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文檔簡(jiǎn)介
1、武漢信息傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理課程課程負(fù)責(zé)人:程啟容二0三年六月二十日3、/. 前言實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一連鎖門(mén)店布局考察 4項(xiàng)目1.1布局考察5項(xiàng)目1.2繪制平面圖 5項(xiàng)目1.3布局分析與建議6實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二連鎖門(mén)店陳列設(shè)計(jì)7項(xiàng)目2.1選題、策劃、創(chuàng)意8項(xiàng)目2.2陳列布展8實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三連鎖門(mén)店P(guān)OP海報(bào)設(shè)計(jì) 12項(xiàng)目3.1選題、策劃、創(chuàng)意13項(xiàng)目3.2海報(bào)制作13、八前言1意義連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)旨在培養(yǎng)該專(zhuān)業(yè)學(xué)生探求真理、強(qiáng)化社會(huì)意識(shí)、提高綜合實(shí) 踐能力與素質(zhì)等方面,具有不可替代的作用,是職業(yè)教育與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐
2、 相結(jié)合的重要體現(xiàn),是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實(shí)踐 環(huán)節(jié)。同時(shí),門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理能力也是衡量本專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平, 學(xué)生畢業(yè)資格認(rèn)證的 重要依據(jù)。2. 工作任務(wù)本次實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生以小組為單位,完成實(shí)訓(xùn)的三大模塊:連鎖門(mén)店布局考察、 連鎖門(mén)店陳列設(shè)計(jì)、連鎖門(mén)店 POP海報(bào)設(shè)計(jì),并在學(xué)校進(jìn)行公開(kāi)展覽。3. 進(jìn)度安排項(xiàng)目序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)周次課時(shí)所占比例備注1連鎖門(mén)店 布局考察(30%項(xiàng)目1.1布局考察18412%項(xiàng)目1.2繪制平面圖1826%項(xiàng)目1.3布局分析與建議1826%2連鎖門(mén)店 陳列設(shè)計(jì)(40%項(xiàng)目2.1 選題、策劃、創(chuàng)意18824%項(xiàng)目2.2陳列布展18824%3連鎖門(mén)店P(guān)OP海報(bào)設(shè)
3、計(jì)(30%項(xiàng)目3.1 選題、策劃、創(chuàng)意1839%項(xiàng)目3.2 海報(bào)制作1839%總計(jì)30100%實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 連鎖門(mén)店布局考察1. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的1.1 綜合運(yùn)用門(mén)店布局知識(shí)考察某連鎖門(mén)店1.2 鞏固門(mén)店布局的技能1.3 給某門(mén)店布局提出合理建議2實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目 1.1 布局考察項(xiàng)目 1.2 繪制平面圖項(xiàng)目 1.3 布局分析與建議 3實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備(實(shí)訓(xùn)材料、設(shè)備、硬件、軟件及相關(guān)資料) 實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表、圖紙、相機(jī)等。4實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求及注意事項(xiàng)4.1 完成連鎖門(mén)店布局考察以下作品: 電子版布局圖,文件格式可以為 word、jpg、ppt等格式。 需根據(jù)作品不同場(chǎng)景,提交本小組在門(mén)店考察時(shí)的工作
4、照,每小組至少5張。 每張照片的文件名以小組 +某門(mén)店考察照片名稱(chēng)命名。 每小組某門(mén)店布局分析與建議 ppt 一份,文件名以小組 +某門(mén)店考察實(shí)訓(xùn) ppt 名稱(chēng)命名。4.2 實(shí)訓(xùn)作品展覽要求 實(shí)訓(xùn)展示作品直接以照片、圖紙的方式展出。 展覽形式必須以紙質(zhì)打印為基礎(chǔ), 禁止以投影、 幻燈、 網(wǎng)絡(luò)等電子媒介形 式展出。5. 實(shí)訓(xùn)步驟(1) 總體思路5.1 選題立意各位同學(xué)根據(jù)連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn) 的總體要求, 在連鎖門(mén)店中選擇合 適的地點(diǎn),開(kāi)展考察工作,及時(shí)與指導(dǎo)老師進(jìn)行溝通直至選題通過(guò)。5.2 實(shí)踐考察 按照選題的立意,進(jìn)行實(shí)地的考察。5.3 后期繪圖及分析電腦繪圖 后期小組分析(2)具體項(xiàng)目及步
5、驟項(xiàng)目1.1布局考察實(shí)訓(xùn)目的:熟悉門(mén)店布局的形式,了解門(mén)店布局的注意事項(xiàng)。 實(shí)訓(xùn)器材:電腦1臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表 1張、圖紙1張。 實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及步驟:一、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)的選擇必須是連鎖經(jīng)營(yíng)門(mén)店。二、了解連鎖門(mén)店布局的知識(shí)1)了解布局原則:顧客容易進(jìn)入讓顧客在店內(nèi)停留得更久明亮清潔的賣(mài)場(chǎng)2)了解貨位布局的要點(diǎn):交易次數(shù)頻繁、挑選性不強(qiáng)、色彩造型艷麗美觀的商品,適宜設(shè)在出入口處。如化妝品、 日用品等商品放在出入口,使顧客進(jìn)入門(mén)便能購(gòu)買(mǎi)。某些特色商品 布置在入口處也能起到吸引顧客、擴(kuò)大銷(xiāo)售的作用;貴重商品、技術(shù)構(gòu)造復(fù)雜的商品,以及交易次數(shù)少、選擇性強(qiáng)的商品,適宜設(shè)置在多層建筑的高層或單層建筑的深處;關(guān)聯(lián)商品可
6、鄰近擺設(shè)布置.以達(dá)到充分便利選購(gòu)和促進(jìn)連帶銷(xiāo)售的目的。如將婦女用品和兒童用品鄰近擺放,將西服與領(lǐng)帶鄰近擺放 ;按照商品性能和特點(diǎn)來(lái)設(shè)置貨位。如把互有影響的商品分 開(kāi)擺放將有異味的商品、食品、音像商品單獨(dú)隔離成相對(duì)封閉的售貨單元,集中顧客的注意力,有效地減少營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的噪聲;將沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的商品擺放在明顯的部位以吸引顧客,或在收款臺(tái)附近擺放小商品或時(shí)令商品,可使顧客在等待結(jié)賬時(shí)隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)一兩件。3 )了解門(mén)店賣(mài)場(chǎng)布局方式:格子式賣(mài)場(chǎng)布局;島嶼式布局;自由流動(dòng)式布局;店中店式 布局等4)理解賣(mài)場(chǎng)功能性布局技巧一一賣(mài)場(chǎng)磁石理論。第一磁石位于主通路的兩側(cè),是消費(fèi)者必經(jīng)之地,能拉引顧客至內(nèi)部賣(mài)場(chǎng)的商品,也是商
7、品銷(xiāo)售的最主要的地方。第二磁石位于通路的末端,通常是在超市的最里面。第二磁石商品負(fù)有誘導(dǎo)消費(fèi)者走到賣(mài)場(chǎng)最里面的任務(wù)。 第三磁石指的是端架的位置。端架通常面對(duì)著出口或主通路貨架端頭,第三磁石商品,其基本的作用就是要刺激消費(fèi)者、留住消費(fèi)者。第四磁石指賣(mài)場(chǎng)副通道的兩側(cè),主要讓消費(fèi)者在陳列線中間引起注意的位置,這個(gè)位置的配置,不能以商品群來(lái)規(guī)劃,而必須以單品的方法, 對(duì)消費(fèi)者的表達(dá)強(qiáng)烈訴求。第五磁石賣(mài)場(chǎng)位于結(jié)算區(qū)(收銀區(qū))域前面的中間賣(mài)場(chǎng),可根據(jù)各種節(jié)日組織大型展銷(xiāo)、特賣(mài)的非固定性賣(mài)場(chǎng)以堆頭為主。三、實(shí)地考察小組成員進(jìn)入門(mén)店,劃分區(qū)域,分頭行動(dòng),并記錄各區(qū)域布局情況?!舅伎碱}】1不同類(lèi)型的連鎖門(mén)店布局
8、有何不同?2連鎖門(mén)店布局的影響因素有哪些?項(xiàng)目1.2繪制平面圖實(shí)訓(xùn)目的:掌握平面圖繪制的要求和方法,運(yùn)用連鎖門(mén)店布局知識(shí)繪制某門(mén)店平面圖。實(shí)訓(xùn)器材:實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:電腦1臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表 1張、圖紙1張。、繪圖訓(xùn)練繪圖的基本知識(shí)是成功進(jìn)行平面圖繪制的基礎(chǔ),因此,要學(xué)習(xí)在word、jpg、ppt中繪制圖形。然后選擇自己擅長(zhǎng)的, 適合自己小組選擇的門(mén)店情況的表現(xiàn)方式來(lái)繪制平面圖。二、綜合練習(xí)把考察的門(mén)店布局情況如實(shí)地繪制出來(lái)。作品要求:符合連鎖門(mén)店布局的實(shí)際情況。平面圖繪制清楚直觀?!舅伎碱}】1如何繪制才能使平面圖具有生動(dòng)清晰的效果?項(xiàng)目1.3布局分析與建議實(shí)訓(xùn)目的:檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力,培養(yǎng)用
9、布局理論分析某門(mén)店布局的能力,并給出建議。實(shí)訓(xùn)器材:電腦1臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表1張、圖紙1張。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)小組繪制的平面圖,結(jié)合門(mén)店布局理論,進(jìn)行分析,出具分析報(bào)告并用ppt展示,并且給出改進(jìn)建議,建議必須具有可操作性。實(shí)訓(xùn)要求:1運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析某門(mén)店的布局情況。2、報(bào)告必須以PPT形式展示。3、報(bào)告必須包含合理化有針對(duì)性的建議。6. 考核標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)指標(biāo)分實(shí)訓(xùn)操作和實(shí)訓(xùn)報(bào)告兩大部分,前者占70%后者占30%實(shí)訓(xùn)操作根據(jù)各單項(xiàng)內(nèi)容的質(zhì)量分別打分,其中:考核范 圍考核項(xiàng)目鑒定比重技能鑒定點(diǎn)得分操 作 技 能90%布局圖清晰明 了301、出口、入口、通道、貨架等繪制清楚102、比例尺合適,
10、與實(shí)際相符10運(yùn)用磁石點(diǎn)分 析351、鑒別出了第一磁石點(diǎn)、第二磁石點(diǎn)、第三磁石 點(diǎn)等5分2、理論分析得當(dāng),符合門(mén)店實(shí)際10分布局建議251、指出了門(mén)店的不足,且符合實(shí)際8分2、提出了獨(dú)立的改進(jìn)建議,且具有可操作性12分過(guò)程參與10%認(rèn)真參與實(shí)訓(xùn),團(tuán)結(jié)協(xié)作,遵守實(shí)訓(xùn)紀(jì)律,有詳實(shí)的照片記錄實(shí)訓(xùn)過(guò)程等。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二連鎖門(mén)店陳列設(shè)計(jì)1. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的通過(guò)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),能夠獨(dú)立進(jìn)行門(mén)店陳列創(chuàng)意設(shè)計(jì)。2. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容2.1 選題、創(chuàng)意與策劃 掌握連鎖門(mén)店陳列設(shè)計(jì)的基本知識(shí), 能根據(jù)門(mén)店的特點(diǎn)和所在商圈性質(zhì), 能 運(yùn)用幾種常用陳列方法,小組制定連鎖門(mén)店陳列方案。2.2 陳列布展 根據(jù)小組制定的陳列方案,到門(mén)店運(yùn)
11、用輔助陳列道具,做好陳列布展工作。3. 實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備(實(shí)訓(xùn)材料、設(shè)備、硬件、軟件及相關(guān)資料)電腦 1 臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表 1張、圖紙 1 張、陳列道具(模特、照明設(shè)備、 支架等)。4. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求及注意事項(xiàng)4.1 總體要求1)、每組同學(xué)應(yīng)在課程中和任課老師針對(duì)小組陳列創(chuàng)作主題、 創(chuàng)作思路、 實(shí)施計(jì) 劃等進(jìn)行溝通,并填寫(xiě)實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表,審核通過(guò)后再分由指導(dǎo)教師指導(dǎo)。2)、陳列設(shè)計(jì)作品創(chuàng)作應(yīng)在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下按要求完成, 并保證作品類(lèi)型、 內(nèi)容 符合要求,作品主題明確、手法新穎,沒(méi)有硬傷。3)、陳列設(shè)計(jì)作品完成后應(yīng)提交至少 5 張過(guò)程記錄照片,對(duì)比陳列前后效果。4.2 具體內(nèi)容1)、陳列內(nèi)容內(nèi)容應(yīng)包括
12、作品類(lèi)型、 名稱(chēng)、內(nèi)容介紹、 創(chuàng)意闡述、創(chuàng)作心得與體會(huì)等內(nèi)容, 重點(diǎn)在于對(duì)于選題的意義、 可行性及創(chuàng)作過(guò)程的闡釋、 陳列手法、 布展心得的闡 釋。2)、每組學(xué)生應(yīng)提交作品(1)陳列作品的照片一組;(2)陳列作品的策劃方案和陳列心得的紙質(zhì)文本、電子文件各一份;(3)紙質(zhì)版的武漢信息傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)訓(xùn)報(bào)告冊(cè)一份。5. 實(shí)訓(xùn)步驟(1) 總體思路5.1選題、策劃、創(chuàng)意選定某一類(lèi)題材后,確定一個(gè)具體的內(nèi)容,通過(guò)對(duì)連鎖門(mén)店定位分析、品牌 分析、產(chǎn)品分析、商圈分析,確定創(chuàng)作主題,圍繞主題,進(jìn)行創(chuàng)意陳列設(shè)計(jì)。要求:選題緊扣時(shí)代脈搏,思想健康,內(nèi)容充實(shí),觀點(diǎn)正確;設(shè)計(jì)巧妙,風(fēng) 格獨(dú)特,情調(diào)高雅;不得違反憲法和
13、法律行政法規(guī),不侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)、隱私 權(quán)等。5.2陳列布展有了好的內(nèi)容設(shè)計(jì),有了好的陳列方案,下一步的工作就是將內(nèi)容轉(zhuǎn)化為形 式,以適當(dāng)?shù)姆绞襟w現(xiàn)在連鎖門(mén)店內(nèi)。這就需要小組與連鎖門(mén)店單位反復(fù)討論, 集思廣益,逐一細(xì)化可操作性措施,最終形成創(chuàng)意新穎、內(nèi)容深厚、形式多樣, 較好體現(xiàn)商業(yè)性和藝術(shù)性,藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力較強(qiáng)的能夠付諸實(shí)現(xiàn)的方案。(2)具體項(xiàng)目及步驟項(xiàng)目2.1選題、策劃、創(chuàng)意實(shí)訓(xùn)目的:掌握連鎖門(mén)店陳列設(shè)計(jì)的要求和方法,選定某一類(lèi)題材后,確定一個(gè)具體的內(nèi)容,通過(guò)對(duì)連鎖門(mén)店定位分析、品牌分析、產(chǎn)品分析、商圈分析,確定創(chuàng)作主題,圍繞主題,進(jìn) 行創(chuàng)意陳列設(shè)計(jì)。實(shí)訓(xùn)器材:電腦1臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表
14、 1張、圖紙1張。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:1) 對(duì)連鎖門(mén)店定位分析。合理的陳列商品可以起到展示商品、刺激銷(xiāo)售、方便購(gòu)買(mǎi)、節(jié)約空間、美化購(gòu)物環(huán)境的各種重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),店面如能正確運(yùn)用商品的配置和陳列技術(shù),銷(xiāo)售額可以在原有基礎(chǔ)上提高10%。所謂商品的AIDCA原則系由5項(xiàng)原則組合而成(1)引起注意,(A) ; (2)產(chǎn)生興趣,(I) ; (3)使其感到欲望,(D) ; (4)使其確信,(C); (5)使其下定決心 購(gòu)買(mǎi)(A)。門(mén)店商品陳列要結(jié)合門(mén)店的定位,因此,對(duì)門(mén)店定位分析是第一步。2) 對(duì)連鎖門(mén)店商圈進(jìn)行分析。 對(duì)商圈的構(gòu)成、特點(diǎn)和影響商圈規(guī)模變化的各種因素進(jìn)行綜合性的研究。連鎖門(mén)店服務(wù)于所在的商圈,因此
15、其商品陳列也因此依照商圈特點(diǎn)進(jìn)行,對(duì)商圈分析清楚,有助于企業(yè)制定市場(chǎng)開(kāi)拓目標(biāo),明確哪些是本門(mén)店的基本顧客群和潛在顧客群,不斷擴(kuò)大商圈范圍;3) 以上述分析為基礎(chǔ)進(jìn)行策劃并提出創(chuàng)意方案。對(duì)陳列主題、陳列方案有一個(gè)初步設(shè)計(jì)。項(xiàng)目2.2 陳列布展實(shí)訓(xùn)目的:小組與連鎖門(mén)店單位反復(fù)討論,集思廣益,逐一細(xì)化可操作性措施,最終形成創(chuàng)意新穎、內(nèi)容深厚、形式多樣,較好體現(xiàn)商業(yè)性和藝術(shù)性,藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力較強(qiáng)的能夠 付諸實(shí)現(xiàn)的方案。實(shí)訓(xùn)器材:電腦1臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表 1張、圖紙1張、陳列道具(模特、照明設(shè)備、支架 等)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:1)選擇商品陳列的方法。分類(lèi)明確。相同類(lèi)別的商品陳列在一起,禾U于方便顧客的一次性
16、購(gòu)買(mǎi)。商品顯而易見(jiàn)。不應(yīng)有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。顧客伸手可取。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上,還要考慮陳列的高度,以方便顧客的隨手可取。貨架要放滿。貨架上堆滿商品,可以給顧客商品豐富的好印象,也可提高銷(xiāo)售量。相關(guān)性商品陳列在一處。相關(guān)商品陳列在一起,既能方便顧客購(gòu)買(mǎi),又能刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。要注意相關(guān)性商品應(yīng)陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同貨架上,而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。3項(xiàng)技術(shù), 首先,主 中主題、小主題2)選擇陳列主題和重點(diǎn)陳列商品。陳列不可或缺的易懂、易選、快樂(lè)等 為了易懂而主題陳列與為了易選而銷(xiāo)售陳列互相連動(dòng)來(lái)表現(xiàn)愉快的過(guò)程是必要的。 題陳列的應(yīng)有方
17、法如下。 主題陳列的重要性與種類(lèi):新聞報(bào)導(dǎo)上有大主題、小主題陳等讓人容易了解的編輯方式,同樣的,在賣(mài)場(chǎng)上也展開(kāi)大主題陳列、中主題陳列、列,讓顧客能一目了然地了解什么商品在什么地方。事例:以電化制品為例來(lái)作補(bǔ)充說(shuō)明,以秋季音鄉(xiāng)展示會(huì)來(lái)作主題,在舞臺(tái)上活用模特兒假人和家俱等,表現(xiàn)出家人團(tuán)聚、享受音樂(lè)的快樂(lè)情景(大主題陳列)。讓感到想買(mǎi)CD唱片的顧客在中主題陳列受到 CD專(zhuān)柜的誘導(dǎo), 然后在小主題陳列中知道自己所喜愛(ài)的CD、錄音帶的陳列場(chǎng)。3)選擇陳列目的的表現(xiàn)手法。陳列目標(biāo)的明確化與表現(xiàn)方法。雖然展開(kāi)上述的標(biāo)題陳列和銷(xiāo)售陳列,但很多賣(mài)場(chǎng)仍缺乏魅力。此時(shí),要設(shè)法作各種表現(xiàn),吸引顧客的注意,喚 起顧客
18、的購(gòu)買(mǎi)欲望。表現(xiàn)廉價(jià)來(lái)提升銷(xiāo)售的方法。雖然有多種方法,但活用推車(chē)作投入推積陳列效果較大。尤其,在拍賣(mài)活動(dòng)期間,顧客的較多的時(shí)段,企業(yè)時(shí)段服務(wù),連動(dòng)有魅力的POP廣告效果非常大。再者,把平臺(tái)從店面并列到店內(nèi),作為廉價(jià)的訴求,就有期待誘 導(dǎo)顧客入店的效果。 表現(xiàn)高級(jí)感來(lái)提升銷(xiāo)售的方法。為了表現(xiàn)高級(jí)品的感覺(jué), 活用比商品格調(diào)高的陳列器具, 不僅陳列商品,更要設(shè)法表現(xiàn)該商品的使用狀態(tài)。好不容易用齊了高級(jí)商品,卻常有高級(jí)感訴求技術(shù)不夠的情形,要?jiǎng)訂T色彩效果等來(lái)提升成果。表現(xiàn)豐富感來(lái)提升銷(xiāo)售的方法。在賣(mài)場(chǎng)上商品數(shù)量不足時(shí),要活用空盒子作表面工夫,設(shè)法使陳列量看起 來(lái)較豐富。并且,在陳列柜上部空間或壁面的空
19、白部分,多活用各種POP廣告,必須表現(xiàn)出熱鬧的豐富感。表現(xiàn)穩(wěn)重氣息來(lái)提升銷(xiāo)售的方法。表現(xiàn)基本的穩(wěn)重氣息是在于把整體陳列形成井然的態(tài)式。例如,像富士山型,左右對(duì)照的陳列,適合形成穩(wěn)重氣息。所以,活用 色彩,使用同色系色彩亦是基本。表現(xiàn)爆炸性的方法。在表現(xiàn)時(shí),忽視基本的陳列仍是危險(xiǎn)的。仍需將井然陳列一部份加以某程度的變形,應(yīng)設(shè)法利用POP廣告、模特兒假人、色彩、小道具。表現(xiàn)快樂(lè)性的方法。這種表現(xiàn)是利用色彩、動(dòng)態(tài)等方法最具效果。例如,將 商品的色彩配置成彩虹般的方法設(shè)法活用活動(dòng)的POP廣告。4)尋找陳列背景色彩的表現(xiàn)手法。陳列背景色彩的重要性。商品的色彩、種類(lèi)各式各樣,因此,背景色彩的選擇亦很困難,
20、以下說(shuō)明陳列背景色彩應(yīng)有的方式。不要太顯目。背景的色彩若比主角商品顯目,商品就會(huì)變得不起眼。 因此,背景色彩必須比商品色明度 (明亮度)、彩度(鮮艷度)都低才行。不使用補(bǔ)色。如果背景的顏色與商品的色彩成補(bǔ)色時(shí), 雙方色彩各有主張而成為強(qiáng)列的刺激,因此不要使用補(bǔ)色。選擇商品同系統(tǒng)的色調(diào)。為明確地顯示商品的色彩,使用與商品同系統(tǒng),且明度較低的色彩較易配合。一般使用寒色。 在商品色彩多樣的情形下,一般選擇低明度、彩度的寒色為背景,乳白、象牙白、灰色等, 較容易使用。5) 尋找陳列裝飾及配色手法。明度順序與色相順序的配色。某商品群若只有白、 灰、 黑等無(wú)色彩時(shí),則依照白色、淡灰色、清灰色,黑色等,按明
21、度順序排列較好。此外,若是 有色彩、各種色相(色調(diào))的商品時(shí),則從紅色,依色相環(huán)的順序來(lái)陳列,看起來(lái)較具美感與 亮麗感。同色配色。并非依照色相環(huán)的順序陳列,而僅以藍(lán)色為中心,收集同色的配色情形。這種方法會(huì)對(duì)喜歡該色的顧客產(chǎn)生相當(dāng)大的魅力,陳列效果也大。但是,如果僅用相同的顏色則顯得太單調(diào),因此,選擇其中一、二項(xiàng)商品的對(duì)照色來(lái)陳列, 就可帶來(lái)變化的效果。 類(lèi)色的配色。色相環(huán)上相近的配色,因太相似的色彩組合而缺乏效果,尤其,低明度的商 品組合與低彩度的商品組合,會(huì)給人庸俗的感覺(jué)。反之,高明度的組合會(huì)讓人感到輕浮而模 糊,這點(diǎn)要特別注意。類(lèi)似色的配色。類(lèi)色旁邊的顏色(跳過(guò)類(lèi)色的顏色)是類(lèi)似色,如紅與
22、黃、青與紫等類(lèi)似色的組合,是非常具有平均的配色效果。再者,不僅使用2色類(lèi)似色,在其中間再加入類(lèi)色,如紅、橙、黃、藍(lán)、紫藍(lán)、紫等色彩組合,就能清楚地感覺(jué)。異色 的配色。例如青和紫紅、 紅和黃綠等,在色相環(huán)上跳 2格的色彩組合稱(chēng)為異色。這種配色是 讓人感到自然,容易接受的色彩組合。尤其紅、黃綠、藍(lán)或橙、綠、紫藍(lán)等3色的組合,還有黃、青綠、紫、黃綠、青、紫紅的3色異色配色法,給予人鮮明的印象。補(bǔ)色的配色。補(bǔ)色是色相環(huán)上相對(duì)位置上的色彩,因此色差大,互相強(qiáng)調(diào)各自的色彩主張。其中,紅和青綠的補(bǔ)色讓人感受熱帶的熱情,橙與藍(lán)色的補(bǔ)色給予人男性化的感受。還有黃與紫藍(lán)的補(bǔ)色是給人明朗感覺(jué)的配色法。準(zhǔn)補(bǔ)色的配色。
23、紅與綠、藍(lán)與黃等,補(bǔ)色前面的準(zhǔn)備色,其配 色成為非常華麗的組合。 無(wú)色彩和有色彩的配色。 無(wú)色彩與有色彩的組合情形最好是以明 度為中心來(lái)進(jìn)行配色。 因此,明度差距愈大,愈能有強(qiáng)烈的感受, 能強(qiáng)調(diào)有色彩具有的感覺(jué)。 明度相近,純粹色彩的組合,能強(qiáng)調(diào)摩登的感受。象征季節(jié)的色彩。此外,表現(xiàn)四季各種 不同的感覺(jué),讓顧客進(jìn)入聯(lián)想季節(jié)效果,其色彩如下。(1 )春一從黃綠聯(lián)想到嫩草,粉紅聯(lián)想櫻花與桃花。(2)夏一一從藍(lán)聯(lián)想天空與海洋,綠易給人樹(shù)的印象。(3)秋一一從黃色聯(lián)想到明月與稻穗,米黃聯(lián)想枯草,茶色聯(lián)想到土地。(4)冬一一從紅色聯(lián)想到圣誕節(jié),白色聯(lián)想到雪景,灰色聯(lián)想到雪空等。6)小組協(xié)作布展。選擇合適
24、的道具,分工協(xié)作將陳列的安排順利完成。6. 考核標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)指標(biāo)分實(shí)訓(xùn)操作和實(shí)訓(xùn)報(bào)告兩大部分,前者占70%后者占30%實(shí)訓(xùn)操作根據(jù)各單項(xiàng)內(nèi)容的質(zhì)量分別打分,其中:考核范 圍考核項(xiàng)目鑒定比重技能鑒定點(diǎn)得分操 作 技 能85%陳列整體印象301、主題明確,鮮明,排面整齊美觀,無(wú)瑕疵10分2、陳列方法符合商品特點(diǎn),利于商品銷(xiāo)售20分陳列技術(shù)運(yùn)用351、燈光、模特等道具應(yīng)用得當(dāng)25分2、陳列配飾、配色恰當(dāng)10分陳列效果201、陳列有創(chuàng)意,吸引顧客眼球8分2、陳列有效促進(jìn)了商品銷(xiāo)售12分設(shè)備使用15%認(rèn)真參與實(shí)訓(xùn),團(tuán)結(jié)協(xié)作,遵守實(shí)訓(xùn)紀(jì)律,有詳實(shí)的照片記錄實(shí)訓(xùn)過(guò)程等。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 連鎖門(mén)店P(guān)OP海報(bào)設(shè)
25、計(jì)1. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的通過(guò)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),能夠獨(dú)立進(jìn)行門(mén)店 POP海報(bào)創(chuàng)意設(shè)計(jì)。2. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容2.1 選題、創(chuàng)意與策劃掌握連鎖門(mén)店P(guān)OP海報(bào)設(shè)計(jì)的基本知識(shí),能根據(jù)門(mén)店的特點(diǎn)和所在商圈性 質(zhì),能運(yùn)用幾種常用POP海報(bào)設(shè)計(jì)方法,小組制定連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)方案。2.2 海報(bào)制作根據(jù)小組制定的設(shè)計(jì)方案,繪制 POP海報(bào)。3. 實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備(實(shí)訓(xùn)材料、設(shè)備、硬件、軟件及相關(guān)資料)電腦 1 臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表 1張、繪畫(huà)圖紙 1 張、水彩筆、膠水、小刀等。4. 實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求及注意事項(xiàng)4.1 總體要求1)、每組同學(xué)應(yīng)在課程中和任課老師針對(duì)小組 POP海報(bào)創(chuàng)作主題、創(chuàng)作思路、實(shí) 施計(jì)劃等進(jìn)行溝通,并填寫(xiě)實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表,審核
26、通過(guò)后再分由指導(dǎo)教師指導(dǎo)。2)、POP海報(bào)設(shè)計(jì)作品創(chuàng)作應(yīng)在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下按要求完成,并保證作品類(lèi)型、 內(nèi)容符合要求,作品主題明確、手法新穎,沒(méi)有硬傷。3)、POP海報(bào)設(shè)計(jì)作品完成后應(yīng)提交至少 5張過(guò)程記錄照片,清晰展示繪制過(guò)程。4.2 具體內(nèi)容1)、作品內(nèi)容內(nèi)容應(yīng)包括作品類(lèi)型、 名稱(chēng)、內(nèi)容介紹、 創(chuàng)意闡述、 創(chuàng)作心得與體會(huì)等內(nèi)容, 重點(diǎn)在于對(duì)于選題的意義、可行性及創(chuàng)作過(guò)程的闡釋、 POP海報(bào)繪制手法、繪制 心得的闡釋。2)、每組學(xué)生應(yīng)提交作品(1)POP海報(bào)作品的照片一組;(2)POP海報(bào)作品的策劃方案和繪制心得的紙質(zhì)文本、電子文件各一份;( 3)紙質(zhì)版的武漢信息傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)訓(xùn)報(bào)告冊(cè)一份
27、。5. 實(shí)訓(xùn)步驟(1) 總體思路5.1 選題、策劃、創(chuàng)意選定某一類(lèi)題材后, 確定一個(gè)具體的內(nèi)容, 通過(guò)對(duì)連鎖門(mén)店定位分析、 品牌分析、產(chǎn)品分析、商圈分析,確定創(chuàng)作主題,圍繞主題,進(jìn)行POP海報(bào)設(shè)計(jì)。要求:選題緊扣時(shí)代脈搏,思想健康,內(nèi)容充實(shí),觀點(diǎn)正確;設(shè)計(jì)巧妙,風(fēng) 格獨(dú)特,情調(diào)高雅;不得違反憲法和法律行政法規(guī),不侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)、隱私 權(quán)等。5.2海報(bào)制作有了好的內(nèi)容設(shè)計(jì),有了好的設(shè)計(jì)方案,下一步的工作就是將方案轉(zhuǎn)化為現(xiàn) 實(shí),以適當(dāng)?shù)姆绞襟w現(xiàn)在連鎖門(mén)店內(nèi)。這就需要小組反復(fù)討論,集思廣益,最終 形成創(chuàng)意新穎、內(nèi)容深厚、形式多樣,較好體現(xiàn)商業(yè)性和藝術(shù)性,藝術(shù)表現(xiàn)力和 感染力較強(qiáng)的POP海報(bào)作品。(2)具體項(xiàng)目及步驟項(xiàng)目3.1 選題、策劃、創(chuàng)意實(shí)訓(xùn)目的:掌握連鎖門(mén)店P(guān)OP海報(bào)設(shè)計(jì)的要求和方法,選定某一類(lèi)題材后,確定一個(gè)具體 的內(nèi)容,通過(guò)對(duì)連鎖門(mén)店產(chǎn)品分析、客戶(hù)分析,確定創(chuàng)作主題,圍繞主題,進(jìn)行POP海扌報(bào)創(chuàng)意陳列設(shè)計(jì)。實(shí)訓(xùn)器材:電腦1臺(tái)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)度安排表 1張、圖紙1張。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:1)對(duì)連鎖門(mén)店進(jìn)行貨品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析分析。暢滯銷(xiāo)品分析是門(mén)店貨品銷(xiāo)售
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