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文檔簡介
1、only those who respect themselves are more courageous to shrink themselves.勤學樂施積極進?。撁伎蓜h)關(guān)于采購年終總結(jié)模板集錦6篇 采購年終總結(jié) 篇1在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導交代的的各項工作
2、任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報20_年的工作情況:一、開展了采購工作主要工作流程:1.采購及時,確保了經(jīng)營管理正常有序。(1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列,專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x余次,共完成采購任務(wù)_余次,采購各類原材料及非食品類物品_余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購_余次,有力保障酒店正常運營。(2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運
3、酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。2.貨比三家,確保了采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到_堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;3.服務(wù)水平現(xiàn)為了酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家
4、,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);4.標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。二、存在問題1.日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。2.如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。3.自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。三、20_年工作計劃1.延續(xù)以今年的工作總結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部
5、參考。2.對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4.采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。最后,感謝公司所有領(lǐng)導和同事,對我平時的指導和幫助,20_年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。采購年終總結(jié) 篇220_年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將
6、采購部過去一年中工作情況作一個總結(jié)、匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到_0%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強供應商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到_0%,坯件合格率力爭達到95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結(jié),每天做好每天所要做的工作,處理的事,對
7、所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。四、跟現(xiàn)場,加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關(guān)部門做好協(xié)
8、調(diào)與溝通。五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時,立即采取緊急措施,熱門思想?yún)R報并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。六主動與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結(jié)!采購年終總結(jié) 篇3事情要有條理:我基本上會每天記錄下來,我所做過的工作,處理的事,對沒有處理好的事,要求次日
9、,或緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。工作有計劃:在每一天結(jié)束前我會在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個計劃。很重要的,或事情較多,我會記錄下來,逐個或交_處理。學會主動與人溝通:經(jīng)常與車間,倉庫,打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。對工作的難點重點要有總結(jié):對工作中的難點,事后盡量做個簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗。要求廠家處服務(wù)處理事得交書面說明。盡量做好工作總結(jié):對所做的工作,每個月至少做個簡短的總結(jié)。從工作量、工作內(nèi)容、完成事項,要事處理,問題解決,工作失誤,工作計劃等方面做個簡短的總結(jié)。做好供應商的管
10、理:盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題,讓其感受有壓力又有動力。要持續(xù)對訂單的跟蹤:工作要有責任心,要嚴謹,要主動出擊,不要寄希望于供應商肯定沒有問題,要及時做好跟催工作,要分析供應商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風險或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計,及配合相關(guān)部門做好工作。問題處理:反應要快,匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應商做個合適的談判結(jié)論。職業(yè)習慣:要讓自己有一個好的職業(yè)習慣,有成本概念,有利潤思維,有風險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名
11、真正優(yōu)秀的采購員。采購員,在進行業(yè)務(wù)聯(lián)系時,打業(yè)務(wù)電話的要點。1、想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。2、組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。3、對供應商所銷售的這個品種及其它供應商(同種產(chǎn)品)的信息要了解,以此好回應對方的談話。4、要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。5、在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個善意問侯。6、對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。常用物料降價如何采購?如果你是一名采購人員,接到
12、一個客戶來電,對方的報價比上次報價更低了。此時的你接下來會做些什么工作?要確保做好這個品種的采購工作,為企業(yè)降低采購成本!首先應意識到此物料行情下降,價格下滑。接下會做如下事:1、證實信息的準確性。具體就是去詢問你所掌握的所有供此貨的供應商,給他們以溝通方式的形式告知對方別人給你報價,如何如何的合適,價格降了??此麄兊姆磻?。2、以訂貨的形式,強壓價談價,查知真實情況。如果真降了,沒有不想有貨不做點降價表示出貨的商人。3、找尋此物料的前生原材料,從上,從前生原材料的商家去查實是否有降。4、證實物料價格真是降了。就得做到要這些天勤詢價,講價,了解行情走勢,做到需貨時能購到最低的價格。5、如果你暫時
13、不需要這種物料,你也千萬別放松警惕,有很多時侯會出現(xiàn)在降價期間你沒購進價格又因某些原因而回升喲!你做采購的要是錯過這種時機購貨那就是你的失責。采購應該有覺察物料降中見漲的征兆。6、勤看報表,了解庫存量,少購貨,緩購貨,保持最低庫存量。7、越是降價時期采購員應該更有信心購得更低的價格。越是降價,越要講價還價,壓價力度要加大,這時你完全可以這樣規(guī)勸你的供應商:今天你這個價格不賣給我,別人先做了,說不定過兩三天你的物料還沒找到出路,價格比這個降得更低。沒有不心動的。常用物料漲價如何購買?采購最基本的職責就是保證所購產(chǎn)品的質(zhì)量,和供應商的售后服務(wù)跟得上公司需要的前提下,能購得物美價廉的產(chǎn)品。最有能力體
14、現(xiàn)的就是能把握好采購的度,能做好行情降價和漲價的物料供應。在大起大落的環(huán)境中能為公司降低直接原材料成本,搏得自己的產(chǎn)品多占領(lǐng)市場份額的機會,就是優(yōu)秀的采購。漲價的征兆:1、你打電話給供應商了解情況,供應商表現(xiàn)出惜售的狀態(tài)。2、有經(jīng)常給你打電話詢訂單的供應商家(有長期業(yè)務(wù)的商家具有代表性)。近段時間變得在你的電話鈴聲中消失了。3、你要訂單,不是價格沒給到位,對方對你的需貨量打折的情況下。4、你供應商對你大叫前生原材料漲得很多,或有什么意外情況,導致某一種市場走俏的原材料不能生產(chǎn),或減少。等很多情況下,可能物料要漲價的局勢比較大,你你作為一名采購員就是密切關(guān)心行情動態(tài)了。證明有漲,要做好如下準備工
15、作。1、分析現(xiàn)在行情漲,是你公司用量的淡季還是旺季,淡季有用就行,不給生產(chǎn)斷貨,旺季就得確保此時的低成本購進。2、分析出漲價的具體原因:這種漲勢會不會導致求大于供,有沒有人為炒作,就是前生原材料緊張,能緊張多久。還波及的范圍有多大,受不受國際因素的影響,與石油,人民幣的兌付等問題關(guān)聯(lián)有多大等到。3、只有從根本找準的漲勢的原因,才能對癥想策。4、信息肯定是知道得越早越好,當然你能下手得越早也越好,你完全可能在有所覺察的情況下,先與信息不好,或?qū)δ愎竞献骱芎玫目蛻羰种匈徤弦粨?。這時你可以稱你公司的用量加大,什么的,以能購得多點好,最好是價格不漲,或稍有表示。抓住時機,漲價時有時是需要分秒必爭的
16、。5、漲價要沉得住氣,不要一聽供應要調(diào)價,馬上就不知所措,或者說有的緊跟其上。要靈活運用,多家訂購,越俏的貨,越不能在一家做,萬一供應商因為特別的原因推辭送貨,或不送,到時急得人是你,賣了高價賺錢的是供應商。6、漲價時訂購一定有必要采取多項選擇,不要讓你對供應商的信任導致你需要的產(chǎn)品遲遲不能到庫,越是漲價,供應商的前生材料還是緊,說不定供應不可能在你這拿了訂單,但是你可能對自己能不能購上原材料心中一點底都沒有。這也很正常。你不耗不起與他們賭或者說事后來處理的,為此越是行情不正常,采購人員越要警惕小心。采購年終總結(jié) 篇4時間如梭,20_年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過去了,在這半年里采購部在公司領(lǐng)導的幫助和指導下,
17、在各部門的大力支持和配合下,認真貫徹集團公司物資采購相關(guān)的規(guī)章制度,加強物資計劃管理,不斷提升管理和服務(wù)水平,為公司生產(chǎn)經(jīng)營提供堅實可靠的物資材料保障?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:一、工作情況1、規(guī)范了采購流程,嚴格控制采購程序。采購部在_領(lǐng)導的指導下,在各部門同事的監(jiān)督下,積極響應_關(guān)于物資采購相關(guān)的規(guī)章制度,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平;2、加強了采購人員的自身要求,堅持采購的原則。廉潔奉公,保持良好的工作作風;3、制定采購預算合理分配采購資金。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,以便于提高項目資金的使用效率,優(yōu)化
18、項目管理中的資源調(diào)配,從而更好的控制采購成本;4、加強了供應商的管理,了解每個供應商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應商數(shù)量的選擇時即要避免單一資源,尋求多家供應同時要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資采購的價格和采購成本;5、做好采購合同跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù);6、建立了采購賬目的管理系統(tǒng),定期與倉庫、財務(wù)及供應商對帳;7、加強了采購市場的調(diào)查了解,時刻掌握原材料價格的動向;8、加強了成本管理,以性價比為原則,在滿足生產(chǎn)、技術(shù)需要的前提下控制成本。二、工作中的不足1、工作經(jīng)驗不足;2、工作細致度不夠;3、與各部門的溝通不夠。三、
19、下一步的工作目標1、細化采購管理流程。_管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量_是否進入規(guī)范化的主要標志,_從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高_采購管理水平;2、加強采購知識的學習,努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率;3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動的向生產(chǎn)、技術(shù)部門請教,更好更準確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能,更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。在20_年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作
20、方法,努力學習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準,想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為_在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。采購年終總結(jié) 篇5我是采購部經(jīng)理,在20_年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具
21、體職責如下:一、采購制度建設(shè)1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導后組織實施;2.負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。二、采購工作管理1.參與供應商的談判與合同的簽訂;2.指導市場調(diào)查工作,進行合格供應商的審批審核;3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。三、部門內(nèi)部事務(wù)管理1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);2.負責本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績效考核工作;3.負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作
22、。接下來,我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職:采購制度建設(shè)工作:采購工作管理方面部門內(nèi)部事務(wù)管理方面今年的努力方向:1.不斷探索和改進工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;2.堅持不懈地抓好流程和制度的.落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;3.經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。采購年終總結(jié) 篇620_年度工作總結(jié)20_年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20_年這一年是有意義的、有價值的、
23、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務(wù)真求實。為了能夠更好地指導自己今后的工作,是應該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失,展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結(jié)。一、在過去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動性,全心全意,克盡職責完成本職崗位工作,并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開展工作,及時完成公司和部門領(lǐng)導布置的各項工作。終于不辱使命,沒有因為懷孕而影響到工作。二、與各供應商及客戶建立并保持良好關(guān)系,確保藥品供應順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過平時六周的用量),也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。三、按照gsp質(zhì)量標準,及時聽取與反饋質(zhì)管 http:/
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