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1、生活中的酸和堿課 題5-1生活中的酸和堿內(nèi) 容標(biāo) 準(zhǔn)初步學(xué)會(huì)測(cè)定酸堿性的方法,加強(qiáng)對(duì)酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解;增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解,提高科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。培養(yǎng)學(xué)生集體主義精神,團(tuán)結(jié)合作的品德。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力知道pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系,會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱。通過(guò)了解酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的重要性,增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的情感。過(guò)程與方法增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解,提高科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。情感、態(tài)度、價(jià)值觀通過(guò)了解酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的重要性,增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的情感。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)分析教法及學(xué)法重點(diǎn):識(shí)別酸和堿的幾種方法難點(diǎn):用pH試紙測(cè)定溶液酸堿性的方法以及pH與溶液
2、酸堿性的關(guān)系,溶液酸堿性強(qiáng)弱的實(shí)質(zhì)。教法與學(xué)法:創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入課題,啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題講授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合課前準(zhǔn)備預(yù)習(xí)與多媒體課件的準(zhǔn)備板書(shū)設(shè)計(jì)5-1生活中的酸和堿二、溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度溶液的酸堿度可用PH表示,用PH試紙可以測(cè)定溶液的酸堿度。pH7,溶液為堿性三、酸和堿對(duì)生命活動(dòng)的意義1、測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的PH,可了解人體的健康狀況。2、測(cè)定雨水的PH可以了解空氣的污染狀況;3、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物需要在適宜的PH范圍(68)的土壤中生長(zhǎng)課后反思注意學(xué)生之間的交流與合作,本節(jié)課在這方面的表現(xiàn)比較突出。合作學(xué)習(xí)是現(xiàn)在所提倡的一種學(xué)習(xí)方式,它所產(chǎn)生的交互作用是其它學(xué)習(xí)方式
3、所不能代替的。課堂內(nèi)劃分了實(shí)驗(yàn)和討論小組,實(shí)驗(yàn)中有小組內(nèi)部的交流,也有小組之間的合作,學(xué)生以小組為單位,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了討論,以合作的方式進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究,小組之間對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行了充分的交流,使學(xué)生了解了更多的情況,開(kāi)闊了學(xué)生的思維;同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神。導(dǎo)學(xué)提綱學(xué)生活動(dòng)知識(shí)回顧:1、酸堿指示劑在酸堿性溶液中的顏色變化2、各小組代表展示自制酸堿指示劑評(píng)價(jià)可行性二、溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度創(chuàng)設(shè)問(wèn)題:濃的鹽酸比稀鹽酸的酸性強(qiáng),原因是什么呢?如何用化學(xué)的方法來(lái)檢驗(yàn)溶液的酸堿性強(qiáng)弱?討論、交流、猜測(cè)問(wèn)題:、溶液酸堿性的強(qiáng)弱與_有關(guān),_越多酸性越強(qiáng),_越多,_越強(qiáng)。、溶液的酸堿性強(qiáng)弱最常用
4、_來(lái)表示,p的范圍通常在_之間,溶液的酸堿性與pH的關(guān)系是:_。完成相關(guān)內(nèi)容用數(shù)軸表示溶液的酸堿性與pH的關(guān)系在線測(cè)試:P120獨(dú)立完成個(gè)別展示測(cè)定溶液pH的方法是:_實(shí)驗(yàn)探究:(指導(dǎo)學(xué)生)測(cè)定生活中一些物質(zhì)的pH,并將其分類。你獲得的結(jié)論是:_。溶液的酸堿度可用PH表示,用PH試紙可以測(cè)定溶液的酸堿度。pH7,溶液為堿性測(cè)定生活中比較熟悉的物質(zhì),把理論應(yīng)用于實(shí)際。交流識(shí)別120圖判斷酸堿性的強(qiáng)弱三、溶液的酸堿性與生命活動(dòng)的意義(指導(dǎo)閱讀相關(guān)資料)1、測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的PH,可了解人體的健康狀況。2、測(cè)定雨水的PH可以了解空氣的污染狀況;3、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物需要在適宜的PH范圍(68
5、)的土壤中生長(zhǎng)問(wèn)題:、在人體體液中酸性最強(qiáng)的是_,堿性最強(qiáng)的是_。、當(dāng)人大量喝水時(shí),胃液的pH與喝水量的變化關(guān)系,可用下列圖像表示的是()。認(rèn)真閱讀、了解酸和堿對(duì)生命活動(dòng)的意義,豐富自己的頭腦問(wèn)題:從課本提供的兩組pH范圍的數(shù)據(jù)中你可以發(fā)現(xiàn)什么? 思考、交流、發(fā)表見(jiàn)解問(wèn)題:若pH出現(xiàn)小數(shù),應(yīng)如何測(cè)得?交流、猜測(cè)解惑:pH試紙只能粗略的測(cè)量溶液的pH,只能得整數(shù),若要精確測(cè)定溶液的pH可用精密pH試紙或pH計(jì)介紹精密pH試紙或pH計(jì)的使用方法 聽(tīng)講、記錄并掌握使用方法本課時(shí)學(xué)習(xí)小結(jié):(指導(dǎo)學(xué)生各自完成)回顧本節(jié)所學(xué)知識(shí),完成各自學(xué)習(xí)小結(jié)挑戰(zhàn)自我:122)獨(dú)立完成,組內(nèi)交流本節(jié)課外活動(dòng):測(cè)定附近農(nóng)田、花圃中土壤的pH。自覺(jué)完成相關(guān)白醋奧秘的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)活動(dòng)方案,親自動(dòng)手實(shí)踐,如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果反饋練習(xí)1、下列pH表示的溶液中堿性最強(qiáng)的是( ),酸性最強(qiáng)的是( )。ApH=0 BpH=1 CpH=9 DpH=132、測(cè)得人體內(nèi)液體的pH如下,其中酸性最強(qiáng)的( ) A. 血漿:7.35 7.45 B. 唾液:6.6 7.1 C. 胃液:0.9 1.5 D. 乳汁:6.6 7.63、位于美國(guó)的小依科寵德湖,湖水的pH是4.2,是世界上 性最強(qiáng)的湖,這種湖水是否適宜一般農(nóng)作物的灌溉? (填“是”或“否”)4、某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)幫助校園綠化工人做花
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