生產(chǎn)輔助設(shè)施安全管理與規(guī)范

1、生產(chǎn)幫助設(shè)施平安管理與規(guī)范 1 生產(chǎn)掛念設(shè)施規(guī)范 工廠平安衛(wèi)生規(guī)程和工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中都對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)掛念設(shè)施的平安衛(wèi)生要求作出了明確的要求。其中，提出了如下具體規(guī)定： （1） 工業(yè)企業(yè)應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)、實(shí)際需要和使用便利的原則，設(shè)置生產(chǎn)衛(wèi)生用室（浴室、存衣室、盥洗室、洗衣室）、生活用室（休息室、食堂、廁所）、婦幼衛(wèi)生用室衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)。（2） 掛念用室的位置，應(yīng)避開有害物質(zhì)、病原體、高溫等有害因素的影響。建筑物內(nèi)部構(gòu)造應(yīng)易于清掃，衛(wèi)生設(shè)備應(yīng)便于使用。（3） 浴室、盥洗室、廁所的設(shè)計(jì)計(jì)算人數(shù)，一般按最大班工人總數(shù)的93%計(jì)算。存衣室的設(shè)計(jì)計(jì)算人數(shù)，應(yīng)按車間在冊(cè)工人總數(shù)計(jì)算。（4） 浴室、存衣室、

2、盥洗室的設(shè)置，應(yīng)依據(jù)車間的衛(wèi)生特征分級(jí)確定，其分級(jí)應(yīng)符合工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)即tj36-1979中表8的規(guī)定。（5） 對(duì)浴室的要求：衛(wèi)生特征一級(jí)、二級(jí)的車間應(yīng)設(shè)軒璋浴室；三級(jí)宜在車間四周或在廠區(qū)設(shè)置集中浴室；四級(jí)可在廠區(qū)或居住區(qū)設(shè)置集中浴室。因生產(chǎn)事故可能發(fā)生化學(xué)性灼傷及經(jīng)皮膚吸取引起急性中毒的工作地點(diǎn)或車間，應(yīng)設(shè)事故淋浴，并應(yīng)設(shè)置不斷水的供水設(shè)備。（6） 淋浴器的數(shù)量，依據(jù)設(shè)計(jì)的計(jì)算人數(shù)，應(yīng)按工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)tj36-1979中表9計(jì)算。（7） 存衣室的要求：車間衛(wèi)生特征一級(jí)的存衣室，便服、工作服應(yīng)分室存放。工作服室應(yīng)有良好的通風(fēng)。車間衛(wèi)生特征二級(jí)的存衣室、便服、工作服可同室分開存放，以

3、避開工作服污染便服。車間衛(wèi)生特征三級(jí)的存衣室，便服、工作服同室存放。存衣室可與休息室合并設(shè)置。車間衛(wèi)生特征四級(jí)的存衣室，存衣室與休息室可合并設(shè)置，或在車間內(nèi)適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)存放工作服。溫度大的低溫重作業(yè)，如冷庫(kù)和地下作業(yè)等，應(yīng)設(shè)工作服干燥室。（8） 車間內(nèi)設(shè)盥洗室或盥洗設(shè)備。盥洗水龍頭的數(shù)量，依據(jù)設(shè)計(jì)的計(jì)算人數(shù)，應(yīng)按工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)tj36-1979中表10規(guī)定的計(jì)算。（9） 生產(chǎn)操作中工作服沾染病原體或沾染易經(jīng)皮膚吸取的劇毒物質(zhì)或工作服污染嚴(yán)峻的車間，應(yīng)設(shè)洗衣房。（10） 工業(yè)企業(yè)應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)和實(shí)際需要設(shè)置休息室。休息室可兼作學(xué)習(xí)、取暖、進(jìn)餐及吸煙之用。在女工較多的企業(yè)，應(yīng)在車間四周清潔安靜

4、處設(shè)置孕婦休息室。（11） 食堂的位置要適中，一般距車間不宜過(guò)遠(yuǎn)，但與有毒車間不得相鄰設(shè)置，并應(yīng)避開有害因素的影響。食堂內(nèi)應(yīng)設(shè)洗手、洗碗、熱飯?jiān)O(shè)備。廚房的布置應(yīng)防止生熟食品的交叉污染，并應(yīng)有良好的通風(fēng)、排氣裝置和防塵、防蠅、防鼠措施。（12） 廁所與作業(yè)地點(diǎn)的距離不宜過(guò)遠(yuǎn)，并應(yīng)有排臭、防蠅措施。車間內(nèi)的廁所，一般為水沖式。（13） 廁所的蹲位數(shù)，應(yīng)按使用人數(shù)計(jì)算進(jìn)行設(shè)計(jì)。男廁所100人以上，每25人設(shè)一蹲位；100人以上海增50人，增高一個(gè)蹲位。女廁所100以下，每20人設(shè)一個(gè)蹲位；100人以上，每增35人，增設(shè)一個(gè)蹲位。男廁所內(nèi)，每有一個(gè)大便器，應(yīng)同時(shí)設(shè)小便器一具（或0.4米長(zhǎng)的小便槽）。水

5、沖式廁所內(nèi)，應(yīng)設(shè)洗污池。（14） 女工衛(wèi)生室要求：最大班女工數(shù)在100名以上的工業(yè)企業(yè)，應(yīng)設(shè)女工衛(wèi)生室，且不得與其他用室合并設(shè)置。女工衛(wèi)生室由等候間和處理間組成，等候間應(yīng)設(shè)洗手設(shè)備及洗滌池，處理間內(nèi)應(yīng)設(shè)溫水箱及沖洗器。沖洗器的數(shù)量應(yīng)依據(jù)設(shè)計(jì)計(jì)算人數(shù)計(jì)算。按最大班女工數(shù)，100200名時(shí)，應(yīng)設(shè)1具，大于200名時(shí)每增加200名應(yīng)增設(shè)一具。最大數(shù)量女工在100名以上至40名以上的工業(yè)企業(yè)，亦本著勤儉節(jié)省的原則，設(shè)置簡(jiǎn)易的溫水箱及沖洗器。（15） 乳兒托兒所要求；全廠女職工人數(shù)在100名以上的工業(yè)企業(yè)，應(yīng)設(shè)乳兒托兒所，其床位應(yīng)按最大班女工人數(shù)的10%15%計(jì)算。乳兒托兒所應(yīng)由以下房間組成：乳兒生活室

6、、哺乳室、廚房（配乳室）、盥洗室、隔離觀看室及工作人員辦公室等。50個(gè)床位以下的小型乳兒托兒所房間組成可以適當(dāng)簡(jiǎn)化。乳兒生活室的使用面積應(yīng)按每個(gè)床位2.5平方米計(jì)算，并可接受木質(zhì)地面。乳兒托兒所的位置，應(yīng)在女工較多的車間四周，但不得設(shè)在放散有害物質(zhì)車間的下風(fēng)側(cè)。建筑物應(yīng)保證有充分的日照和良好的通風(fēng)，并應(yīng)有戶外活動(dòng)場(chǎng)地。 2 廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理 （1） 廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的責(zé)任區(qū) 為制造舒適的工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng)，保證職工身體健康，生產(chǎn)區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分，把廠區(qū)和生活區(qū)分成若干片，分片包干，建立責(zé)任區(qū)，從道路交通、消防器材、材料堆放到垃圾、廁所、廚房、宿舍、火爐、吸煙等都有專人負(fù)

7、責(zé)，做到責(zé)任落實(shí)到人（名單上墻），使文明施工、環(huán)境衛(wèi)生工作保持經(jīng)?；?、制度化。（2） 廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理措施 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)要每天打掃，保持整治衛(wèi)生，場(chǎng)地平整，各類物品堆放整齊，道路平坦暢通，無(wú)堆放物、無(wú)散落物，做到無(wú)積水、無(wú)黑臭、無(wú)垃圾，有排水措施。生活垃圾與生產(chǎn)垃圾要分別定點(diǎn)堆放，嚴(yán)禁混放，并應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁大小便，發(fā)覺有隨地大小便現(xiàn)象要對(duì)責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行懲處。施工區(qū)、生活區(qū)有明確劃分，設(shè)置標(biāo)志牌，標(biāo)牌上注明責(zé)任人姓名和管理范圍。 衛(wèi)生區(qū)的平面圖應(yīng)按比例繪制，并注明責(zé)任區(qū)編號(hào)和負(fù)責(zé)人姓名。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)零散材料和垃圾要準(zhǔn)時(shí)清理，垃圾臨時(shí)堆放不得超過(guò)3天。如違反本條規(guī)定要懲處工地負(fù)責(zé)人。 上一

8、頁(yè)1 23下一頁(yè) 辦公室內(nèi)做到每天打掃，保持潔凈衛(wèi)生，做到窗明地凈、文具擺放整齊。如達(dá)不到要求，對(duì)當(dāng)天衛(wèi)生值班員罰款。 職工宿舍鋪上、鋪下做到潔凈有序，室內(nèi)和宿舍四周保持潔凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，準(zhǔn)時(shí)外運(yùn)。發(fā)覺不答合此條要求，懲處當(dāng)天衛(wèi)生值班員。 冬季辦公室和職工宿舍取暖爐，必需有驗(yàn)收手續(xù)，合格后方可使用。 樓內(nèi)清理出的垃圾，要用容器或小推車，用塔吊或提升投備運(yùn)下，嚴(yán)禁高空拋撒。 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的廁所，做到有頂、門窗齊全并有紗，堅(jiān)持每天打掃，每周撒白灰或打藥一二次，毀滅蠅蛆，便坑須加蓋。 為了寬敞職工身體健康，施工現(xiàn)場(chǎng)必需設(shè)置保溫（冬季）和開水（水杯自備），公用杯子必需實(shí)行消毒措施，茶水桶

9、必需有蓋并加鎖。（3） 環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生要定期進(jìn)行檢查，發(fā)覺問(wèn)題，限期改正。 3 生活區(qū)衛(wèi)生管理 （1） 宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定 職工宿舍要有衛(wèi)生管理制度，實(shí)行室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，規(guī)定一周內(nèi)每天衛(wèi)生值日名單并張貼上墻，做到每天有人打掃，保持室內(nèi)窗明地凈，通風(fēng)良好。 宿舍內(nèi)各類物品應(yīng)堆放整齊，不處處亂放，做到整齊美觀。 宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，清掃出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并準(zhǔn)時(shí)清理。 生活廢水應(yīng)有污水池，二樓以上也要有水源及水池，做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無(wú)污水、無(wú)污物，廢水不得亂倒亂流。 冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施必需齊全、有效，建立驗(yàn)收合格證制度，閱歷收合格發(fā)證后，方準(zhǔn)使用。 未經(jīng)許可一律禁止使用

10、電爐及其他用電加熱器具。（2） 辦公室的衛(wèi)生管理規(guī)定 辦公室的衛(wèi)生由辦公室全體人員輪番值班，負(fù)責(zé)打掃，排出值班表。 值班人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、打水，做好來(lái)訪記錄，整理文具。文具應(yīng)擺放整齊，做到窗明地凈，無(wú)蠅、無(wú)鼠。 冬季負(fù)責(zé)取暖爐的看火，落地爐灰準(zhǔn)時(shí)清掃，爐灰指定地點(diǎn)堆放，定期清理外運(yùn)，防止發(fā)生火災(zāi)。 未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他電加熱器具。 4 食堂衛(wèi)生管理 依據(jù)食品衛(wèi)生法規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的食品原料處理、加工、貯存等場(chǎng)所及必要的上、下水等衛(wèi)生設(shè)施。要做到防塵、防蠅，與污染源（污水溝、廁所、垃圾箱等）應(yīng)保持30米以上的距離。食堂內(nèi)外每天做到清洗打掃，并保持內(nèi)外

11、環(huán)境的潔凈。 （1） 食品衛(wèi)生 選購(gòu)運(yùn)輸1） 選購(gòu)?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工具的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。必要時(shí)可請(qǐng)當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。2） 選購(gòu)食品使用的車輛、容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅、防雨、防曬。3） 不得選購(gòu)制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或食品衛(wèi)生法規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。 貯存、保管1） 依據(jù)食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品不得接觸有毒物、不潔物。建筑工程使用的防凍鹽（亞硝酸鈉）等有毒有害物質(zhì)，各施工單位要設(shè)專人專庫(kù)存放，嚴(yán)禁亞硝酸鹽和食鹽同倉(cāng)共貯，要建立、健全管理制度。2） 貯存食品要隔墻、離地，留意做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠。食堂內(nèi)必需設(shè)置合格的密

12、封熟食間，有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品、成品要分開存放。3） 盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。4） 禁止用鋁制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。 制售過(guò)程的衛(wèi)生1） 制作食品的原料要新穎衛(wèi)生，做到不用、不賣腐敗變質(zhì)的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。2） 制售過(guò)程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到生熟分開，售板時(shí)要用工具銷售直接入口食品。3） 未經(jīng)過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)，工地食堂禁止供應(yīng)生吃涼拌菜，以防止腸道傳染疾病。剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)覺變質(zhì)，不得食用。4） 共用食具要洗凈消毒，應(yīng)

13、有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。5） 使用的代價(jià)券必需每天消毒，防止交叉污染。6） 盛放丟棄食物的桶（缸）必需有益，并準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)。（2） 個(gè)人衛(wèi)生 炊管人員操作時(shí)必需穿戴好工作服、發(fā)帽，做到三白（白衣、白帽、白口罩），并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。 炊管人員必需做好個(gè)人衛(wèi)生，要堅(jiān)持做到四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲）。（3） 炊事人員健康證 為加強(qiáng)建筑工地食堂管理，嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，各單位要加強(qiáng)對(duì)民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員，必需持有所在地區(qū)衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓(xùn)合格證，并且每年進(jìn)行一次體檢。凡患有痢疾、

14、肝炎、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參與接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。民工炊管人員無(wú)健康證的不準(zhǔn)上崗，否則予以經(jīng)濟(jì)懲處，責(zé)令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。（4） 集體食堂發(fā)放衛(wèi)生許可證驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1） 新建、改建、擴(kuò)建的集體食堂，在選址和設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)符合衛(wèi)生要求，遠(yuǎn)離有毒有害場(chǎng)所，30米內(nèi)不得有露天坑式廁所、暴露垃圾堆（站）和類堆、畜圈等污染源。2） 需有與進(jìn)餐人數(shù)相適應(yīng)的餐廳、制作間和原料庫(kù)等掛念用房。其地面和墻裙的建筑材料，要用具有防鼠、防潮和便于洗刷的水泥等。有條件的食堂，制作間灶臺(tái)及其四周要鑲嵌白瓷磚，爐灶應(yīng)有通風(fēng)排煙設(shè)備。3） 制作間應(yīng)分為主食間、

15、副食間、燒火間，有條件的可開設(shè)生間、摘菜間、炒菜間、冷葷間、面點(diǎn)間。做到生與熟，原料與成品、半成品，食品與雜物、毒物（亞硝酸鹽、農(nóng)藥、化肥等）嚴(yán)格分開。冷葷間應(yīng)具備五專（專人、專室、專容器用具、專消毒、專冷藏）。4） 主、副食應(yīng)分開存放。易腐食品應(yīng)有冷藏設(shè)備（冷藏庫(kù)或冰箱）。5） 食品加工機(jī)械、用具、炊具、容器應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)備。用具、容器和食用苫布（棉被）要有生、熟及反、正面標(biāo)記，防止食品污染。6） 選購(gòu)運(yùn)輸要有專用食品容器及專用車。7） 食堂應(yīng)有相應(yīng)的更衣、消毒、采光、照明、通風(fēng)和防蠅、防塵設(shè)備，以及通暢的上下水管道。8） 餐廳設(shè)有洗碗池、殘?jiān)昂拖词衷O(shè)備。9） 公用餐具應(yīng)有專用洗刷、消毒和存放設(shè)備。10） 食堂炊管人員（包括合同工、臨時(shí)工）必需按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)并取得健康合格證和培訓(xùn)證