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2、。酒店員工個人工作計劃范文(一)酒店全年營業(yè)任務(wù)XXXX萬元,市場營銷部全年任務(wù) XXX萬 元,占到總?cè)蝿?wù)的XX3多,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影 響酒店經(jīng)營的好壞, 同時它是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù) 的職能部門, 是酒店提高聲譽, 樹立良好公眾形象的一個重要窗 口,對酒店疏通營銷渠道, 開拓市場, 提高經(jīng)濟效益和社會效益 起到重要促進作用。綜上所述,20XX年的市場營銷部工作計劃顯 得任重道遠, 承載了眾多希望, 開年之際做出符合酒店實際切實 可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。在 20XX 年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理 工作,建全部門各項管理制度, 建立一
3、支熟悉業(yè)務(wù), 而相對穩(wěn)定 的銷售團隊, 并制定有獎罰措施的薪酬福利。 人才是企業(yè)最寶貴 的資源, 好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員, 建立一支 具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在 20XX 年的 工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來 抓。另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān), 將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源, 積 極開拓新市場, 將業(yè)務(wù)做大做強。 為了將全年營銷任務(wù)認真完成, 免于流于形式, 需將全年銷售工作具體量化, 把全年營銷任務(wù)根 據(jù)具體情況分解到每月,每周; 以每月,每周的銷售目標分解到 各個銷售人員身上, 完成各個時間段的銷售任務(wù), 并在完成銷售 任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售
4、業(yè)績。全年各階段工作安排將按照 20XX 年下發(fā)工作計劃認真完成, 同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)建立完善的客戶檔案, 對賓客按簽單重點客戶, 會議接待客 戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔, 詳細記錄客戶的所在單 位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細 分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關(guān)團體, 各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系, 為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶, 除了日常定期和不定期對客戶進 行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日, 通過電話、 發(fā)送
5、信息 等平臺為客戶送去我們的祝福。 今年計劃在適當時期召開 1 次大 型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取 客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù), 重新制訂完善的 銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇, 激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。 營銷代表實行工作日記志, 每工 作日必須完成拜訪兩戶新客戶, 三戶老客戶, 四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟, 以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考 核營銷代表。督促營銷代表, 通過各種方式爭取團體和散客客戶, 穩(wěn)定老客戶, 發(fā)展新客戶, 并在拜訪中及時了解收集賓客意
6、見及 建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神, 將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部 門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積 極的工作團體。三、熱情接待,服務(wù)周到接待團體、會議客戶, 要做到全程跟蹤服務(wù), 注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù), 限 度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。 制作會務(wù)活動調(diào)查表, 向客戶征 求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集, 了解旅游業(yè), 賓館,酒店及其 相應(yīng)行業(yè)的信息, 掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向, 為酒店總經(jīng) 理室提供全面,真實, 及時的信息, 以便
7、制定營銷決策和靈活的 推銷方案。五、密切合作,主動協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作, 密切配合, 根據(jù)賓客的 需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系, 互相配合,充分發(fā)揮酒店 整體營銷活力, 創(chuàng)造效益。 加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān) 系,充分利多種廣告形式推薦酒店, 宣傳酒店, 努力提高酒店知 名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向、 調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢, 爭取 在市場中取得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。以上是我的一些不成熟的建議和看法, 如有不妥之處敬請諒 解。酒店員工個人工作計劃范文(二)為更好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù), 全面做好各項接待任
8、務(wù), 完善部內(nèi)的工作責(zé)任制, 提高我店的知名度和影響力, 我部結(jié)合 實際況特制定計劃如下:1、協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理 的安排,安排好店員工的住宿問題。2、每天能按時做 3 次例會,并在例會中提出一天工作的不 足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施, 同時要對當天的工作進行總結(jié), 做好記錄。3、制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工 作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。 制定店內(nèi)工作表是為了能更 好的熟知當天的工作任務(wù), 這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進 度。4、掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量 進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、 月月之間 的
9、營業(yè)額進行對比, 找出其中的不足, 做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措 施。5、做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢 查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄。6、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求。7、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案。8、制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工 作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強, 避免以后工作中出現(xiàn)。 協(xié)助員工 樹立正確的價值觀和酒店道德。9、與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。 掌握當天備用金的領(lǐng)用, 合理安排零錢, 保證收銀員的正常結(jié)賬。10、對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸?/p>
10、當面投訴”“電 話投訴”“書面投訴”三種, 酒店主要以當面投訴較多。 無論哪 種投訴,都要站在客人的立場, 首先要在感情上獲得好感和信任, 對于客人提出的要求, 如果能當面解決的就立即解決。 如果解決 不了,要通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在給客 人解決。酒店員工個人工作計劃范文(三)一、保安全促經(jīng)營在當前形勢下, 為了保證酒店的各項工作能正常進行, 經(jīng)營 不受任何政策性的影響, 酒店將嚴格按照要求, 要求前臺接待處 做好登記關(guān)、 上傳關(guān), 按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位 入住的客人進行入住登記, 并將資料輸入電腦, 認真執(zhí)行公安局 下發(fā)的其他各項通知。 其次, 再對全員強化
11、各項安全應(yīng)急知識的 培訓(xùn), 做到外松內(nèi)緊, 不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安 全感; 在食品安全上, 出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及 有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序, 有力的保證奧運期間不發(fā)生一起 中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑 人、可疑物做到詳細詢問登記制度。二、抓培訓(xùn),提素質(zhì) 業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平, 要想將業(yè) 務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上, 新老員工的更新又快, 將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù) 水平松懈, 特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。 下 半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需
12、求為 目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性, 積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí), 磨礪技能, 增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。 培 養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、 技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍, 穩(wěn)固企業(yè)在秦 皇島市場中的良好口碑和社會效益。 達到從標準化服務(wù)到人性化 服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。 也為此, 酒店將計劃每月進行 必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費 節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作, 上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約, 下半年按照付總講話精神, 管理將更細化, 在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出 了“挖潛降耗”的口號
13、, 既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗” 基礎(chǔ)上再努力,尋找、 挖掘各環(huán)節(jié)各程序, 使各類能源在保證經(jīng) 營的基礎(chǔ)上再“降”一點。 酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端 計量表, 如水龍頭端安裝水表、 各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清 各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、 辦公室用電都將再次進行合理的調(diào) 整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、 了 解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能 靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績, 不錯過機會; 還有酒店在具體 分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門, 各部門又要求到班 組或個人負責(zé)。 服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中, 應(yīng) 隨
14、時注意檢查設(shè)備使用情況, 配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、 維修, 更 好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的 前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時, 控制好低值易耗 品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎 懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車 輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限, 部分客人來秦必須住上 兩天才可返回北京, 這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。 這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂, 有創(chuàng)新才有活力和生機, 有 創(chuàng)
15、新才能感受到酒店成長的樂趣, 在目前對酒店產(chǎn)品、 營銷手段 大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上, 在新的市場形勢下, 將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新 意識,加大創(chuàng)新舉措, 對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新, 對硬件及 軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新, 再進一步開展創(chuàng)新活動, 讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展, 如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽, 目的就是讓廚師從思想上 懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔 次。在保證眼下推出的“ 5515”基礎(chǔ)上, 還要創(chuàng)新出很多類似的 買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。五、嚴格成本控制,加強細化核算 控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。 因此,今年下半年酒店 將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理, 由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次, 對各項消耗品的使 用提出改進意見和建議, 從而強化員工的成本控制意識, 真正做 好酒店各項成本控制工作。六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,
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