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1、2022南方立秋吃什么傳統(tǒng)食物_常識(shí)教育立秋到了,雖然南北習(xí)俗大不同,不過(guò)都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字,那么南方一般吃什么呢?以下是辦公室王老師整理了關(guān)于2021南方立秋吃什么傳統(tǒng)食物,希望你喜歡。 2021南方立秋吃什么傳統(tǒng)食物 吃西瓜 江南立秋“啃秋”江南地區(qū)在立秋這天要“啃秋”,也就是吃西瓜。相傳,明代時(shí)有一年南京城里許多人害癩痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈,結(jié)果果真如此,以后漸漸形成習(xí)俗,每歲秋來(lái)之時(shí),家家剖食西瓜,謂之“啃秋”。 民國(guó)時(shí)期出版的首都志記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!庇杏镏?,后來(lái)人們把在立秋當(dāng)天吃西瓜也稱(chēng)之“啃秋”。可免除冬天和來(lái)春的腹瀉。津
2、門(mén)雜記歲時(shí)風(fēng)俗:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。” 吃龍眼 立秋節(jié)氣也是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,而且龍眼又稱(chēng)為“福圓”,所以有俗諺:食福圓,生子生孫中狀元。 吃清涼糕 在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。 吃小赤豆 從唐宋時(shí)起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。 立秋如何養(yǎng)生 精神調(diào)養(yǎng) 要做到內(nèi)心寧?kù)o,神志安寧,
3、心情舒暢,切忌悲憂(yōu)傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動(dòng)予以排解,以避肅殺之氣,同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。 起居調(diào)養(yǎng) 立秋之季已是天高氣爽之時(shí),應(yīng)開(kāi)始“早臥早起,與雞具興”早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過(guò)。立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無(wú)常,即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。 飲食調(diào)養(yǎng) 素問(wèn)臟氣法時(shí)論說(shuō):“肺主秋肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”??梢?jiàn)酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時(shí)肺
4、金當(dāng)令,肺金太旺則克肝木,故金匱要略又有“秋不食肺”之說(shuō)。 秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜。飲膳正要說(shuō):“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤(rùn)燥者??傊?,秋季時(shí)節(jié),可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。 運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng) 進(jìn)入秋季,是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功,即道臧玉軸經(jīng)所載“秋季吐納健身法”,具體做法:清晨洗漱后,于室內(nèi)閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動(dòng),待口里液滿(mǎn),漱練幾遍,分三次咽下,并意送至丹田,稍停片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時(shí),舌舔上腭,用鼻吸氣,用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出,呼氣時(shí)要默念哂字,但不要出聲。如此反復(fù)30次。秋季堅(jiān)持此功,有保肺健身之功效。 2021南方立秋吃什么傳統(tǒng)食物2021立秋當(dāng)天吃什么好2021立秋的天氣還熱嗎2021立秋養(yǎng)生注意事項(xiàng)2021立秋吃什么傳統(tǒng)食物知識(shí)介紹2021立秋養(yǎng)生知識(shí)介紹2021立秋有什么習(xí)俗立秋后還要熱多
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