第二節(jié)綠色植物對有機(jī)物的利用周村三中耿超蘭

1、第二節(jié) 綠色植物對有機(jī)物的利用 周村三中 耿超蘭一、說教材二、說教法和學(xué)法三、教學(xué)過程本節(jié)的內(nèi)容是第四章本節(jié)的內(nèi)容是第四章綠色植物綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者是生物圈中有機(jī)物的制造者的的第二節(jié)。對于綠色植物中的有機(jī)第二節(jié)。對于綠色植物中的有機(jī)物學(xué)生已經(jīng)有了一些認(rèn)識。物學(xué)生已經(jīng)有了一些認(rèn)識。它是課標(biāo)中綠色植物的呼吸作用，它是課標(biāo)中綠色植物的呼吸作用，屬于理解層次。屬于理解層次。本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是：1.描述綠色植物的呼吸作用。2.闡明有機(jī)物對于生物體的重要作用。3.認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對于生物圈的重要意義。4.使學(xué)生會運(yùn)用歸納和推理的方法。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：有機(jī)物為植物的

2、生命活動提供能有機(jī)物為植物的生命活動提供能量既是本節(jié)課的重點(diǎn)又是難點(diǎn)，量既是本節(jié)課的重點(diǎn)又是難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運(yùn)用歸納和推理的引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運(yùn)用歸納和推理的方法也是重點(diǎn)。方法也是重點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備：教學(xué)準(zhǔn)備：暖水瓶暖水瓶 溫度計(jì)溫度計(jì) 試管試管 廣口瓶廣口瓶 澄清的石灰水澄清的石灰水 萌發(fā)的種子萌發(fā)的種子 煮熟的種子煮熟的種子 新鮮的豆苗新鮮的豆苗 沸水燙過的豆苗沸水燙過的豆苗二、教法與學(xué)法如果條件允許的情況下，這節(jié)課可以安排分組實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生改被動的接受學(xué)習(xí)為主動去探究，組織學(xué)生參與分析。通過質(zhì)疑、探究、交流、總結(jié)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。 三、教學(xué)過程（一）復(fù)習(xí)（一）復(fù)習(xí)1.1.植物通過光和作用制造什么？植

3、物通過光和作用制造什么？2.2.有機(jī)物主要有哪些？有機(jī)物主要有哪些？光光葉綠體葉綠體二氧化碳二氧化碳 (貯存能量貯存能量)有機(jī)物有機(jī)物 +氧氣氧氣+水水植物體光合作用制造的有機(jī)物植物體光合作用制造的有機(jī)物有什么用呢？有什么用呢？一、有機(jī)物用來構(gòu)建植物體一、有機(jī)物用來構(gòu)建植物體1.從細(xì)胞水平看，有機(jī)物是植物從細(xì)胞水平看，有機(jī)物是植物細(xì)胞的組成成分。細(xì)胞壁細(xì)胞的組成成分。細(xì)胞壁 細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核2.從器官水平看，植物的各器官從器官水平看，植物的各器官都含有有機(jī)物。根、莖、葉、花、都含有有機(jī)物。根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。果實(shí)、種子。二、有機(jī)物為植物的生命活動提供能量二、有機(jī)物為植物的生命活

4、動提供能量哪個保溫瓶中的溫度升高哪個保溫瓶中的溫度升高了？為什么？了？為什么？ 甲瓶的溫度升高了。因?yàn)榉N子在萌甲瓶的溫度升高了。因?yàn)榉N子在萌發(fā)過程中產(chǎn)生了熱能。發(fā)過程中產(chǎn)生了熱能。種子在萌發(fā)過程中的能量變化：種子在萌發(fā)過程中的能量變化：釋放出能量，一部分能量用于釋放出能量，一部分能量用于種子萌發(fā)，一部分以熱能的形種子萌發(fā)，一部分以熱能的形式散失了。式散失了。種子在萌發(fā)過種子在萌發(fā)過程中產(chǎn)生的能量是從哪程中產(chǎn)生的能量是從哪里來的？里來的？提示：想想光合作用的產(chǎn)物提示：想想光合作用的產(chǎn)物 種子萌發(fā)過程中產(chǎn)生的種子萌發(fā)過程中產(chǎn)生的能量來源于光合作用的時候能量來源于光合作用的時候貯存在有機(jī)物中的能量。

5、貯存在有機(jī)物中的能量。1. 澄清石灰水發(fā)生了什么澄清石灰水發(fā)生了什么變化？變化？ 變渾濁變渾濁2. 這個實(shí)驗(yàn)說明了種子在萌發(fā)過程這個實(shí)驗(yàn)說明了種子在萌發(fā)過程中放出了什么氣體？中放出了什么氣體？ 二氧化碳二氧化碳3. 二氧化碳的來源是哪？二氧化碳的來源是哪？ 種子里的有機(jī)物種子里的有機(jī)物探究實(shí)驗(yàn)三探究實(shí)驗(yàn)三 甲瓶裝有新鮮的豆苗，乙瓶裝有等量甲瓶裝有新鮮的豆苗，乙瓶裝有等量的用開水燙過的豆苗，把甲、乙兩瓶放到的用開水燙過的豆苗，把甲、乙兩瓶放到溫暖的地方，溫暖的地方，2424小時后，觀察蠟燭在甲、小時后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。乙兩瓶中的燃燒情況。1.蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況一樣嗎？

6、蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況一樣嗎？2.哪一個不燃燒？為什么不能燃燒哪一個不燃燒？為什么不能燃燒?缺乏缺乏的氣體哪兒去了？的氣體哪兒去了？不一樣，甲瓶里燃燒的蠟燭立即熄滅，乙瓶里蠟燭不一樣，甲瓶里燃燒的蠟燭立即熄滅，乙瓶里蠟燭繼續(xù)燃燒。繼續(xù)燃燒。甲瓶裝的是新鮮的豆苗，豆苗進(jìn)行呼吸作用，甲瓶中甲瓶裝的是新鮮的豆苗，豆苗進(jìn)行呼吸作用，甲瓶中缺少氧，而蠟燭燃燒需要氧氣，所以甲瓶里蠟燭熄滅；缺少氧，而蠟燭燃燒需要氧氣，所以甲瓶里蠟燭熄滅；乙瓶裝的是開水燙過的豆苗，不能呼吸，不消耗氧，乙瓶裝的是開水燙過的豆苗，不能呼吸，不消耗氧，所以能繼續(xù)燃燒。所以能繼續(xù)燃燒。通過這三個探究實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為通過這三個探究實(shí)

7、驗(yàn)，你認(rèn)為種子在萌發(fā)的時候有什么現(xiàn)象種子在萌發(fā)的時候有什么現(xiàn)象發(fā)生？發(fā)生？1.釋放能量釋放能量2.放出二氧化碳和水放出二氧化碳和水。3.需要氧氣需要氧氣 注意！不僅是種子萌發(fā)，注意！不僅是種子萌發(fā)，任何生物的各項(xiàng)生命活動所任何生物的各項(xiàng)生命活動所需要的能量都儲存在于細(xì)胞需要的能量都儲存在于細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物中。內(nèi)的有機(jī)物中。問題：問題：存在于細(xì)胞內(nèi)的各存在于細(xì)胞內(nèi)的各種有機(jī)物中的能量是如何種有機(jī)物中的能量是如何釋放出來的呢？釋放出來的呢？ 細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物通過細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物通過細(xì)胞的呼吸作用釋放出來細(xì)胞的呼吸作用釋放出來細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并將儲存在

8、有機(jī)物中的化碳和水，并將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，共生命活動的需要，能量釋放出來，共生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用這個過程叫做呼吸作用（respiration）。）。呼吸作用的場所：細(xì)胞內(nèi)的呼吸作用的場所：細(xì)胞內(nèi)的線粒體線粒體有機(jī)物有機(jī)物+ +氧氧（儲能）（儲能）二氧化碳二氧化碳+ +水水+ +能量能量光合作用和呼吸作用的比較：光合作用和呼吸作用的比較：項(xiàng)目項(xiàng)目光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用場所場所條件條件原料原料產(chǎn)物產(chǎn)物能量能量變化變化葉綠體葉綠體線粒體線粒體光光有光無光都行有光無光都行二氧化碳、水二氧化碳、水有機(jī)物、氧有機(jī)物、氧有機(jī)物、氧有機(jī)物、氧 二氧化碳、水二氧化碳、水 制

9、造有機(jī)物制造有機(jī)物 ，儲存能量儲存能量分解有機(jī)物，分解有機(jī)物，釋放能量釋放能量呼吸作用的意義 為植物進(jìn)行生命活動提為植物進(jìn)行生命活動提供供 能能 量量 呼吸作用是生物的共同呼吸作用是生物的共同 特征特征 種子的儲存種子的儲存低溫、干燥、缺氧低溫、干燥、缺氧存儲水果蔬菜（低溫低氧，充氮?dú)猓┐鎯λ卟耍ǖ蜏氐脱?，充氮?dú)猓┩寥浪赏镣寥浪赏?利于植物的呼吸作用利于植物的呼吸作用 小結(jié)小結(jié) 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？說說看什么收獲？說說看1.白薯、白菜堆放久了會發(fā)熱的原因是（白薯、白菜堆放久了會發(fā)熱的原因是（ ）a光合作用產(chǎn)生了熱量光合作用產(chǎn)生了熱量b蒸騰作用產(chǎn)生了熱量蒸騰

10、作用產(chǎn)生了熱量c呼吸作用產(chǎn)生了熱量呼吸作用產(chǎn)生了熱量d都有可能都有可能2.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，為了利于植物呼吸，常采取的措在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，為了利于植物呼吸，常采取的措施是（施是（ ）a大量使用有機(jī)肥料大量使用有機(jī)肥料b大量使用無機(jī)肥料大量使用無機(jī)肥料c大量澆水大量澆水d中耕松土中耕松土cd3.植物進(jìn)行呼吸作用的部位是（植物進(jìn)行呼吸作用的部位是（ ）a綠色部分綠色部分 b葉片葉片c種子種子 d植物體有生命的部分植物體有生命的部分d 甲乙兩地產(chǎn)同一種甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含甲乙兩地產(chǎn)同一種甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。經(jīng)調(diào)查，在甜瓜生長季節(jié)，甲乙兩地的光糖量高。經(jīng)調(diào)查，在甜瓜生長季節(jié)，甲乙兩地的光照

11、條件和栽培措施節(jié)本相同，而溫度條件差別較大，照條件和栽培措施節(jié)本相同，而溫度條件差別較大，見下表：見下表：平均溫度（平均溫度（。c）甲地甲地乙地乙地白天白天3333夜間夜間1222問題：問題：請根據(jù)以上資料分析：請根據(jù)以上資料分析：環(huán)境溫度對呼吸作用的強(qiáng)弱環(huán)境溫度對呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響？請將推理過程有什么影響？請將推理過程有順序地寫下來，與同學(xué)交有順序地寫下來，與同學(xué)交流。流。1.兩地的甜瓜通過光合作用制造的有機(jī)物的量是基本相同的。兩地的甜瓜通過光合作用制造的有機(jī)物的量是基本相同的。2.甲地的甜瓜消耗有機(jī)物的量比乙地的少。甲地的甜瓜消耗有機(jī)物的量比乙地的少。3.甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。4.因?yàn)榧椎氐囊归g溫度比乙地的低，說明環(huán)境溫度對植物的因?yàn)榧椎氐囊归g溫度比乙地的低，說明環(huán)境溫度對植物的呼吸作用有影響。在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越高，植物的呼呼吸作用有影響。在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越高，植物的呼吸作用就越強(qiáng)。吸作用就越強(qiáng)。 我國北方農(nóng)村里常將馬鈴我國北方農(nóng)村里常將馬鈴薯