包餃子日記(通用10篇)

1、no kind of education can match adversity.勤學(xué)樂(lè)施積極進(jìn)?。?yè)眉可刪）包餃子日記(通用10篇) 包餃子日記1今天，媽媽正在包餃子。我看著覺(jué)得很有趣。我也上去看了一下，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸帮溩釉趺醋鲅?？”媽媽告訴我說(shuō)：“先把餡弄好，再和好面，把面用搟面杖搟成皮兒，然后再把餡放在皮上合起來(lái)一捏，餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了！”我看著，有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的有半圓形的、圓形的、正方形的我自己做了餃子，很香，我很高興。包餃子日記2今天中午我們吃餃子，爸爸媽媽包的時(shí)候，我也學(xué)著包啦幾個(gè)。包第一個(gè)時(shí)，我像爸爸媽媽一樣放可多餡，然后從邊上開(kāi)始捏，結(jié)果越捏餡

2、往出跑得越多，最后包成啦餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽?zhuān)皇切残?，鼓?lì)我繼續(xù)包第二個(gè)，這一次我有啦教訓(xùn)，只放啦很少一點(diǎn)陷，結(jié)果輕而易舉的包成啦，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒(méi)什么兩樣。媽媽看我實(shí)在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功啦，包啦一個(gè)像模像樣的餃子，媽媽微笑著給我豎起啦大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照媽媽剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的包啦起來(lái)，不一會(huì)就包啦十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。不一會(huì)，餃子煮熟啦，我專(zhuān)門(mén)從鍋里挑出啦我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃啦起

3、來(lái)。包餃子日記3今天，我做暑假作業(yè)時(shí)，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)。正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來(lái)就是搟面皮。不一會(huì)兒，一片里厚外包的面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過(guò)姥姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的模樣包了起來(lái)。左手托著面皮，右手包上點(diǎn)餡子，右一捏，左一捏，一個(gè)水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從右邊揪下一點(diǎn)面來(lái)貼到左邊去。不一會(huì)兒，整個(gè)水餃變成一個(gè)“大花臉”了。后來(lái)隨經(jīng)姥姥修補(bǔ)，卻仍略有瑕疵。接

4、下來(lái)，我又包了一些水餃?？粗鼈儭芭俊痹谑虬迳希瑯幼与m然不好看，但我的心里依然很高興?？爝^(guò)年了，我要和母親一起備年貨，做家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè)！包餃子日記4老師說(shuō)：“快到元旦了，我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng)，就是包水餃，元旦的時(shí)候，每個(gè)人都要會(huì)包水餃?！眲傂纪辏瑢W(xué)們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會(huì)啊！我就是其中的一個(gè)，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。踢完足球回家，媽媽就問(wèn)我：“老師讓你們學(xué)包餃子？”聽(tīng)到這話(huà)，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會(huì)這么靈通吧?！彼砸粫r(shí)語(yǔ)塞，沒(méi)答話(huà)。媽媽又說(shuō)：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧?！边@話(huà)就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵，我

5、頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話(huà)給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。就這樣姥爺開(kāi)始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點(diǎn)邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包，第一個(gè)，包了個(gè)四不像，第二個(gè)我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空，第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗，真氣死我也，再來(lái)，第三個(gè)我如愿以?xún)?，終于包好了一個(gè)不一會(huì)兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能，嘗到了自己包的.餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話(huà)了，自己做的才是最好的。包餃子日記5昨天，

6、看電視的時(shí)候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“呀！該吃餃子了。”媽媽笑著說(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓?！蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓印＝裉?，媽媽一早就割了韭菜，買(mǎi)了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的時(shí)候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無(wú)奈的搖了搖頭。開(kāi)始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)，媽媽第一次還沒(méi)你搟得好?！蔽矣謸{了幾個(gè)，雖然沒(méi)有媽媽搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我

7、就不想干了，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)包餃子?！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮的孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話(huà)，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說(shuō)這個(gè)不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說(shuō)：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續(xù)搟皮兒。雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的。包餃子日記6今天下午朱平露媽媽過(guò)來(lái)教我們包餃子。首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛(ài)心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動(dòng)手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我

8、等不急了，就先跑過(guò)去偷看。我看見(jiàn)三角餃子的做法很簡(jiǎn)單，就看一遍就會(huì)了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個(gè)三角餃子，最好玩的是沒(méi)有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個(gè)普通餃子，還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛(ài)。陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片，還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學(xué)校我聞著餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！包餃子日記7除夕夜家家戶(hù)戶(hù)都要團(tuán)聚在一起吃餃子，媽媽說(shuō)：“餃子表示團(tuán)團(tuán)圓圓，我們今天做彩色餃子，不但有營(yíng)養(yǎng)，而且還是各種顏色的?！蔽移炔患按卣f(shuō)：“我們開(kāi)始吧!”媽媽說(shuō)：“好?！贝蠹曳止ず献鳎瑡寢屪鲲溩羽W兒，爸爸和

9、餃子面，我當(dāng)小幫手。媽媽做杏包菇肉餡兒，先把蔥姜、杏包菇洗干凈，切碎后，和肉一起放在盆里，再放入調(diào)料，調(diào)均勻，香噴噴的杏包菇肉餡兒就做好了。媽媽在做餃子餡兒的同時(shí)，爸爸也不甘示弱，加快速度和面。我好奇地看爸爸做既營(yíng)養(yǎng)又好看的餃子面，只見(jiàn)他把菠菜洗干凈，放入料理機(jī)打成綠色的汁，倒入盆里，放入面粉，先用筷子攪，再下手和，不一會(huì)兒綠綠的菠菜面就和成了。紅色的面是用胡蘿卜汁做的，黃色的面是用雞蛋黃做的。我終于知道這既營(yíng)養(yǎng)又好看的面是怎么做的了，只要有智慧、有創(chuàng)意，生活就會(huì)豐富多彩，更有樂(lè)趣。一切都準(zhǔn)備好了，我們就開(kāi)始包餃子。媽媽搟餃子皮。她把面搓成圓條狀，再切成像棗一樣大小的面塊，然后把面塊搟成圓皮。

10、我摸了摸，中間厚、周邊薄，原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我也要試試，可是我搟的皮不是中間厚、周邊薄，還不圓，可見(jiàn)搟面皮也有技巧呀!爸爸把餃子皮放在手心前，再把餡兒放在皮兒中間，然后把面皮對(duì)折，把面皮邊捏嚴(yán)實(shí)，一個(gè)餃子就做好了。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，就拿起面皮也包起來(lái)，可是餡兒放少了包的餃子扁扁的，餡兒放多了又包不嚴(yán)實(shí)，我有點(diǎn)兒失望，不敢包了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“你第一次包餃子，包的很棒，加油!”媽媽的鼓勵(lì)使我增強(qiáng)了信心，就繼續(xù)認(rèn)真地包。不一會(huì)兒，我包的餃子越來(lái)越漂亮，還包了“小金魚(yú)”、“月亮”和“太陽(yáng)”等形狀的餃子，爸爸媽媽都翹起了大拇指，我心里樂(lè)開(kāi)了花。餃子煮好了，我們一家人坐在電視機(jī)前，邊看春晚邊吃餃子，

11、我看著熱乎乎、亮晶晶、顏色各異的餃子心里很有成就感。經(jīng)過(guò)親自動(dòng)手后，感受到爺爺奶奶、爸爸媽媽每天給我做可口的飯菜不容易，我把自己包的餃子給他們每人一個(gè)，感謝他們對(duì)我的關(guān)愛(ài)!包餃子日記8今天，我在家里閑著無(wú)聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過(guò)廚房。看見(jiàn)阿婆正在包餃子呢！我心里就想，既然沒(méi)事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。我馬上就來(lái)到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子，阿婆一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，她還是答應(yīng)了！阿婆先讓我剁肉，我剁完了肉，拿著盤(pán)子給阿婆看，阿婆看見(jiàn)我剁的很好，把菜也給我剁，剁完肉和菜，我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮，然后弄了一些餡，沒(méi)想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好 白白“犧牲

12、”啦！接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡不是放太多而是放太少了！包出來(lái)的餃子有大有小！在我正想放棄的時(shí)候，阿婆告訴我：只要我肯努力，我就可以成功！在阿婆的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個(gè)像樣的餃子，出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟，做了許多餃子，雖然比阿婆 包的餃子，我的還差很多，但是我也很開(kāi)心，不一會(huì)，我們包完了餃子，就可以下鍋了！餃子蒸好了，吃這自己做的餃子，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味！包餃子日記9今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩?，可有趣了！?dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒

13、之后，便開(kāi)始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開(kāi)始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時(shí)，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣?。“溩尤沼?0春節(jié)的前幾天，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，出于好奇，我來(lái)到媽媽身邊讓她教我。聽(tīng)媽媽說(shuō)餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱(chēng)這為“除夕之夜吃元寶?！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個(gè)長(zhǎng)條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來(lái)，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[