2014酒店前廳部月度工作總結(jié)范文_酒店前廳月度工作總結(jié)

1、青，取之于藍(lán)而青于藍(lán)；冰，水為之而寒于水2014酒店前廳部月度工作總結(jié)范文_酒店前廳月度工作總結(jié)【 酒店前廳部月度總結(jié)】 以下是我為大家整理的關(guān)于2021酒店前廳部月度工作總結(jié)范文的文章，期望大家能夠喜愛！ 在x月份工作中客流并不大，由于季節(jié)性的到來等因素，完全的進(jìn)入到了淡季，面對淡季的到來，我們在x月份工作中還有許多做的不到位的地方，起樣也有突出之處，改進(jìn)錯(cuò)誤的工作。 衛(wèi)生：前廳，在衛(wèi)生方面應(yīng)當(dāng)是一項(xiàng)常抓不懈的工作，在中班重逢時(shí)對前廳外圍墻面，魚池，轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng)，對外圍玻璃上的膠布與工程部協(xié)作進(jìn)行處理，對后廳的外圍衛(wèi)生起樣去堅(jiān)持去做好，根據(jù)周打算衛(wèi)生進(jìn)行打掃，要求領(lǐng)班每天支配需做衛(wèi)生

2、，對一號電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的狀況下要準(zhǔn)時(shí)的去查看與清理，夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用同蠟水進(jìn)行清理，效果特別的好，由于很長時(shí)間沒有清理發(fā)費(fèi)的時(shí)間也較長，對水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強(qiáng)，刷洗后很快又滲透進(jìn)去，要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并維持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)肯定時(shí)間進(jìn)行清理，除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點(diǎn)，晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督，主管上班檢查。以滿足更好的洗浴環(huán)境。 紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)峻，

3、出現(xiàn)脫崗，坐崗現(xiàn)象，給工作帶來許都的負(fù)面作用，對晚班員工進(jìn)行罰款和訓(xùn)練，對領(lǐng)班處連帶懲罰，加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管，并規(guī)肯定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊，對坐崗，脫崗，睡崗的員工處以50元以上罰款，領(lǐng)班連帶，領(lǐng)班出現(xiàn)以上狀況降級或打回試用期，得到了相對應(yīng)得掌握，我們還得連續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作，培育領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng)，曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)，當(dāng)場進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理，無其他紀(jì)律狀況出現(xiàn)，對合作部門的紀(jì)律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。 服務(wù)：前

4、廳新員工進(jìn)入的比較多，在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺，在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務(wù)用語的不要求（規(guī)范），在班前會中去采納簡潔的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去率領(lǐng)，對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一要求（規(guī)范），并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。在淡季的到來，員工對客流的下沉有些不適應(yīng)，不了解如何做同，在服務(wù)中準(zhǔn)時(shí)的訂正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù)，對客的服務(wù)用語的要求（規(guī)范），不要使用隨便性語言，加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好，正確的引領(lǐng)手勢，已滿足服務(wù)的規(guī)范。員工的主動服務(wù)意識較好.一更的服務(wù)做到隨時(shí)提示客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象，對上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨便放的現(xiàn)象基本杜絕，前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人看法或建議，已滿足更好的服務(wù)水平。 銷售：在銷售中主要激勵(lì)員工的推銷激情，激勵(lì)員工推銷，每天給員工肯定任務(wù)，推進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作，男賓在本月的推銷中激情特別昂揚(yáng)，特殊在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會。 下月打算： 1：在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)肯定，并對穩(wěn)肯定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。 2：對詳情服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督，主抓儀容儀表，肯定崗肯定位等。 3：對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，消退平安隱患，對員工進(jìn)行平安學(xué)問培訓(xùn)。 4：加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管制人員的監(jiān)督