2021新語文一年級(jí)下冊(cè)《好吃的餃子》ppt課件

1、好吃的餃子好吃的餃子設(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)意圖： 加強(qiáng)傳統(tǒng)文化教育，弘揚(yáng)民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，在當(dāng)今加強(qiáng)傳統(tǒng)文化教育，弘揚(yáng)民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，在當(dāng)今具有非常重要的意義，而餃子是中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的一種標(biāo)具有非常重要的意義，而餃子是中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的一種標(biāo)志性的食品，讓幼兒了解我國(guó)飲食文化，掌握餃子的根本制志性的食品，讓幼兒了解我國(guó)飲食文化，掌握餃子的根本制造方法，培育良好的勞動(dòng)習(xí)慣，所以我設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。造方法，培育良好的勞動(dòng)習(xí)慣，所以我設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)?；顒?dòng)目的：活動(dòng)目的：認(rèn)知目的：了解餃子的文化，知道包餃子的方法。認(rèn)知目的：了解餃子的文化，知道包餃子的方法。技藝目的：掌握包餃子的根本技藝，培育實(shí)際才干。

2、技藝目的：掌握包餃子的根本技藝，培育實(shí)際才干。情感目的：經(jīng)過實(shí)際操作讓幼兒領(lǐng)會(huì)勞動(dòng)的樂趣。情感目的：經(jīng)過實(shí)際操作讓幼兒領(lǐng)會(huì)勞動(dòng)的樂趣?；顒?dòng)重點(diǎn)：雖然幼兒經(jīng)常吃餃子，但對(duì)于勞動(dòng)技藝的構(gòu)成必需經(jīng)過活動(dòng)重點(diǎn)：雖然幼兒經(jīng)常吃餃子，但對(duì)于勞動(dòng)技藝的構(gòu)成必需經(jīng)過親手實(shí)際才干獲得直接閱歷，因此，本次活動(dòng)將掌握包餃子的方法親手實(shí)際才干獲得直接閱歷，因此，本次活動(dòng)將掌握包餃子的方法與技巧作為活動(dòng)重點(diǎn)。與技巧作為活動(dòng)重點(diǎn)?；顒?dòng)難點(diǎn)：由于家長(zhǎng)的嬌慣多數(shù)孩子動(dòng)手才干差，協(xié)作認(rèn)識(shí)淡，因活動(dòng)難點(diǎn)：由于家長(zhǎng)的嬌慣多數(shù)孩子動(dòng)手才干差，協(xié)作認(rèn)識(shí)淡，因此，我以制造過程中如何包好餃子作為本次活動(dòng)的難點(diǎn)。此，我以制造過程中如何包好餃子作為本次活動(dòng)的難點(diǎn)?；顒?dòng)預(yù)備：課件、餃子皮、餃子餡?；顒?dòng)預(yù)備：課件、餃子皮、餃子餡?；顒?dòng)過程：活動(dòng)過程：一、猜謎導(dǎo)入，激發(fā)興趣。一、猜謎導(dǎo)入，激發(fā)興趣。二、了解餃子的文化。二、了解餃子的文化。三、說說餃子的制造過程。三、說說餃子的制造過程