大班科學(xué)教案：蔬菜品種多

1、growing up is a game against yourself. dont worry that others will do better than you. you just need to do better every day than the day before.（頁(yè)眉可刪）大班科學(xué)教案：蔬菜品種多 大班科學(xué)教案：蔬菜品種多1活動(dòng)目標(biāo)1、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。2、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。3、發(fā)展幼兒的觀察力，邏輯思維的能力。活動(dòng)準(zhǔn)備1、ppt課件蔬菜分類(lèi)2、ppt課件奇妙的蔬菜造型活動(dòng)過(guò)程一、導(dǎo)入教師：有一個(gè)蔬菜大棚里種了好多好多的菜

2、，你們想不想去看看都種了些什么菜呀？二、展開(kāi)ppt課件蔬菜分類(lèi) ，圖片演示：1、提問(wèn)：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？2、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的 ？（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）3、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么你能猜出老師說(shuō)的謎語(yǔ)嗎？4、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。5、謎語(yǔ)：一個(gè)胖娃娃，埋在地底

3、下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？6、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。7、這是什么 ？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃。我們吃它的莖。小朋友告訴老師，我們平時(shí)吃的是土豆的哪一部分呢？8、我們

4、來(lái)玩一個(gè)強(qiáng)大游戲好不好，看誰(shuí)答的又快又對(duì)。問(wèn)題：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？（3）為什么稱(chēng)蘿卜為土人參？（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？三、總結(jié)欣賞：奇妙的蔬菜造型大班科學(xué)教案：蔬菜品種多2活動(dòng)背景：進(jìn)入主題“有用的植物”這個(gè)主題以來(lái)，在我們的自然角也增加了一些蔬菜的品種，孩子們經(jīng)常會(huì)到自然角去參觀，把自己知道的一些有關(guān)蔬菜的知識(shí)告訴給同伴設(shè)計(jì)意圖：經(jīng)常會(huì)有孩子的家長(zhǎng)來(lái)告訴我說(shuō)：“我的孩子在家里是一點(diǎn)蔬菜都不吃?！蓖瑫r(shí)在平時(shí)午餐的時(shí)候，我也經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子挑喜歡的肉先吃掉，然后在慢悠悠的吃蔬菜。喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜的現(xiàn)象已

5、經(jīng)非常的嚴(yán)重，趁著“有用的植物”這個(gè)主題的.開(kāi)展，讓孩子更多的了解蔬菜，知道多吃蔬菜的種種好處，勢(shì)必對(duì)孩子長(zhǎng)期討厭吃蔬菜這樣一種現(xiàn)象得到緩解。而且我也發(fā)現(xiàn)，僅僅口頭去告訴他們蔬菜有什么好處是不夠的，需要孩子親身去發(fā)現(xiàn)，于是我通過(guò)外觀，通過(guò)電腦圖片，通過(guò)讓孩子與家長(zhǎng)一起收集有關(guān)蔬菜的一些資料慢慢的我發(fā)現(xiàn)孩子之間在吃飯的時(shí)候已經(jīng)會(huì)互相督促對(duì)方要多吃蔬菜了。有了這樣的前期經(jīng)驗(yàn)的積累，我們的這個(gè)“蔬菜品種多又多”的活動(dòng)也開(kāi)始了?；顒?dòng)目標(biāo)：1.看看，說(shuō)說(shuō)相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！2.體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂(lè)！活動(dòng)準(zhǔn)備：1.帶領(lǐng)幼兒參觀過(guò)菜場(chǎng)、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種

6、知識(shí)。2.蔬菜實(shí)物、圖片若干，操作表格活動(dòng)過(guò)程：一：觀看flash（生動(dòng)形象的flash讓孩子更直觀的了解蔬菜的作用）t：剛才我們的好朋友卡卡打電話(huà)告訴我說(shuō)：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此桑。ㄓ^看flash）問(wèn)題1、卡卡怎么啦？2、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）s：開(kāi)塞露、肥皂頭小結(jié)：卡卡真開(kāi)心，小朋友幫他想了這么多的辦法，像用開(kāi)塞露、肥皂頭都是很好的辦法。t：大便拉不出來(lái)真是一件很難受的事情，不僅卡卡，我們班也有幾位小朋友也經(jīng)常會(huì)拉不出大便，到底為什么會(huì)這樣呢？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的。（看flash）小結(jié)：原來(lái)蔬菜有這么多的本領(lǐng)，我們小朋友都應(yīng)該多吃蔬菜。二：介紹

7、我知道的蔬菜（通過(guò)幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享，讓孩子對(duì)各種蔬菜有了更多的了解）t：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營(yíng)養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來(lái)個(gè)小競(jìng)賽（分組）看哪組說(shuō)的蔬菜品種最最多。要求：別的組說(shuō)過(guò)的蔬菜不能重復(fù)。s：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！s：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！紅隊(duì) 綠隊(duì)小結(jié)：原來(lái)蔬菜有這么多品種，而且不通的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)和用途，我們吃不同的蔬菜就能獲得各種各樣的營(yíng)養(yǎng)了。三：拓展蔬菜的品種（幻燈片）（讓孩子通過(guò)幻燈片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識(shí)）t：今天，鄭老師也帶來(lái)了幾種蔬菜，（看幻燈片）你們認(rèn)識(shí)它們嗎？1.海帶

8、提問(wèn)：海帶有什么營(yíng)養(yǎng)呀？(海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)2.紅菱問(wèn)題：紅菱長(zhǎng)在什么地方呀?問(wèn)題：還有什么蔬菜是長(zhǎng)在水里的呀？（藕、茭白）(按角的有無(wú)和數(shù)目分為無(wú)角菱、三角菱和四角菱。多吃紅菱,有清暑解熱、益氣健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。)3.蘑菇提問(wèn)：蘑菇長(zhǎng)在什么地方？（出示圖片：地上、樹(shù)上、石頭上）野生的。（屬于菌類(lèi),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）蘑菇這么有營(yíng)養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對(duì)蔬菜品種有更多地了解）t:王孜小朋友今天帶來(lái)了一則新聞，她想告

9、訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。（紅青菜）t:鄭老師今天也帶來(lái)了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來(lái)看看是什么？（出示圖片）總結(jié)：我們?nèi)祟?lèi)本領(lǐng)真大，發(fā)現(xiàn)了這么多新品種的蔬菜，這些新品種蔬菜富含更多我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)！吃了對(duì)我們身體會(huì)更加健康！五：買(mǎi)菜（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜）t：今天我們認(rèn)識(shí)了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處?，F(xiàn)在鄭老師就請(qǐng)我們的小朋友親自去買(mǎi)菜。（放音樂(lè)“菜場(chǎng)”，幼兒跟著老師做著去買(mǎi)菜的動(dòng)作）t:今天我們買(mǎi)了很多的蔬菜，現(xiàn)在鄭老師請(qǐng)小朋友去找一個(gè)課任老師，告訴他們，你今天買(mǎi)了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)，你買(mǎi)了多少錢(qián)？還剩下多少錢(qián)？六、活動(dòng)延伸在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場(chǎng)，讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)蔬菜！活動(dòng)反思與建議：活動(dòng)結(jié)束之后，專(zhuān)家對(duì)這次活動(dòng)做了點(diǎn)評(píng)，他們都認(rèn)為孩子在活動(dòng)當(dāng)中表現(xiàn)得都很活躍，孩子們已經(jīng)有豐富的前期經(jīng)驗(yàn)，所以孩子與老師之間的互動(dòng)