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1、中班科學(xué):西瓜設(shè)計意圖炎炎夏日,幼兒園的餐后水果以及下午餐點里常常會有西瓜,每次吃西瓜,孩子們都表現(xiàn)得格外驚喜和愉快。于是我做了個小調(diào)查,拿出近十樣瓜果,請幼兒選擇自己最喜歡的瓜果,結(jié)果喜歡西瓜的幼兒最多,理由是:“西瓜好看又好吃?!薄拔鞴虾芴穑t紅的我喜歡?!薄拔鞴系乃趾芏?,吃起來很爽?!薄拔鞴虾軟隹?,吃了心情愉快?!奔热挥變簩ξ鞴先绱讼矚g,那么能否幫助幼兒進一步豐富、加深對西瓜的認(rèn)識呢?海門有很多西瓜種植基地,我們可以組織幼兒去參觀、采摘等,并通過這些活動,讓幼兒感受發(fā)現(xiàn)的樂趣。幼兒階段的科學(xué)活動是啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒主動探究周圍事物,讓其在操作中獲得直接經(jīng)驗和運用經(jīng)驗解決問題的能力的過程,重
2、在培養(yǎng)幼兒的好奇心和初步的科學(xué)態(tài)度。我預(yù)設(shè)了“參觀西瓜地”和“試取西瓜汁”兩個活動,讓幼兒在與周圍事物的交互作用中,不斷觀察、充分操作、反復(fù)感知,經(jīng)歷科學(xué)探求和發(fā)現(xiàn)的過程。活動一:參觀西瓜地活動目標(biāo)1.交流有關(guān)西瓜的經(jīng)驗和疑惑,對西瓜產(chǎn)生探索的欲望。2.通過實地觀察和詢問,了解西瓜的一些生長習(xí)性,豐富有關(guān)西瓜的經(jīng)驗。3.感受發(fā)現(xiàn)的樂趣,養(yǎng)成積極思考、主動探索的科學(xué)態(tài)度?;顒訙?zhǔn)備記錄表人手一張(分為疑問、答案、新發(fā)現(xiàn)三部分),筆,與西瓜種植基地進行參觀前的聯(lián)系?;顒舆^程1.互相交流,喚起已有經(jīng)驗。師:西瓜是我們小朋友最喜歡的瓜果,那我想問問,你有沒有仔細(xì)觀察過西瓜?你知道哪些西瓜的秘密呢?幼兒發(fā)
3、言,教師適當(dāng)總結(jié)。2.提出問題,激發(fā)探索欲望。師:原來我們知道西瓜的這么多事啊!那么,有關(guān)西瓜,你們還想知道些什么呢?(幼兒的回答多種多樣,如:西瓜有沒有根?西瓜為什么長在泥土里,不是樹上?為什么西瓜里面有的子是白的,有的子是黑的?西瓜是怎么長出來的?)教師出示記錄表,請幼兒用簡單的圖像、符號把自己的問題記錄在“疑問”一欄中。3.參觀西瓜地,觀察詢問,豐富有關(guān)西瓜的經(jīng)驗。教師事先與西瓜種植基地的工作人員溝通好,到達(dá)之后,對方有專人帶領(lǐng)幼兒參觀,并進行集體介紹,然后請幼兒自由觀察瓜農(nóng)的勞動,邊觀察邊提問。幼兒人手一張記錄表,一邊參觀,一邊完成記錄表的另外兩欄:“答案”和“新發(fā)現(xiàn)”。(大棚里面的自
4、由觀察環(huán)節(jié)是幼兒最投入、最喜歡的,他們目睹了瓜農(nóng)剪枝、摘瓜、授粉的過程,提出了很多問題,也在瓜農(nóng)伯伯、阿姨們和藹、耐心的示范和講解下,獲得很多新知識。在采摘、裝箱的地方,幼兒又學(xué)會了辨別西瓜成熟的方法。最后,他們親自彈瓜聽聲,每人采摘了一個西瓜,高興、圓滿地結(jié)束了這次參觀活動。)4.互動交流,分享各自探索發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。展示參觀時拍攝的照片,和幼兒一起回憶經(jīng)歷,幫助幼兒梳理獲得的經(jīng)驗。利用記錄表進行分組討論交流。說明問題是科學(xué)活動的起點?;顒右婚_始,在喚起幼兒已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,我請幼兒自己提出問題,就是為了激發(fā)他們參與活動的動機和積極性。把幼兒帶到西瓜種植基地去觀察、發(fā)現(xiàn)、詢問,有利于拓展幼兒的學(xué)
5、習(xí)空間,提高他們探索的興趣。同時,帶著問題、帶著記錄紙去參觀,使活動更具有目的性。這是一種主動的、探索性的學(xué)習(xí),遠(yuǎn)比簡單的“教師講、幼兒聽”“集體看視頻”等方式更有效?;顒佣涸嚾∥鞴现顒幽繕?biāo)1.知道西瓜里面有很多的汁水,學(xué)習(xí)使用不同的工具來取西瓜汁。2.體會動手操作的樂趣,提高觀察能力和動手操作能力?;顒訙?zhǔn)備西瓜若干,小刀,盤子,勺子,榨汁機,吸管,筷子,一次性杯子,抹布,記錄表(分為猜想和實驗兩部分)?;顒舆^程1.出示西瓜,猜想引入活動。師:昨天,我們從西瓜地里買回了許多西瓜,今天我們就一起來嘗嘗它們的味道吧!西瓜怎么吃,你們誰知道?師:其實呀,西瓜除了可以切成一塊一塊地吃,或者切成兩半
6、用調(diào)羹舀著吃,還有一種辦法,就是做成西瓜汁來喝。今天,我們要做的事情,就是從西瓜里面取西瓜汁。一起來取西瓜汁吧!你們有什么好辦法?發(fā)放記錄表,請幼兒在記錄表上把自己設(shè)想的方法記錄下來。(幼兒的辦法很多,有用調(diào)羹舀出西瓜肉后用筷子搗的,有用調(diào)羹壓的,有用榨汁機的,還有直接用手?jǐn)D的)2.分組實驗,教師參與到實驗中去,鼓勵幼兒自由選擇工具去驗證設(shè)想。師:每個小朋友都想出了不同的方法,到底行不行呢?我們動手試一試,然后把你試過的能取出西瓜汁的工具記錄下來。幼兒分組實驗,教師觀察,隨機指導(dǎo),提醒幼兒注意安全,同時詢問幼兒的操作方式,幫助幼兒用比較準(zhǔn)確的動詞描述自己的操作方式。3.幼兒互相交流,分享實驗結(jié)果和方法。請幼兒表述自己的操作,重點引導(dǎo)他們用合適的動詞來表述。(最后幼兒發(fā)現(xiàn),所有的工具都能取出西瓜汁,因為西瓜的瓤比較松,西瓜的汁水比較多,很容易取出汁,大多數(shù)幼兒使用了三種以上的工具進行操作。)4.一起品嘗西瓜汁,并把西瓜汁送給小班的弟弟妹妹一起分享。說明幼兒科學(xué)活動是一個啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒主動探究的過程,活動中,我讓幼兒運用已有經(jīng)驗進行猜想和判斷,并作記錄,是因為,假設(shè)往往是幼兒主動建構(gòu)知識經(jīng)驗的前提,帶著自己的假設(shè)做實驗,才是真正讓幼兒“用做科學(xué)的本來方式學(xué)習(xí)科學(xué)”。幼兒在活動中按自己的想法作用于物體,真實地感受、記錄結(jié)果,驗證自己的猜想,這一完整的活動過程培
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