食品安全工作總結(jié)優(yōu)秀范文

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！食品安全工作總結(jié)優(yōu)秀范文 總結(jié)的寫作過程，既是對(duì)自身社會(huì)理論活動(dòng)的回憶過程，又是人們思想認(rèn)識(shí)進(jìn)步的過程。下面是我給大家細(xì)心選擇的工作總結(jié)，盼望能關(guān)心到大家! 食品平安工作總結(jié)篇一 在區(qū)委、區(qū)政府的正確指導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)視管理局的大力支持下，_街道黨工委、辦事處結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，一如既往以促進(jìn)街道轄區(qū)食品消費(fèi)、加工、食用等各個(gè)方面為工作重心，通過指導(dǎo)重視、部門踐行、人員專心等一體化形式，主動(dòng)營(yíng)造食品平安管理氣氛，連續(xù)保持發(fā)揚(yáng)食品平安街道建立，整合資源提升監(jiān)管效能，與各相關(guān)部門主動(dòng)協(xié)作，健絡(luò)、信息等渠道，進(jìn)步監(jiān)管程度，集中整治監(jiān)視不法行為，防微杜漸，保證_轄

2、區(qū)食品平安消費(fèi)的風(fēng)氣持續(xù)保持，進(jìn)步人民群眾飲食平安的整體質(zhì)量?，F(xiàn)將一年來的主要工作總結(jié)如下： 一、強(qiáng)化指導(dǎo)，進(jìn)步效率 繼去年成立了以街道辦事處主任為組長(zhǎng)的食品平安工作指導(dǎo)小組后，平安監(jiān)察的工作得到了更大的重視。食品平安工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的食品平安目的管理責(zé)任書，也使得社區(qū)與街道就食品平安方面形成了更嚴(yán)密的合力。食品平安工作在區(qū)食藥監(jiān)局、指導(dǎo)和社區(qū)的共同努力下，呈現(xiàn)出良好進(jìn)展的態(tài)勢(shì)。 二、工作網(wǎng)絡(luò)健全 年初圍繞區(qū)下達(dá)的工作目的任務(wù)，街道召開了食品平安工作會(huì)議，對(duì)食品平安工作進(jìn)展全面布署。為進(jìn)一步完善食品平安監(jiān)管體制，構(gòu)建食品平安責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，街道調(diào)整完善了食品平

3、安監(jiān)視指導(dǎo)小組。各村和社區(qū)都成立了食品平安組織網(wǎng)絡(luò)，并且建立了一支年青有為、富有力量的食品平安協(xié)管員、信息員隊(duì)伍。為街道開展食品平安工作供應(yīng)了強(qiáng)有的組織保障。 三、協(xié)調(diào)協(xié)作，科學(xué)行動(dòng) 我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯母咨?，主?dòng)與相關(guān)部門溝通、合作。實(shí)行聽取指揮、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大對(duì)市場(chǎng)的檢查力度。 1、深化開展“元旦、“春節(jié)、“清明、“五一、“中秋、“十一食品平安專項(xiàng)整治。在區(qū)食安辦的牽頭組織下，對(duì)涉及食品平安的場(chǎng)所進(jìn)展了各項(xiàng)針對(duì)性的檢查，通過確認(rèn)合格證件、確定食品來源等方式確保節(jié)日期間食品平安。 2、加強(qiáng)學(xué)校、工廠等重點(diǎn)領(lǐng)域食品平安衛(wèi)生管理。主動(dòng)推廣學(xué)校食堂管理等先進(jìn)閱歷，組織同學(xué)、工人、

4、教職工、食堂從業(yè)人員開展食品平安培訓(xùn)，確保學(xué)校、工廠的食品衛(wèi)生平安。協(xié)作相關(guān)職能部門開展了食品平安專項(xiàng)整治工作，保證了轄區(qū)的食品平安。 3、仔細(xì)履行職責(zé)。依據(jù)_實(shí)際，針對(duì)可能發(fā)生的各種食品平安大事，制定專項(xiàng)整治工作預(yù)案，組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點(diǎn)品種，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場(chǎng)、食品消費(fèi)市場(chǎng)、學(xué)校食堂等場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，主動(dòng)協(xié)作食品監(jiān)視管理部門開展食品平安結(jié)合執(zhí)法檢查的各項(xiàng)行動(dòng)。 四、“百日嚴(yán)打 為了實(shí)在解決食品平安領(lǐng)域存在的突出問題，省食安委打算于今年3月1日至6月10日在全省開展食品平安百日嚴(yán)打?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)。_街道實(shí)行多項(xiàng)措施，主動(dòng)響應(yīng)省食安委的要求。 1、關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn)，從思想上進(jìn)步對(duì)食品平

5、安的重視。目前，我國(guó)多地出現(xiàn)了惡性食品平安大事，恒自然“肉毒桿菌、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍?cè)狻㈡k大米這些大事的出現(xiàn)不僅表現(xiàn)出食品平安問題已經(jīng)從街邊小販的地溝油擴(kuò)延到超市等正規(guī)場(chǎng)所;從日常食品延長(zhǎng)到保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域;從國(guó)內(nèi)產(chǎn)品擴(kuò)大到國(guó)際產(chǎn)品，更嚴(yán)峻昭示了我國(guó)食品平安制度方面存在的隱患。進(jìn)步人們對(duì)食品平安的重視，是解決食品平安問題的根底。 2、實(shí)行多種方式，從宣揚(yáng)上進(jìn)步對(duì)食品平安的理解。_街道發(fā)動(dòng)社區(qū)安管員，在學(xué)校、菜場(chǎng)、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場(chǎng)所張貼“關(guān)于開展全省食品平安百日嚴(yán)打?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)的通告。讓這次百日嚴(yán)打行動(dòng)為更多的老百姓所知道的，進(jìn)步社會(huì)關(guān)注理解百日嚴(yán)打行動(dòng)的認(rèn)識(shí)，為形成全

6、社會(huì)食品平安行動(dòng)言論造勢(shì)。 3、供應(yīng)各種手段，從行動(dòng)上支持對(duì)食品平安的整治。在這次整改行動(dòng)中，省里供應(yīng)了舉報(bào)電話、賜予物質(zhì)嘉獎(jiǎng)等手段，引導(dǎo)人民參加百日嚴(yán)打行動(dòng)。與此同時(shí)，_街道鼓舞居民，看到不符合食品平安的行為，可以與街道、社區(qū)聯(lián)絡(luò)，讓政府和人民共同合作，嚴(yán)峻打擊食品平安違法行為。 在有序的組織、大范圍的掩蓋下，食品平安問題得到有效遏制。居民食品平安意識(shí)得到進(jìn)步，參加打擊平安平安違法行為的主動(dòng)性顯著加強(qiáng)。 五、強(qiáng)化食品平安的宣揚(yáng)和培訓(xùn) 據(jù)統(tǒng)計(jì)，食品平安宣揚(yáng)周組織各類活動(dòng)10次，出動(dòng)人數(shù)1200多人，制作播放公益廣告50次，發(fā)放宣揚(yáng)資料和小冊(cè)子1000份，張貼宣揚(yáng)畫50份，懸掛橫幅40條，制作展

7、板10塊，受訓(xùn)練達(dá)5000多人。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)臺(tái)風(fēng)后飲用水、食品等平安方面的宣揚(yáng)，把握正確的宣揚(yáng)導(dǎo)向，進(jìn)步了群眾食品平安意識(shí)，增加廣闊人民群眾對(duì)_街道食品平安的信念。 六、貫徹精神，做好相關(guān)協(xié)作工作 隨著“三改一拆活動(dòng)的開頭，我街道協(xié)作周邊整治的任務(wù)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)違規(guī)搭建、違規(guī)經(jīng)營(yíng)的餐飲店鋪進(jìn)展執(zhí)法。對(duì)不符合規(guī)定的提出警告，為下一步拆違(拆遷)工作的進(jìn)展奠定根底。同時(shí)，堅(jiān)決執(zhí)行打非治違活動(dòng)，為居民飲食平安等做好保障工作。同時(shí)結(jié)合_菜市場(chǎng)周邊整治活動(dòng)對(duì)菜場(chǎng)周邊的搭建棚架進(jìn)展撤除，標(biāo)準(zhǔn)菜場(chǎng)周邊占道行為。對(duì)無證無照、流淌攤販、食品平安等進(jìn)展查處，對(duì)菜場(chǎng)周邊流淌攤點(diǎn)進(jìn)展取締。 七、工作中存在的問題及建議 存在

8、問題： 1、消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)視還不到位。面對(duì)當(dāng)前食品市場(chǎng)量大面廣的實(shí)際，必需加強(qiáng)與有關(guān)部門的親密協(xié)調(diào)協(xié)作，形成執(zhí)法合力，充分發(fā)揮各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)自律、消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)視的作用，才能有效維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和食品平安。從把握狀況看，這方面的工作做的還不夠，經(jīng)營(yíng)者自律機(jī)制，社會(huì)監(jiān)視機(jī)制不夠完善，發(fā)揮作用不明顯，特殊是廣闊農(nóng)民群眾維權(quán)意識(shí)、參加意識(shí)淡薄，社會(huì)氣氛還不深厚。 2、消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者素養(yǎng)參差不齊，基層消費(fèi)者自我維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。表如今：一是消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者素養(yǎng)參差不齊，對(duì)食品平安問題的認(rèn)識(shí)也存在偏向，有的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過程中忽視食品質(zhì)量，有的經(jīng)營(yíng)者識(shí)假辨假力量差，缺乏識(shí)別商品質(zhì)量的有關(guān)學(xué)問。二是大多

9、基層消費(fèi)者的素養(yǎng)低，法律意識(shí)淡薄，自我愛護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，防范意識(shí)很弱。即使吃出了問題，也很少想用法律手段來維護(hù)自己的權(quán)益，從而造成了假劣食品屢禁不止。 3、基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)還不能適應(yīng)食品質(zhì)量監(jiān)管工作的需要，缺乏相關(guān)的食品專業(yè)學(xué)問和專業(yè)技能。局部基層監(jiān)管人員對(duì)食品平安監(jiān)管的概念認(rèn)識(shí)不清，對(duì)工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠，而且對(duì)法律法規(guī)及食品質(zhì)量、衛(wèi)生的學(xué)問理解不多不深，不能較好的運(yùn)用于監(jiān)管。 建議： 1、加強(qiáng)干部隊(duì)伍建立，進(jìn)步監(jiān)管人員的綜合素養(yǎng)。首先要對(duì)現(xiàn)職人員進(jìn)展學(xué)問更新，既要加強(qiáng)法制培訓(xùn)，適應(yīng)不斷更新的法律學(xué)問，進(jìn)步法制素養(yǎng)，嫻熟運(yùn)用法律法規(guī)，還要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量學(xué)問和相關(guān)學(xué)問的討論和學(xué)習(xí)，實(shí)行多種形式

10、，不斷加深平安監(jiān)管人員對(duì)法律理解和認(rèn)識(shí)，依據(jù)職責(zé)分工，制定加強(qiáng)監(jiān)管的詳細(xì)措施和方法并組織施行，實(shí)在加大執(zhí)法力度。 2、鼓舞群眾主動(dòng)參加舉報(bào)食品違法行為。食品平安監(jiān)管僅僅依靠監(jiān)管人員是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有充分發(fā)動(dòng)廣闊民眾，調(diào)動(dòng)廣闊民眾監(jiān)視舉報(bào)的主動(dòng)性，才能有效地制止食品平安問題。疏通和擴(kuò)大舉報(bào)渠道，實(shí)在維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益;設(shè)立舉報(bào)嘉獎(jiǎng)制度，對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的，要賜予肯定的物質(zhì)嘉獎(jiǎng)和精神鼓舞，注入申訴舉報(bào)的物質(zhì)動(dòng)因。 食品平安工作總結(jié)篇二 食品平安緊緊貼近我們的生活，必需嚴(yán)格執(zhí)行，根據(jù)_市食品平安委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)_市20_年食品平安宣揚(yáng)周宣揚(yáng)活動(dòng)方案的通知(_安辦發(fā)【20_】_號(hào))為深化貫徹中華人民共

11、和國(guó)食品平安法，廣泛開展食品平安訓(xùn)練，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，突出重點(diǎn)，開展了形式多樣，內(nèi)容豐富的食品平安宣揚(yáng)活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展總結(jié)如下： 一、指導(dǎo)重視，細(xì)心組織 我社區(qū)指導(dǎo)高度重視此次食品周宣揚(yáng)活動(dòng)，特地成立了以書記為組長(zhǎng)的宣揚(yáng)活動(dòng)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參加全社區(qū)宣揚(yáng)活動(dòng)，明確了詳細(xì)施行人員，為開展此次宣揚(yáng)活動(dòng)做好充分的預(yù)備。 二、方案詳細(xì)，目的明確 圍繞今年食品平安宣揚(yáng)活動(dòng)，我社區(qū)制定了具體的宣揚(yáng)活動(dòng)施行方案，充分利用各種宣揚(yáng)手段，通過開展宣揚(yáng)詢問，平安訓(xùn)練等活動(dòng)，以張貼標(biāo)語、現(xiàn)場(chǎng)詢問、印發(fā)宣揚(yáng)資料等形式，進(jìn)展全方位、多視角、多角度的宣揚(yáng)，以吸引廣闊群眾的關(guān)注，程度的擴(kuò)大宣揚(yáng)面，大力營(yíng)造“人人

12、關(guān)懷、重視食品平安的社會(huì)氣氛。 三、內(nèi)容豐富，效果明顯 1、_月_日，我社區(qū)組織食品平安員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品平安宣揚(yáng)站，給來往群眾發(fā)放食品平安宣揚(yáng)資料，并可以居民群眾現(xiàn)場(chǎng)詢問。同時(shí)社區(qū)召開食品平安宣揚(yáng)周的宣揚(yáng)工作會(huì)議，我們給大家講解食品平安的重要性，人們也很關(guān)懷這個(gè)問題。 2、把近一年來發(fā)生的重大食品平安事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故緣由及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)展了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例說明：食品平安不僅涉及到廣闊人民的生命安康，還挺直影響到社會(huì)穩(wěn)定，還挺直影響到社會(huì)穩(wěn)定，國(guó)家的經(jīng)濟(jì)進(jìn)展。 3、本社區(qū)還在食品平安宣揚(yáng)周期間，組織食品平安員對(duì)本社區(qū)食品店家進(jìn)展平安巡查，

13、對(duì)有問題的店家，馬上指出，催促改善。讓大家都參加到食品平安監(jiān)視里來。 四、加強(qiáng)監(jiān)管、做好宣揚(yáng) 為標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯進(jìn)步，流通環(huán)節(jié)食品平安情況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)平安感進(jìn)一步增加，我社區(qū)在開展食品平安檢查和日常監(jiān)管的同時(shí)，上門效勞，做好食品平安宣揚(yáng)工作，發(fā)放食品平安宣揚(yáng)資料，承受群眾詢問。廣泛宣揚(yáng)食品平安法律法規(guī)，普及食品平安學(xué)問，進(jìn)步公共食品平安意識(shí)。通過宣揚(yáng)，增加了公共食品平安消費(fèi)信念，進(jìn)步了廣闊人民群眾的食品平安意識(shí)和自我愛護(hù)力量，營(yíng)造了良好的社會(huì)氣氛。 食品平安工作總結(jié)篇三 我校依據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，深化貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神;在2021年進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品

14、衛(wèi)生平安管理，預(yù)防和掌握學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)平安。 一、主要做法及閱歷 (一)指導(dǎo)重視，責(zé)任明確 首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生平安指導(dǎo)小組，實(shí)在把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手負(fù)總責(zé)，分管指導(dǎo)詳細(xì)負(fù)責(zé)，明確專人詳細(xì)抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。二是指導(dǎo)常常深化校內(nèi)進(jìn)展檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行狀況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改看法和制訂方案。三是主動(dòng)接受學(xué)校、同學(xué)、家長(zhǎng)看法，不斷改良工作，進(jìn)步效勞質(zhì)量。學(xué)校把同學(xué)食品衛(wèi)生平安工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生平安、同學(xué)安康與訓(xùn)練質(zhì)量同等對(duì)待。 (二)制度健

15、全，管理標(biāo)準(zhǔn) 我校堅(jiān)固樹立“同學(xué)安康平安第一的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品平安責(zé)任制度，增加責(zé)任意識(shí)。一是簽訂了學(xué)校食品平安工作責(zé)任書，明確學(xué)校在食品平安工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)平安管理及安康訓(xùn)練等方面的詳細(xì)目的，把學(xué)?！靶l(wèi)生管理合格食堂創(chuàng)立狀況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容，實(shí)行平安責(zé)任事故“一票否決;二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送，加大食品平安管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，承受監(jiān)視。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生答應(yīng)證、安康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具準(zhǔn)時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)

16、校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生平安工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)視學(xué)校討論制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目的。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理，落實(shí)督辦檢查。主要指導(dǎo)親自參加，真正做到平安無小事，確保了師生的人身平安，家庭的安靜，訓(xùn)練的穩(wěn)定。 (三)加強(qiáng)宣揚(yáng)訓(xùn)練，進(jìn)步認(rèn)識(shí) 依據(jù)學(xué)校衛(wèi)生工作條例及食品平安監(jiān)管指導(dǎo)小組關(guān)于食品平安宣揚(yáng)“四進(jìn)活動(dòng)的要求，我們將食品平安學(xué)問訓(xùn)練列入學(xué)校安康訓(xùn)練授課內(nèi)容，利用食品平安學(xué)問讀本，上好食品平安訓(xùn)練課。學(xué)校實(shí)行召開主題班會(huì)、講座、播送、?？刃问?，對(duì)同學(xué)進(jìn)展以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng)，實(shí)在進(jìn)步了同學(xué)

17、的食品平安意識(shí)和自我愛護(hù)力量。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣揚(yáng)，邀請(qǐng)疾病掌握、食品衛(wèi)生監(jiān)視等部門的宣教人員進(jìn)校講座，讓同學(xué)更多地理解食品衛(wèi)生平安常識(shí)，實(shí)在增加同學(xué)自我防范力量。 二、存在的問題及下一步工作思路 雖然學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍舊存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們連續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作： 一是進(jìn)一步進(jìn)步學(xué)校指導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生平安的意識(shí)，實(shí)在樹立“同學(xué)安康平安第一的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平

18、安責(zé)任制度。 二是討論制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。 三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。 四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。 五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安學(xué)問宣揚(yáng)訓(xùn)練工作，進(jìn)步同學(xué)的自我愛護(hù)意識(shí)和力量。要求學(xué)校利用安康訓(xùn)練活動(dòng)、校內(nèi)板報(bào)、播送等多種宣揚(yáng)形式，對(duì)同學(xué)進(jìn)展食品衛(wèi)生平安訓(xùn)練，樹立食品衛(wèi)生平安意識(shí)，增進(jìn)自我愛護(hù)意識(shí)和技能。 食品平安工作總結(jié)篇四 _年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確指導(dǎo)下和縣食品平安協(xié)調(diào)的詳細(xì)業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，我鄉(xiāng)的食品平安監(jiān)管工作獲得

19、的以下成果： 一、成立了食品平安監(jiān)管指導(dǎo)小組 自今年年初，經(jīng)黨委政府討論打算，成立了福臨鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管工作指導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由鄉(xiāng)長(zhǎng)龔文珍擔(dān)當(dāng)，由蘭偉任副組長(zhǎng)，成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品平安工作指導(dǎo)小組，同時(shí)，成立了福臨鄉(xiāng)重大食品平安事故應(yīng)急指揮部。指揮長(zhǎng)龔文珍，副指揮長(zhǎng)蘭偉，成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設(shè)辦公室。集中整治食品消費(fèi)，加工企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)食品流通秩序嚴(yán)格餐飲消費(fèi)監(jiān)管。 對(duì)我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品消費(fèi)企業(yè)，小作坊，銷售網(wǎng)點(diǎn)，餐飲場(chǎng)鎮(zhèn)，進(jìn)展了逐個(gè)排查。但凡未進(jìn)展登記，無讓消費(fèi)經(jīng)營(yíng)加工的行為進(jìn)展了堅(jiān)決打擊，取締了無衛(wèi)生答應(yīng)證，無營(yíng)業(yè)執(zhí)照，無消費(fèi)答應(yīng)證的消費(fèi)的消費(fèi)加工，銷售企業(yè)，開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)

20、整治，對(duì)植物油，面粉，乳制品等進(jìn)展了抽樣和監(jiān)管，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理，嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任，從而加強(qiáng)了食品質(zhì)量平安，保障了食品消費(fèi)消費(fèi)平安。 二、加大了食品平安法律，法規(guī)，政策和有關(guān)食品平安學(xué)問的宣揚(yáng) 我鄉(xiāng)通過播送，散發(fā)傳單，張貼標(biāo)語等形式，加大了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量法動(dòng)物防疫法農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)管的特殊規(guī)定等法律法規(guī)的宣揚(yáng)力度。廣闊干部群眾對(duì)食品平安消費(fèi)的有關(guān)法律法規(guī)學(xué)問率達(dá)100%。同時(shí)，開展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村，“農(nóng)村食品平安宣揚(yáng)月等系列活動(dòng)，普及食品衛(wèi)生學(xué)問和科技常識(shí)，進(jìn)步農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品平安素養(yǎng)。

21、三、建立健全了食品平安信息網(wǎng)絡(luò) 為了保障食品的消費(fèi)、消費(fèi)平安，我鄉(xiāng)建立了食品平安信息網(wǎng)絡(luò)，由各村主任為食品平安協(xié)管員，由他們負(fù)責(zé)食品平安監(jiān)管信息的搜集和傳遞，然后準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)，給鄉(xiāng)食品平安工作指導(dǎo)小組。由食品平安事故總體應(yīng)急指揮部對(duì)信息作出應(yīng)急處理。 四、建立健全了質(zhì)量平安負(fù)責(zé)體系 我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民消費(fèi)企業(yè)，銷售企業(yè)，餐飲業(yè)主簽訂了食品平安目的責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要喝著人為食品平安第一責(zé)任人。定期評(píng)估食品平安情況，標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店，不合格產(chǎn)品出廠出店，建立企業(yè)誠(chéng)信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度。 食品平安工作總結(jié)篇五 今年一年以來，在

22、區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的指導(dǎo)下，仔細(xì)組織開展轄區(qū)食品平安各項(xiàng)工作，獲得了顯著成果。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)指導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任 一年以來，街道仔細(xì)貫徹落實(shí)食品平安法和上級(jí)關(guān)于食品平安管理工作文件和會(huì)議精神，仔細(xì)開展食品平安管理工作。街道成立了食品平安委員會(huì)，由_副書記任街道食安委主任，執(zhí)法隊(duì)、_市監(jiān)所、_派出所指導(dǎo)兼任副主任，街道各部門、社區(qū)、股份公司負(fù)責(zé)人為成員，統(tǒng)籌街道食品平安管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實(shí)。轄屬9個(gè)社區(qū)工作站、3個(gè)股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品平安管理人員，協(xié)調(diào)開展食品平安工作。 一年以來，街道根據(jù)市、區(qū)政府食品平安工作部署，結(jié)合實(shí)際，制定了食品平安管理工作方案和一系列的監(jiān)

23、管措施，真正做到食品平安管理工作組織指導(dǎo)落實(shí)、排查整治落實(shí)，形成了齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)視機(jī)制，為本轄區(qū)食品平安專項(xiàng)整治工作得以順當(dāng)開展打下了良好的根底。 二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市改造工作任務(wù) 4月份以來，街道仔細(xì)貫徹落實(shí)市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作的文件精神，在轄區(qū)內(nèi)加快推動(dòng)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市改造工作。 經(jīng)過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市改造工作任務(wù)。主要工作舉措： 一是成立專項(xiàng)工作指導(dǎo)小組，督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個(gè)工作的開展。 二是結(jié)合轄區(qū)的實(shí)際，落實(shí)實(shí)在可行的監(jiān)管措施。 三是召開專項(xiàng)工作發(fā)動(dòng)會(huì)及有關(guān)職能

24、部門工作協(xié)調(diào)會(huì)，明確各個(gè)職能部門的職責(zé)和分工，準(zhǔn)時(shí)總結(jié)分析前期專項(xiàng)工作的成效和閱歷教訓(xùn)，對(duì)下一階段專項(xiàng)工作作出相應(yīng)舉措。 四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場(chǎng)設(shè)置及經(jīng)營(yíng)檔位指導(dǎo)晉級(jí)改造工作的開展。 街道重點(diǎn)加強(qiáng)在社區(qū)肉菜市場(chǎng)、購(gòu)物超市、住宅小區(qū)的宣揚(yáng)科普力度，深化宣揚(yáng)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市的目的意義，做好對(duì)經(jīng)營(yíng)戶、消費(fèi)者的宣揚(yáng)說明工作，營(yíng)造更好的食品消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)氣氛。 街道專項(xiàng)工作指導(dǎo)小組先后16次深化到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、“城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等督導(dǎo)檢查，對(duì)于工作中局部家禽經(jīng)營(yíng)者提出的實(shí)際問題，一一作出說明說明，消除了市場(chǎng)方及經(jīng)營(yíng)者的疑慮。 街道結(jié)合多部門加強(qiáng)對(duì)

25、社區(qū)家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等的專項(xiàng)工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊(duì)、東湖市場(chǎng)監(jiān)視所結(jié)合執(zhí)法，加大市場(chǎng)超市巡查力度，依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。截止目前，街道未發(fā)覺有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象，為專項(xiàng)工作開展供應(yīng)有序的保障。 三、大力開展食品平安檢查整治專項(xiàng)行動(dòng) 一年以來，街道加大食品平安監(jiān)管力度，打擊各種食品平安的違法行為。專項(xiàng)行動(dòng)主要有： 1、春節(jié)前夕，街道組織開展對(duì)_購(gòu)物廣場(chǎng)食品平安檢查活動(dòng)。_市監(jiān)所介紹了_轄區(qū)餐飲單位評(píng)級(jí)的根本狀況，同時(shí)就創(chuàng)立食品平安示范街工作遇到的問題做出了匯報(bào)。_相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力協(xié)作創(chuàng)立工作。檢查中發(fā)覺的一些問題，現(xiàn)場(chǎng)提出了整改看法。 2、春運(yùn)期間，

26、街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、_社區(qū)工作站等部門對(duì)_汽車客運(yùn)站春運(yùn)期間食品平安工作進(jìn)展了實(shí)地督導(dǎo)檢查。對(duì)_客運(yùn)站提出春運(yùn)期間食品平安工作一些問題，已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。 3、3月，街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校內(nèi)周邊結(jié)合開展食品平安專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。檢查組對(duì)布心中學(xué)校內(nèi)周邊全部餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報(bào)刊亭的食品平安、消防平安等進(jìn)展了檢查。對(duì)發(fā)覺的一些可能的食品平安隱患，街道要求職能監(jiān)管部門加強(qiáng)跟蹤，確保平安。另要求加強(qiáng)與學(xué)校的溝通，加強(qiáng)同學(xué)的訓(xùn)練培訓(xùn)，引導(dǎo)同學(xué)不到無證照食品經(jīng)營(yíng)單位及流淌攤販處購(gòu)置食品(據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。

27、4、4月，街道組織街道安監(jiān)科、_市監(jiān)所結(jié)合行動(dòng)，對(duì)位于_山社區(qū)_村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊進(jìn)展取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)該“黑作坊違法行為立案調(diào)查，對(duì)加工工具依法扣押，并對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)展了取締查封(據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員12人)。 5、一年以來，結(jié)合_市監(jiān)所開展食品平安清查摸底，建立健全信息化臺(tái)帳。對(duì)本轄區(qū)各類重點(diǎn)食品銷售網(wǎng)點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和散裝食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者，進(jìn)展檢查。共出動(dòng)人數(shù)130次，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經(jīng)營(yíng)13宗。 四、仔細(xì)開展食品平安宣揚(yáng)活動(dòng) 一年以來，街道仔細(xì)組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達(dá)貫徹市、區(qū)政府食品平安工作文件和會(huì)議精神，圍繞食品平安工作要求，在本轄區(qū)的各公共場(chǎng)所加強(qiáng)食品平安等法律法規(guī)的宣