電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)調(diào)研報(bào)告

1、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)調(diào)研報(bào)告學(xué)習(xí)目標(biāo)：了解湖南省名優(yōu)特產(chǎn)的主產(chǎn)地、主要銷售市 場(chǎng)、主要生產(chǎn)廠商、主要進(jìn)口商的情況，對(duì)市場(chǎng)整體有一個(gè) 全面的了解。能熟練使用網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的方法與工具，獲得相應(yīng) 的信息。調(diào)研工具：搜索引擎、阿里巴巴、環(huán)球資源、中國(guó)商品 交易網(wǎng)等btob出口交易平臺(tái)、政府網(wǎng)站、行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站、 進(jìn)岀口公司網(wǎng)站；參考安徽特酒公司調(diào)研案例。調(diào)研對(duì)象：安化黑茶調(diào)研報(bào)告茶，是內(nèi)斂且包容的，既有“采菊東籬下，悠然見南山” 的恬淡閑適，也有“靜試恰如湖上雪，對(duì)嘗兼憶剜中人”的 優(yōu)雅情懷。XX市場(chǎng)調(diào)查公司不管是一個(gè)人的小安逸，或者 是三五知己的熱鬧，都可以自這一杯水意蔥蘢里品出一個(gè)百 味人生。茶，也是很中國(guó)

2、的，著名科技史家李約瑟博士將中 國(guó)茶葉作為繼中國(guó)四大發(fā)明（火藥、造紙、指南針和印刷術(shù)） 之后，對(duì)人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。在諸多產(chǎn)茶名地中，湖南 益陽(yáng)安化黑茶是國(guó)家注冊(cè)認(rèn)可的三大縣域品牌茶（普洱茶、 祁門茶、安化茶）中，歷史最悠久，文化最豐富的一種。黑茶是六大茶類之一，中國(guó)特有的一大茶類。自古以來(lái), 安化茶已經(jīng)聞名天下，唐代就有“渠江薄片”聞名于世。幾 乎自有文字記載起，茶葉就與中華民族的文明相始終。安化 黑茶、安化松針、云云貴春芽和近年新崛起的安化銀毫等名 優(yōu)茶，也保持了不衰的魅力。(-)主產(chǎn)地：湖南是我國(guó)最大的黑茶產(chǎn)地，湖南黑茶 始產(chǎn)于安化。安化地處北緯25。-30的茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶一 雪峰山脈

3、、資水沿岸，常年云霧繚繞，是我國(guó)獨(dú)特的宜茶 區(qū)域。對(duì)于益陽(yáng)安化種植茶葉的有利條件，史料有云：“山 崖水畔，不種自生”。事實(shí)上，益陽(yáng)種茶有上千年的歷史記 載，有家家戶戶種茶、制茶的傳統(tǒng)習(xí)慣。據(jù)記載，光緒年間安化黑茶產(chǎn)量已達(dá)到70007500噸。 1939年，留學(xué)日本九州大學(xué)的農(nóng)學(xué)士彭先澤先生，在家鄉(xiāng)一 湖南省XX縣創(chuàng)建了湖南的第一個(gè)磚茶廠，湖南省白沙溪 茶廠是湖南邊銷茶生產(chǎn)的搖籃。湖南黑茶原產(chǎn)于安化，最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷園，后 轉(zhuǎn)至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地, 以江南為集中地，品質(zhì)則以高家溪和馬家溪最為著名。湖南 黑茶主要集中在安化生產(chǎn)，最好的黑茶原料數(shù)高馬二溪產(chǎn)茶 葉，此

4、外，益陽(yáng)、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定 數(shù)量湖南黑毛茶經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工 序而制成。（二）產(chǎn)量：明清時(shí)期，安化黑茶產(chǎn)量極大，其產(chǎn)量一 度占中國(guó)五大產(chǎn)黑茶省總產(chǎn)量的30%左右；益陽(yáng)還岀產(chǎn)“世 界茶王”一一千兩茶。中國(guó)五個(gè)黑茶產(chǎn)地省平均產(chǎn)量比例是: 湖南40%,四川20%,廣西15%,云南15%,湖北10%。安化 在清朝時(shí)，最高年產(chǎn)黑茶18萬(wàn)擔(dān)，紅茶70萬(wàn)箱。湖南省 70%-80%的茶產(chǎn)在安化。朝廷幾度在龍?zhí)琳v幾千“茶商軍”, 拿黑茶去西北換胡馬。明代文學(xué)家湯顯祖在茶馬詩(shī)里感 慨：“黑茶一何美？羌馬亦何殊？ ”這年安化壓制黑茶磚 577575片（合噸）運(yùn)往西北銷售，后

5、來(lái)俗稱邊銷茶。邊銷茶是 國(guó)家特殊供應(yīng)商品，是我國(guó)西北邊疆少數(shù)民族地區(qū)的生活必 歪口而nn o近年來(lái)，XX市委、市政府看到茶產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，時(shí)任 市委書記的蔣作斌提出，要大力發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，專門成立了 市茶葉工作領(lǐng)導(dǎo)小組、市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和市茶葉局。要依托 文化、地理、品質(zhì)、工貿(mào)、品牌、交通、人才等方面的優(yōu)勢(shì)， 把黑茶產(chǎn)業(yè)打造成年產(chǎn)值過(guò)30億元的富民強(qiáng)市大產(chǎn)業(yè)，并 在提高黑茶科技含量、拓展黑茶營(yíng)銷市場(chǎng)、發(fā)展黑茶文化、 加強(qiáng)黑茶質(zhì)量監(jiān)管等方面，制定了一系列行之有效的政策措 施。（三）市場(chǎng)銷售量：xx年，我國(guó)茶園種植面積達(dá)135萬(wàn) 公頃，茶產(chǎn)量93萬(wàn)噸，均排名世界第一；xx年，全國(guó)茶葉 出口總量達(dá)38萬(wàn)

6、噸，出口額更是歷史性地突破5億美元大 關(guān)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，湖南現(xiàn)有茶園面積120萬(wàn)畝，具有一定規(guī) 模的茶葉生產(chǎn)企業(yè)400多家，年產(chǎn)茶葉逾8萬(wàn)噸。岀口茶葉 的市場(chǎng)，也已發(fā)展到54個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在歐盟，湖南有機(jī) 茶市場(chǎng)份額達(dá)35%,居全國(guó)第一?！皣?guó)際市場(chǎng)潛力巨大。去 年我們的茶葉遠(yuǎn)銷法國(guó)、英國(guó)、意大利、美國(guó)等國(guó)，達(dá)150 萬(wàn)美元。”湖南茶葉出口一年萬(wàn)噸，居國(guó)內(nèi)出口省份第二。（四）批發(fā)價(jià)格：今年以來(lái)，受全球經(jīng)濟(jì)疲軟的大壞境 影響，安化黑茶的價(jià)格并沒有明顯上漲，但銷售量卻被進(jìn)一 步放大。肖鴻介紹：“就整個(gè)黑茶大類來(lái)說(shuō)，銷售量大約提 高了 10-15%,其中安化黑茶的銷量大幅提高了 25%?！蹦壳?， 被喻為

7、世界茶王的安化“千兩茶”（高約150厘米、直徑20 厘米、重約37公斤）售價(jià)約在xx2800元之間。一般黑茶在市場(chǎng)上的價(jià)格如果說(shuō)是好的那就較貴，但是 批發(fā)書另多也會(huì)優(yōu)惠多，起批數(shù)量：高檔茶單價(jià)260元/市 斤以上的3市斤起批發(fā)，中高檔茶80-260/市斤的5斤起批 發(fā)，中低檔茶80/市斤以下的10斤起批發(fā)。（五）用途：黑茶具有降血壓、降血脂、降血糖、養(yǎng)胃、 減肥等功用，更被譽(yù)為“中國(guó)絲綢之路上神秘之茶、西北少 數(shù)民族生命之茶”。日韓視黑茶為減肥飲品。黑毛茶的加工分為殺青、 揉捻、渥堆、干燥等工藝。其渥堆與干燥工藝是形成黑茶特 有品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。渥堆溫濕度的掌握，對(duì)有益微生物的參 與發(fā)酵非常重要

8、。其部分產(chǎn)品中會(huì)出現(xiàn)獨(dú)特而神奇的“金花”, 這種名叫“冠突散囊菌”的有益菌種，會(huì)產(chǎn)生一系列有益于 人體的各類小分子化合物，并使得茶滋味更為甘甜香醇。此 外，由于黑茶還有防止脂肪堆積的作用，故日、韓等國(guó)將黑 茶當(dāng)作減肥的首選飲品。（六） 主銷國(guó)：湖南茶業(yè)在農(nóng)博會(huì)上的表現(xiàn)一年勝似一 年，湖南茶業(yè)的發(fā)展也一年強(qiáng)似一年?，F(xiàn)如今，湖南茶業(yè)已 經(jīng)從這個(gè)舞臺(tái)上起飛，飛出湖南，飛岀國(guó)門，飛向世界。日 本，俄羅斯等（七）岀口商基本情況（3家）（1）安化邊江茶業(yè)有限責(zé)任公司：是一家專業(yè)的黑茶 制作加工企業(yè)，以制作加工“世界茶王”-一千兩茶為主。 工廠座落在千兩茶發(fā)源地一-XX縣江南鎮(zhèn)。這里山清水秀， 常年云霧繚繞

9、，無(wú)任何工業(yè)污染，所以出產(chǎn)的黑茶產(chǎn)品品正 質(zhì)純。主要產(chǎn)品還有天尖、黑磚、花磚、茯磚，產(chǎn)品銷售遍 及國(guó)內(nèi)十幾個(gè)省、市，并已開始籌劃出口日本、韓國(guó)及臺(tái)灣 地區(qū)。（2）湖南省怡清源茶業(yè)有限公司：近幾年來(lái)該公司通 過(guò)農(nóng)博會(huì)這的平臺(tái)，致力于國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)開拓和鞏固，取得 了顯著的成績(jī)，市場(chǎng)影響力與日俱增。目前公司已形成了遍 布全球五大洲的世界茶葉營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品銷往60 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在全國(guó)開設(shè)連鎖示范專賣店71家，連鎖 專賣店377家，經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)8000余個(gè)，并在國(guó)外開設(shè)專賣店5 家，設(shè)立國(guó)外辦事處6個(gè)。特別值得一提的是，十年間，公 司的出口業(yè)績(jī)快速提升，平均每年保持了 27%的高速增長(zhǎng)， 穩(wěn)固

10、占領(lǐng)了全省乃至全國(guó)茶葉岀口的龍頭地位，在全國(guó)創(chuàng)下 了三個(gè)第一：岀口歐盟市場(chǎng)茶葉量全國(guó)第一，出口紅茶量全 國(guó)第一，出口有機(jī)茶全國(guó)第一。（3）湖南省三利（茶葉）進(jìn)出口有限公司：是由中國(guó) 土產(chǎn)畜產(chǎn)湖南茶葉進(jìn)出口公司改制成立的專業(yè)茶葉公司?，F(xiàn) 隸屬于中糧集團(tuán)中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司，集茶葉生產(chǎn)、 加工、銷售、科研開發(fā)、茶文化傳播于一體，是湖南省農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚，市場(chǎng)開拓能力強(qiáng)，主 營(yíng)產(chǎn)品有黑茶、綠茶、紅茶、花茶及特種茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅 斯、歐盟、美加、中東、非洲等國(guó)家和地區(qū)。（八）進(jìn)口商基本情況（4家）（1） yarukhai 11dimport&exporttea： 該公司在美國(guó)

11、成 立于1960年11月，主要經(jīng)營(yíng)茶葉、咖啡、可可等多種商品 的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，貿(mào)易方式靈活多樣，年進(jìn)出口額達(dá)80000萬(wàn) 美元。本公司從單純貿(mào)易型企業(yè)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合性企業(yè)，全 資或控股的實(shí)業(yè)有：在黑茶主產(chǎn)區(qū)一區(qū)，年加工生產(chǎn)黑茶 30000噸；在綠茶主要產(chǎn)區(qū)二區(qū)，為全國(guó)最大的綠茶加工生 產(chǎn)企業(yè)，年加工量達(dá)15000噸；該公司還專職廣闊的內(nèi)銷茶 葉市場(chǎng)，正在全國(guó)主要城市逐步建立茶葉的銷售網(wǎng)絡(luò)。主要 在摩洛哥、俄羅斯，新加坡等占據(jù)了很大的市場(chǎng)。在國(guó)外設(shè) 立多處貿(mào)易機(jī)構(gòu)，努力擴(kuò)大該公司的國(guó)外銷售網(wǎng)絡(luò)。(2 ) germanyhaslongteatrade-offservicescoltd:該 公司有自己

12、的組織機(jī)構(gòu)，座落在風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美，占地 面積30畝，建筑面積一萬(wàn)余平方米，一般是進(jìn)口中國(guó)有名 的茶葉產(chǎn)品進(jìn)行加工再出口。年加工銷售10001500噸， 是集茶葉基地、進(jìn)口加工，商貿(mào)于一體的高科技實(shí)體企業(yè)， 主導(dǎo)“普育(puyti)”品牌普洱茶產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、 沱茶、金瓜貢茶、工藝茶、各級(jí)散茶等十幾大類100余個(gè)品 種。產(chǎn)品以湯色紅潤(rùn)透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、 條索秀直，深受新老顧客的歡迎和稱贊。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中國(guó)，非 洲，東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。(3) nithyamglobaimports&exports： offlinenithyam 全球進(jìn)口和出口公司是一個(gè)很大的茶葉公司，

13、他的茶葉業(yè)務(wù) 歷史比印度早25年。nithyam全球進(jìn)出口成立于xx年，該 公司直接采購(gòu)來(lái)自茶葉種植園的茶葉，經(jīng)常進(jìn)口別國(guó)有名的 產(chǎn)品加以加工銷售。他們銷售的是主要是茶葉，有黑茶，紅 茶等。(4) nutramax(italy):該公司住要是從茶葉植物中提 取的綠色產(chǎn)品，名稱是eyebright綠茶兒茶素。其主要成分 是黑茶中提取90%,芝麻中提取物白藜蘆醇98%?5%,紫 錐菊4%,水飛薊種子80%,甜葉菊體育80%,啤酒花提取 物，人參提取物80%,尊麻提取物15%,牡丹提取物16%, 洋甘菊花中提取98%,樟樹松樹皮95%。每年所進(jìn)口的黑 茶批量很多，但是他們不需要很好的黑茶，以低成本賺取高 利潤(rùn)，公司的規(guī)模越來(lái)越大，主要的銷售市場(chǎng)是北美洲，南 美洲，東南亞，非洲等，成為國(guó)內(nèi)外的一個(gè)較大規(guī)模的公司。(九)不同等級(jí)產(chǎn)品的出口價(jià)格黑茶分為4個(gè)級(jí)，高檔茶較細(xì)嫩，低檔茶較粗老。一級(jí) 茶條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤(rùn)。二級(jí)茶條索尚緊， 色澤黑褐尚潤(rùn)。三級(jí)茶條索欠緊，呈