落到實處。（二）加大宣傳力度。各工商所、股（室）、直屬單位要采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動的重要意義、基本要求，大力宣傳本單位