古清生-我在神農(nóng)架當(dāng)“生態(tài)茶人”

1、古清生:我在神農(nóng)架當(dāng)“生態(tài)茶人” 種茶：從小的夢想 種茶，擁有一個自己的茶園這想法其實我從小就有，而且，從小對自己的茶園有一個構(gòu)想，直到我中年以后，才能夠有條件實現(xiàn)這個夢想。 我在2004年的時候考察神農(nóng)架，感覺這里的生態(tài)環(huán)境真好，可以說是中國最好的。這里沒有工業(yè)，是水的源頭，海拔高，即使是是空氣、雨和雪，都是純凈的。所以當(dāng)然就想在這里種茶。 之前我的經(jīng)歷許多人知道。我出版過男人的蛻變，風(fēng)中的漂泊等書，包括引起公眾關(guān)注的與人合著的中國可以說不。有一段時間，好象名和利都有了，但是在京城客居久了，我漸漸生出一種恐懼與焦慮。人的生命只有一次，這么走過去實在太可惜。我再度毅然與過去的生活方式?jīng)Q裂，我要

2、探尋一條自己的文學(xué)道路。 我從90年代后期開始在全國做人文地理考察，包括生態(tài)研究研究。 考察神農(nóng)架之后，感覺在此研究和寫作生態(tài)，特別適宜。于是，神農(nóng)架作為我的一個固定據(jù)點，就確立了下來。 在當(dāng)代中國，我特別想推廣一個生態(tài)種植理念?，F(xiàn)在即使在大山里，農(nóng)藥、化肥和除草劑的使用，都相當(dāng)普遍，因為大家都認為這才是科學(xué)種田。 我同時想寫一本茶書，種茶可以修心養(yǎng)性。自陸羽以來，中國沒有什么像樣的茶書，文人都沒有種茶的經(jīng)驗，所寫皆不著調(diào)。茶文化其實早已斷層。在我看來，我不想只是簡單的理解茶文化，而是從實踐中更深的感受真正的茶文化。 生態(tài)種植方向 我給自己確定的生態(tài)種植方向特別苛刻。比如肥料，我現(xiàn)在僅用了梅花

3、鹿、山羊、短嘴金絲燕糞和菜餅。菜餅僅限用青峰村油坊的，因為這里的油菜基本是將菜籽撒在空的邊角地上，所以也沒農(nóng)殘。 第一次施肥，我用的是菜餅，用我當(dāng)時的轎車拉的。請了六個農(nóng)民幫忙，然后移植了一些茶樹，將茶園初步補齊。 第一次剪茶，也請了農(nóng)民，他用機器剪的，我發(fā)現(xiàn)這樣不行，就自己手工修剪成形，以后一直用手工修剪。 不用化肥種茶，茶芽發(fā)得慢，人家采兩次，我的茶園只能采一次，而且茶芽小，也不及用化肥肥的茶芽嫩，采茶工不大樂意給采。當(dāng)時是按采摘量付費的。 于是，我接著追肥，收集了野生動物糞，因為考慮家畜的肥料可能會喂過商品飼料，這些飼料中會有抗生素和生長素，施了會影響茶葉。 采摘茶葉時，有機肥料種的茶葉

4、韌性強，揪起來花的力氣大些。同時，為了保質(zhì)量和安撫采茶工們，就以天計費，初步解決采茶問題。 在茶園管理方面，我自己動手。我現(xiàn)在管理茶園最重要的一項工作，就是與泥炭蘚作戰(zhàn)，它無所不在，能在巖石上生長，手工去除，相當(dāng)麻煩。 現(xiàn)在除了手工去除泥炭蘚，基本采用生物防治。比如，我在茶園套種了1300株蘭花，以及土豆。種植蘭花和作物，抑制其他草類生長。 從接手茶園開始，對于蟲害的防治，我還主要采用喂鳥的方法，即在茶園投食，保持有多種鳥群在茶園活動。現(xiàn)在茶園主要有紅腹錦雞、角雉、噪鹛、橙翅噪鹛、畫鹛、大山雀、黃腹山雀、紅嘴藍雀等鳥，它們在茶園活動，能夠捉去一些蟲子，鳥類在春夏都吃蟲子。 茶園的周邊植被逐漸改

5、變，我種植了映山紅、金銀花等，將有毒的馬桑、醉魚草等植物去除。今年，還種了一些箭竹來美化茶園，去年已經(jīng)種了桂花 蘭茶共生，就是小時候的夢想，一片茶園，里面同時種著蘭花，蘭香沁潤茶葉，這樣的茶葉古代是進貢皇帝喝的，現(xiàn)在我實現(xiàn)了。主要有蕙蘭和春蘭，蕙蘭是蘭花中，香氣優(yōu)雅，幽香致遠的 現(xiàn)在，我的茶園追一次春肥，一次夏肥，冬季鋪一次原始森林腐殖土，這些肥料在外面的茶園，可以說是奢侈級的，也是不可及的。 我有空也去收集野羚羊的糞。 我感覺到，短嘴金絲燕糞對于茶葉的悠香之提升，相當(dāng)有益。但是，難得尋覓。只有在人跡罕至高山巖洞，才會有短嘴金絲燕，但是，燕洞又必須有流水，因為流水有利于燕糞的沖走，這就更難得到。 然后，茶葉的采摘，必須在晴兩天后，在陽光下采摘，因為這樣光合作用達到極致時，采摘的茶葉才最有味道。 目前，唯一難以對付的是漫長的雨季之后的茶葉生銹，曾嘗試幾個生物方案，都難解決。因為我不想使用去銹的化學(xué)品。 在我的茶園里，沒有灌溉。因為茶園在霧里，夏天最干的時候，每天會有一場半小時到一小時的暴雨。所以，茶園的生態(tài)氣候是最好的氣候。土壤是白云巖基巖的土壤，符合茶的偏酸要求。 當(dāng)然，種茶只是我活動的一小部分，我大量時候去拍攝動植物，攝影和攝像，都使用專業(yè)器材；我最近在寫作一個人的叢書“古清生發(fā)現(xiàn)森林之美叢書”，我打算寫作植物方面的書，從幼兒、兒童、成年人