最好吃的肉菜排骨燉小土豆_第1頁(yè)
最好吃的肉菜排骨燉小土豆_第2頁(yè)
最好吃的肉菜排骨燉小土豆_第3頁(yè)
最好吃的肉菜排骨燉小土豆_第4頁(yè)
最好吃的肉菜排骨燉小土豆_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩10頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、最好吃的肉菜排骨燉小土豆 前幾天天氣非常涼爽，晚上不用開空調(diào)覺得剛好，感覺要是整個(gè)夏天都這樣的天氣就舒服了，可是涼爽的好日子沒享受幾天，高溫就降臨了，這樣的天氣一點(diǎn)都不想圍著爐灶轉(zhuǎn)，每天去菜場(chǎng)發(fā)現(xiàn)賣面條的攤位生意是最紅火了，還有就是冷飲批發(fā)的生意也突然一下子也好起來(lái)了，昨天在家里清理了下冰箱，騰出位置出來(lái)也準(zhǔn)備去批發(fā)些冰激凌和雪糕回來(lái)。唉，夏天我嫌太熱，冬天嫌太冷，春秋兩季又覺得特別短暫。人啊，就沒個(gè)知足的。 前段時(shí)間燉了一鍋五花肉和小土豆，超級(jí)好吃，今天這道排骨燉小土豆和五花肉燉的方法差不多，排骨燉的肉肉酥爛，土豆軟糯，味道那肯定也是一樣的好吃沒話說(shuō)。排骨燉小土豆材料：排骨，小土豆配料：，草

2、果，八角，紅椒，枸杞，花椒，香葉，冰糖，醋，料酒，紅燒汁，腐乳汁1.將小土豆去皮2.排骨倒入冷水鍋內(nèi)大火燒開氽燙去除雜質(zhì)3.氽燙好的排骨撈出瀝干備用4.鍋內(nèi)倒油后放入冰糖熬糖色，熬至冰糖冰金黃即可5.將瀝干水的排骨倒入鍋內(nèi)6.快炒后上色7.將紅燒汁，料酒，腐乳汁和少許醋倒入翻炒8.加入小土豆9.翻炒至土豆沾上湯汁10.加入草果，香葉，紅椒枸杞蒜頭等配料11.加所有食材盛至煲內(nèi)12.加入水漫至煲的最高位，13.小火將煲內(nèi)食材煮沸，14.煮至湯汁收至一半后即可關(guān)火tips：熬糖色時(shí)要用小火慢熬，不時(shí)用鍋鏟劃拉下防止變焦這道菜鹽要少放腐乳汁和紅燒汁都是咸的，因?yàn)殪曳悬c(diǎn)高容易將湯汁撒出，所以煮的時(shí)候人最好要隔段時(shí)間查看下有沒有溢鍋放至陶瓷煲內(nèi)煮是讓土豆熟的快些，這些還能節(jié)省燃?xì)?，如果家里沒有砂鍋和煲，

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論